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  • 市场供应充足 餐桌满满当当 “米袋子”“菜篮子”“油瓶子”提升百姓幸福指数
      我国粮食和重要农产品连年丰收、市场供应充足,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,各地多措并举,从种植、田间管理,到采摘加工,运输等多个环节,百姓的“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”满满当当。鼓足“米袋子”  夏粮早稻丰收归仓,秋粮丰收成定局,预计全年粮食产量将首次突破1.4万亿斤。霜降时节,秋粮开始大规模上市,近日国家在江苏、河南启动中晚稻最低收购价执行预案,传递了明确信号,要确保秋粮颗粒归仓、农民钞票到手,丰收又增收,稳定市场预期,保护农民利益。  进入11月,东北各地仍在加紧秋收。目前
    2024-11-12 0
  • 亩产超过3吨半 创全国新植果园最高产纪录 山东烟台打造苹果矮化密植园样板
      本报讯  (记者 耿鹏举)近日,由来自西北农林科技大学、中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学的6位专家组成的专家组,对山东省烟台市海阳绿水韵味苹果旗舰园进行了现场验收。测产结果显示,海阳绿水韵味苹果平均单果重227.8克,单株产量20.5千克,亩产量3792.5千克,果实可溶性固形物含量达15.6%。其中,亩产量创造了全国新植果园的高产新纪录。  验收现场,专家组随机选择20株植株测量单株结果数,摘取30个果实测量单果重、果实可溶性固形物含量,计算单株产量,折算亩产量。“苹果产
    2024-11-12 0
  • 跨国乳企多款突破性产品亮相进博会
      一年一度的中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)正在成为乳企展现创新产品、前沿技术的平台。在第七届进博会上,乳企技术层面的比拼更加激烈,各家参展乳企推出的中国首发新品都大量应用了最新的研发成果,特别在婴幼儿配方乳粉和中老年营养产品方面,多家跨国乳企都推出了具有突破性的产品。母乳低聚糖成婴配乳粉创新点  本届进博会上,含有HMO(母乳低聚糖)、乳脂球膜、乳铁蛋白等特色成分的产品备受瞩目。HMO作为近年来国际生命早期营养研发最重要的新突破之一,主要外资乳企都推出了添加多种HMO的婴配乳粉新品。
    2024-11-12 0
  • 加强国际合作,共同推动全球乳制品市场可持续发展 第七届全球乳业合作大会召开
    本报记者  杨晓晶  第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)吸引了来自12个国家的36家乳企参展,包括澳优、达能、惠氏在内的多家乳企携产品亮相,成为国内外乳企角逐的窗口。期间,第七届全球乳业合作大会召开,多国专家及乳企代表就当前全球乳业形势进行了广泛探讨。近两年,国内奶价持续走低、消费需求放缓,大包粉、包装牛奶等部分种类乳品的进口量有所减少。激烈的市场竞争也令相关品牌及进口商的产品售价和利润极度下压。与会专家表示,“在国际奶价波动、国内需求变化、贸易政策调整等一系列因素影响下,
    2024-11-12 0
  • “全勤生”伊利七赴进博之约 向世界传递中国乳业开放强音
      作为中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)的“老朋友”,伊利再次受邀参加第七届进博会开幕式及主题论坛,并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品,向世界传递中国乳业开放强音。  伊利携手进博会七年来,积极融入国家经济发展大局,始终秉持互利共赢的理念,深耕全球奶源资源、整合全球创新资源、汇聚全球智造资源、拓展全球市场资源,用全球优质资源打造一杯好奶,为全球的消费者提供高品质的营养助力,助推中国奶业高质量发展。高质量“引进来”,用全球资源打造一杯好奶  在全球化浪潮中,中国乳业面临前所未有的发展
    2024-11-12 0
  • 直播风起进博会 品牌市场双联动 跨境企业开启全新商业生态
      近日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海召开。对跨国企业而言,参与进博会的目的之一,就是让潜在的合作伙伴和消费者看到产品的价值,提升品牌的知名度和信任度,并促成这些展品转化为市场上的商品。而“进博会+直播”的模式,加速了从“展品”到“商品”的进程。借助进博会强大的溢出效应,大量品牌纷纷通过直播平台,实现了品牌与市场双联动,形成了全新的商业生态。直播风刮进进博会  直播带货已经成为时下塑造品牌形象和促进销量的热门渠道。中商产业研究院预测,2024年中国直播电商交易规模将超过5
    2024-11-12 0
  • 进博会上,食品老字号拓展新机遇
      北京糕点、甘肃麻花、河北香河肉饼、山西陈醋、广东腊肠……在日前于上海举办的第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)上,多地老字号不仅带来了特色产品,更将进博会视为机遇之窗,在交流合作、拓展市场、产品创新中探索品牌向新之路,展现传统与现代融合下的勃勃生机。多地老字号组团参展  本届进博会上,各地老字号纷纷亮相,展示了独特的风采,它们在传承经典的同时积极创新,彰显了传统与现代融合的力量。  今年是北京中轴线申遗成功之年,在北京展馆,义利老字号展台格外引人注目。“为突出中轴美食文化,我们带来
    2024-11-12 0
  • 康比特与行业共创“质”胜关键 2024第十届运动营养食品高层论坛举办
      近日,2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆举办。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会的重要组成部分,此次论坛以“创新驱动 多元引擎,助力运动营养食品‘质’胜未来”为主题,由中国食品科学技术学会(以下简称“CIFST”)主办,CIFST运动营养食品分会承办,来自运动营养食品领域的多位国内外专家与行业精英齐聚重庆,共寻中国运动营养行业发展新机遇。此次论坛由CIFST运动营养食品分会副主任委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长尹淑涛以及CIFST运动营养食品分会副主任委员、北京康比特
    2024-11-11 0
  • 《学生食物营养教育核心信息》发布 构建一体化食物营养教育课程,以食育人
      本报讯  (记者 王佳仪)合理营养是儿童健康成长的基础和保障,且具有多重健康效益。通过主动学习食物营养相关知识,了解食物对儿童生长发育乃至一生健康的影响,将树立儿童为自己的健康和行为负责的信念。近日,中国营养与健康促进会发布团体标准《学生食物营养教育核心信息》(以下简称《食育信息》),旨在为学龄前儿童和学龄儿童开展食物营养教育提供总体要求和核心内容,提升学生食物营养素养,养成健康饮食行为,实现平衡膳食,减少食品浪费,降低食品安全风险,改善学生营养健康状况,落实立德树人的根本任务,以
    2024-11-11 0
  • 白酒上市公司三季报出炉 “茅五汾”成三强 酱、浓、清仍是主流香型
      截至10月31日,白酒上市公司三季报披露完毕。从整体来看,酒企前三季度业绩增速有所放缓,行业继续步入深度调整周期,但同时酒企业绩分化也更加明显。其中,山西汾酒今年前三季度以313.58亿元的营收超过洋河股份,成功跻身前三,白酒前三座次也由“茅五洋”变为“茅五汾”,呈现出酱香、浓香、清香“三足鼎立”的格局。业内人士表示,从白酒香型来看,尽管目前中国白酒香型众多,但酱香、浓香、清香3种香型仍然是主流香型。  山西汾酒进入前三位  在中国白酒行业流传着这样一句话“铁打的茅五,流水的老三”。意思是,
    2024-11-11 0
  • 图片新闻
      在第七届中国国际进口博览会上,食品及农产品展区为观众献上了一场“舌尖上的盛宴”,也为参展商创造了一个与中国消费者及合作伙伴双向交流的窗口,将众多“展品”转化为“商品”。  图为在澳大利亚黑金和牛展台,厨师正在煎牛排。  图为在光明食品展台,厨师在制作寿司。  图为在芬兰展台,工作人员正在用芬兰猪肉制做菠萝咕咾肉。  罗晨  孙茜  叶家茂  摄 《中国食品报》(2024年11月11日02版)  (责编:王金臣)
    2024-11-11 0
  • 186家展商七届“全勤”,进博会缘何受青睐
    新华社记者  11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会在上海举行。本届进博会共有129个国家和地区的3496家展商参加,其中186家企业和机构成为七届“全勤生”。  一届不落的背后,到底是什么让这些“全勤生”对进博会如此青睐?记者就此展开采访,寻找答案。双向互利的“聚宝盆”  有人形象地将进博会比作一个“聚宝盆”,这里首发首展齐聚、新品好物扎堆。对于“全勤生”们来说,每年拿出最新产品、秀出“看家本领”已然是基本操作。  2019年进博会上的明星展品法国夏洛莱牛肉,持续受到中国消费者欢迎;20
    2024-11-11 0
  • 热门经济中的营养“食”机 宠物食品带跑“它经济”
      近年来,宠物食品行业蓬勃发展。数据显示,中国宠物消费市场规模去年达到了2793亿元,其中宠物食品市场份额为52.3%。在第七届中国国际进口博览会同期召开的宠物食品行业标准与趋势研讨会上,业内专家与企业代表齐聚一堂,从法规政策与监管、行业自身发展隐忧与机遇、多方协同合作发展路径等多方面展开剖析,为宠物食品行业高质量发展谋篇布局。法规与标准先行  宠物食品市场规模的快速扩张,也对行业提出了更高的要求。保障宠物食品的质量与安全,还须法规与标准先行。  研讨会期间,由国家动物健康与食品安全创新联盟与
    2024-11-11 0
  • 热门经济中的营养“食”机 “她经济”拥抱“新营养”
      随着女性对个人健康的关注日益增强,她们的消费需求呈现出多元化趋势,市场细分也愈发明显。在第七届中国国际进口博览会上,基于女性生理特点及营养需求的营养品成为各参展企业的亮点产品,产品涵盖了体重管理、抗衰老、滋补养生等多个领域。体重管理成热门  优质均衡的营养摄入,对女性健康起着至关重要的作用,为不同生命阶段的女性打造个性化营养方案蕴含巨大的市场需求潜力。据最新数据显示,预计到2025年,我国女性营养品市场规模将达到3000亿元,年复合增长率保持在10%左右。女性观众在呐兔展台咨询产品  本届进
    2024-11-11 0
  • 热门经济中的营养“食”机 健康是银发经济的“主推手”
      随着社会的发展和进步,人们的寿命不断延长,中老年人群的健康问题也日益受到关注。中老年人群身体机能逐渐衰退,对营养的需求也与年轻人有所不同。银发经济趋势下,许多深耕行业多年的企业也纷纷加速布局老年人群营养健康领域。在日前于上海举办的第七届中国国际进口博览会上,不少企业推出了为中老年人群研发的创新营养产品。加速布局银发市场  根据民政部、全国老龄工作委员会办公室近期发布的《2023年度国家老龄事业发展公报》数据显示,截至去年底,全国60周岁及以上老年人口已近3亿。预计到2050年,我国银发经济市
    2024-11-11 0
  • 提升消费者可回收意识 推动包装业可持续发展 “变装”让食品更有“面子”
      在“万物皆媒介,产品即营销”的当下,包装已成为食品饮料品牌与消费者之间至关重要的沟通桥梁。食品饮料的包装设计不仅仅是产品的简单“外衣”,更是品牌价值的生动展现、用户体验的优化升级以及环保理念的深度践行。塑造形象——传递品牌价值观  每日鲜语和上海迪士尼度假区于近期官宣合作,推出2024年限定夜光瓶,期望通过包装创新带给消费者新的惊喜。每日鲜语“变装”的消息一经传出,吸引了众多年轻人在网上留言互动,并踊跃购买。华特迪士尼公司的Anita Kuit表示:“包装设计的核心目的不只是保护和销售产品,
    2024-11-07 0
  • “混搭风”吹到调味品圈 消费者买单吗?
    本报记者  高娇娣  香菜拌饭酱、折耳根酱腌菜、搭配水果的酱油……“混搭风”吹到了调味品圈后,面对全新的口味组合,有人连连摆手,也有人欣然尝鲜。专家表示,新生代的消费理念为未来的美食发展打开了全新大门,企业需要在产品创新与技术升级的双重保障下,更好顺应这一趋势。“吵翻天”的口味,正是拿捏流量的秘诀  “我超爱这个味道,很下饭,强烈推荐”“吃进嘴里像在生啃一条河鱼,肚子里没粮算你运气好”,被网友们如此两极评价的食物是小红书平台一款用折耳根(鱼腥草)与辣椒制成的辣椒酱。  折耳根,这个被四
    2024-11-07 0
  • 129个国家和地区的3496家展商参加企业展,400多项代表性新产品、新技术、新服务集中发布 以中国新发展为世界提供新机遇
    本报记者  罗  晨  文/摄  36万多平方米的超大规模,129个国家和地区的3496家展商参加企业展,国别(地区)数和企业数都超过上届;参展的世界500强和行业龙头企业达297家,创历史新高;186家企业和机构7年“全勤”,400多项代表性新产品、新技术、新服务集中发布……秉承“新时代,共享未来”主题,第七届中国国际进口博览会11月5—10日在上海举办。7年来,进博会发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作“四大平台”作用,向世界展示中国全面深化改革、推动高质
    2024-11-07 0
  • 媒体采访团走进黑龙江大庆 见证全方位转型全面高质量发展生动实践
    本报记者  高 伟  通讯员  付佳男  吕  游  近年来,黑龙江大庆市坚持稳中求进、以进促稳、先立后破,全面贯彻新发展理念,积极服务和融入构建新发展格局,对照建好建强“三基地、一屏障、一高地”定位和建设“六个龙江”、推进“八个振兴”战略,着力构建以新型工业化为主导的“1357”现代化产业体系,加快建设“三个城市”转型振兴发展新局面。  近日,由大庆市宣传部主办的“大庆高质量发展调研行采访活动”,邀请30多名新闻媒体记者走进大庆,深入企业车间、
    2024-11-06 0
  • “2024中国食品科技十大进展”发布
    本报记者  王  薇  11月3日,中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题,以40余场活动、逾300位专家的大会发言和专题报告、800余篇论文摘要、300余篇张贴海报,多维度探讨前沿科技,分享科技成果,全面展示新时代我国食品科技的高水平、新风采。大会期间,由中国食品科学技术学会组织,基于自主申报、形式审查、答辩和专家评审等一系列程序形成的“2024中国食品科技十大进展”发布。  江南大学、南昌大学、中国检验检疫科学研究院等
    2024-11-06 0
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