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  • 理性开店 科学选址 精细化管理 《粉面小吃门店分布及好店特征洞察报告》发布
      据国家统计局数据,今年上半年全国网上零售额7.1万亿元,增长9.8%,其中实物商品网上零售额5.96万亿元,增长8.8%,占社会消费品零售总额的25.3%。商务部电子商务司负责人日前在介绍今年1至6月我国电子商务发展情况时表示,今年上半年网络零售促进消费恢复向好,产业电商深入推进数实融合,平台企业创新发展,电商领域国际经贸合作持续拓展。促进消费动能强劲  国家发展改革委等5部门近日联合发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,围绕餐饮消费、文旅体育消费等6个方面制定一系列政策举措,加
    2024-07-26 0
  • 推进数实融合 平台创新发展 网络零售促进消费恢复向好
      据国家统计局数据,今年上半年全国网上零售额7.1万亿元,增长9.8%,其中实物商品网上零售额5.96万亿元,增长8.8%,占社会消费品零售总额的25.3%。商务部电子商务司负责人日前在介绍今年1至6月我国电子商务发展情况时表示,今年上半年网络零售促进消费恢复向好,产业电商深入推进数实融合,平台企业创新发展,电商领域国际经贸合作持续拓展。促进消费动能强劲  国家发展改革委等5部门近日联合发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,围绕餐饮消费、文旅体育消费等6个方面制定一系列政策举措,加
    2024-07-26 0
  • 吉林白山: 深耕“莓好”产业 赋能乡村振兴
      在吉林,白山蓝莓赫赫有名。早在2020年,白山蓝莓被评为国家地理标志产品,2023年,白山蓝莓鲜果年产量1.6万吨。长白山地区是国内蓝莓五大优势产区之一,也是国内蓝莓最晚熟的地区,因海拔高、昼夜温差大,行业内称之“寒地蓝莓”。目前,白山蓝莓主要生长在冷凉和寒冷区,年平均气温在2℃—5.3℃,年最高气温可达36.5℃,最低气温可达零下42.2℃;日照时数2259小时,无霜期90—145天。  据了解,白山蓝莓的栽培历史悠久,自1983年起,吉林农业大学就开始进行蓝莓试种,并在1989年解决了蓝
    2024-07-26 0
  • 山西汾西: 特色农业“含金量”越来越高
    本报记者  高增玉  郭  伟  山西省临汾市汾西县,这座位于山西省中南部、紧邻黄河中游吕梁山东南麓的县城,有着得天独厚的自然条件。然而在过去,这些优越的自然禀赋并未充分转化为经济发展的强大动力。近年来,汾西县聚焦高质量发展,不断抢抓机遇,锚定目标,精准发力,紧盯科技创新,全力打造特色优势农业产业集群。肉鸡加工生产线肉鸡产业走上科技创新快车道  科技兴农,科技助企。数字化养殖工厂的出现,是汾西县推动农业发展的一个重要举措。  走进汾西中新食品有限公司肉鸡养殖基地,这
    2024-07-26 0
  • 母乳科学研究的逻辑:进化、系统和责任
      母乳是精准营养的典范,专为满足婴儿的需求而量身定制。联合国儿童基金会和世界卫生组织均强调了母乳喂养在实现可持续发展目标方面的关键作用。母乳科学研究的主要目的是让所有的新生儿都享有高质量的母乳喂养,保障其获得最佳的生存和生活方式。近日在《中华围产医学杂志》上发表的《母乳科学研究的逻辑:进化、系统和责任——“第三届中国母乳科学大会”会议纪要》,对近年来科学界对母乳开展的重要科学研究进行了梳理和总结。母乳成分及其功能  目前已发现的母乳成分多达3000种,不仅为婴幼儿提供了基本的营养素,还包括重要
    2024-07-26 0
  • 走进南博会咖啡产业馆
      第八届中国—南亚博览会于7月23日至28日在云南昆明举行。本届南博会首次开设单品类专业展馆——咖啡产业馆,共设置11个展区,展示咖啡从生豆到熟豆、从烘焙到加工、从包装到辅料的全产业链生态,并开展云南咖啡小课堂、咖啡冲煮大赛等特色活动,吸引国内外160家企业参展,400余名专业买家到现场交易洽谈。  图为7月24日,在第八届南博会咖啡产业馆,观众在观看咖啡机器人制作咖啡。  新华社记者 胡超 摄 《中国食品报》(2024年07月26日01版)  (责编:高娇娣)
    2024-07-26 0
  • 更加注重改革实效,以钉钉子精神抓好改革落实 ——论学习贯彻党的二十届三中全会精神
    人民日报评论员  “更加注重改革实效”“以钉钉子精神抓好改革落实”,党的二十届三中全会审议通过了《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》,科学谋划了围绕中国式现代化进一步全面深化改革的总体部署,强调“全党上下要齐心协力抓好《决定》贯彻落实,把进一步全面深化改革的战略部署转化为推进中国式现代化的强大力量”。  “既当改革促进派、又当改革实干家”,新时代全面深化改革之所以取得历史性伟大成就,关键就在于以钉钉子精神抓部署、抓落实、抓督查。从中央层面总体设计、统筹协调、整体推进、督促落
    2024-07-26 0
  • 扛稳“米袋子” 拎好“菜篮子” 鼓起“钱袋子” 湖南汝城:农业增效有路 农民增收有方
    本报记者  欧阳军  通讯员  邓生祥  果园里,硕果盈枝香飘四方;田野间,稻浪滚滚喜获丰收;菜地里,串串辣椒缀满枝头……盛夏时节,湖南省郴州市汝城县生机勃勃。  汝城县地处罗霄山脉南麓,境内多丘陵和山地,有“八山半水一分田,半分道路通庄园”之称,农业资源并不富裕。然而,作为国家农业绿色发展先行区,汝城县拥有认证绿色食品69个,创建粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地15个,水稻、辣椒、小黄姜、商品蔬菜等特色产业百花齐放,推动汝城县特色农业现代化建设步伐越走越快,也助推当
    2024-07-26 0
  • 好丽友“友爱相伴,幸福校园”公益项目再启航
      积极引导青少年参与体育健身,强健体魄,砥砺意志,焕发青春力量对于促进青少年身心健康与人格成长至关重要。然而,受制于经济发展和教育资源不均衡等原因,部分学校的体育基础设施建设仍然存在一定短板,这在一定程度上影响了孩子们的运动和健身需求。  2021年起,好丽友携手中国青少年发展基金会启动“友爱相伴,幸福校园”公益项目,通过为偏远地区学校配建希望球场、完善体育基础设施、打造趣味运动会等一系列活动,提升孩子们参与体育锻炼的积极性,营造和谐幸福的校园生活。  近日,好丽友“友爱相伴,幸福校园”公益项
    2024-07-25 0
  • 扎实推动预制菜发展,让世界爱上“山东味”
    本报记者  刘  艳  山东现代农业大健康产业发展大会近日在济南市长清区举行。会上发布的《山东预制菜产业发展报告》(以下简称《报告》)显示,山东预制菜产业干得实、走得稳,全省预制菜企业数量领跑全国。未来,山东将打造预制菜世界工厂,更好满足人民的美好生活需要,把保障人民健康放在优先发展的战略位置,适应人民群众食物消费结构变化,培育“好味山东”金字招牌,让世界爱上“山东味”。品类齐全,产业优势明显  “山东是农业大省,是全国粮食农作物和经济作物的重要产区。农作物品类齐全,产量稳定
    2024-07-25 0
  • 图片新闻
      近年来,河北省隆化县采取“龙头企业+合作社+农户”的模式,规模化发展肉牛养殖产业,促进农民增收,助力乡村振兴。据介绍,目前该县肉牛饲养量达48.5万头。  图为7月23日,工作人员在隆化县一家肉牛养殖基地管理肉牛。  新华社发  闫志国  摄 《中国食品报》(2024年07月25日01版)  (责编:王金臣)
    2024-07-25 0
  • 本社与北京建工集团达成战略合作 将进一步深耕现代农业、乡村振兴等领域
      本报讯  (记者 王瀚)7月22日,北京建工集团与中国食品报社签署战略合作框架协议,积极探索双方在现代农业、冷链物流、生态治理、新农村建设及乡村振兴等各领域的深化合作。中国食品报社党总支书记、社长黄国胜,北京建工集团党委常委、副总经理李建军,集团副总经理陈连义以及双方相关部门负责人参加会议。签约现场  黄国胜介绍,《中国食品报》创刊于1984年,是我国食品行业的主流媒体。经历40年的发展,《中国食品报》见证了中国食品行业的不断壮大与繁荣,以推动中国经济社会和谐发展、健康发展为己任。
    2024-07-25 0
  • 加速创新 自育优种 “兴化小河蟹”撬动190亿元“大产业”
    本报记者  何飞羽  河蟹产业是江苏省泰州市兴化市的特色产业、优势产业、富民产业。河蟹养殖的关键在于蟹苗品质,以往,每年年初,兴化河蟹养殖大户都要到外地选购蟹苗,再投放到自家育苗基地培育。今年,兴化市启动“兴化1号”蟹苗繁育工作,将通过品种配优带动兴化河蟹品质提升和品牌打造。记者了解到,兴化现有蟹塘63万亩,年产河蟹7万多吨,占全国河蟹总产量的1/10,直接带动1.8万户蟹农增收,撬动了190亿元的大产业。河蟹养殖基地自主培育当家蟹苗品种  蟹苗培育是个系统工程,育前依赖临海环境,育中
    2024-07-25 0
  • 西梅是“梅”还是“李”?
      夏日炎炎,正是新鲜水果上市的季节,香甜可口的瓜果满足了人们的味蕾,也勾起了人们的好奇心。最近,关于西梅的话题登上了网络热搜:西梅是“梅”还是“李”?为什么吃了西梅容易跑厕所?人人适宜吃西梅吗?西梅原来是李子  人们对于西梅最大的疑惑,想必就是它的“身世之谜”——西梅到底是“梅”还是“李”?  “西梅虽然名字中带个‘梅’字,但它却是百分百的蔷薇科李属木本植物,学名为欧洲李,是李子的一种。”辽宁省农业科学院果树研究所所长刘威生给出了答案。欧洲李原产自西亚和欧洲,后来引入中国栽培,因为长得像杏梅,
    2024-07-24 0
  • 第二十四届中国方便食品大会8月昆山将开 科技创新加速行业培育新质生产力
      作为我国方便食品行业的年度盛会,由中国食品科学技术学会主办的“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”将于2024年8月28—30日在江苏昆山召开。大会将邀请院士、权威专家、行业企业代表等参与,通过权威报告、专题研讨、趋势发布和成果展示等多种方式,围绕方便食品行业中方便面、挂面、冷冻食品、咸味香精调味料、机械设备等重要支撑板块,展开深入交流。大会同期将举办方便食品展,展览总面积首次超过1万平方米。本次大会以科技创新和跨界融合为核心,为企业搭建专业交流平台,促进行业高质量发展,传达更有价值的行
    2024-07-24 0
  • 仲恺农业工程学院轻工食品学院深入广东丰顺开展食品营养与健康科普工作
      本报讯  为响应《“健康中国2030”规划纲要》要求,引导学院师生在健康中国背景下主动作为,今年7月以来,仲恺农业工程学院轻工食品学院(以下简称“轻工食品学院”)联合广东省梅州市丰顺县教育局,在丰顺全县范围内开展“健康中国,食品营养与安全”行动。轻工食品学院组建“健康中国,食品营养与安全”科普志愿服务突击队(以下简称“科普志愿服务突击队”),学院领导、教授带头开展食品营养健康与安全科普讲座、食育课堂、居民膳食指导等系列活动,旨在帮助丰顺居民强化食品安全意识,增长食品营养与
    2024-07-24 0
  • 健康养老 营养先行 全国老年营养健康大会在江苏宜兴举办
      日前,由中国营养学会老年营养分会和中国老年学和老年医学学会营养食品分会联合主办的全国老年营养健康大会在江苏省宜兴市举办。大会以“提倡科学营养·促进主动健康”为主题,设立了老年营养食品、政策法规等论坛,汇集了老年营养学、老年学、老年医学等多领域学科的最新研究成果,涵盖了最新老年膳食宝塔发布及膳食指南解读,老年营养食品标准、肌肉减少症处方等政策法规解读。中国老年学和老年医学学会会长刘维林在会上强调,老年人群的健康问题,尤其是营养健康问题,已经成为社会关注的焦点。当前我国老年营养健康机遇与挑战并存
    2024-07-24 0
  • “会昌独好”品牌赋能 农民日子越过越好
    本报记者  杨奇哲  通讯员  李书锦  钟燕燕  江西省赣州市会昌县周田镇的贝贝南瓜近日开始成熟,绿叶与藤蔓掩映下的小南瓜,形圆肉厚、瓜皮墨绿,经瓜农们采收、搬运、封装,贴上“会昌独好”集体商标后,奔赴全国各地。  近年来,会昌县积极布局商标富农战略,依托“会昌独好”集体商标,将“会昌独好”逐渐发展成为有一定市场影响力的区域公用品牌。除了贝贝南瓜,“会昌独好”品牌还覆盖米粉、桔柚、富硒大米、脐橙、豆干等商品。品牌赋能 小南瓜勇闯大市场  多年来,会昌县委
    2024-07-24 0
  • 我国拟培育万亿规模节水产业
      本报讯  (记者 高娇娣) 7月22日,国家发展改革委、水利部、工业和信息化部、住房城乡建设部、农业农村部联合印发《关于加快发展节水产业的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》提出,到2027年,节水产业规模达到万亿,培育形成一批专精特新“小巨人”企业,初步形成以企业为主体、市场为导向、创新为动力、产学研用相结合的节水产业发展格局。到2035年,培育一批百亿级龙头企业,节水技术工艺、产品装备制造和管理服务达到世界先进水平,节水型生产生活方式全面形成。  近年来,
    2024-07-24 0
  • 中国轻工联党委中心组专题学习党的二十届三中全会精神
      本报讯  7月22日,中国轻工业联合会党委书记张崇和主持召开中国轻工联党委中心组学习会,专题学习党的二十届三中全会精神。中国轻工联专职党委副书记王世成作领学辅导。中国轻工联执行秘书长、资产财务部主任桑叶,中国轻工联党建人事部副主任韩雪梅交流学习体会。会议现场   张永利  摄  会议认为,党的二十届三中全会是在以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业的关键时期召开的一次十分重要的会议。全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决
    2024-07-24 0
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