专题分类
  • 健康中国行动取得明显阶段性成效
    本报记者 罗 晨  人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。7月5日,国家卫生健康委在京举办“一切为了人民健康——我们这十年”系列新闻发布会第九场。健康中国行动推进委员会办公室副主任、国家卫健委规划司司长毛群安在会上介绍,健康中国行动实施3年来,群众健康素养稳步提升,健康生活方式得到逐步推广,疾病预防控制工作取得积极进展和明显成效。健康促进政策体系基本建立  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,坚持以人民为中心的发展思想,把人民健康放在优先发展的战略位置,作出实施健康中国战略的决策部署,
    2022-07-07 0
  • 从边缘业态到“救命稻草”餐饮成为更多购物中心的“香饽饽”
      近年来,餐饮业态在购物中心的比重逐渐加大,与购物、娱乐形成“三足鼎立”之势,有些综合体购物中心的餐饮比重甚至达到了一半以上。“以前逛商场是为了购物,逛累了顺便吃个饭。现在却反了过来,周末节假日到购物中心,往往直奔各式各样的餐馆。用餐前后的闲暇,顺便逛个店,但也不会进行什么消费。”有消费者这样说道,“现在的购物中心,怎么越来越像个大型食堂了?”从起初只把餐饮当作配套边缘业态,到现在不惜自掏腰包补贴吸引餐饮入驻,如今餐饮正成为越来越多购物中心招商的“香饽饽”。餐饮区人流量远超其他业态  根据长江
    2022-07-07 0
  • 中国轻工联:高质量推动轻工行业“稳产稳供”工作
      受国内新冠肺炎疫情起伏、国际地缘政治复杂演变等因素影响,我国经济发展环境的复杂性、严峻性、不确定性上升,产业链供应链不稳定性增强。为贯彻落实党中央、国务院及有关部委关于扎实稳住经济等系列决策部署,促进轻工行业稳定产业链供应链,中国轻工业联合会多次召开会长办公会议,研究轻工行业稳产稳供工作,中国轻工业联合会会长张崇和批示成立中国轻工联“稳产稳供”工作组,宣贯政策措施、建立长效机制、深入调查研究、反映行业诉求、研提对策意见、服务轻工企业,为行业高质量发展服务。7月5日,中国轻工业联合会制定并发布
    2022-07-07 0
  • 本社与中国市场监管报社开展业务交流
      本报讯 (记者王薇) 近日,一场别开生面的党建促业务交流会在中国食品报社举办。中国食品报社社长黄国胜,总编辑刘彤,副总编辑粘新、蒋梅及报社新闻采编部门的相关人员,与中国市场监管报社副总编辑潘传龙、专刊三部主任苏培、记者部主任沈艳阳一行在会上围绕新闻采访报道、新媒体创新等分享经验、深入交流。双方表示,今后将就资源共享、活动策划及宣传报道等多个方面展开深度合作。双方开展业务交流 王金臣 摄  黄国胜对中国市场监管报社同仁的到来表示热烈欢迎。他表示,要学习兄弟媒体以强党建促发展的好经验、
    2022-07-06 0
  • 江苏南京“质量小站”为企业把准脉开良方
      今年以来,江苏省南京市“质量小站”深化服务提升,在为企服务、助企纾困中发挥重要作用。玄武区、秦淮区等市场监管部门通过问卷调查、实地走访调研等方式,了解企业诉求和经营中的堵点、难点等,联合相关行业专家、监管业务骨干等组建质量管家,借助“质量小站”服务平台,融合各方面的技术资源,实现“质量小站”、技术机构、企业三方互联互通,以企业需求为导向,为企业送技术、送政策、送服务,为企业复工复产和经济复苏提供有力保障。  据了解,南京“质量小站”是江苏省南京市市场监管局落实国家市场监管总局、江苏省市场监管
    2022-07-05 0
  • 国家市场监管总局: 助企纾困 支持市场主体发展
      本报讯 (记者王宁)我国中小微企业和个体工商户量大面广,是经济发展中坚力量,是提升产业链供应链稳定性和竞争力的重要主体。近日,国家市场监管总局围绕“助企纾困,支持市场主体发展”召开2022年第二季度例行新闻发布会。发布会重点介绍了市场监管部门支持中小微企业和个体工商户发展的有关情况。  当前,我国经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力,帮助广大市场主体尤其是中小微企业、个体工商户稳定预期、健康发展显得尤为重要。市场监管部门按照党中央、国务院部署要求,坚持监管与服务并重,出台一系列有
    2022-07-04 0
  • 天津:“小萝卜”长成“大产业”
      本报讯  为提高蔬菜产业核心竞争力,天津市近年来狠抓蔬菜产业全产业链建设,有序引导胡萝卜等特色蔬菜品种的全产业链发展,优质胡萝卜品种还成功出口到了俄罗斯、塔吉克斯坦等国,为蔬菜产业发展贡献更多天津力量。  天津市积极掌握种业“芯片”。结合种业振兴,经过天津市农科院蔬菜所胡萝卜团队等科研人员的不懈努力,天津市在胡萝卜育种材料筛选、雄性不育化方面建立了有效的技术体系;同时,生物育种技术日臻完善,整体科研技术水平在全国处于领先地位,成功选育出的一系列具有自主知识产权胡萝卜新品种
    2022-07-04 0
  • 冻干食品深练内功风口起舞
      随着生活节奏的加快,一系列冻干食品成为消费者的“新宠”,比如冻干水果、冻干蔬菜、冻干咖啡等。预计到2025年,我国冻干食品行业产量将达到15万吨以上,市场规模达到220亿元以上。但目前,相比欧美国家消费者对冻干食品的认可度及消费量,我国冻干食品市场远未饱和。  黑科技推动  行业面对两个发展风口  冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,主要包括蔬菜类、水果类、肉禽类、水产品类、方便食品类、汤料饮品类、调味料类、保健食品类、宠物类、食品工业原料类及其他制品。“冻干食品符合绿色、便捷、营养
    2022-07-04 0
  • 18项措施支持邯郸市场主体持续健康发展
      为贯彻落实全国稳住经济大盘电视电话会议精神,全力推动党中央、国务院和省、市近期稳定经济增长一系列决策部署落地见效,邯郸市市场监管局近日制定出台了《支持市场主体持续健康发展的若干措施》,从18个方面进一步支持各类市场主体持续健康发展,为全市经济稳增长提供支撑。  推进准入准营便利化 推动外资企业电子营业执照跨区域、跨层级、跨领域应用。依托全省市场主体简易注销网上服务平台,指导外资企业实现简易注销业务“零见面”。受省局委托,加快食品相关产品准入。  开展“质量服务企业行”活动 
    2022-07-01 0
  • 辽宁春播完成面积6195.7万亩
      本报讯  (记者陈景华)日前,记者从辽宁省农业农村厅获悉,今年全省春耕生产全面结束,农作物春播面积达到6195.7万亩,实现粮食和大豆播种面积“双增加”,作物苗情长势好于常年,为夺取全年丰收奠定了坚实基础。  农情调度显示,辽宁全省农作物春播面积达到6195.7万亩。其中,粮食播种面积比辽宁省确定的任务高出16.4万亩,比国家下达的目标高出28.4万亩;大豆播种面积比上年增加14.8万亩,比国家下达的新增10万亩目标高出4.8万亩。粮食和大豆面积均超额完成国家下达的目标任务。  4
    2022-07-01 0
  • 稳农业需扩大有效投资
      日前,财政部、农业农村部发布2022年重点强农惠农政策,以9方面34条措施为农业农村带来财政的阳光雨露。农业农村部专门印发文件,以5方面17条措施扩大农业农村有效投资。一时间,乡村投资更被人关注。  投资是农业经济发展的一大指标。2015年以来,第一产业固定资产投资增速呈逐年下滑态势。2019年,增速出现连续8个月的负增长,全年增速只有0.6%,明显低于二三产业。2020年,同比增长19.5%,是近些年增速最快的一年。2021年,同比增长9.1%,增速依然较快。2022年以来,外部风险挑战增
    2022-07-01 0
  • 用好监测评价手段 为农业现代化保驾护航
      本报讯  (记者周岩)近日,农业农村部网站公布对十三届全国人大五次会议第8331号建议的答复,从“关于加强农产品种植监测”“关于加强农产品质量安全监测”“关于加强耕地保护优化监测”三方面,回应了运用监测评价手段为农业现代化保驾护航的相关建议。  加强农产品种植监测 近年来,农业农村部综合运用卫星遥感、无人机航拍等现代信息技术,对粮食等重要农产品种植情况开展监测。一是定期开展生产监测。聚焦重要农时,定期监测水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、棉花、甘蔗等农作物土壤墒情、种植面积、
    2022-07-01 0
  • 向食用真菌要优质蛋白
    浙江大学教授 陈启和  植物蛋白食物作为保障蛋白供给需求的有效手段之一,正受到科技界和产业界越来越多的重视与关注。而食用真菌蛋白营养丰富,经过工艺优化生产的食用真菌菌丝体蛋白具有与牛肉相近的质构特征。本期“奋进新征程 建功新时代”栏目中,中食智库专家,浙江大学教授、博士生导师陈启和指出,开发适于蛋白质生产的食用菌菌种,建立食用真菌蛋白的规模化生产技术和组织化加工工艺,发掘利用其特征性营养价值和加工性能,将是我国食品产业发展中需要应对的主要挑战。浙江大学教授陈启和为什么要向植物或微生物要蛋白?  
    2022-07-01 0
  • 我国餐饮业按下数字化转型“快捷键”
      疫情防控常态化背景下,餐饮企业的线下经营不时被按下“暂停键”。中国饭店协会对全国百家餐饮企业的调研数据显示,2022年4月至5月中旬,90%的餐饮企业营业额低于上年同期,其中28%的餐饮企业同期营业额降幅超八成。为应对困境,餐饮企业积极尝试数字化转型,采取了拓展线上外卖、远程点餐到店自提、线上商城售卖预制菜等一系列措施,而行业协会也为餐企数字化发展添“智”提“质”,助力企业拥抱春天。做好线上运营稳住现金流  位于北京市朝阳区的峨嵋酒家是较早上线外卖平台的老字号之一。其品牌负责人介绍说:“未雨
    2022-06-29 0
  • 齐齐哈尔获“国际烤肉美食之都”称号
    本报记者 高 伟  提起黑龙江齐齐哈尔美食,最负盛名的莫过于烤肉。齐齐哈尔烤肉具有深厚的历史底蕴,源于古代,兴于20世纪80年代,成名于当代。近年来,齐齐哈尔加速推进烤肉产业发展,全力推动“小门店”向“大市场”、“小家庭”向“大消费”、“小餐饮”向“大产业”、“小地标”向“大品牌”转变。近日,世界中餐业联合会授予齐齐哈尔市“国际烤肉美食之都”称号,为齐齐哈尔烤肉产业注入了新动力。聚力打造“中式烤肉”新标杆  齐齐哈尔“国际烤肉美食之都”授牌暨2022齐齐哈尔烤肉美食节启动仪式近日举行。启动仪式上
    2022-06-29 0
  • 中国鲁菜·微山湖美食节举行
      本报讯 畅游大美微山,尽享渔家美食。近日,2022年中国鲁菜·微山湖美食节在山东省济宁市微山县举行。活动以“渔”味无穷微山湖为主题,涵盖微山湖小龙虾节、微山湖名厨技能大赛、微山湖好食材推广、美食街、微山电商节等八大板块,通过挖掘线上线下消费潜力,推广微山美食、特色农渔产品,不断擦亮“中国菜系看鲁菜,鲁菜美味在微山”品牌,打造微山湖餐饮品牌、提升微山湖旅游知名度。  在微山县体育馆院内广场上,微山湖美食街活动划定专门区域,免费为特色美食商家提供场地、设备,商家现场制作美食售卖;组织本
    2022-06-29 0
  • 想控糖?无糖食品莫乱尝
      时下,高糖摄入的危害日益引发关注,无糖食品成为食品界新宠。然而,在商家宣传之下,大众对无糖食品的认知存在误区。无糖食品,食界新宠  在位于重庆渝北区金开大道的一家超市内,一组货架上整齐摆放着无糖饼干、无糖燕麦片、无糖芝麻糊等食品,货架旁的指示牌清楚标明“无糖食品专区”。  工作人员指着食品包装上的“无糖”“0糖”“不含糖”字样说:“无糖食品,就是没有添加任何糖分的食品。”  “没查过,无糖应该是完全不含糖吧。”汪先生从今年3月开始减肥,每晚只吃无糖燕麦片,目前体重还没有明显变化,但他依然坚持
    2022-06-29 0
  • 政府主导 部门协作 社会参与 个人行动 预防变成“小胖墩”“大胖子”须综合施策
      本报讯  肥胖流行已成为全球性的公共卫生危机,引发了社会各界的广泛关注。数据显示,全球约40%的成年人和我国大于50%的成年人及约20%的学龄儿童肥胖或者超重。多年来,世界卫生组织(WHO)、国家卫健委等国内外部门机构大力推动肥胖防控工作。日前,在第四届“一带一路”全球健康国际研讨会暨丝绸之路大学联盟2022健康论坛举办期间,全球专家学者云端相聚,就肥胖防控现状和措施进行探讨。  路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心名誉教授唐娜·瑞安(Donna Ryan)表示,肥胖
    2022-06-29 0
  • 中国食品行业 月度十大新闻 (2022年5月)
    本报记者 罗 晨  1 国务院发布《扎实稳住经济的一揽子政策措施》  5月,国务院召开常务会议,部署实施稳经济一揽子政策措施,并于5月31日正式对外发布《扎实稳住经济的一揽子政策措施》,包括6个方面33项措施。通知提出,要高效统筹疫情防控和经济社会发展,最大程度保护人民生命安全和身体健康,最大限度减少疫情对经济社会发展的影响,统筹发展和安全,努力实现全年经济社会发展预期目标。  点评:统筹疫情防控和经济发展“两手抓、两不误”  今年以来,受新冠肺炎疫情冲击,不少地区经济社会各领域都受到影响,市场
    2022-06-29 0
  • 粮食供给有保障 绿色转型再加速 产业振兴显成效 新时代乡村发展释放新动能
    本报记者 顾雨霏  近日,中共中央宣传部举行“中国这十年”系列主题新闻发布会,介绍新时代的乡村振兴有关情况。“粮食和重要农产品供给稳定,保障国家粮食安全的基础愈加夯实;脱贫攻坚战取得全面胜利,创造了彪炳史册的人间奇迹;物质技术装备条件明显改善,农业现代化建设迈上新台阶;乡村振兴开局良好,农村面貌焕发新气象;农村改革全面深化,乡村发展释放新动能。”农业农村部副部长邓小刚表示,这十年,我们打赢脱贫攻坚战,历史性地解决了绝对贫困问题,实施乡村振兴战略,推动农业农村发展取得历史性成就、发生历史性变革。粮
    2022-06-29 0
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