专题分类
  • 江南大学和石河子大学联合开设“儿童食育课堂”树立儿童正确膳食营养知识
      (本报记者  连  荷  通讯员  王若冰)“姐姐,我妈妈每天早上七点钟就下地干活了,我起床晚,吃不上早饭。而且,我已经习惯不吃早饭了。”一位瘦弱的小男孩在食育课堂上对江南大学志愿者说道。  今年暑期,江南大学食品学院与石河子大学食品学院在新疆昆玉市开展了为期7天的“中国儿童食育计划”,对当地儿童进行膳食营养健康调研和开展儿童食育课堂。  缺乏膳食营养知识是儿童营养不良主因  在调研中,江南大学志愿者发现,像上述小男孩这种情况不是个例,当地的孩子们用零
    2019-09-06 0
  • 国家食物营养教育示范基地建设规范制定研讨会召开 探索食育新模式
      本报讯 近日,按照国家食物与营养咨询委员会2019年工作计划要求,由国家食物与营养咨询委员会办公室主办的国家食物营养教育示范基地建设规范制定研讨会在北京召开。此次会议就国家食物营养教育示范基地(以下简称“食育基地”)建设规范的制定以及食育基地如何在未来2021—2035年国家食物与营养发展纲要中充分体现和发挥作用进行交流研讨。内蒙古赤峰市敖汉旗人民政府、北京三元乳业、河北金沙河面业集团等首批食育基地创建单位代表,河南工业大学、中粮营养健康研究院、中海油能源发展配餐公司、山东云农集团等第二批食
    2019-09-06 0
  • 安徽五河县开展校园周边食品 安全专项整治行动
        又是一年开学季,为进一步净化食品经营秩序,消除校园周边食品安全隐患,切实保护学生的身体健康。日前,安徽省五河县市场监督管理局在全县范围内集中开展了校园周边食品安全专项整治行动,为校园食品安全构筑起了又一道“防火墙”。    此次专项整治的范围包括中学、小学、幼儿园等学校及周边200米的区域,以主要面向学生的餐饮店、食品(杂)店、文具店等食品经营单位为重点场所。并结合日常监管工作职责,分别制定了食品销售和食品餐饮环节检查内容,对食品经营单位证、照悬挂
    2019-09-04 0
  • 临沂河东区 整治校园周边食品经营户
      本报讯 近日,为强化校园周边食品安全监管,山东省临沂市河东区市场监管局着力开展校园周边食品安全专项整治。解决存在的突出问题,进一步排查和治理,做到消除隐患,维护“省级食品安全示范区”创建硕果。  河东区市场监管局紧抓重点方向,结合前期“五毛食品”整治工作经验、省级食安示范区创建期间建立的食安档案,确定校园周边中小型超市、食杂店、流动摊贩、副食品批发市场为重点整治对象,包装粗糙的“五毛食品”、山寨食品、短效期的糕点类食品等为重点整治品种,对校园周边380家食品经营户进行检查,查出存在不规范行为
    2019-09-03 0
  • 全国学生营养办发布预警:保障学生用餐安全
       本报讯  (记者罗晨)新学期已至,营养改善计划试点学校将开始供餐,为做好食品安全工作,8月27日,全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室发布2019年第3号预警,提醒实施学生营养改善计划的地区、学校和学生家长要同心协力,落实责任,从以下几方面确保学生用餐安全。  健全管理制度。试点地区各级人民政府要认真落实地方党政领导干部食品安全责任制,强化食品安全属地管理责任,健全完善营养改善计划食品安全保障工作机制、监督考核、应急处置和责任追究等制度。要指导有关部门和学校建
    2019-09-02 0
  • 实现全程质量追溯 守护校园食品安全
      山东省临沂市现有学校食堂(含托幼机构)3300多家,供餐人数达110余万人。如何建立健全长效机制,守护好校园食品安全?对此,临沂市市场监管局积极构建“互联网+明厨亮灶”模式,开展大宗食品采购平台建设,实现全程质量追溯、“智慧监管”,全面提升校园食品安全保障水平。   追溯体系建设 让安全贯穿每一环节   临沂市第34中学,营养美味的午餐正在紧张烹制中。“今天的饭菜,昨天已经开始准备了。”食堂负责人范东海说,前一天,在兰山区学校食堂食品追
    2019-08-08 0
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