本报记者  罗  晨　　近年来，在国家大健康战略的推动下，食药同源市场规模越来越大，不仅是养生品增速最快的细分行业之一，也成为大健康产业最具发展潜力的领域。为积极落实《“健康中国2030”规划纲要》及《“十四五”国民健康规划》，提高人民健康水平、发展健康产业，6月29日，以“承古方食药精髓，启新技康养征程；防未病古韵焕彩，战慢病数智赋能”为主题的食药同源主题研讨会暨中国食品报社食药同源研究院启动仪式在北京举行。会议由中国食品报社指导、中国食品报社食药同源研究院主办、中食益者（

新华社记者　　当地时间6月17日下午，第二届中国—中亚峰会在哈萨克斯坦阿斯塔纳独立宫举行。国家主席习近平出席峰会，发表题为《弘扬“中国—中亚精神”　推动地区合作高质量发展》的主旨发言。　　中国和中亚五国人士在接受新华社记者采访时表示，习近平主席重要讲话深入阐述“中国—中亚精神”，提出一系列新主张新举措，为中国同中亚国家携手前行擘画蓝图。相信在“中国—中亚精神”指引下，各方将以更加进取的姿态和更加务实的举措加强合作，以高质量发展共逐现代化之梦，让中国中亚合作之路越走越宽广，友谊之花越开越灿烂。“中

　　食品安全是民生之本、发展之基，不仅关乎人民群众身体健康和生命安全，更是全面建设社会主义现代化国家的重要保障。习近平总书记强调：“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”　　前不久，《中共中央办公厅  国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）正式印发，这是食品安全发展史上里程碑式的大事，标志着我国食品安全治理迈入了统筹全链条、全周期、全要素的新阶段。　　深入贯彻落实《意见》精神，进一步强化从农田到餐

　　在今年政府工作报告将消费提振确立为经济增长核心引擎的背景下，夜经济正从餐饮、购物的街巷夜市逐渐扩容升级成为拉动消费的新动能。商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》也证实了这一点——约60%的国内居民消费发生在夜间。从傍晚六点到凌晨两点，8小时的“黄金消费带”正重塑城市、乡村的经济脉动。业内人士表示，夜经济正逐渐走向全方位发展的新“夜”态2.0时代，城市运行系统需尽快完成从“日间城市”向“全时城市”的转换，让夜晚真正成为充满体验和机遇的“黄金时段”。盘活城市存量资产　　以往提到夜经济，大家脑

　　本报讯  （记者 陈景华  王继发  欧阳军）日前，国家质量强国建设协调推进领导小组办公室与市场监管总局联合组织开展2025年侵权假冒伪劣商品全国统一销毁行动。主会场设在湖南省长沙市，25个省（区、市）设分会场，主、分会场通过视频连线同步开展销毁工作。　　此次行动聚焦民生和安全领域，全国共销毁侵权假冒伪劣食品药品、服装鞋帽、烟酒、化妆品、盗版出版物、燃气灶具、消防产品等200多个品种，总量达3683吨，货值达4.32亿元。所有销毁均采取绿色环保、无害化方式进行。

　　本报讯  近日，工业和信息化部、教育部、人力资源和社会保障部、中国人民银行、市场监管总局、国家粮食和物资储备局、国家数据局等七部门发布《食品工业数字化转型实施方案》。全文如下：食品工业数字化转型实施方案　　食品工业是国民经济支柱产业和基础民生产业，在稳增长、保供给、惠民生、促发展等方面发挥重要作用，是满足人民群众对美好生活向往的重要物质支撑。为贯彻落实国办印发的《制造业数字化转型行动方案》，主动适应和引领新一轮科技革命和产业变革，加快推进新型工业化，指导食品工业数字化转型

本报记者  高娇娣　　从2015年中央农村工作会议正式提出“要树立大农业、大食物观念”，到今年中央一号文件强调“践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源”，10年时间，随着我国饮食消费结构的变化，大食物观也与时俱进，不断发展深化。在近日由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、市场监管总局技术创新中心（动物替代蛋白）等单位于四川成都主办的第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会上，与会专家指出，随着全球人口持续增长、资源环境压力加剧及可持续发展目标的推进，传统动物蛋白的

　　本报讯  （记者 谷秀燕）端午节将至，为落实中央八项规定精神，营造崇尚节俭、反对浪费的“清新”过节风气，推动粽子回归节日食品属性，回归传统文化本源，中国消费者协会提示广大粽子生产经营者、消费者：　　“天价”粽子背离节日初衷。“天价”粽子，顾名思义，是指价格远高于市场平均水平的粽子。这些粽子通常采用高档包装，往往内含鲍鱼、松茸、海参等名贵食材，甚至搭配其他高档礼品进行销售。“天价”粽子往往伴随着过度包装和豪华混搭，已经脱离了食品本身的属性，成为人情往来和攀比关系的工具。商家推出“天价

　　新华社北京5月19日电  习近平总书记近日对“十五五”规划编制工作作出重要指示强调，坚持科学决策、民主决策、依法决策，高质量完成“十五五”规划编制工作。　　大家表示，要以习近平总书记重要指示精神为根本遵循，聚焦推进中国式现代化，加强调研论证，广泛凝聚共识，为科学谋划“十五五”时期经济社会发展贡献智慧和力量。　　科学制定和接续实施五年规划，是我们党治国理政一条重要经验，也是中国特色社会主义一个重要政治优势。我国将于2026年开始实施“十五五”规划，目前党中央正在组织起草“十五五”规划

　　本报讯  （记者 周岩）据全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议消息，为推进食品安全法正确有效实施，推动强化食品安全监管，进一步做好食品安全工作，全国人大常委会5月9日正式启动食品安全法执法检查。　　食品安全法于2009年颁布实施，并于2015年进行了全面修订。全国人大常委会于2009年、2011年和2016年分别开展了食品安全法执法检查。　　为全面检查法律实施存在的问题，此次执法检查采取赴地方检查与委托省级人大常委会检查相结合的方式，检查组将赴黑龙江、上海、江西、河南、

本报记者  顾雨霏  刘艳芳　　在2月份举办的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2025）运动食品板块会议上，中国工程院院士、FHE大会主席陈君石带着重音用“非常大”3个字形容了运动营养食品的市场需求，这一评价为与会企业代表们注入了信心和动力。不过彼时没人想到，这本就已经颇为可观的市场会在十几天后迎来一场“泼天的流量”——3月9日，国家卫生健康委主任雷海潮在全国两会记者见面会上宣布持续推进“体重管理年”三年行动。减肥成了国事，运动成了要事，运动营养食品产业再次站上风

本报记者  刘天助  罗  晨　　党的十八大以来，习近平总书记坚持以人民为中心的发展思想，亲自谋划、亲自推动健康中国建设，把人民健康放在优先发展的战略地位。党的二十届三中全会作出关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定。习近平总书记强调，“现代化最重要的指标还是人民健康，这是人民幸福生活的基础”。　　为深入探讨营养健康食品产业的新趋势、新机遇与新挑战，日前，第八届中国营养健康食品产业高峰论坛在CFEC2025中国（平谷）食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季期间

本报记者  顾雨霏　　展区内，客流熙熙攘攘，谈生意、加微信、聊合作；展区外，直播推介、美食品尝、专题研讨，持续释放“平谷热度”。由北京市商务局、中国食品报社、北京市平谷区人民政府联合主办的CFEC2025中国（平谷）食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动日前在平谷举办，其中，桃花美食消费季活动将持续至5月5日。此次活动聚焦“农食文旅康”，汇聚了全国近20个省区市的200余家食品企业、众多主播达人及品牌渠道采购商，邀请相关部门领导、业内专家学者及企业代表，共探食品产业新趋势与发展新路径

　　近年来，越来越多的食品品牌热衷于跨界合作，通过与热门IP联名打破消费者对品牌的固有认知，吸引了更多不同圈层粉丝。不过，联名风靡市场的同时，也凸显出不少问题。一方面，联名营销并不是一张“安全牌”，如果联名失败，轻则“毫无水花”，重则对品牌产生负面影响。另一方面，品牌联名营销并非“拉郎配”，想要获得“1+1>2”的效果还需下足功夫。“流量置换”圈住不同消费群体　　《哪吒2》成功破圈，不少食品企业通过与其联名，接住了这波“破天富贵”。瑞幸携手席卷全球的国产游戏《黑神话：悟空》制造爆款单品，霸

本报记者  周  岩　　春耕春播进展总体顺利、农民收入保持增长、农村消费潜力不断释放……近日，农业农村部总农艺师、种植业管理司司长潘文博在国务院新闻办举行的新闻发布会上表示，今年以来，农业农村经济克服内外部压力挑战，实现稳健开局，为推动国民经济实现良好开局、高质量发展向新向好提供了有力支撑。春耕春播有序进行粮食价格企稳回升　　农业农村部最新农情调度显示，冬小麦面积保持稳定，拔节期一二类苗比例91.2%，与上年相当、好于常年；冬油菜面积稳中有增，长势好于上年和常年。春耕春播进展

　　本报讯  （记者 顾雨霏）为充分发挥先进典型的示范引领作用，弘扬劳模精神、劳动精神、我国轻工人和广大劳动群众的伟大品格，为轻工行业和城镇集体经济发展汇聚强大正能量，4月10日，人力资源和社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合评选的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在京举行。全国轻工行业先进集体颁奖现场   张永利  摄　　第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲，中国轻工业联合会会长、中华全国手工业合作总

　　本报讯  （记者 顾雨霏）中国轻工业联合会五届五次、中华全国手工业合作总社八届五次理事会4月10日在北京召开。第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲出席会议。中国轻工业联合会会长、中华全国手工业合作总社主任张崇和出席会议并作理事会工作报告，中国财贸轻纺烟草工会主席刘小昶出席并致辞，人力资源和社会保障部表彰奖励办公室副主任（一级巡视员）陈祎，中央社会工作部二局有关领导，国资委轻工机关服务中心主任王顺荣，会社老领导陈士能、步正发、潘蓓蕾、钱桂敬，会社领导王世成

　　本网讯   CFEC2025中国（平谷）食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动，将于4月25日—27日在北京市平谷区金海湖国际会展中心启幕。其中的桃花美食消费季以“桃花+音乐+美食”为核心，邀请多位国际名厨现场制作、10余位两岸人气歌手现场演绎，汇聚数十种全球特色美食料理和近100个中华名小吃，为游客带来一场融合味觉与听觉的春日盛宴。　　星级名厨坐镇 呈现美食盛宴　　据组委会负责人介绍，本次桃花美食消费季将邀请多位名厨现场展示精湛技艺，邀请直播达人、参展商、游客现场品鉴

　　新华社北京3月16日电  近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。　　《提振消费专项行动方案》全文如下。　　为大力提振消费，全方位扩大国内需求，以增收减负提升消费能力，以高质量供给创造有效需求，以优化消费环境增强消费意愿，针对性解决制约消费的突出矛盾问题，现就实施提振消费专项行动制定本方案。一、城乡居民增收促进行动　　（一）促进工资性收入合理增长。实施重点领域、重点行业、城乡基层和中小微企业就业支持

　　新华社北京3月5日电  中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平5日下午在参加他所在的十四届全国人大三次会议江苏代表团审议时强调，圆满实现“十四五”发展目标，经济大省要挑大梁。江苏要把握好挑大梁的着力点，在推动科技创新和产业创新融合上打头阵，在推进深层次改革和高水平开放上勇争先，在落实国家重大发展战略上走在前，在促进全体人民共同富裕上作示范。　　3月5日下午，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平参加他所在的十四届全国人大三次会议江苏代表团审议。新华社记者  燕

　　3月5日，第十四届全国人民代表大会第三次会议在北京人民大会堂开幕。党和国家领导人习近平、李强、王沪宁、蔡奇、丁薛祥、李希、韩正等出席大会。  新华社记者  李学仁  摄  　　新华社北京3月5日电  第十四届全国人民代表大会第三次会议5日上午在北京人民大会堂开幕。近3000名全国人大代表肩负人民重托出席大会，履行宪法和法律赋予的神圣职责。　　人民大会堂大礼堂气氛庄重热烈，主席台帷幕正中的国徽与会场穹顶上的五角星灯交相辉映。　　大会主席团常务主

（二〇二五年一月一日）　　实现中国式现代化，必须加快推进乡村全面振兴。当前，农业再获丰收，农村和谐稳定，同时国际环境复杂严峻，我国发展面临的不确定难预料因素增多。越是应对风险挑战，越要夯实“三农”工作基础。做好2025年及今后一个时期“三农”工作，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神，坚持和加强党对“三农”工作的全面领导，完整准确全面贯彻新发展理念，坚持稳中求进工作总基调

本报记者  顾雨霏  刘艳芳　　从精准营养理念的提出到功能性食品的崛起，再到食品生产技术的迭代，食品产业经历了前所未有的变革。但它的目标和任务始终未变——为人们提供更安全、营养、多元的饮食保障。为科学研判食品产业发展趋势，推动健康食品全链条创新、全产业升级，促进全民健康水平提升，2月17—21日，由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院主办的2025年博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE2025”）在海南博鳌举办，202

本报记者  周  岩　　习近平总书记多次强调，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。党的二十届三中全会明确提出，构建多元化食物供给体系。去年9月，《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》印发实施，对相关工作作出系统明确部署。　　5年来，全国各地扎实推进践行大食物观重点任务，在稳定粮食生产、全方位夯实粮食安全根基的基础上，因地制宜多渠道拓展食物资源，取得了显著成就。践行大食物观是一个系统工程，需科学谋划、统筹协调、久久为功。记者梳理

　　国内生产总值同比增长5%——2024年中国经济总量首次突破130万亿元，顺利完成经济社会发展主要目标任务。　　这是一个了不起的成绩。外部压力加大、内部困难增多，这个5%的取得，实属不易。　　透过这个5%，能更好读懂“我们从来都是在风雨洗礼中成长、在历经考验中壮大”的深意，也更有理由对中国经济的现在和未来充满信心。（一）　　这个5%，是在攻坚克难、砥砺前行中取得的。　　“我们引导各级各方面正确把握有利条件和不利因素，保持了战略定力，增强了必胜信心。”　　这是对“关键一年”的深刻总结。　　向外看

　　2024年12月，中央经济工作会议将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”作为2025年要抓好的首项重点任务。其中，积极发展首发经济成为2025年扩内需的重点举措之一。新年伊始，食品领域新产品、新业态、新模式、新服务、新经验等纷纷涌现，首发经济逐渐成为食业激活消费动力、释放经济活力的重要抓手。新“意”不断 顺应消费升级趋势　　在陕西西安未央区大融城，首家“海底捞·包间店”落地。与海底捞火锅的标准店型不同，“海底捞·包间店”不设大厅座位，以纯包间形式对外营业。首家“海底捞·包间店”

　　本报讯  由北京市商务局、北京市平谷区政府和中国食品报社联合主办的CFEC2025食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动，将于4月25日至27日在北京市平谷区金海湖国际会展中心举办。其中，桃花美食消费季活动将持续至5月5日。　　此次大会以“新风向、新场景、新增量”为主题，聚焦“农、食、文、旅、康”领域，以直播电商为抓手，通过“会、展、节、赛、训”五个维度，围绕直播电商政策解读、健康食品的选品标准及跨境电商市场趋势等重要主题，邀请政府部门领导、专家学者、食品企业、直播机构

本报记者 王  薇  文/摄　　以细胞培育肉为原料加工研发的宫保鸡丁、雪花牛排、汉堡，以微生物蛋白为原料开发的老北京干炸丸子、干煸牛肉、腐乳肉、蛋白棒，以植物蛋白为原料加工的素肉脆、素肉脯……近日，在北京市丰台区举办的“遇见丰台·众汇京彩”新蛋白食品科技创新发展研讨会创新发布活动上，诸多新蛋白食品惊艳亮相，生动体现了我国食品科技领域培育新质生产力的“加速度”。　　此次研讨会以“智造万物 创享未来”为主题，由北京市丰台区政府、北京首农食品集团有限公司（以下简称“首农食品集团”）

　　热点一：食品欺诈频发——货真价实何其难？　　解读专家：陈君石，中国工程院院士、国家食品安全风险评估　　中心总顾问　　“以假乱真”“以次充好”为代表的食品欺诈，虽然不一定会给消费者的健康带来危害，但严重侵害了消费者的利益，打击了消费者对食品供应的信心，扰乱了公平竞争秩序。要通过完善法制、行业自律、科普宣传、加强监督等，共同构建食品真实性社会共治共建的良好生态。　　热点二：减油、增豆、加奶——做好健康“加减法”　　解读专家：李宁，中国食品科学技术学会副理事长，国家食品　　安全风险评估中心主任、研

本报记者  王金臣　　近年来，党中央、国务院高度重视全国统一大市场建设，部署了一系列重大改革举措。各部门各地区贯彻落实党中央、国务院决策部署，积极推进全国统一大市场建设，取得了积极成效。近期，根据中央经济工作会议部署安排，国家发展改革委会同有关部门研究制定了《全国统一大市场建设指引（试行）》（以下简称《指引》）。1月7日，国家发展改革委召开新闻发布会，介绍了深入推进全国统一大市场建设有关情况和《指引》有关内容。提出方向性、框架性指导和阶段性工作要求　　国家发展改革委体制改革综合司司长王