专题分类
  • 智慧农业“未来”已来
    新华社记者  随着中国农村常住人口逐渐减少,未来谁来种地的问题亟需解决。智慧农业或将成为这一问题的重要答案。  中国不少地方开展的智慧农业探索,已深入到组织模式、产学研贯通各环节。不过,智慧农业发展也面临基础设施、数据质量、“智慧”人才供给等难题,需多方合力破解。智慧农业实践走向深处  在山东省,“90后”何石宝一人就管理了1000亩地,粮食连年高产稳产。这得益于当地吸引高学历人才的激励机制,让物联网、农业大数据等先进技术得以有效落地。  何石宝所属的农业企业负责人张研生说:“收入与农场利润挂钩
    2024-04-11 0
  • 全环节、全过程挖掘粮食单产潜力 春耕一线看良种、良机与良法
      3月19日,习近平总书记在湖南考察时强调,“我国有14亿多人口,粮食安全必须靠我们自己保证,中国人的饭碗应该主要装中国粮”“加大良种、良机、良法推广力度,在精耕细作上下功夫,进一步把粮食单产和品质提上去”。  春管春耕一线,各地区各部门把大面积提升粮食单产摆在更加突出位置,更多现代农业科技成果向田野集聚。农民辛勤耕耘,良种、良机、良法配套,全环节、全过程挖掘粮食单产潜力。  良种推广——好种子带来好收成  东北黑土地,北大荒各农场陆续开始水稻播种。  北大荒农业股份八五六分公司水稻种植户邴学
    2024-04-11 0
  • 让特色优势变成名片 铸就食品产业发展新辉煌
    在大众健康饮食风潮觉醒以及餐企连锁化率提升的当下,市场对供应链品质和品牌的要求越来越高。近日,商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,多维举措推动餐饮业提质。可见餐饮市场正逐渐向“质价比”更优的头部品牌集中。面对竞争激烈的市场,作为中粮餐饮旗下的元老级餐饮品牌,福掌柜以安全、健康的优质产品,为全国近30%的餐饮企业、团膳食堂等提供食用油、调味品,但福掌柜并不希望仅仅停留在传统的后厨产品供应层面,而是成为品质餐饮综合产品专业解决方案,在清晰地看到了自身尚待发掘和释放的巨大潜力
    2024-04-11 0
  • “减肥神药”受追捧,真能解决肥胖焦虑?
      最新研究数据显示,全球肥胖人口已经超过10亿,且呈持续增长趋势,肥胖问题引发了人们对体重管理解决方案的关注。近期,四川大学华西医院研究人员在《柳叶刀》杂志上发表了关于司美格鲁肽的潜在应用的论文,在全球引发关注。业内人士表示,与服用减肥药相比,更应重视健康饮食和运动在减重过程中的关键作用。在消费者对体重管理产品需求不断增加的背景下,品牌应该注重产品教育,提供透明、科学、个性化的解决方案,引导消费者以安全健康的方式进行体重管理。全球10亿人受肥胖症影响  近年来,在体重管理领域,“减肥神药”司美
    2024-04-10 0
  • 黑龙江依安县新屯乡:打好丰产丰收“第一战”
    本报记者  高 伟  机械轰鸣、人声鼎沸。日前,在黑龙江省依安县新屯乡丰产村,轰隆隆的农业机械车正开足马力向前推进,整地、镇压,田间地头热闹非凡。  一年之计在于春。连日来,新屯乡把全力做好春耕备耕,作为践行全县深化能力作风建设工作推进会议精神的重要载体,引导全乡党员干部高标准高质量推进新型农业经营体系,确保夺取丰产丰收年,全力打好能力作风“第一战”。  新屯乡丰产村党支部书记刘守德介绍说:“目前,全村参与体系建设的合作社、家庭农场所需的种子、化肥等农用物资已经全部通过乡为农服务中心完
    2024-04-10 0
  • 包装饮用水:前景可期的黄金赛道
    本报记者  高娇娣  2023年,国内包装饮用水市场规模超过2000亿元,以40.9%的市占率稳坐万亿软饮市场的头把交椅,预计未来5年仍将持续保持增长态势。随着市场规模的持续递增,水企之间的价格战与水源争夺战也随之进入白热化。近日,在安徽省黄山市举办的第十届饮水行业泰山论坛上,与会专家指出,消费者对健康饮食的追求以及消费升级的推动,是我国包装饮用水行业市场规模持续扩大的主要动力。此外,我国饮用水行业竞争激烈,机遇与挑战并存,新概念、新产品、新营销方式与消费者的个性、健康需求相结合,或许
    2024-04-10 0
  • 春日农忙
      春日里,各地农民抢抓农时,开展春播、春管、春收等农事活动。  图①为近日,山东省枣庄市孟庄镇杜庄村果农在桃树下劳作。  新华社发  孙中喆  摄  图②为近日,茶农在浙江省宁波市鄞州区横溪茶园采茶(无人机照片)。  新华社发  胡学军  摄  《中国食品报》(2024年04月10日01版)  (责编:高娇娣 )
    2024-04-10 0
  • 产学研合作不断深化 我国食品科技发展迎来“满园春色”
    本报记者  王  薇  食品工业,是轻工业的支柱产业,也是极其重要的民生产业。近年来,我国食品产业蒸蒸日上。2023年,我国食品规上企业营收9万亿元,利润近6200亿元。食品工业以占轻工业规上企业31%的份额,实现了超过40%的营收和利润。食品工业的稳定增长,离不开科技创新。在我国食品科技界和产业界的深度融合、不懈努力下,食品科研领域结出累累硕果。  4月8日,在于四川广元召开的中国轻工业联合会五届四次、中华全国手工业合作总社八届四次理事会上,国内多所高校、科研院所及相关企业
    2024-04-10 0
  • “肌不可失”——营养干预重赋老年人力量
    本报记者  王佳仪  肌肉减少症是老年人常见的一类疾病,可增加跌倒、骨折和其他慢性疾病的发生风险,营养治疗是缓解及预防老年肌肉减少症的重要手段之一。日前,《老年肌肉减少症患者筛查诊断与营养干预指南》(以下简称《指南》)发表,该《指南》采用欧洲心脏学会证据分级和推荐强度标准,针对不同类型、发病机制、疾病严重程度等特征做出营养治疗方案并予以推荐。  建立针对我国老年人的筛查诊断流程意义深远  肌肉减少症是一种增加跌倒、骨折、身体残疾、死亡等不良预后风险的进行性、全身性骨骼肌疾病。《指南》将
    2024-04-03 0
  • 抓住营养核心 儿童食品产业驶入专业化赛道
    本报记者  彭宗璐  “真的有必要买吗?”近日,在北京一超市货架旁,市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来,大人吃的一些食品中,有些不适合孩子吃,因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示,儿童食用面条不仅颜色漂亮,包装可爱,还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多,肖女士在选购时也陷入了纠结。  伴随着儿童食品市场规模不断扩大、消费增长较快,大量儿童食品新品牌涌入市场,一时间市面上充斥着不规范的儿童食品,同时,该行业
    2024-04-01 0
  • 《国家标准化发展纲要》行动计划出台
      本报讯  (记者 王宁)市场监管总局、中央网信办、国家发展改革委等18部门近日联合印发《贯彻实施〈国家标准化发展纲要〉行动计划(2024—2025年)》(以下简称《行动计划》),就2024—2025年贯彻实施《国家标准化发展纲要》(以下简称《纲要》)提出具体任务,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。  2021年,党中央、国务院印发《纲要》,为服务经济社会高质量发展和推进标准化自身发展提供了根本遵循。目前,《纲要》提出的2025年4方面发展目标均已取得积极进展,为继续扎实推动《纲
    2024-04-01 0
  • 聚势启新 创领未来 战略升级 携手同行 惠发食品2024战略合作伙伴高端峰会暨全球新品发布会在西安召开
      3月24—26日,由山东惠发食品股份有限公司(以下简称“惠发食品”)主办的惠发食品2024战略合作伙伴高端峰会暨全球新品发布会在陕西省西安市举行。众多行业专家、媒体代表以及来自全国各地的从业者共聚一堂,共享惠发食品发展成果,见证惠发食品开启国际化征程新篇章。  解读规划蓝图 培育新质生产力  惠发食品党委书记、董事长惠增玉在致辞中指出,合作伙伴是公司与消费者之间的桥梁,是推动公司跨越发展的核心力量。多年来,公司与合作伙伴之间形成了强大的凝聚力和向心力,谱写了行业发展新篇章。站在全新起点,开启
    2024-04-01 0
  • 土地活起来 农民富起来 村集体强起来 山东寿光:“一棵菜”成就共赢
    本报记者  耿鹏举  通讯员  王庆超  设施蔬菜园区建设是推进乡村振兴战略,加快引领地区现代农业发展的有效模式。山东省寿光市是“中国蔬菜之乡”,也是设施蔬菜的发源地和全国最大的蔬菜集散地,设施蔬菜播种面积60万亩,年产蔬菜450万吨。近年来,寿光立足蔬菜产业优势,围绕构建“一粒种子到一盘好菜”的全产业链体系,打造高端农业、精品农业、品牌农业,设施蔬菜标准化园区建设规模逐步扩大,一大批特色化、精品化和科技化的蔬菜园区脱颖而出,成为设施蔬菜产业发展的有效载体,为乡村产
    2024-04-01 0
  • 九部门推出二十二条举措 进一步释放餐饮消费潜力
    本报记者  高娇娣  餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主体数量超过1000万,促进餐饮业高质量发展具有重要意义。近日,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),推出22条举措,以稳定和扩大餐饮消费,促进餐饮业高质量发展。  商务部服贸司负责人对《指导意见》进行解读时表示,要加快构建新发展格局,统筹发展和安全,全面提升餐饮服务品质,优化餐
    2024-04-01 0
  • “千万工程”给浙江带来巨大变化
    本报记者  周  岩  浙江实施的“千村示范、万村整治”工程(以下简称“千万工程”)是一项得到广大农民群众衷心拥护的民心工程。20多年来,“千万工程”让浙江乡村实现了华丽蜕变,也引领着中国乡村治理现代化的求索之路。  “党的十八大以来,习近平总书记先后6次亲临浙江考察指导。特别是去年9月赋予浙江‘中国式现代化的先行者’新定位和‘奋力谱写中国式现代化浙江新篇章’新使命,将浙江发展提升到前所未有的高度。”3月27日,浙江省委副书记、省长王浩在国务院新闻办举行的“推动高质量发展”系
    2024-04-01 0
  • 广东珠海: “组团式”科技服务助推“百千万工程”落地见效
      本报讯  (记者 王新)为积极推动“百千万工程”的落地见效,广东省珠海市快速响应,建立工作推进机制,在珠海市农业农村局的统筹下,近日50名农业科技特派员精准对接全市50个典型村,与相关区农业农村局、镇政府、典型村等开展交流、结对。其中,珠海市现代农业发展中心45名,珠海市斗门区农业技术推广总站5名。  该批农业科技特派员将按照珠海市农业农村局“深化首批50个‘百千万工程’典型村品牌建设,以点带面,推动乡村全面振兴”的工作部署,在全力保障粮食及重要农产品稳产保供、加快构建现代农业产业
    2024-03-29 0
  • 以“五化”实现预制菜产业标准化 2024中国地方特色预制菜专题研讨会在扬州举行
    本报记者  杨晓晶  通讯员  张  运  周  杰  近年来,预制菜产业发展迅猛,与此同时,产品标准不完备、监管机制不到位、社会认知不一致等问题也伴随着产业发展一次次牵动社会的神经。3月21日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围,并强化预制菜食品安全监管。如何进一步规范预制菜产业发展,怎样发展预制菜产业新质生产力,预制菜领域复合型、研发型人才稀缺
    2024-03-29 0
  • 聚焦“放心吃”“放心买”“放心行” 浙江启动“放心消费惠民”行动
      本报讯  (记者 张恒金  通讯员 刘欣慧)为贯彻落实今年政府工作报告中提出的“优化消费环境,开展‘消费促进年’活动,实施‘放心消费行动’,加强消费者权益保护”,今年,浙江省市场监管局推出助企惠民“十件实事”,重点开展“放心消费惠民行动”,持续优化消费环境,改善消费体验,助力激发消费潜力、提振消费信心。  民以食为天,食以安为先。今年,浙江将聚焦“放心吃”,不断提升广大消费者的美食体验,重点聚焦“一老一小”,实施校园食材“阳光配送”提升行动,规范校园食材配送行为,建设10
    2024-03-29 0
  • 市场监管总局: 规范外卖营销行为,防止餐饮浪费
      本报讯  (记者 高娇娣)近日,市场监管总局印发《关于继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费的通知》(以下简称《通知》)。《通知》要求,各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任、健全标准体系、强化监管执法、加强宣传引导,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。  在落实网络餐饮平台主体责任方面,《通知》要求,督促平台优化营销规则和协议规则,在页面显著位置发布适量点餐提示;鼓励平台健全激励机制,推动商家开发、提供、推广
    2024-03-29 0
  • 第四届消博会规模预计再创新高 八十四个国内外品牌将首次参展
      本报讯  (记者 高娇娣)3月27日,国新办就第四届中国国际消费品博览会有关情况举行发布会。在发布会上,商务部副部长盛秋平表示,第四届消博会将于4月13-18日在海南省举行,这是2024年我国首场重大国际性展会,也是商务部“消费促进年”活动的一场“重头戏”。目前,签约参展的世界500强和行业龙头企业57家,数量已超上届,84个国内外品牌首次参展。  “办好第四届消博会,既有利于激发有潜能的消费、扩大国内需求,也有利于充分展现海南自贸港建设6年来取得的丰硕成果,坚定各方对中国持续扩大
    2024-03-29 0
关注我们