十年来，绿色食品产业坚持标准化、品牌化、产业化融合发展，积极引领绿色消费，成功打造出一批安全优质、美誉度高的精品农产品，开辟了绿色优质农产品供给的重要渠道，为助推农业高质量发展、提高城乡人民生活水平作出了重要贡献。　　习近平总书记强调，推进农业供给侧结构性改革，要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置。党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，绿色食品产业取得了高质量发展。按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线，绿色食品产业创建了一套符合国情农情、与国际先进水平接轨、科学完整

　　近年来，我国食品工业科学技术创新成果不断涌现，并日益融入食品制造、产品流通各领域全过程，驱动食品工业向全营养、高科技和智能化方向快速发展。我国食品工业科技已屹立于全球食品科技高地，“卡脖子”问题正在被逐一破解，科技创新广度显著加大、深度显著加深、速度显著加快、精度显著加强，“大食品、大科技”的发展蓝图逐渐显现。　　科技是国之利器，国家赖之以强，企业赖之以赢，人民生活赖之以好。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央确立以创新为首的新发展理念，明确提出“创新是引领发展的第一动力”的重大论断，

　　为人民生活酿芬芳，为社会发展尽责任。过去十年，中国酒业一次次“赶考”，一次次交出令人民满意的优秀答卷，成就了今日品质卓越、文化灿烂、价值领先、效益显著的格局，不仅为人民美好生活贡献了积极力量，也为国民经济稳增长作出了重要贡献。　　过去十年，是中国酒业发展历程中非常关键的十年，是中国酒业波澜壮阔、跌宕起伏的十年。　　党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，中国酒业走过了“巅峰黄金期、深入调整期、结构增长期、开启高质量发展”四个阶段，产业集中度显著提升，产业规模不断壮大，产业发展

　　我国乳制品工业取得了令人瞩目的成绩，经历由小到大的发展之后，正处在由大向强转变的关键时期。中国乳业站在新的历史起点，向着乳业强国的目标全力奔跑。　　乳业是国民经济建设发展的重要组成部分，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。关于乳业，习近平总书记念兹在兹。“让祖国的下一代喝上好奶粉，我一直很重视！”2017年春节前夕，习近平总书记在河北张家口考察乳制品企业时强调，我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出

本报评论员 刘 彤　　丹心盼盛会，盛世谱华章。金秋时节，丹桂飘香。壬寅虎年进入一年中最为辉煌的收获季节，全国各族人民即将迎来一场伟大的盛会——党的二十大，这是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会，意义重大，影响深远，举世瞩目，必将成为中华民族伟大复兴的重要里程碑。　　鼓荡豪情扬征棹，且破巨浪乘长风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央统筹中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局，贯彻党的基本理论、基本路线、

　　本报讯  日前，2022世界制造业大会在安徽合肥举办，大会取得瞩目成果、赢得各方赞誉。由工信部、科技部、商务部、安徽省人民政府等共同主办的世界制造业大会，自2018年以来已举办5届，古井贡酒·年份原浆的助力也已持续5届。　　古井贡酒·年份原浆致力于以“绿色酿造、智能制造”点亮制造之光，以“古井制造”助力美好生活。今年，古井贡酒·年份原浆主展厅位于2号馆，透明工厂体验区、国家级工业设计中心展示区、非遗工艺九酝酒法动态展示区等多个模块围绕“绿色酿造、智能酿造”进行展示。从区域

新华社记者　　“这个项目的电池转换效率、单片加工成本达到业界领先水平，满产后全年产值可达300亿元，解决8000人就业。每年产出的电池放到咱们项目上去发电，每年的发电量相当于三峡水电站的一半。”隆基绿能科技股份有限公司西咸新区基地负责人曹允波介绍道。　　金秋时节，记者来到黄土地上全球单体最大的光伏电池生产研发基地，走进园区内的秦创原光伏创新中心——隆基中央研究院，200多米长的中试线映入眼帘，设备发出低鸣声，科研人员聚在一起一边查看显示屏参数，一边进行着讨论。　　完成技术攻关迈出实验室、即将走向

本报记者 顾雨霏　　对外开放是中国的基本国策，是当代中国的鲜明标识。“党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央举旗定向、谋篇布局，深刻把握新时代中国和世界发展大势，推进对外开放理论和实践创新，我国对外开放水平达到了前所未有的高度。”国家统计局日前发布的党的十八大以来经济社会发展成就系列报告指出，十年来，我国对外贸易规模稳定增长，结构持续优化，贸易大国地位更加巩固，双向投资协同发展，质量效益逐步提升，国际影响力明显增强。货物贸易向高质量发展迈出新步伐　　十年来，我国贸易规模迈上新台阶、贸易质量效

　　从青少年生长缓慢，到中老年骨质疏松……在缺钙老问题依旧存在的情况下，补钙的话题一面系着亲情纽带，一面贴着养生标签，热度长年不减。业内人士表示，补钙类保健市场规模提升的背后是人们补钙观念的变化，人们越来越意识到补钙的重要性，甚至在很多消费者看来，补钙已经从一个可选消费转为必选消费，从而使得补钙类保健食品市场保持持续旺盛的发展势头。钙摄入不足问题仍然存在　　80、90后对于“补钙”二字再熟悉不过。曾经，还是孩子的他们，在匆忙出门前的最后一件事是，端起妈妈递来的牛奶一饮而尽；而今，有了孩子的他们，

　　“十一”黄金周历来是观察中国经济的重要窗口。近日，美团发布2022年“十一”黄金周消费观察，今年国庆假期呈现短程、多次出行的“即兴度假”模式，催生出新潮流，露营、亲子游、乡村游等新需求，引领本地新供给，线上线下持续融合，订单量实现翻倍增长，本地消费成为激发假日经济新动能的“主引擎”。餐饮店排长龙 本地消费复苏　　多地餐饮店重现排队长龙、不断刷新的叫号提示，成为今年“十一”黄金周餐饮消费火热的缩影，彰显着本地消费业态迎来强劲复苏。　　美团数据显示，假期前5天，到店餐饮订单量较“五一”假期增长4

　　全国苹果看山东，山东苹果看烟台——烟台位于北纬37度黄金海岸，年均降水量和日照时长都非常适宜苹果生长，其苹果种植面积约255万亩，分别占全省、全国的60%和8%，烟台苹果先后获国家地理标志证明商标、首批中欧地理标志互认农产品等称号。近日，迎来丰收的烟台苹果登上了“多多丰收馆”线上专区。直播带货助苹果销量呈爆发式增长　　“最开始接触到烟台苹果，是因为我女朋友的父亲种了20年苹果，是地地道道的果农。”2019年，大学毕业的付佳奇和女朋友一起来到山东烟台，为了把自家的苹果销售出去，他在拼多多上开了

　　本报讯 （记者顾雨霏）“食品烟酒支出占消费支出的比重（恩格尔系数）从2012年的33.0%下降至2021年的29.8%，下降3.2个百分点。居民恩格尔系数的下降，标志着居民生活水平的进一步提高。”国家统计局10月11日发布的党的十八大以来经济社会发展成就系列报告指出，党的十八大以来，各地区各部门认真落实扩大居民消费的各项政策措施，持续完善消费市场环境，有效促进了居民消费增长，城乡居民消费水平持续提高，消费结构优化升级。　　报告显示，2021年全国居民人均消费支出24100元，比2012年的1

中国肉类协会会长 李水龙　　肉禽蛋类食品的生产供应是反映人民生活质量和健康水平的重要指标。党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国肉禽蛋类食品的供应能力稳步提升，为我国经济社会稳定发展、民生持续改善提供了有力支撑。2021年，我国肉类总产量9077万吨，比2012年增长7%，占当年全球肉类生产总量34218万吨的26.5%，超过四分之一；我国禽蛋总产量3409万吨，较2012年增长18%，占当年全球禽蛋总产量9510万吨的35.8%，超过三分之一。2021年，我国人均消费肉禽

　　海洋作为最大的活跃碳库，其增汇潜力和价值非常巨大。把海洋自然资源优势转变成蓝色经济发展优势，是当前蓝色经济发展的首要任务。我国是世界第一渔业大国，发展渔业碳汇，对于助力实现碳达峰、碳中和目标具有重大意义。发布海洋渔业碳汇建设体系　　海洋碳汇研究对实现“双碳”目标有着重要作用。海洋碳汇是将海洋作为一个特定载体吸收大气中的二氧化碳，并将其固化的过程和机制。海洋是地球上最大的活跃碳库，储存了全球约93%的二氧化碳，吸收了工业革命以来人类活动产生的约30%的二氧化碳。这种由海洋生态系统捕获的碳汇被称

　　西红柿学名番茄，其中的一个“番”字就代表了它的“洋”身份，不少国人甚至称之为“洋柿子”。如今，“洋柿子”已融入中国味道，变成了国民美食。然而，很多人却说，现在的西红柿越来越不好吃，吃不到小时候的味儿了。西红柿是如何走到今天这种状况的？又该如何去改变这种现状？西红柿吃不出小时候的味道了　　虽然不是西红柿原产国，但经多年发展，我国已是全球西红柿第一大国，产量占全球的1/3甚至以上。2021年，我国西红柿种植面积为1669万亩，产量约为6609万吨，产值1669亿元。在常规蔬菜作物中，西红柿的产值

本报记者 罗 晨　　党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央站在全局和战略的高度，对生态文明建设提出一系列新思想、新战略、新要求，以前所未有的力度推进生态文明建设，生态环境领域改革向纵深推进。日前，国家统计局发布的党的十八大以来经济社会发展成就系列报告显示，我国生态环境质量持续好转，生态环境保护发生历史性、转折性、全局性变化，美丽中国建设迈出坚实步伐。生态环境保护制度体系逐步完善对全球环境治理贡献日益凸显　　党的十八大以来，生态文明顶层设计和制度体系建设全面推动，《关于加快推进生态文明建设的意

　　近年来，黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县三道镇竞业村铁杆大葱种植农民专业合作社，立足本村实际，不断扩大种植规模，拓宽销售市场，逐渐树立了大葱特色品牌，为农民持续增收起到了积极引领作用。采取“合作社+基地+农户”的生产经营模式，实现统一采购化肥，统一技术指导，统一对外联系出售，先后引进了多个品种进行实验，邀请拜泉县农技专家把脉指导，种植技术逐步成熟。目前，合作社种植大葱面积达1050亩，亩产量高达10000斤，每亩纯收入达到8000余元，为农民铺就一条产业兴旺、持续增收的幸福路。　　图为该合作社社员将

　　本报讯  日前，教育部公布第五届省属高校精准帮扶典型项目推选结果，西北大学“三全驱动，五链融合，‘富硒茶’从秦巴腹地走向世界”被推选为全国省属高校精准帮扶典型项目。　　作为西北大学产学研合作计划项目，该项目于2018年立项，由西北大学岳田利教授领衔的食品科学与工程学院健康食品个性制造与食品安全控制团队负责实施，依托西北大学安康富硒速溶茶产学研一体化示范基地进行孵化，是西北大学与帮扶企业陕西省安康市圣泰生物科技有限公司、安康市科技局、安康市农业农村局合作推进的帮扶项目。　　

　　国庆黄金周期间，全国各地老字号经典美食备受人们喜爱，成为假期人们外出就餐和线上点餐的首选。近年来，我国老字号餐饮发展活力不断增强，品牌影响力持续提升。在新消费环境下，老字号餐饮企业已成为带动消费市场发展的新势力。　　老字号经典美食催生“烟火气”　　国庆假期，许多口味地道的老字号成为各地市民出行就餐的首选。在北京，老字号美食格外受青睐。鸿宾楼的红烧牛尾，“南宛北季”烤肉宛、烤肉季的国家级非遗烤肉以及西来顺的马连良鸭子、峨嵋酒家的宫保鸡丁、砂锅居的砂锅菜、柳泉居的蛋黄焗蟹、曲园酒楼的左宗棠鸡、长

新华社记者　　汽车在贵州省黔西市新仁收费站刚下高速，两侧青山迎面，山间一条8米多宽的崭新旅游公路蜿蜒在迷人的秋色中。　　行至乌蒙山腹地的黔西市新仁苗族乡化屋村，打开车窗，清爽的空气沁人心脾。路边的农家乐、民宿门前旌旗招牌各色各样，一栋栋黔西北民居简洁大方。　　村口一家苗绣车间中，27岁的苗族姑娘杨文丽正带着绣娘们飞针走线，赶制颇具苗族特色的旅游文创产品，一幅9米长的苗绣长卷即将完工。长卷画面上，错落有致的民居掩映在青山绿水间，身着少数民族服饰的村民们载歌载舞。　　“苗绣长卷展示了化屋村10年来的