本报记者  顾雨霏　　对辽宁振兴发展，习近平总书记始终高度重视：多次到辽宁考察调研，3次主持召开东北振兴座谈会，为东北和辽宁全面振兴擘画蓝图。牢记习近平总书记的殷殷嘱托，辽宁坚决扛牢维护国家国防安全、粮食安全、生态安全、能源安全和产业安全政治责任，奋力实施全面振兴新突破三年行动。　　“2023年，辽宁地区生产总值增长5.3%，十年来首次超过全国增速，经济总量站上3万亿元台阶；今年一季度，辽宁省经济社会发展延续了去年以来的良好态势，地区生产总值增长5.4%，高质量发展呈现出更强的韧性、活

　　本报讯  （记者 王宁）《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》）将于2024年7月1日起施行。《条例》的颁布实施，是继2013年消费者权益保护法第二次修订后消费者权益保护事业又一新的重要里程碑，对新形势下优化消费环境、提振消费信心、改善民生福祉有重要作用。近日，市场监管总局发布了关于学习宣传贯彻《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》的通知。　　通知指出，要充分认识《条例》制定出台的重要意义。《条例》深入贯彻党中央、国务院决策部署，细化消费者权益保护法规定，

　　本报讯  （记者 杨晓晶）日前，市场监管总局就《关于加强标准制定与实施监督工作的指导意见（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）公开征求意见，以期通过加强标准制定与实施的监督，优化标准化治理结构，增强标准化治理效能，推动标准化发展由数量规模型向质量效益型转变。《征求意见稿》提出，力争到“十四五”末，初步建立覆盖标准制定实施全生命周期的追溯、监督和纠错机制，实现标准制定、实施、信息反馈和复审修订的闭环管理，标准的科学性、规范性、时效性得到切实提高，标准实施效益充分显现，标准引领高质

　　身穿红马甲的党员志愿者们在田间地头指导生产，助农活动一样接着一样开展，“急难愁盼”一项接着一项解决……4月的东北，春意正萌，黑龙江北大荒农业股份有限公司八五二分公司（以下简称“八五二分公司”）吹响了“党员助春耕”的“集结号”，绘就了一幅“争春图景”。党组织引领“谋”全局，绘就春耕“作战图”　　春耕备耕工作直接影响着全年粮食生产和重要农产品稳产保供。八五二分公司把春耕备耕作为当前最重要、最紧迫的任务，以党组织引领谋全局，充分发挥分公司、管理区及作业站三级组织优势，把党支部建在田上，让党旗高高飘

　　春风拂面，一幅生机盎然的春耕画卷正由南向北徐徐展开。　　万事农为首，粮为天下先。2024年全国两会后的首次地方考察，习近平总书记就走进农田深处，察看春耕备耕情况。　　这些年，人们常常能看到总书记深入田间地头察粮情、问粮事的身影。一次次田间访“粮”，总书记牵挂的始终是粮食安全这一“国之大者”。　　2015年7月，习近平总书记来到吉林延边光东村。　　进村前，经过一大片水稻田时，总书记下了车，沿着泥泞的田埂走进稻田，同正在田间劳作的村民和农技人员攀谈起来。　　一位农技人员拔起一把秧苗递到总书记面前

　　本报讯  （记者 杨晓晶）日前，市场监管总局召开2024民生领域案件查办“铁拳”行动专题新闻发布会。会议指出，2023年，各级市场监管部门重点围绕危害人民群众生命健康和财产安全的违法行为，重拳出击、铁拳执法，同时坚持以打促治、打治结合，兼顾执法力度与执法效果，取得了显著成效。各级市场监管部门查办民生领域违法案件56.5万件，涉案货值28.1亿元，向社会公开曝光1034起典型案件。今年，市场监管部门将继续围绕社会关切，进一步加大对工业产品、食品、特种设备和反欺诈等重点领域的执法力度，

　　本报讯  3月20日，由中国食品添加剂和配料协会主办的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2024）食品界院士论坛在上海举办，中国轻工业联合会会长张崇和出席并致辞。中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国，中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国，中国工程院院士、江南大学原校长陈坚，中国食品添加剂和配料协会名誉理事长齐庆中、理事长杜雅正出席论坛。中国轻工业联合会会长张崇

　　本报讯  （记者 杨晓晶）日前，最高人民法院发布4起涉及未成年人食品安全司法保护的典型案例，彰显人民法院坚持依法严惩各类危害未成年人食品安全违法犯罪不手软、坚持依法维护未成年人合法权益不松懈的鲜明立场和坚定决心，进一步提升食品生产者、经营者以及公众的法律意识和食品安全意识。　　此次发布的典型案例中，有3起涉及未成年人的日常食品，1起涉及校园配餐。人民法院发挥未成年人刑事、民事和行政审判职能，严格落实有关未成年人食品安全法律规定，坚持依法从严惩处。　　其中，“李某诉某乳业公司产品责任

本报记者  杨晓晶　　3月15日，国务院总理李强签署第778号国务院令，公布《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》），自2024年7月1日起施行。据了解，《中华人民共和国消费者权益保护法》（以下简称“消费者权益保护法”）施行以来，对于规范经营者的经营活动、保护消费者合法权益发挥了重要作用。随着近年来我国经济社会快速发展，尤其是平台经济等新业态、新模式不断发展，消费者权益保护工作出现一些新情况、新问题。在传统消费领域，虚假宣传、不公平格式条款、预付式消费侵权等问题突

　　本报讯  （记者 袁国凤）今年3·15晚会《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。市场监管总局连夜部署各地市场监管部门开展执法行动，迅速核查处置涉市场监管领域违法行为。　　在涉及食品安全方面，安徽市场监管部门联合公安机关迅速控制槽头肉生产企业负责人，封存所有成品、半成品及原料，下架、召回被曝光产品，并对涉事企业予以查封。四川、北京市场监管部门对生产销售“听花酒”企业、门店开展调查，查扣听花系列酒36225瓶、包装约6万套、期刊318本

本报记者  顾雨霏  刘艳芳　　民族昌盛和国家富强的重要标志是人民健康，而人民健康的基础则是食品安全、营养与合理膳食。伴随着全球食品产业的发展与变革，我国食品产业已进入依靠科技创新实现转型升级的关键阶段，为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业高质量发展，促进全民健康水平提升，在国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、海南省发展和改革委员会、海南省卫生健康委员会、海南省市场监督管理局、海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局的支持下，2月25—29日，由上海君石生命科学研

　　推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础，推进乡村全面振兴。近日，《中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》发布，对2024年及今后一个时期的“三农”工作作出全面部署。　　这是党的十八大以来指导“三农”工作的第十二个中央一号文件。推进乡村全面振兴，怎么干？今年中央一号文件提出了“路线图”。　　从确保国家粮食安全、不发生规模性返贫，到提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平，再到强化科技和改革双轮驱动、农民增收举措……今年中央一号文件

　　本报讯  （记者 袁国凤）为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步发挥食品生产经营企业内部监督作用，及时发现和控制食品安全风险，建立“吹哨人”制度，市场监管总局近日起草了《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告（征求意见稿）》（以下简称《公告》），并向社会公开征求意见。　　《公告》明确，食品生产经营企业及网络食品交易第三方平台提供者（以下简称“企业”）的内部员工及相关知情人（以下简称“吹哨人”），向市场监督管理部门实名举报本企业食品安全违法行为

　　本报讯  （记者 罗晨）为深入贯彻《中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》精神，农业农村部近日印发《关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》（以下简称《实施意见》），对“三农”重点工作作出具体安排。　　《实施意见》提出，今年重点抓好八个方面工作。一是抓好粮食和重要农产品生产，确保国家粮食安全。二是持续巩固拓展脱贫攻坚成果，确保不发生规模性返贫。三是强化农业科技和装

　　一、主题教育深入扎实开展　　2023年9月15日，中国轻工业联合会党委召开习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育总结会，国资委党委第十三巡回指导组充分肯定了中国轻工联主题教育成效。主题教育期间，中国轻工联党委书记张崇和讲授“深化主题教育 发展人民轻工”专题党课，中国轻工联系统69个基层党组织书记共讲党课78次，形成调研报告168份，制修订制度108项，达到了“学思想、强党性、重实践、建新功”的总要求，为推动轻工业高质量发展筑牢党建根基。　　二、轻工经济运行回升向好　　中国轻工联积极建设“创

本报记者  顾雨霏　　经营主体是经济活动的主要参与者、就业机会的主要提供者和技术进步的主要推动者，其活力的有效激发和发展内生动力的充分释放，对于巩固和增强经济回升向好态势、推动经济高质量发展具有十分重要的意义。“市场监管部门是广大经营主体合法权益的保护者，也是经济发展的推动者，为大家做好服务，帮助解决生产经营过程中遇到的困难和问题，是我们的职责所在。”1月31日，在国新办就激发经营主体活力、助力经济高质量发展举行的发布会上，市场监管总局副局长、国家认证认可监督管理委员会主任蒲淳表示，中

　　开栏的话　　今年是新中国成立75周年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。放眼神州大地，处处活跃着各行各业劳动者的奋斗身影，处处展示出生机勃勃、丰富多彩的生活场景。　　即日起，本报开设“新春走基层”栏目，记者分赴祖国各地，深入基层一线，将笔触直接延伸到社会生活的最前沿，展现村落乡间的浓浓年味，见证田间地头的点滴变化，讲述感人暖心的民生故事。本报记者  刘  彤　　“赫哲人撒开千张网，船儿满江渔满仓”，黑龙江省饶河县四排赫哲族乡，是脍炙人口的《乌苏里船歌》的诞生地。龙年

　　1 中央经济工作会议在北京举行　　会议强调，2024年，要树立大农业观、大食物观　　中央经济工作会议2023年12月11日至12日在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。中共中央政治局常委李强、赵乐际、王沪宁、蔡奇、丁薛祥、李希出席会议。　　习近平在重要讲话中全面总结2023年经济工作，深刻分析当前经济形势，系统部署2024年经济工作。李强作总结讲话，对贯彻落实习近平总书记重要讲话精神、做好明年经济工作提出要求。　　会议强调，要树立大农业观、大食物观，

中国食品报社党总支书记、社长  黄国胜　　40年前，在改革开放不断深入和食品产业加速发展的澎湃浪潮之中，《中国食品报》应运而生。从此，中国食品行业有了自己的专业报纸，中国的媒体行业有了食品业界的声音。　　40载风雨兼程，40载步履铿锵。从最初的“一张关于吃的报纸”到今天具有影响力的食品行业全媒体平台，《中国食品报》在坚持中成长，在努力中蜕变。40年来，我们始终坚持党的领导，坚持以人民为中心，坚持扎根食品行业，坚持改革创新发展，切实履行媒体社会责任，为促进食品产业高质量发展、保障人民群众

　　日前，市场监管总局公众留言平台的一个留言回复被众多自媒体广泛转载，留言问题是某超市在检查中提供了某食品的检验报告，但与被检查食品不是一个批次，问算不算履行了进货查验义务。总局回复说不算，并给出了理由。对于该留言来说，回复没有任何问题，关于食品应当按批次检验的论述也非常正确，但有观点就此认为，只要食品经营者留存的检验报告与经营的食品批次不符，就是没有履行进货查验义务。这个观点是否正确呢？食品经营者进货查验到底查什么呢？　　食品经营者进货查验的对象有两个：一是查验供货者的许可证（主体资格），二是

本报记者 顾雨霏 刘艳芳　　我国是世界上最大的果蔬原料生产国，全世界近一半的蔬菜水果是在我国“长”出来的。那么，流通于国内市场的果蔬又有多少真正“进了人们的肚子”？答案触目惊心：我国新鲜水果腐烂损耗率达30%，新鲜蔬菜腐烂损耗率为40%—50%。　　这些数字深深刺痛了食品领域科研工作者们的心。为此，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任熊涛教授带领团队开始了一项“一举三得”的计划。　　“我们将益生菌发酵技术引入现代果蔬食品加工领域。”熊涛介绍，从挖掘菌种资源、研究发酵工艺到研发制备技

本报记者 王 薇　　解读　　阿斯巴甜是国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的甜味剂。IARC和JECFA两个报告对阿斯巴甜致癌性证据的评价是一致的，都认为阿斯巴甜的致癌证据有限或不足。我国居民阿斯巴甜摄入量远低于目前国际普遍采用的每日允许摄入量，健康风险很低。　　建议　　消费者需理性看待阿斯巴甜，不必过于恐慌。同时，行业也要持续加强食品科学领域的科普宣传，用通俗易懂的语言传递深奥的科学内涵，提升全民科学素养，使人们在面对各种问题时，能够自己辨识真伪。　　解读　　预制菜是社会快节奏发展

本报记者 王 薇　　用科学的声音回应社会关切，用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，是我国食品科技界的应尽之责。随着科技的进步，多学科的交叉和融合，国内外经济环境的日趋复杂，食品安全与健康形势必将面临更多的未知挑战。对于如何向公众传递科普“好声音”，实现有效的食品安全风险交流这一命题，食品科技界一直在努力作答。1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。此次活动的举办，旨在加强科技界

本报记者 朱美乔　　近年来，为健康“买单”已成为一种大众化、日常化的消费习惯。大健康产业也因此成为当下为数不多保持高增长态势的风口行业之一。天猫健康、天猫新品创新中心联合第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《2024蓝帽子国内保健品消费趋势报告》（以下简称《报告》）显示，2023年，天猫健康的年度购买用户数近3亿，人均年度购买频次超过5次，达成了千亿元级的交易规模。当“防病于未然”的理念逐渐成为主流，国家政策层面予以重点扶持，保健食品行业迎来了新一轮黄金发展期。线上销售占比逐年提高　　保

本报记者 高娇娣　　党的二十大报告提出要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，加快发展方式绿色转型，推进各类资源节约集约利用。2023年，习近平总书记在广东考察时指出“保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物”。养殖用海是传统的海域开发利用活动，也是我国用海面积最大的海域使用类型。据统计，我国现有海水养殖面积3111万亩，养殖用海成为18亿亩耕地之外，向海洋要热量、要蛋白、扩大食物供给的重要资源要素保障。近期，自然资源部办公厅、农业农村部办公厅联合出台《关于优化养殖用海管理的

　　本报讯  （记者 周岩）农业农村部渔业渔政管理局近日在黑龙江省大庆市召开全国内陆大水面生态渔业发展现场会，总结交流各地发展大水面生态渔业的经验做法，分析面临形势和存在问题，部署下一步促进大水面生态渔业发展的总体思路和重点任务。　　会议指出，湖泊水库等大水面是重要的自然资源，大水面生态渔业是内陆淡水渔业的重要组成部分。近年来，各地认真树立并践行大食物观，全国大水面生态渔业在政策措施出台、空间布局优化、科技支撑保障、典型模式示范、三产融合推进等方面取得积极成效，在保障产品供给、维护生态

　　养殖虾泡药？蔬菜喷甲醛保鲜？化学物质制造假包菜？……你被食品谣言忽悠了吗？一直以来，公安、网信等部门把网络谣言作为互联网整治重点，取得了显著成效。但必须看到，随着人工智能、虚拟现实等技术的不断应用，一些“花色翻新”的网络谣言不断出现，网络谣言的分辨难度也变得更大。2024年即将开启，今日头条与中国食品报融媒体中心联合发布2023年度食品10大网络谣言，穿越信息迷雾，探索事实真相。　　谣言1 假鸡蛋　　将蛋黄制品说成假蛋黄，将鸡蛋玩具加工过程、海藻酸钠科学创意视频恶意剪辑为鸡蛋造假过程，甚至将

本报记者  周 岩　　农业农村部日前发布数据显示，2023年，中国农业目录体系初步形成，累计支持建设300个国家现代农业产业园，乡村产业发展取得新进展，带动农民收入实现较快增长；乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目中，全年共培育“头雁”1.8万人，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国提供支撑保障。农业农村部表示，2024年，将分类抓好乡村产业发展，更有效地带动农民就业增收。已建成60个产值超100亿元产业园　　现代农业产业园是乡村产业振兴的关键一环。12月23日，农业农村部表示，2023

本报记者  顾雨霏　　加快建设全国统一大市场，有利于商品要素在更大范围畅通流动，促进国内国际市场高效联动，是畅通国内大循环、推动构建新发展格局的必然要求，也是释放内需潜力、巩固经济回升向好基础的重要抓手。近日，国务院召开常务会议，听取关于加快建设全国统一大市场工作进展的汇报。为回应各方关切，12月26日，国新办举行国务院政策例行吹风会，介绍加快建设全国统一大市场工作进展情况。　　明确建设全国统一大市场工作的重要性和迫切性　　近日，国务院常务会议专题听取了关于加快建设全国统一大市场工作进

　　本报讯  12月23日，由中国食品报社联合江苏省扬州市人民政府共同主办的第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛在江苏省扬州市召开，2023长城食品安全科学技术奖颁奖活动同期举行。扬州市委常委、副市长、扬州经开区党工委书记潘学元，中国食品报社副社长、总编辑刘彤出席论坛并致辞。中国工程院院士单杨、工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏、国家市场监督管理总局执法稽查局原市场稽查专员李玉家、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平、国际食品科学院院士陈建设、俄罗斯自然科学院外籍