本报记者 张恒金 通讯员 郑宇倩 陈滢如　　近日，在2023浙江农业博览会上，来自丽水市的缙云烧饼摊位人气火爆，吃客们在桶炉边排起长队，只为一品这“舌尖上的美味”。烧饼师傅介绍，展会期间平均每天能卖出1000余个烧饼。　　“炉传三百世，饼香五千年”。这道有着千年历史、被不少人称为“桶饼”的美食，为何如此受青睐？　　为打响缙云烧饼品牌，2014年起，缙云县每年投入500万元品牌建设专项资金，运用现代产业经营模式来培育发展缙云烧饼产业，把以缙云烧饼为龙头的缙云小吃产业打造成对外宣传的“金名片”和富民

　　本报讯  （记者 罗晨）记者近日从农业农村部了解到，今年以来，各地各级农业农村部门坚决落实党中央、国务院决策部署，突出生态优先，拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，做好“土特产”文章，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级。今年1—10月，规模以上农产品加工业企业共9.4万家，实现营业收入14.35万亿元，同比增长1.7%。　　搭建平台载体，促进特色产业集聚升级。支持各地新建40个、续建51个优势特色产业集群，培育全产业链产值超100亿元的集群139个、超500亿元

新华社记者　　广西，祖国的“南大门”。14日至15日，习近平总书记在这里考察，进企业、入社区、下农田、看工厂，步履不歇、调研不停。　　如果把镜头拉长至这一周，更能感受到总书记工作之繁忙——　　周一，在北京出席中央经济工作会议，谋划部署明年经济工作；周二、周三，对越南进行国事访问，携手构建具有战略意义的中越命运共同体；周四、周五，在广西考察调研，为壮乡大地指明发展方向……　　密集的行程、紧凑的安排，只因心中最深情的挂念。　　两年多前，广西桂林全州县大山深处，总书记与村民王德利有一段质朴而感人的对话

　　本报讯  （记者 袁国凤）记者从国家发展改革委获悉，国家发展改革委牵头组织2023年“消费帮扶金秋行动”以来，今年9—11月累计直接采购、帮销脱贫地区特色农副产品和旅游服务约648亿元，其中，直接采购130亿元，帮助销售518亿元。行动以“三区三州”特色农副产品和特色旅游产品为帮扶重点，遴选推介特色农产品819个、特色旅游线路129条，累计实现对“三区三州”特色农副产品和旅游服务帮销助销150亿元。不断扩大消费帮扶帮销助销脱贫地区产品和服务规模　　粮食和物资储备系统举办全国脱贫地区

　　本报讯  浙江省数字乡村发展联盟成立大会在2023浙江农业博览会期间举行。联盟由浙江省委网信办和浙江省农业农村厅指导，汇集科研院校、通信运营商、新闻宣传机构、金融保险机构、信息技术企业和智慧农业主体等56家各类涉农涉数企业，合力推动浙江省数字乡村建设。　　“大家好，我是‘浙农娃’。”在成立大会现场，大屏幕上一个头戴草帽的“青年”对在场观众们说道。虽是虚拟形象，但其自然的语调、亲切的形象，仿佛穿越屏幕阻隔，可与现场人们进行交互。这位“浙农娃”便是刚刚成立的浙江省数字乡村发展

　　第26届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会12月14日在海口开幕。本届冬交会展会总面积约8万平方米，展品包含瓜果蔬菜、粮油、茶叶、咖啡、畜牧、水产、农资农机农技、跨境电商、休闲农业等品类和业态。　　图为观众在海南冬交会上选购海南琼中展台展示的各类热带水果。　　新华社记者 郭程 摄 　　《中国食品报》(2023年12月18日01版)　　（责编：周 岩）

本报记者 周 岩　　人才是创业的核心要素。习近平总书记9月7日在新时代推动东北全面振兴座谈会上强调，要“加强人力资源开发利用，加大人才振兴的政策支持力度，打造更多创业创新平台”。近年来，农村创业环境不断改善，涌现了一批饱含乡土情怀、具有超前眼光、充满创业激情、富有奉献精神的农村创业带头人，成为引领乡村产业发展的重要力量。日前，农业农村部办公厅发布《关于推介第六批全国农村创业优秀带头人典型案例的通知》（以下简称“通知”），通知提出，希望农村创业优秀带头人继续释放创业热情，敢为人先、先行先试，探索链

　　本报讯  （记者 周岩）市场监管总局近日修订出台《行业标准管理办法》（以下简称《办法》)，将于2024年6月1日起正式施行。此举对于完善标准化制度规则、建设高标准市场体系、促进市场公平竞争、推进全国统一大市场建设进程具有重要意义。　　此次《办法》聚焦政府职能转变，推动标准化改革创新，强化标准协调配套，为破除行业垄断和市场限制提供规范支撑，以标准化工作引领和支撑全国统一大市场建设进程。修订的主要内容和亮点为：　　一是着力健全行业标准协调机制。根据《中华人民共和国标准化法》等新要求，在

　　本报讯  首届湛江金鲳鱼海捕文化节暨“湛江年菜”宣传推介活动启动仪式近日在广东省湛江市举行。湛江市副市长吴国雄表示，经过数十年建设，湛江水产种业全国领先，养殖业蓬勃发展，加工业基础雄厚，对外贸易活跃，人才队伍辈出。湛江现代化海洋牧场建设以金鲳鱼作为主推品种，以深远海网箱养殖作为主推技术，研制了金鲳鱼7个行业标准，养老百姓“吃得起”的深海鱼。目前，湛江金鲳鱼产业集群获批国家优势特色产业集群。湛江冬季海捕场景　　湛江是全国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地，去年水产总产量1

本报记者 孙同兵 通讯员 张传云 范晓雅　　霍山石斛出自安徽省霍山县，是珍贵的食品、药品原料，曾被世界自然保护联盟濒危物种红色名录评为全球范围内极危。历届霍山县委、县政府高度重视霍山石斛的保护及发展，组建专门机构，促进产学研合作，一举扭转了霍山石斛的濒危状态，同时推动一二三产业融合发展，实现了“绿水青山”与“产业发展”双向奔赴。种源保护历久弥坚　　改革开放后，霍山石斛的开发利用经历了种源保护、技术突破、产业化发展3个阶段。　　1978年，安徽省内外相关高校和霍山县医药公司组成联合课题组，建立试验

　　近年来，河北省隆化县始终坚持生态优先、绿色发展理念，增强品牌效应，不断壮大矿泉水产业规模，持续为乡村振兴注入动力。　　图为12月13日拍摄的隆化县蓝旗镇一家矿泉水厂水净化车间。　　新华社记者 金良快 摄 　　《中国食品报》(2023年12月15日01版)　　（责编：顾雨霏）

　　由浙江省食品药品安全委员会办公室、省市场监管局组织的“走进食安共富路”媒体行活动近日走进丽水市，深入景宁畲族自治县、龙泉市等地，了解丽水推动百姓增收致富的生动实践。打造“共富食品小作坊”助农增收致富　　“我们会刮掉、剪掉黄精的黑点和外皮，保证其的口感和质量。”在“畲寨仙草谷”小作坊，正在处理经过一道晒制的黄精的村民表示。　　“畲寨仙草谷”是黄精代用茶食品小作坊，是景宁畲族自治县善朴堂生物科技有限公司联合胡庆余堂打造的集黄精种植、加工、食疗康养于一体的农旅融合项目。该作坊推行“作坊+村集体+农

本报记者 杜 涛　　贵州省毕节市是我国苦荞主产区。近日，从国家燕麦荞麦产业技术体系荞麦育种岗位专家项目“苦荞新品种示范”基地传来喜讯，经专家测产，该基地今年种植的苦荞新品种——“贵米苦荞3号”最高产量达到212.16公斤/亩，比对照苦荞增产31.6%，成功实现丰产。这是该项目承担单位——贵州师范大学荞麦产业技术研究中心在薄壳苦荞新品种培育上取得的又一次突破性进展，更是破解了困扰世界苦荞产业面临的“厚壳苦荞难脱壳、薄壳苦荞产量低”等瓶颈问题。陈庆富（左二）、李朝晖（左一）、谢云（右一）在安顺市西秀

　　随着居民健康意识不断提升，营养逐渐成为日常生活中的高频词汇。近年来，与营养相关的词条也频频登上热搜。日前召开的第一届国民营养素养大会发布了“2023年度十大营养热词”，阿斯巴甜、咖啡、减重、大食物观、营养素养、食养、营养标识、预制菜、免疫力、肠道健康上榜。　　据介绍，中国健康促进与教育协会营养素养分会通过2023年度营养与健康相关的主流媒体和自媒体的内容进行分析梳理，基于关键词的出现频次和阅读量，筛选出60个热词。同时与中国经济网舆情中心合作，监测了2023年1月1日至11月28日关于热词的

　　本报讯  日前，持续5天的2023浙江农业博览会（以下简称“浙江农博会”）落下帷幕。作为开办以来展出规模最大的一届浙江农博会，该届展会人气火爆，展销两端强势上扬。据悉，截至闭馆，本届浙江农博会现场逛展市民达25.45万人次，累计现场交易额18916万元，签署订货合同711项、合同总额108353.45万元。　　“我想着今天是最后一天，以为人会少点，没想到来的人还是这么多。”浙江省农博会场馆入口处，带着小推车前来采购的陈女士说道。浙江农博会闭馆当日，馆内依然人流如织，市民群

本报记者 刘艳芳　　每个人都是自己健康的第一责任人，要通过主动的健康管理来经营好自己的健康。经营健康，首先要掌握健康的相关知识和技能，而营养素养是健康素养的重要组成。近日，中国健康与促进教育协会发布了由该协会营养素养分会（以下简称“营养素养分会”）组织编写的《中国居民营养素养年度报告（2023）》，揭示了我国一般人群的营养素养现状：人们的营养健康行为落后于认知和理念，尤其是合理选择食物的营养技能还有待提升。营养健康行为落后于认知与理念，合理选择食物的技能有待提升　　营养素养是个体获取、处理以及理

　　习近平总书记指出，“内需是中国经济发展的基本动力，也是满足人民日益增长的美好生活需要的必然要求。”　　12月8日召开的中央政治局会议强调：“要着力扩大国内需求，形成消费和投资相互促进的良性循环。”　　着力扩大国内需求，是以习近平同志为核心的党中央深刻把握国际国内经济形势，推动中国经济回升向好的重大举措。坚定实施扩大内需战略，有助于加快构建新发展格局，应对世界经济复苏乏力、总需求不足等风险挑战，促进经济高质量发展行稳致远。　　开局之年，各地各部门坚持扩大内需这个战略基点，一系列促消费、稳投资政

本报记者 袁国凤　　食品行业高质量发展，是国家经济社会建设的重要组成部分，坚持全面依法治国、以良法促发展求善治，是加强食品安全治理、推动食品行业高质量发展的基础和保障。近日，由中国人民大学食品安全治理协同创新中心、中国法学会食品安全法治研究中心等共同主办的中国食品安全法治大会（2023）在北京举办。大会以“全面推进‘多主体、全过程、高质量’食品安全责任体系落实”为主题，并设置“食品安全责任体系”“食用农产品质量安全全程治理”“反食品浪费”三个分议题，就当前食品安全法治治理新形势展开对话、交流，进

本报记者 周 岩　　全球性咨询机构贝恩公司与凯度消费者指数日前联合发布《2023年中国购物者报告，系列二》（以下简称“报告”）。总体来看，中国快速消费品行业在今年前三季度迎来温和复苏，消费者对健康、高性价比和独特性产品的兴趣与日俱增。行业增速趋缓 消费重点转变　　报告显示，快速消费品行业在前三季度取得1%的温和增长，其中销量增长1.2%，销售额在第三季度同比下降0.9%，主要因为去年第三季度市场表现非常强劲，大幅提高了去年基数（去年第三季度快速消费品市场取得了6%的显著增长），因此今年第三季度的

本报记者 罗 晨　　12月11日，国家统计局发布2023年粮食产量数据公告。公告显示，2023年我国粮食总产量13908.2亿斤，比上年增加177.6亿斤，增长1.3%，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。　　国家统计局农村司司长王贵荣在解读时表示，2023年，党中央、国务院高度重视粮食生产，各地区各部门严格落实耕地保护和粮食安全责任，持续加大对粮食生产的支持力度，有力克服黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等不利因素影响，全年粮食产量再创历史新高。粮食播种面积增加954.6万亩，