本报记者  范永伟  通讯员  芮勇峰  黄文婷

　　近年来，随着城市化进程的加速，如何让居民吃得安心、活得舒心，成为不少城市治理的新课题。日前，在上海市静安区，这个问题有了新的答案：藏在街角的“家门口暖心厨房”，让市民不仅吃上热饭，也吃出了浓浓的邻里情和暖暖的生活温度。

解决“吃饭难”，实现“全龄服务”

　　在静安区昌平路曹家渡市民中心的社区食堂，中午时分，110多个座位几乎坐满，大家有说有笑，选菜、打饭、取餐井然有序。这里从早上7点一直营业到晚上8点，供应一日三餐，无论是早起买早点的阿姨，还是下班晚归的白领，都能在这里找到合适的饭菜。菜单不仅种类丰富，还有细致的营养标识。炸猪排、手工狮子头、咖喱牛腩……从传统家常菜到创意新品应有尽有，价格实惠，荤素搭配得当。居民还能按自己的健康需求，挑选低糖餐、养生餐或亲子套餐。

　　记者了解到，该食堂是曹家渡街道与光明食品集团旗下光明城市厨房（上海）投资有限公司携手打造的复合型公共空间，集用餐、零售、社交与文化体验于一体，正式运营1个月以来，已成为大家口中的“家门口的暖心厨房”。

　　“这个价格太实惠了，而且菜品新鲜，味道也蛮不错，以后吃饭有着落了。”正在排队的李阿姨笑着说，“我以前自己做饭，麻烦又吃不完，现在来这里省事多了，饭菜香，心情也好。”

　　曹家渡街道地处静安核心区，1.5平方公里内聚集着10余个居民区与商务园区，80年代老旧公房与现代楼宇并存，人口密度高、服务阵地分散。长期以来，社区食堂的缺失让居民，尤其是独居老人、双职工家庭和年轻白领陷入“做饭难、吃饭贵”的困境。“以前要么靠外卖凑合，要么去几公里外的菜场买菜做饭，对腿脚不便的老人来说更是麻烦。”68岁的王阿姨感慨。

　　此外，针对60岁以上的老人和退役军人，该食堂设有特别优惠，最低能享受8.1折。同时推行“小份菜+称重计价”，消费者可以吃多少拿多少，既节约又方便。

布局“有家味”，打造幸福空间

　　这个食堂不只是吃饭的地方，更是一座藏在街角的“万能市民中心”，是附近居民的“第二个家”。

　　这里的市民中心布局巧妙。一楼除了食堂，还专门设置了税费服务点，方便居民们办事。二楼则聚集了志愿者服务、红十字总站、社会组织孵化基地和就业服务站。居民无论是想找工作、调解纠纷，还是想参加社区活动，都能找到地方坐下来慢慢聊。“我们家孩子毕业想创业，刚好社区有这个服务点，工作人员讲得特别细，连贷款政策都帮着查清楚。”一位居民说，“感觉这地方比外头的办事大厅还亲切。”

　　此外，紧邻的两栋建筑里，还配套有卫生服务站、老年日间照护中心、综合为老服务中心等，健康体检、养老咨询、慢病照护一应俱全，居民“办事、看病、吃饭”一站搞定，真正打造了一个温暖实用的“银色颐养圈”。

　　一碗饭的背后，是一张温暖的邻里网络和一个充满烟火气的幸福生活圈。曹家渡的这间社区食堂，正在悄悄改变居民的生活节奏，让城市的老街巷变得更有温度。从一餐热饭开始，这里让人与人之间的关系更近，也让“15分钟生活圈”的美好愿景，在生活中变得触手可及。

《中国食品报》(2025年07月16日05版)

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