五星主厨街头支灶 高端餐饮用“地气儿”赢“人气儿”
河南郑州一家五星级酒店“出门摆摊”,市民提前数小时排队;天津丽思卡尔顿酒店的移动汉堡车驶入了天津五大院;浙江杭州宝盛宾馆下午3点左右出摊,1小时便清空了档口……在业内人士看来,星级酒店餐饮摆摊是高端餐饮服务的一次大胆创新,也是市场发展的必然趋势,“这既让高端餐饮服务更加贴近百姓生活,也为城市增添了更多的活力与魅力”。酒店外摆销售火爆 近日,“郑州一五星级酒店摆地摊日入3万”的消息登上热搜,虽是把星级酒店餐饮卖出了地摊的价格,但网友仍评价这一操作“不掉价”。据了解,该五星级酒店厨师穿戴整齐,
2025-07-10
0