今年是“十四五”规划开局之年，是巩固拓展脱贫攻坚成果与实现同乡村振兴有效衔接的起步之年。脱贫攻坚取得胜利后，全面推进乡村振兴，是“三农”工作重心的历史性转移。中央一号文件提出，走中国特色社会主义乡村振兴道路，加快农业农村现代化，加快形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步提供有力支撑。　　全国两会期间，代表委员就如何坚决守住脱贫攻坚成果，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，确

　　本报讯 （记者王金臣）全国政协委员、中国农科院副院长万建民3月4日在全国政协十三届四次会议首场“委员通道”上说，我国正在加紧建设国家作物种质资源库。新的种质库今年建成后可保存150万份种质资源，保存能力将位居世界第一。　　对于有着14亿人口的大国来讲，保障粮食安全是一个永恒的课题，而种子安全是关键。万建民委员说，我国粮食产量已经连续6年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量已经稳定在470公斤左右，高于国际公认的400公斤粮食安全线。特别是作为口粮的稻谷和小麦，多年更是产大于需。　　“这些年

　　3月4日，中国轻工联、总社召开党史教育启动部署会，深入学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神，按照中央要求和国资委党委统一安排，对会社系统开展党史学习教育进行动员部署。党委书记张崇和在讲话中强调，要充分认识党史学习教育的重大意义，准确把握党史学习教育的重点内容，高质量确保党史学习教育效果，凝心聚力，坚定信念，接续奋斗，切实把党史学习教育成果转化为推动行业发展的实际行动，以优异成绩庆祝中国共产党百年华诞。　　党委常委王世成、徐祥楠、杜同和、陶小年、何烨、刘江毅、李玉中、刘素

       国家市场监管总局日前下发《关于排查违法经营“不老药”的函》（以下简称“排查函”）明确指出，目前烟酰胺单核酸（NMN）在我国未获得药品、保健食品、食品添加剂和新食品原料许可，不能作为食品进行生产和经营，要求各个省级市场监管部门对相关经营者进行全面排查。虽然，排查函中没有声明完全禁止NMN产品在跨境电商平台上销售，但NMN已经被明确“不能作为食品进行生产和经营”。这一文件对业内和公众进行了一个常识性的提示：没有合法身份的产品不能在市场上流通。在这

本报记者  朱美乔　　近年来，面对公众对营养健康的急切需求，特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”)成为食品界中的蓝海，各大企业也开始加码特医食品行业，为特医食品提供多元化的产品。与此同时，我国颁布了一系列政策举措，为特医食品行业指明发展方向与路径，推动了特医食品行业的发展。但同时也要看到，仍有70%的特医食品需求没有得到满足，行业发展仍需从多个方面努力。近日，河北省食品检验研究院高级工程师吴磊在就《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》进行解读时表示，特医食品生产企业应按照规定细

　　2月26日，华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心副主任郭涛和6名学生用镊子夹起一粒粒萌芽的稻种，种进6个装满泥土的蓝色育秧盆里。它们是嫦娥五号探测器的“乘客”，历经22天21个小时、76万余公里的“环月旅行”过后顺利返回地球、来到广东。“十四五”规划提出要强化国家战略科技力量，瞄准生物育种等前沿领域。2月21日公布的2021年中央一号文件也提出打好种业翻身仗。专家认为，现阶段要加紧培育具有自主知识产权的优良品种，航天诱变育种是一条有效的途径。　　2月26日，一批珍贵的水稻种子在华南农

　　本报讯  《新英格兰医学杂志（NEJM）》近日刊登一项新研究，来自加拿大麦克马斯特大学领导的研究团队通过对全球五大洲20个国家超过137000人的饮食习惯调查，发现低质量碳水化合物饮食，即高血糖指数食物会大幅增加心血管疾病和全因死亡的风险。由于该研究涉及的参与者碳水化合物的摄入种类广泛且饮食习惯多样，因此具有很高的参考价值。　　对于糖尿病患者来说，控制饮食是生活中的重中之重，而对于其他人而言，同样也要控制饮食，目的是避免罹患糖尿病。因为糖尿病与心血管疾病及由此引发的高风险死亡率密切

本报记者  刘艳芳　　2月25日，由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（以下简称《研究报告》）正式发布，由此，第五版《中国居民膳食指南》（以下简称《膳食指南》）的轮廓已依稀可见。　　《膳食指南》是根据食物生产供应及各国居民实际生活情况，将现有的膳食营养与健康的证据研究转化为以食物为基础的平衡膳食的指导性文件。我国自1989年发布第一版《膳食指南》以来，每十年发布一次，目前已发布四版。基于近年来营养、膳食与健康研究科学证据的更新和发展，以及中国居民饮食方式

　　本报讯 （记者高伟）“北大荒集团将紧紧围绕保障国家粮食安全和重要农产品有效供给、实现农业农村现代化、打造世界一流企业要求，持续深化改革，全力推进高质量发展，预计到2025年，粮食综合生产能力将达到500亿斤。”近日，北大荒农垦集团有限公司党委书记、董事长王守聪提出了这样的目标。　　2020年，北大荒集团各项事业取得不菲成绩。农业现代化水平持续领先，粮食生产实现“十七连丰”，连续10年稳定在400亿斤以上。经济总量和经济效益进一步提高，集团实现营业总收入1423.3亿元，比上年增长15.4%，

　　美国发酵乳制品技术公司Perfect Day和李嘉诚旗下的科技风险投资公司地平线创投日前联合宣布，推出亚洲首款无奶冰淇淋，并将在中国香港上市。这款冰淇淋由乳制品蛋白制成，不含任何牛奶成分，但其分子结构与牛奶中的蛋白质完全相同。这类无奶冰淇淋早在多年前便在欧洲占据相当大的市场份额，且在过去一年有增长的趋势，其能否在国内流行？无奶冰淇淋在我国市场的发展前景又将如何？消费需求推动无奶冰淇淋发展　　无奶冰淇淋也称作植物冰淇淋或者非乳制品冰淇淋，属于替代乳制品领域的一个品类分支。PerfectDay首

　　山东是农业大省，粮食产业经济总体规模和主要指标多年来位居全国前列，对维护国家粮食安全发挥重要作用。日前，山东省粮食和物资储备局副局长孟军谈到，“近年来，山东围绕‘三链协同’‘五优联动’，深入推进供给侧结构性改革，提升产业发展质量，推动全省粮食产业持续健康发展。”　　“我们把项目建设作为撬动粮食产业经济的杠杆，发挥粮食经济‘四两拨千斤’重要作用。”孟军介绍，“十三五”期间，山东省累计社会投入80多亿元，实施优质粮食工程，建设主食产业化示范项目，改善仓储物流设施，提升信息化管理水平；落实贷款26

本报记者  韩松妍　　“‘十三五’期间，我国工业增加值由23.5万亿元增加到31.3万亿元，连续11年成为世界最大的制造业国家。制造业的占比比重对世界制造业贡献的比重接近30%。”工信部部长肖亚庆在3月1日举办的国新办新闻发布会上如是说。2021年，产业链供应链存在哪些挑战，制造业格局和走势如何，如何化解困难巩固向好态势，备受关注。“强链”“补链”塑造制造业发展新优势　　肖亚庆表示，“十四五”期间，要着力提升产业链供应链稳定性和竞争力，打造未来发展的新优势。自主、完整并富有韧性和弹性的

新华社记者　　“听见厂里机器的轰鸣声，我觉得心里踏实。”塔松指着远处的厂房说，就在5年前，别说是价格几百万元的生产设备了，全乡连一个像样的生产车间都没有。　　塔松是青海省果洛藏族自治州甘德县江千乡党委书记，一有空闲时间，他就去乡里的有机肥厂，了解生产情况。　　江千乡地处三江源地区，平均海拔3900米，生态环境脆弱。2016年，塔松来到江千乡，眼前所见让他感到震撼：砂石路坑坑洼洼，老百姓住的平房不少已经破旧不堪。每家每户除了一个壮劳力负责放牛之外，其他人普遍缺乏稳定的增收渠道。　　“多年来，过度放

本报记者杜涛　　春节刚过，贵州辣椒的生产工作就紧锣密鼓地开始了，科研工作者和椒农紧抓农时培育辣椒新苗，椒企也全面复工复产。以劳动贺新春，他们期待着今年辣椒产业的大丰收。　　产业链前端与后端紧密衔接、有效沟通，是保证贵州辣椒食品加工业产品产量和质量、做大贵州辣椒食品工业规模的前提。种植环节是产业链的前端，负责为后端的辣椒加工企业提供充足、优质的辣椒原料。春季正是辣椒育苗的时节，近日，贵州大学教授、贵州省农村产业革命辣椒产业发展工作专班副班长吴拥军一行，前往贵州省遵义市湄潭县辣椒育苗基地和该县的辣椒

　　本报讯 （记者顾雨霏）当前，我国小麦主产区大部小麦苗情长势正常，夏粮丰收基础较好。但部分地方苗情长势不均衡，遭遇“倒春寒”、春旱几率大，小麦条锈病、赤霉病流行风险高。为全力抓好春季麦田管理，赢得全年粮食丰收主动权，近日，农业农村部印发《奋战100天夺夏粮丰收行动方案》（以下简称《方案》），要求各地结合实际，细化实施方案，广泛组织发动，切实抓好落实。　　《方案》指出，今年年份特殊，确保夏粮首战告捷、打赢全年粮食生产第一仗，对赢得全年粮食生产主动权、以优异成绩庆祝建党100周年意义重大。为全力抓

本报记者  罗晨  连荷　　商务部2020年12月29日发布的内贸流通“十三五”成绩单显示，2016—2019年，我国最终消费支出对国内生产总值增长的贡献率保持在55%以上，消费连续6年成为经济增长的第一引擎。“十四五”时期，商务部将推动内贸流通数字化、智能化与跨界融合，完善现代商贸流通体系，全面促进消费。今年的地方两会上，各地政府工作报告中几乎都将加快释放消费潜力、推动消费扩容提质列为2021年重点工作之一。通过数字化技术挖掘产业发展潜力，“短视频+直播”让更多产品走入千家

本报记者  方雯荣　　食品产业创新升级中，传统食品往往被认为是“土老帽”而处于被不屑一顾的尴尬地位。然而，在福建漳州一些老字号食品企业，记者却看到不一样的景象，一些传统食品依然受到消费者的青睐，发展迅猛。手工蛋糕、虎皮花生、小馒头、小蛋卷、干吃汤圆、贡糖等一大批传统食品以其特色飘香市场。工人正在加工“白水贡糖”　　如何发展传统食品？漳州市工业和信息化局局长苏斌钢认为，不应是简单复制，而是继承和发扬，以更为贴近百姓消费的方式，融合新技术，应用新消费、新市场、新营销理念，在营养健康、方便食

新华社记者　　辛丑春节，扶眉战役烈士陵园。赵存仁烈士的墓碑前，多了几束游客送上的鲜花。　　许多人来到这里，是因为听说了流传几十年的“一封迟到家书”的故事。　　“你我夫妻一别12载，书信全无。我能遇到这样的好政府，不再过提心吊胆的日子了。望你在部队安心打仗，胜利归来……”但尚未收到妻子林霞这份饱含深情的牵挂，时任第一野战军1兵团2军4师11团政委的赵存仁，就牺牲在解放西北的战场上。　　青山为证。烈士长眠的土地上，曾发生过一场影响深远的战役。　　1949年7月10日至14日，以陕西关中扶风、眉县为中

食源性疾病、食品掺假及其他食品安全及质量问题对整个亚洲, 甚至全球公共卫生、社会和经济的发展有着巨大影响。作为国际食品保护协会 (IAFP) 的香港地区分会，食品安全联盟(FSC) 于2021年1月27日至28日举办第五届亚太食品安全国际会议 (APFSIC)。此次会议为国际食品保护协会的亚太区会议系列的一站， 汇集来自全球业界、学术界、研究机构、政府、超国家机构以及学生等超过80位讲者及400 位与会者，组成强大的网络，提供两日具全面、启发性和教育性知识和最佳实践的平台，以及地区和全球食品安全及质量方面

经过激烈的网络投票和数位专家的专业评选，由《质量与认证》杂志社主办的“2020检验检测认证认可行业年度风云榜 · 仪器设备十大新锐产品”评选结果今天揭晓。《质量与认证》杂志作为质量领域、检验检测认证认可行业最具影响力的全媒体平台，已连续多年成功举办“检验检测认证认可行业年度风云榜评选”活动，在行业内引发热议，并得到行业各相关方的高度认可。今年的年度风云榜评选活动增设了“仪器设备十大新锐产品”奖项，旨在履行专业媒体责任，为检验检测行业行业仪器设备采购和招标工作，寻找、发现、推荐高科技创新产品，全力