专题分类
  • 浙江台州市场监管局开展自制饮品专项检查
      近日,浙江省台州市路桥区市场监管局开展夏季餐饮环节自制饮品的专项检查行动。此次检查以各类网红奶茶店、饮品店以及从事鲜榨果蔬五谷杂粮汁制作的大型餐饮单位为重点对象,以自制奶茶、水果茶、食用冰等为重点品种,检查是否亮照经营,是否严格落实采购查验制度、食品原料、食品用产品是否与非食品原料分离、分隔或分区存放等。此次行动中,该局共检查主体91家,对发现的从业人员在操作过程中未佩戴口罩、原料存放不规范等问题已进行闭环处置。  图为执法人员在餐饮单位检查食品原料情况。  王璐娅  文 &nbs
    2024-07-16 0
  • 市场监管总局: 加强汛期食品安全监管
      本报讯  (记者 袁国凤)今年入汛以来,我国南方地区发生多次强降雨过程,广东、福建、湖南等地接连发生地质灾害,尤其是入夏之后,高温、高湿条件下,食品安全风险陡然增加。为加强汛期食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,近日,市场监管总局印发《关于做好汛期食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地加强汛期食品安全监管工作。  强化主体责任落实。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、温湿度条件、人
    2024-07-16 0
  • 北京严控直播带货变相发布保健品广告
      为进一步规范直播带货行业秩序,北京市市场监管局近日发布《北京市直播带货合规指引(征求意见稿)》(以下简称“征求意见稿”),明确了直播带货平台经营者以及直播带货从业人员的具体合规要求。其中要求在保健食品直播带货时,不得以介绍健康、养生知识等形式变相发布保健食品、特殊医学用途配方食品广告。保健食品直播销售的进一步严管,为行业规范化、健康化发展提供了重要保障。直播带货保健食品问题多  《2023中国健康产业白皮书》显示,去年中国大健康市场规模已经飙升至13万亿元级别。同时,根据国家统计局发布的数据
    2024-07-04 0
  • 培根“新国标”正式实施,行业反馈如何?
      2024年7月1日,《培根质量通则GB/T 23492-2022》(下文简称“新国标”)正式实施。该标准由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布,将代替之前的《培根GB/T 23492-2009》,成为培根行业新的推荐性国家标准。  按照“新国标”要求,培根的原料肉种类种类、命名原则、产品等级划分等方面,都做了非常大的改变。  “新国标”实施,对培根行业有哪些影响?相关企业如何反应?冷冻周刊采访了多位业内人士,一起来看看。  本报记者/刘圣蓉培根“新国标”三大变化  与首个培根国标《
    2024-07-04 0
  • 食品安全与产业发展双提升 浙江嘉善打造“浙里食安”共富样板
    本报记者  张恒金  近年来,浙江省嘉兴市嘉善县聚焦“一老一小一农”,从民生福祉、产业提升、社会共治三方发力,持续助推食品产业高质量发展,并于去年成为浙江省首批、嘉兴市唯一“浙里食安”试点县。聚焦“民生实事”,筑牢民生共富基石  阳光化、可视化是群众对食品安全的需求,也是食品安全治理的大趋势。嘉善县扎实开展“阳光工程”建设。按照“经营资质透明化、车间布局合理化、操作流程阳光化、经营管理规范化”的要求,指导15家阳光食品作坊进行提升改造。加强养老机构阳光厨房动态监测,通过安装关键点位监控
    2024-07-04 0
  • 河北景县市场监管局开展学校食堂食安检查
      为切实保障广大师生中考期间的饮食安全,近日,河北省景县市场监督管理局对辖区内各考点学校食堂及周边食品经营场所展开全面深入的食品安全检查。执法人员提前对考点学校的食堂进行食品安全检查,严格检查食堂的就餐环境和加工间环境卫生状况。  图为执法人员对学校食堂进行检查。  王鹏  摄 《中国食品报》(2024年06月27日03版)  (责编:杨晓晶)
    2024-06-27 0
  • “云平台”“云监工”“云服务” 数字化推动江西食安监管工作再上新台阶
    本报记者  杨奇哲  通讯员  胡捷敏  为办好食品安全民生实事,提升群众食品安全参与感、获得感、幸福感,让食品安全“可评判、可检验、可感知”,江西省市场监管局在“赣服通”开设了“赣食点检”小程序,通过群众“点单”,政府“抽检”的方式,聚民意惠民生,全方位保障群众食品安全,让放心看得见、消费更安全。  深化“你点我检”功能内涵,构建食品安全“云平台”。食品安全“赣食点检”作为江西数字政府建设的重要内容、江西健康行动民生工作的实施措施、食品安全“你点我检 服务惠民生”
    2024-06-27 0
  • 湖北公布一批中小学校园食品安全典型案例
      校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,是老百姓热切期盼的身边实事。自2023年12月以来,湖北省各级市场监管部门深入开展校园食品安全排查整治,日前,湖北省市场监管局向社会公布了一批中小学校园食品安全典型案件。  武汉东湖新技术开发区某学校未按规定履行食品安全管理责任案  4月24日,武汉东湖新技术开发区市场监管局执法人员对该学校食堂进行现场检查时,发现该校食堂存在多处墙面及地面破损、排风扇未设置防虫筛网、粗加工区域荤素水池混用、分餐间内进行蔬菜切配、原料储存不规范等问题,执法人员下达
    2024-06-25 0
  • 推进共建“信用长三角” 长三角市场监管一体化合作启动“新的五年”
      本报讯   6月22日,2024年长三角市场监管联席会议暨深化共建“信用长三角”活动在浙江温州举办。活动现场,三省一市市场监管局局长共同签订推进共建“信用长三角”框架协议,发布“长食常安”实事项目、长三角地区食品和食用农产品信息追溯标准等5项重点合作项目,开启长三角市场监管一体化合作“新的五年”。  据了解,三省一市自2019年共同签订《长三角地区市场体系一体化建设合作备忘录》至今,从合作初期成立的10个专项合作组到业务条线全覆盖,从9个合作事项到今年的58项合作任务。五
    2024-06-25 0
  • 我国已建成内容完备制度健全反垄断法律体系
    本报记者  袁国凤  “我国反垄断法对建立健全公平竞争审查制度只是作了原则性规定,这次公布的《公平竞争审查条例》(以下简称《条例》)首次以行政法规的形式对公平竞争审查的对象、标准、机制、监督保障等作了全面、系统、详细的规定,填补了公平竞争审查制度的立法空白,标志着我国已经基本形成了具有中国特色、以反垄断法为核心、内容比较完备、制度比较健全的反垄断法律体系。”市场监管总局法规司司长彭新民日前在国务院新闻办公室举行的例行政策吹风会上如此表示。公平竞争审查制度全面升级  据介绍,2016年国
    2024-06-25 0
  • 陕西汉中:“十统一六到位”夯实校园食安管理
      本报讯  (记者 陈欢)近日,陕西省汉中市食品药品安全委员会办公室召集汉中市教育局、市卫生健康委、市市场监管局等部门联合召开会议,安排部署全市学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式试点工作。  据介绍,汉中市将在陕西全省率先试点推行学校食堂食品安全“十统一”(原料采购统一、进货查验统一、原料贮存统一、食品留样统一、清洗消毒统一、人员卫生统一、废弃物管理统一、分餐条件统一、信息公示统一、色标管理统一)和“六到位”(总监配备到位、责任落实到位、培训考核到位、问题发现整改到位、舆情处置
    2024-06-24 0
  • 中消协发布消费提示:购买跨境电商零售进口食品要注重四大要点
      本报讯  (记者 谷秀燕)中国消费者协会(以下简称“中消协”)近日针对消费者选择购买跨境电商零售进口食品交易频繁的情况发布消费提示,提醒消费者购买跨境电商零售进口食品要关注四方面内容,避免误入消费陷阱。  一是熟悉品类清单。“跨境电商零售进口”是指中国境内消费者通过跨境电商第三方平台经营者自境外购买商品,并通过“网购保税进口”或“直购进口”运递进境的消费行为。我国对跨境电商零售进口商品实行正面清单管理,符合条件的正面清单目录内的酒、饮料、调味品、食用油、乳品、蜂蜜等食品均可购买。2
    2024-06-24 0
  • 严禁电子秤作弊 市场监管总局公开征求意见
      本报讯  (记者 王宁)近期,一些不法经营者使用电子计价秤实施计量作弊行为,严重违背诚信经营理念,损害消费者合法权益,破坏市场公平竞争环境。为坚决遏制“缺斤短两”计量违法行为,保护消费者合法权益,维护市场公平竞争秩序,根据计量法、消费者权益保护法、集贸市场计量监督管理办法等相关法律法规,市场监管总局起草了《关于严禁实施电子计价秤计量作弊的公告(征求意见稿)》(以下简称《公告》),近日向社会公开征求意见。  《公告》提出了“八个严禁”,明确了生产、销售、维修、使用、管理全链条各环节禁
    2024-06-24 0
  • 衢州柯城开展美食市集食安检查
      近日,“鲜辣衢州”美食市集活动在浙江省衢州市举行。为确保活动顺利开展,衢州市柯城区市场监管局组织开展了美食市集食品安全检查,全力保障活动期间食品安全。  图为市场监管局执法人员在摊位前检查食品。 《中国食品报》(2024年06月17日03版)  (责编:王 宁)
    2024-06-17 0
  • 公安部深入推进“净风”专项行动见成效 6起打击整治非法制售“特供酒”犯罪典型案例公布
      本报讯  (记者 王金臣)为依法严厉打击整治非法制售“特供酒”犯罪,公安部部署全国公安机关迅速开展“净风”专项行动,打掉一批制假售假团伙,抓获一批犯罪嫌疑人,铲除一批制假窝点,侦破一批部督重大案件,掀起强大攻势。近日,公安部公布了其中6起典型案例。  这些案件中,不法分子非法制售的“特供酒”成本极低、酒质低劣,其中八成以上系食用酒精勾兑而成,用于灌装的基酒价格多在每斤10元左右,包装材料占制假成本的80%以上。特别是大部分加工制假窝点环境脏乱差,卫生条件远达不到相关标准,存在食品安
    2024-06-17 0
  • 市场监管总局等三部门:做好宣贯实施 提升反垄断合规管理水平
      本报讯  (记者 王宁)近日,市场监管总局、中央社会工作部、民政部联合发布关于做好行业协会反垄断指南宣贯实施提升反垄断合规管理水平的通知。  通知要求,围绕行业协会领域存在的较为突出的垄断问题,坚持规范监管和促进发展并重,聚焦提升行业协会反垄断合规意识和能力,引导行业协会加强反垄断合规建设,预防和制止垄断行为发生,推动市场公平竞争秩序持续好转,切实维护消费者利益,增进民生福祉,为助力经济回升向好、加快建设全国统一大市场、促进高质量发展积极贡献力量。  一是加强《国务院反垄断反不正当
    2024-06-17 0
  • 勉县市场监管局配发标准“小砝码” 维护市场“大公平”
      近日,陕西省汉中市勉县市场监管局举行标准砝码配发仪式,为全县18个镇(街办)市场监管所和县市场监管综合执法大队配发标准计量器具标准砝码。“过去,如果发现计量不准的电子计价秤,需要联系县检测检验所工作人员到现场检定或者将电子秤封存送检,速度慢、手续多,耗时耗力。现在有了标准砝码,现场就可快速判断是否存在缺斤短两现象,大大提高了执法处置效率。”市场监管所一线计量监管人员表示。  图为标准砝码配发仪式现场。  本报记者  陈欢  摄 《中国食品报》(2024年06月1
    2024-06-13 0
  • 江苏南京对4起“鬼秤”案件立案
      本报讯  从江苏省南京市市场监管局获悉,自南京市于5月29日发布“鬼秤”线索征集令以来,消费者提供了很多有效线索。南京各区市场监管部门根据线索开展了检查,目前立案4起。  在六合区,市场监管局执法人员在对该区园林东路和延安北路交叉路口东北角允祥平价生鲜门口卖鱼摊位检查时发现,当事人使用伪造数据的电子秤,涉嫌违反计量法第十六条规定的情形,目前已立案查处。  在高淳区,市场监管局执法人员对该区怡城农贸市场进行现场检查时,发现市场内一家水产品经营部有一台用于贸易结算的电子秤存在
    2024-06-13 0
  • 公安部打击非法制售“特供酒”犯罪取得阶段性成效 17起重大案件全部侦破 打掉制假售假团伙48个
      本报讯 (记者 王金臣)日前从公安部网站获悉,公安部部署开展“净风”专项行动以来,全国公安机关迅速行动、以打开路,向冒用党政机关、军队等名义生产、销售所谓“特供”“专供”等假酒犯罪活动发起凌厉攻势。截至目前,公安部挂牌督办的17起重大案件全部告破,打掉跨地区职业制假售假犯罪团伙48个,抓获犯罪嫌疑人417名,涉案金额8.9亿元,有效净化了市场秩序,切实维护了广大消费者合法权益,打击整治工作取得阶段性成效。  工作中,公安部深入分析研判非法制售“特供酒”犯罪规律特点,对重点案件线索加强调度督导
    2024-06-13 0
  • 安徽省宣城市宁国市城东社区:“点”出关心,“检”出放心
    为进一步宣传贯彻食品安全理念,引导各界共同参与,营造共建共治共享格局,6月10日上午,城东社区走进台克隆超市开展“‘点’出关心,‘检’出放心”活动,为大家的食品安全把关。   活动中,工作人员向消费者发放《“你点我检”食品专项抽检民意调查表》,点检自己关心关注的食品品种;工作人员耐心热情地向群众科普食品安全知识,解答食品安全问题。随后,开展抽检活动,本次抽检共涉及肉制品、糕点、水产品三大类,抽取样品21件。社区工作人员将持续跟进本次抽检样品的检验情况,及时公布检验结果信息,对
    2024-06-12 0
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