本报记者  耿鹏举  通讯员  于向荣　　从山沟沟里的贫困小山村到全国“一村一品”示范村，近年来，山东省栖霞市唐家泊镇肖家夼村依托“聚人心、凝信心、用真心”的三“心”工程、“1+2+1”特色产业发展体系和“文化同向、成果共享”的村庄民生建设理念，走上了一条“组织强、产业兴、文化盛、成果丰”的乡村振兴新道路。　　为了打通村民增收致富的“最后一公里”，肖家夼村党支部强化党建引领“聚人心”，制定发展方案“凝信心”，加强沟通交流“用真心”。　　肖家夼村四面环山，山地众多、昼

本报记者  孟小平  通讯员  白焕霞  温子瑞　　近年来，陕西省神木市深入实施“136”发展战略，持续推动一产革新发展。该市坚持把农业品牌建设作为提高农产品附加值的重要支撑，大力发展特色种植产业，加快形成设施果蔬等产业集群，把小产品发展成为大产业，拓宽农民增收渠道。　　走进神木市孙家岔镇崔家沟煤矿生态产业示范园内的田恩樱桃采摘园，大棚宽敞明亮、光照充足，一串串红润剔透的樱桃挂在枝头，游客们手提着小篮子穿梭在樱桃树下。“听说这里的樱桃熟了，趁着周末和朋友来

　　本报讯  （记者 王薇）首届果蔬基料产业发展大会近日在江苏省扬州市召开。大会以“挖掘新质生产力，助力高质量发展”为主题，深入探讨科技创新与产业发展，探寻培育和发展果蔬产业领域新质生产力的路径。大会由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，扬州市农业农村局，扬州市广陵区委、区政府主办，中国农业大学食品科学与营养工程学院、江苏省农业科学院、农业农村部果蔬加工重点实验室、农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室、食品非热加工北京市重点实验室共同协办。来自全国各地果蔬行业的专家学者、企业

　　本报讯  （记者 周岩）中央网信办秘书局、农业农村部办公厅、国家发展改革委办公厅、工业和信息化部办公厅、市场监管总局办公厅、国家数据局综合司等部门近日联合印发《数字乡村建设指南2.0》（以下简称《指南2.0》)。中央网信办、农业农村部有关负责人对《指南2.0》进行解读。　　该负责人介绍，2019年5月，中央办公厅、国务院办公厅印发《数字乡村发展战略纲要》，对数字乡村建设作出系统安排。2021年7月，中央网信办等七部门办公厅联合发布《数字乡村建设指南1.0》（以下简称《指南1.0》）

本报记者  罗  晨　　5月20日，国务院新闻办在北京举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。宁夏回族自治区党委常委、常务副主席陈春平介绍，近年来，宁夏大抓高质量发展，产业呈加快发展态势，目前已经初步建立了以“六新六特六优+N”为支撑的现代化产业体系；葡萄酒、枸杞、牛奶、牛肉、滩羊和蔬菜等农业特色产业加快发展。现代化产业体系初步建成高水平开放助力高质量发展　　宁夏素有“西部宝地”“塞上江南”和“天下黄河富宁夏”的美誉，是我国西部大开发、黄河流域生态保护和高质量发展两大区域战

　　一瓶彩陶坊醇酒，串联起7000年的仰韶文化；一杯柠檬茶饮，开启蜜雪冰城全球布局3万多家门店的奋进之路……2023年，河南酒饮品产业整体销售额近800亿元，产业规模加快迈向千亿级。作为打造现代化产业体系的关键一招，河南省去年出台一揽子举措，发力培育“7+28+N”产业链群。其中，印发实施《河南省培育壮大酒饮品产业链行动方案（2023—2025年）》，聚焦突破酒饮品产业发展瓶颈、全面提升产业核心竞争力和综合实力作出系统部署，力争2024年酒饮品产业规模突破900亿元。　　在国家4A级景区仰韶仙门

本报记者  顾雨霏　　9家啤酒上市公司中，8家实现营收正增长，7家实现净利润正增长——日前披露完成的啤酒上市公司2023年年报展现了啤酒行业较强的韧性。“存量竞争时代，啤酒行业呈现‘稳中提质、稳中有进、稳中向好’的发展态势。”业内人士表示，众多酒企成本压力已显著降低，叠加夏季啤酒销售旺季的强劲推动，啤酒企业的业绩将得到显著提振。高端化成为酒企业绩增长重要引擎　　从各啤酒上市公司发布的2023年年报可以看出，高端化已成为推动啤酒企业今日、未来业绩增长的有力引擎。　　2023年，华润啤酒的

　　榴莲凭借着独特的风味和丰富的营养价值，长期以来在水果市场中独树一帜。然而，其高昂的价格常常让众多消费者望而却步。　　进入5月，榴莲开始大量上市。受到季节、市场供应、消费者需求等多重因素的影响，榴莲价格出现了大幅度下降。“在广西100元能买到3个榴莲”“云南榴莲1斤跌破10元”等话题热度攀升，引发民众热议。人们开始畅想，“榴莲自由”要来了吗。消费者在超市挑选榴莲多因素导致价格下降　　榴莲价格的大跳水，让许多消费者购买榴莲的欲望更加强烈。在北京市大兴区吉鲜超市入口处，李女士挑选榴莲时说：“上个月

本报记者  周  岩  通讯员  杨泰霞　　乡村要振兴，产业必振兴，产业兴旺是乡村振兴的“火车头”。为深入贯彻落实云南省打造世界一流“绿色食品牌”战略，持续巩固提升边疆稳、边防固、边关美、边民富的良好局面，近年来，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，充分利用生态资源禀赋，把茶产业作为特色重点产业来抓，坚持党建引领，探索绿色化、优质化、品牌化发展路子，着力推动茶产业向规模化、集约化、特色化转型发展，真正实现“一片叶子

新华社记者　　作为全年粮食“大头”，秋粮收购以近年来新高顺利结束；以口粮为主的夏粮有望再度丰收，主产省份仓容、资金准备充分……最新数据表明，2024年“中国饭碗”仍将端得牢牢，科技创新赋能让仓储设备日趋智能绿色，“大国粮仓”正为万家餐桌提供安全健康保障。　　秋粮入库超2亿吨，粮食“大头”稳如山　　国家粮食和物资储备局15日宣布，2023年度秋粮旺季收购顺利收官，收购总量创近年新高。　　秋粮主要包括中晚籼稻、粳稻、大豆和玉米，旺季收购期一般分别于1月底、2月底、3月底、4月底结束。秋粮收购占全年粮

　　从中国制造到中国创造、从中国速度到中国质量、从中国产品到中国品牌，随着中国消费者文化自信的增强与时尚审美的多元化发展，科技引领、创新驱动，新质生产力加快形成，更多中国品牌脱颖而出。国货品牌不仅在国内市场蝉联销量冠军，更在全球市场崭露头角。国货品牌出圈走红　　越来越多中国品牌备受青睐，成为消费新选择。在守正中创新，“老字号”焕发新活力。依托数字化生产、全流程冷链，上海消费者15个小时后就能品尝到从原浆生产线灌装的青岛啤酒。“积极拥抱新兴技术，不断增强创新动能，助力百年品牌在经典传承中绽放全新生

　　自去年来，零食行业迎来重大变革，量贩零食成为企业追捧的新赛道，消费者的消费偏好也逐渐向高性价比产品转变。在此环境下，零食企业纷纷改变策略，投入到高性价比的市场竞争中。然而，10家休闲零食上市企业2023年业绩表现可谓是冰火两重天。其中，有4家企业实现营收同比增长。　　随着行业洗牌和调整，当前，休闲零食行业面临着多重挑战。一方面，供给端渠道的变革引发了低价竞争战，以零食很忙、零食优选等为代表的零食折扣店通过渠道变革引发了休闲零食行业的“降价潮”，传统渠道受到冲击。另一方面，需求端消费者对零食品

本报记者  谢  伟  通讯员  萧  萧　　去年，广东省大力实施“百千万工程”，勾画城乡区域协调发展新图景，学习运用“千万工程”经验，制定实施“1+N+X”政策体系，选取22个县（市、区）、110个镇、1062个村（社区）作为首批典型，更好统筹县的优势、镇的特点、村的资源，加快把短板变成潜力板。今年，广东省“百千万工程”提速推进，各项工作有力有序推进。在建设中，广东省汕尾市创新打出大赛场、大擂台、大轮训、大宣讲、大拉练、大考核“六大组合拳”。　

　　本报讯  （记者 王佳仪  王彦生）为充分发挥媒体优势资源，推动天津食品产业高质量发展，5月10日，中国食品报社与天津市市场监督管理委员会在天津举行座谈交流会。交流会现场　　中国食品报社社长黄国胜表示，《中国食品报》创刊于1984年，作为食品行业专业媒体，40年来，始终扎根食品领域。近年来，报社从过去办一张报纸运营模式逐渐向两个方向转型。一是以报为基，构建集报纸、网站、两微一端、视频于一体的食品行业融媒体宣发矩阵，特别是组建中食智库，汇集众多权威专家，通过融媒体矩阵宣传食

　　本报讯  （记者 王佳仪  王彦生）5月11日，由天津市工商业联合会、天津市商务局、民建天津市委会、中国食品报社等单位支持的2024天津“红色物业”暨美好生活博览会在天津召开。博览会历时3天，展出面积达3000平方米，邀请60余家品牌展商，为加快红色物业发展、推广物业管理先进管理理念和先进设备赋能搭建交流平台。　　“红色物业”是天津市物业管理协会深化党建引领基层治理的重要举措，党员冲锋引领，群众勠力同心，共同推进行业从传统型物业服务向新时代智慧物业的升级蜕变。此次博览会的

仲 音　　粮食安全是“国之大者”。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开，树立大食物观。　　习近平总书记指出：“我在福建工作时，在山区干过，也在沿海干过。当时我就提出大食物观，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊。”“所以，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’。”　　新时代以来，习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述，强调“树立大农业观、大食物观，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”“既

人民日报记者　　习近平总书记指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。　　参天之木，必有其根；怀山之水，必有其源。　　习近平总书记的大食物观由来已久。“我在福建工作时，在山区干过，也在沿海干过。当时我就提出大食物观，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊。”“所以，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’。”　　“八山一水一分田”的福建，人均耕地面积仅为全国平

　　本报讯  （记者 孟小平 通讯员 武明珠）为全面落实山西省委、省政府，朔州市委、市政府深化省校合作要求，扎实推进朔州市特优农产品进高校工作，近日，朔州市农业农村局以“人到山西好风光”山西省人才宣传周活动为契机，组织遴选了六县（市、区）的20家企业160余种特优农产品在上海交通大学举办朔州市特优农产品展示活动。　　活动期间，上海交通大学高校师生纷纷来到特优农产品展示区参观。通过现场品尝，朔州市的酱腌菜礼盒、五香卤蛋、双派红肠、精品苦荞茶、一口香羊肉、酸辣羊杂粉、卤汁羊蹄、谷类代餐粉等

　　近日，苏州金记食品有限公司在其官方网站公布数据，其“老相食”豆腐文化馆自3月份试运营以来，截至4月底已经累计接待约500人参观体验。据了解，“老相食”豆腐文化馆占地面积约3000平方米，主要包括大豆文旅科普馆（主展馆、豆匠乐园、文创售卖区、产品售卖区、小吃售卖区和休闲等候区）、大豆素食馆、2条豆制品智能化加工车间参观长廊以及国学大讲堂。其中主展馆又分为序厅、寻源、游园、探缘和梦圆五大板块。　　在“老相食”豆腐文化馆，游客可以了解大豆和豆腐的悠久历史，观察大豆荚和各类豆标本，聆听来自市集的豆腐

本报记者  高娇娣　　调味品行业的健康可持续发展离不开科技创新的赋能。近日，由中国调味品协会指导、中国调味品协会科学技术工作委员会主办、安琪酵母股份有限公司承办的2024年全国调味品行业科学技术交流大会在湖北宜昌举办。行业内产学研专家齐聚一堂，围绕调味品行业的发展趋势和科技创新成果进行探讨，分享推动行业发展的新思路。与会嘉宾指出，随着合成生物学、生物发酵技术等前沿技术手段从技术探索走向生产应用，将推动调味品行业催生新市场和新增长点。科技进步应对行业发展新挑战　　随着经济发展和居民消费水