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  • 英国劳氏助星巴克成为国内首家获FSSC 22000认证餐饮连锁品牌
    继星巴克臻选上海烘焙工坊之后,劳氏质量认证有限公司(以下简称“英国劳氏”)近日为星巴克企业管理(中国)有限公司、星巴克焙意之™松江工厂颁发了食品安全管理体系FSSC 22000认证证书。至此,星巴克中国成为国内餐饮行业首家获得该认证的餐饮连锁品牌,这也是英国劳氏助力星巴克中国引领行业,全面提升质量管理体系,接轨世界标准,保障消费者“舌尖安全”的一项重要里程碑。星巴克中国团队获证合影劳氏质量认证大中华区总经理王崧、食品安全北亚区技术经理李风度、北亚区食品商务经理金光日、FSSC中国区首席代表李宇博
    2019-09-11 0
  • 衡水老白干 获全国质量奖
      本报讯 日前,衡水老白干荣获全国质量奖新闻发布会在河北石家庄举行。据悉,河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称“衡水老白干”)是全国质量奖设立以来获此殊荣的7家酒企之一。  当前,高质量发展正逐渐成为酒企积极响应供给侧结构性改革,实现新一轮突破的未来之道。衡水老白干坚持基于传统、优于传统发展思路,在传统工艺研究的基础上,匠心求新,应用先进技术和方法总结优化传统工艺最佳控制曲线,将关键参数应用于智能酿造技艺。与此同时,多种工艺创新为研发满足消费者的口味差异化、高品质需求提供了基酒资源保障。 
    2019-09-05 0
  • 加速抢占下沉市场 瑞幸咖啡宣布小鹿茶品牌独立运营
      本报讯(记者杨晓晶)日前,瑞幸咖啡宣布旗下品牌“小鹿茶”独立运营, 并聘请明星肖战担任小鹿茶品牌形象代言人,同时,推出行业首创的新零售运营合伙人模式,面向全国招募运营合伙人。  瑞幸咖啡首席运营官刘剑称,小鹿茶系列产品自今年4月上线以来受到消费者广泛欢迎,增长迅猛,销售情况远超预期。为更好地开拓茶饮市场,决定拆分小鹿茶品牌独立运营,在全国范围内开设小鹿茶门店。公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时,将新式茶饮作为另一重要抓手,进一步开拓市场的广度和深度。  据刘剑介绍,小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店
    2019-09-05 0
  • 保乐力加在华建设首家麦芽威士忌酒厂
      本报讯 全球威士忌生产商保乐力加集团日前宣布,在中国建设的首家麦芽威士忌酒厂在四川峨眉山正式动工。据悉,这是国际烈酒与葡萄酒集团首次在中国投资兴建威士忌酒厂。未来10年,保乐力加将投资10亿元建设峨眉山麦芽威士忌酒厂,并计划于2021年正式投产,其厂区内的游客中心于2021年对外开放。此外,新厂的首席酿酒师将由中国籍酿酒师担任。  “保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂的兴建,是保乐力加在中国开启的一段崭新旅程。未来,保乐力加将以创新、专业与专注之心,打造一款融合威士忌酿造历史与中华文化特色的麦芽威
    2019-09-05 0
  • 多元产品开发 产业拓展升级 山东三星集团 稳步推进健康厨房战略
      本报讯 近年来,随着人们健康意识和消费水平的不断提高,人们对食用油的使用不再局限于传统油脂品类。如今,包括玉米油、稻米油等新一代油种的消费市场日渐兴起,其市场占比也逐年大幅度提高。  作为玉米油行业知名企业,山东三星集团致力于玉米油等健康厨房产品的研发生产,通过20多年的潜心耕耘,自有品牌长寿花逐渐被消费者熟知,产品遍布全国各地,品类认知度和品牌知名度逐步提升。此外,为进一步打造绿色健康产品体系,长寿花食品围绕自身品牌及产品的核心优势,广泛开发高谷维稻米油、稻花香大米、酱香鲜酱油等粮油品类,
    2019-09-04 0
  • 雀巢冷萃T台走秀 展示独特包容力和想象力
      本报讯 T台向来是模特的主场,但如果走秀的主角变成咖啡,会产生怎样奇妙的体验?8月23日,一场酷炫的咖啡时尚大秀在上海上演,雀巢咖啡冷萃系列化身“模特”,为观众带来一场惊艳的“冷萃自由大秀“。雀巢中国高管崔伍迪先生和雀巢中国即饮业务负责人姜珊女士出席了本次活动,国际超模何穗女士也受邀共同见证大秀。  此次雀巢冷萃自由大秀,以“冷萃自由时尚”为主题,突破了咖啡与时尚的边界,将T台走秀、特调文化、时尚彩妆、先锋艺术等具有强烈时尚基因的元素融汇在一起,碰撞出了全新的咖啡潮流。形似特调杯的创意瓶身、
    2019-09-02 0
  • 太太乐打造特色工业旅游新标杆
      本报讯 作为鲜味科学的探秘者、鲜美文化的传播者、鲜美生活的倡导者,上海太太乐食品有限公司自成立之初,就致力于“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”,并斥巨资打造了工业旅游线路“鲜味之旅”。如今“鲜味之旅”被视为工业旅游明星景点,累计接待游客数十万人次,并先后获得“全国工业旅游示范景点”“上海市工业旅游景点服务质量优秀单位”“上海市旅游标准化示范单位”“上海市科普教育基地”“上海市优秀科普基地”等多种荣誉。  在“鲜味之旅”启动初期,太太乐希望通过工业旅游全新的视角让公众对调味品行业有更深的认识。为实
    2019-09-02 0
  • 一壶独流老醋连着千万家
      (本报记者 王光怀 文/摄)开门七件事——柴米油盐酱醋茶,醋是老百姓餐桌重要的调味品,山西老陈醋、天津独流老醋、镇江香醋分别领衔不同饮食文化地区的醋文化。其中,独流老醋不仅承载了天津几百年的饮食文化,更是改革开放后国家振兴老字号的一个缩影。天津市天立独流老醋股份有限公司董事长张殿英在接受记者采访时表示,一壶老醋连着千万家,中华老字号要有历史担当,在传承中不断发展。  情注老字号政府和协会共同促进  天津静海是个有着400多年历史的醋乡。清朝同治时期,诗人李嘉绩游静海时赋诗“傍水开雄镇,风清渤
    2019-09-02 0
  • 北京新发地“内升外扩”战略再扩一城 “以销定产、以产促销”新型产业体系已形成
      (本报记者 刘启平 翟玉成)北京新发地光山农副产品批发市场暨冷链物流园项目8月28日在河南省光山县开工奠基。此举标志着北京新发地农产品市场实施的“内升外扩”战略再扩一城。  光山县新发地项目打造农商运营综合体  据介绍,光山县新发地项目以国家出台的《大别山革命老区振兴发展规划》为指导,以国家“实施乡村振兴战略”为背景,以促进“一二三产业融合发展”为要务,以“新发地品牌走向全国”为目标,秉承“建一个市场,带一个产业,活一片经济,富一方百姓”的经营理念,高起点规划,高标准建设,高水平运营。该项目
    2019-08-30 0
  • 一穗玉米“跑”出绥化“加速度”
      7月31日,绥化象屿金谷农产有限公司150万吨玉米精深加工项目试车成功。或许你不会想到,700多天前的园区还是一块“待垦地”。如今,长达2.5公里的园区经过700多天的奋战,浩荡铺开,延绵的厂房汇聚成玉米产业“高地”。  依托绥化地区的优质粮源和象屿农产强大的粮食收购及保管能力,玉米精深加工项目达产后将形成年加工玉米150万吨、生产结晶葡萄糖70万吨、发酵用糖30万吨、苏氨酸10万吨、色氨酸1万吨的生产能力,可带动就业超万人。  从2017年以来,绥化市玉米加工能力快速提升。全市现有17户玉
    2019-08-30 0
  • “五力”效应凸显 蒙牛迈进“要强式”高质量发展新时代
      2019年上半年,蒙牛乳业再次交出一份让投资人满意的答卷。8月28日,蒙牛乳业在中国香港发布的2019年中期财报显示,公司2019年上半年营收398.572亿元,同比增长15.6%;净利润20.769亿元,同比增长33%。营收和净利润均实现双位数较快水平增长。  这是刚刚度过20岁生日的蒙牛交出的一份优秀的“期中”成绩单,也是蒙牛乳业CEO卢敏放管理团队交出的第三张漂亮的半年报。从2017年上半年营收同比增长8.02%、2018年上半年增长17.15%,到今年上半年增长15.6%,蒙牛在卢敏
    2019-08-30 0
  • 阿胶行业领头雁半年报为何如此难看?
      (刘汝欣  李  松  何  晓)近日,东阿阿胶股份有限公司发布了2019年上半年度报告。公告称,东阿阿胶2019年上半年净利润预计同比下降75%—79%。对于此次业绩下滑的根本原因,东阿阿胶表示,由于受整体宏观环境等因素影响以及市场对阿胶价值回归的预期逐渐降低,经销商的囤货动机较以往不再强烈,并开始主动消减库存。  据了解,早在6月18日举行的东阿阿胶2018年度股东大会上,面对上百名投资者的持续发问,相关负责人就已经预警:“公司正面临十几年来最困难
    2019-08-29 0
  • 助中式糕点复兴苏州稻香村超级IP计划启动
      日前,“全国主流媒体采访团走进稻香村”活动在苏州稻香村北京工厂举办,稻香村总裁周广军、集团办公室主任刘志勇等企业领导及全国50多家主流媒体记者出席活动。采访团来到该厂生产车间参观,亲身感受到中秋月饼生产季的忙碌景象。媒体采访团参观生产车间  周广军介绍,苏州稻香村是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,是国家首批认定的“中华老字号”及“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标的持有人。  据了解,稻香村集团(苏州)在全国拥有10个现代化食品生产加工中心,创新研发推出了众多特色糕点产品,生产规模
    2019-08-29 0
  • 雀巢“未来探究课堂”开课
      本报讯 8月24日,“雀巢爱思培”未来探究课堂暨品牌发布仪式在北京石景山游乐园“飞越中国馆”举行。该活动由“雀巢爱思培”与国家地理杂志联合发起,旨在用全面营养解决方案结合体验式学习,引导少年探索健康未来。  营养师顾中一在“DHA营养小课堂”上介绍,补充DHA有利于促进孩子智力发育,对正处在快速发育期的儿童和青少年来说尤为重要。但食物中的DHA含量非常有限,补充强化DHA配方的营养有利于孩子健康成长。雀巢奶品市场部总监何福莹表示,“雀巢爱思培”希望与所有中国家长一起,用爱与思想激发孩子的无限
    2019-08-29 0
  • 雀巢投放奶粉空罐智能回收机
       本报讯  (记者杨晓晶)日前,雀巢在北京宣布,由其研发的压缩过程可见的“智能回收机”将在北京、上海、南京20家母婴门店首批投放,以鼓励消费者把使用后的任意品牌空罐带回母婴店进行合理回收,相关收入将捐赠给中国出生缺陷干预救助基金会。  此外,为实现全面减塑,雀巢正在大力推进将生物基塑料可循环再生技术应用在婴儿铁罐装产品的罐盖上,后续还会拓展到全系列产品的塑料包装。  据了解,雀巢空奶粉罐智能回收机的罐体压缩过程全程可见,机器设计容量为160个奶粉罐,压缩模块寿命期内回收数
    2019-08-29 0
  • 中蕴骏酒发酵马奶酒问世 掀健康饮酒市场新风尚
    2019年,中蕴骏酒发酵马奶酒品质升级版产品全新上市。中蕴骏酒发酵马奶酒(以下简称中蕴骏酒)作为中蕴马产业集团旗下的全球首款自主研发纯正马奶酒,除了在包装形象方面的升级,更注重产品品质、口感、保健功能等方向的提升。依托中蕴马产业集团强大的平台背景与研发生产优势,全新的中蕴骏酒充分体现出中国马奶酒品牌的生产实力和高端品质。 色泽如玉味甘香 柔润滋补益健康 论起酒文化,泱泱中华,悠悠酒礼,对酒的品鉴始终都离不开“色、香、味”三个字。此次中蕴骏酒的
    2019-08-08 0
  • 雪加推出全球首款电子咖啡,让咖啡控们有更多的选择!
      咖啡也能用吸的方法来享用?是的,你没看错。   7月29日,雪加SNOWPLUS品牌在北京发布全球第一款电子换弹雾化咖啡。作为团队长期调研和研发的创新之作,雪加将以这款全球首创的新产品进军咖啡消费新蓝海。   为什么要推出电子咖啡?未来还有哪些拓展的可能性?雪加将用这款新产品告诉你,未来皆有可能。   创新工艺带来更纯粹的口感   雪加此次推出的全球首款电子雾化咖啡产品,可以说诚意满满。   既然是首款
    2019-08-08 0
  • 增进共识 深化合作 龟鹿药业携手九州通 开封古城谱新篇
      本报讯 品质决定未来,合作实现共赢。为增进共识,深化合作,日前,龟鹿药业与九州通中药集团交流对接会议在河南省开封市举行。双方希望通过此次活动,推进交流合作。   龟鹿药业品牌文化部总监郭兵在致辞中从企业概况、企业优势、产品定位等几个维度详细介绍了龟鹿药业发展情况。随后,龟鹿药业商务负责人韩建军做了促销活动联动政策宣讲,激励九州通的精英们共同奋斗,助力龟鹿药业“三胶”事业迈向新台阶。   据了解,九州通集团建立了质量管理网络及严格
    2019-08-08 0
  • 2019中国峡湾挑战赛成功闭幕 “龙羊峡三文鱼”成运动圈最佳补给
          2019年8月3日-4日,由青海省体育局、青海省农业农村厅、海南州人民政府主办,青海省体育局登山运动管理中心、共和县人民政府、海南州文体旅游广电局、贵南县人民政府、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、北京行知探索赛事管理有限公司承办,共和县文体旅游广电局、贵南县文体旅游广电局、龙羊峡镇人民政府、铁盖乡人民政府、沙沟乡人民政府协办的“2019龙羊峡三文鱼中国峡湾挑战赛”在美丽的青海龙羊峡成功举办。这是一场以龙羊峡三文鱼为主要补给食品的,高海拔、
    2019-08-08 0
  • 中国安全食品消费指南推荐特色餐饮名店企业公示
    1、成都小龙翻大江餐饮管理有限公司,编码:LTBT-SCCD-11666 2、成都小龙坎餐饮管理有限公司,编码:LTBT-SCCD-11555 3、福建食惠餐饮管理有限公司,编码:LTBT-FJFZ-10888 4、北京凤翔投资策划有限公司大幺碗老北京炸酱面分公司,编码:LTBT-BJ-10123    
    2019-08-08 0
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