本报记者 罗 晨　　2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是加快建设农业强国的起步之年。近日，农业农村部发布《关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》（以下简称《意见》），《意见》提出，在工作布局上，重点推进“三个协同”，即协同推进产能提升和结构优化、协同推进成果巩固和农民增收以及协同推进乡村建设和乡村治理。推进农业科技创新确保粮食和重要农产品稳定安全供给　　《意见》要求，抓紧抓好粮食和农业生产，确保粮食和重要农产品稳定安全供给。要全力以赴夺取粮食丰收

　　本报讯 （记者顾雨霏）国有企业是中国特色社会主义的重要物质基础和政治基础，是我国生产力发展水平和综合国力的重要体现。“过去一年，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，国务院国资委和中央企业认真贯彻党中央、国务院决策部署，迎难而上推动经济运行稳中有进，中央企业全年实现营业收入39.6万亿元，同比增长9.1%；实现利润总额2.6万亿元，增长6.2%；上缴税费2.8万亿元，增长19.3%。”在国新办2月23日举行的“深入学习贯彻党的二十大精神 全面推进中央企业高质量发展”新闻发布会上，国务院国有

　　技强轻工，能动未来。由人力资源和社会保障部、中华全国总工会、中国轻工业联合会共同主办的第二届全国工业设计职业技能大赛决赛将于2月25日在广东广州开幕。这是一场工业设计领域技能人才切磋技艺的年度盛会，这是一个推动轻工人才队伍建设及轻工业高质量发展的有效平台，这是一扇向世界展示中国制造先进工艺技术的重要窗口，行业瞩目，万众期待。　　截至目前，大赛选拔、评审、推荐工作已全部完成，6个比赛项目的设施设备、场地布置设计等准备工作已近尾声，决赛倒计时的号角正式吹响。来自全国24个省（区、市）的代表队和轻

本报记者 韩松妍　　今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键之年，做好经济社会发展各项工作意义重大。记者梳理地方政府工作报告发现，“优化营商环境”“减税降费”“提振市场信心”等成为高频热词。推出更多“一证通办”事项和“一件事”集成化办理服务场景，落实降本减负惠企政策，优化创新创业生态……一系列政策礼包将落地生效。过去5年营商环境持续好转　　营商环境是企业生存发展的土壤，好的营商环境就是生产力、竞争力。习近平总书记多次在讲话中指出，要公平对待所有企业和经营者，

　　本报讯 据新华社报道 国务院总理李克强2月22日主持召开国务院常务会议，听取落实涉企收费优惠政策和整治违规收费情况汇报，要求进一步巩固整治乱收费成果。　　会议指出，去年直面市场形势变化和市场主体需求，实施大规模退税减税降费、缓税缓费等政策，公平普惠帮扶市场主体尤其是中小微企业和个体工商户渡难关，为稳就业保民生、稳住宏观经济大盘发挥了关键支撑作用。各地区各有关部门着眼大局，以富有成效的工作和专项整治，推动涉企收费优惠政策落地见效。　　会议强调，当前经济增长正在企稳回升，但仍面临诸多挑

　　蒸汽海鲜2015年在广东深圳兴起，随后大举北上，在天津、河北、北京等地，蒸汽海鲜餐厅如雨后春笋般出现，如三个渔夫、赶海、八号码头等。时至今日，最早一批创立的蒸汽海鲜品牌依然门庭若市，有些已经成为行业的标杆。　　蒸汽海鲜讲究的是食材新鲜，现蒸现吃，少盐的烹调方法也迎合了当下大众对健康饮食的追求。然而随着我国餐饮业转型的加快到来，蒸汽海鲜餐饮模式与外卖业态相互矛盾，加之单一的烹饪方法导致同质化严重、竞争激烈，蒸汽海鲜面临发展困境。　　专家建议，蒸汽海鲜要食材、特色两手抓，通过开发线上直播等销售形

　　本报讯 （记者王金臣 刘启平）日前，公安部召开“昆仑2023”专项行动动员部署视频会，要求扎实开展“昆仑2023”专项行动，依法严厉打击食药环和知识产权领域突出违法犯罪，全力抓好防风险、保安全、护稳定、促发展各项任务落实。　　公安部要求，突出打击重点，聚焦食品安全、药品安全、知识产权保护、污染防治、野生动物保护、环境资源安全和生物安全，保持高压震慑态势，提升打击整治质效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”、用医用药安全、生产生活安全，切实服务好创新发展，守护好青山绿水，促进人与自然和谐共生。紧

　　民以食为天，食以安为先。如今，越来越多的消费者选择点外卖解决日常饮食需求，这对餐饮行业食品安全提出了更高要求。近来，多地市场监管部门创新推出食品安全监管新举措，探索聘任外卖员担任食品安全监督员，将外卖骑手纳入食品安全治理体系，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，更好守护“舌尖上的安全”。　　持证上岗　　外卖骑手变身食品安全监督员　　“叮咚！”接到订单，戴好头盔，骑上摩托，山东省禹城市的外卖骑手杨硕驾轻就熟地奔向取餐点。抵达时，商家已经将外卖打包完毕，杨硕习惯性地走进厨房，看一眼环境卫生。　

　　林下经济已成为山区林区绿水青山转化为金山银山的重要途径，为助推生态文明建设、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出了重要贡献。　　以林下种植、林下养殖、相关产品采集加工和森林景观利用等为主要内容的林下经济，是林草产业体系的重要组成部分。国家林草局日前发布数据显示，2022年，林业产业总产值实现8.04万亿元，木本油料、林下经济、花卉、生态旅游等新兴产业蓬勃发展。绿色生态产品供给能力持续增强，培育了经济林、木竹材加工、生态旅游等3个年产值超过万亿元的支柱产业，林产品进出口贸易额实现1883

　　近日，山东省荣成市靖海湾畔的渔民利用晴好天气，在晾晒场抓紧晾晒鱿鱼，铺展开一幅春日“晒鲜图”。近年来，当地渔民通过电商平台将鱿鱼干制品销往各地市场。　　图为2月20日，在荣成市靖海湾畔一处晾晒场，渔民在晾晒鱿鱼（无人机照片）。　　新华社发 （李信君 摄） 《中国食品报》(2023年02月23日01版)　　（责编：韩松妍）

　　本报讯 （记者韩松妍）为持续优化税收营商环境，助力高质量发展，国家税务总局今年继续开展“便民办税春风行动”，推出第二批25条便民服务措施，进一步便利办税缴费。在2月21日国家税务总局举行的新闻发布会上，国家税务总局纳税服务司司长沈新国介绍，第二批25条便民服务措施重点从诉求响应提质、政策落实提效、精细服务提档、智能办税提速、精简流程提级、规范执法提升等6个方面为纳税人缴费人办实事解难题。　　国家税务总局办公厅主任、新闻发言人黄运介绍，第二批措施涉及面更广、内容更丰富。一是在高效落实政策上着力

　　如今，一款通体呈蓝色的小龙虾（以下简称“蓝龙虾”）凭借超高的颜值、丰富的营养和更高的出肉量，开始被更多消费者熟知。业内人士分析称，蓝龙虾有望占据小龙虾1/10的市场份额，正在从产品层面助推小龙虾消费升级。促进整个生态可持续发展　　蓝龙虾学名红螯螯虾，钳子上有一块红色软质膜，因其通体呈蓝色，国内习惯称其为“蓝龙虾”。蓝龙虾原产于澳大利亚和印尼一带，又称澳洲淡水虾。和普通小龙虾相比，蓝龙虾对养殖环境的要求比较高，肉质干净、紧实，体内虾青素的含量是普通小龙虾的9倍以上。经过烹饪之后，蓝龙虾呈现橙红

本报记者 顾雨霏　　作为继农业经济、工业经济之后的主要经济形态，“十三五”以来，数字经济快速发展，正以蓬勃之势推动社会生产方式和大众生活方式发生深刻变革。稳定经济增长，数字经济已成关键抓手。近期，省级地方两会陆续召开，各地政府工作报告对于数字经济发展着墨颇多，提交了成绩单、立下了军令状，并在推动产业数字化转型、培育数字消费、发展数字贸易等方面亮出了实招。　　地位彰显　　数字经济成支撑经济增长关键动能　　党的十八大以来，党中央高度重视发展数字经济，提出了一系列战略部署，发展数字经济逐步上升为国家战

　　本报讯  近日，中国轻工业联合会召开轻工业职业能力评价在京总站（直属基地）工作座谈会。中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话，副会长刘江毅介绍2022年轻工业职业能力评价情况，秘书长郭永新、副秘书长浦永祥、办公室主任郭强出席会议。会议由轻工业职业能力评价中心主任杨曙光主持。开展职业能力评价的在京总站（直属基地）负责人近50人参加会议。　　张崇和在讲话中指出，要贯彻落实党的二十大精神，按照人社部工作要求，扎实做好职业能力评价工作，加大高技能人才培养力度，全方位、多层次培养高技

　　随着大众健康理念增强，人们饮食的需求发生变化，越来越多的“食药同源”产品丰富着我们的餐桌。为更好地利用“食药同源”这座庞大的资源宝库，将“传统与现代”科学有机地结合，不久前，中国工程院院士、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇将自己唯一的院士工作站落户到了江中食疗科技有限公司江西共青城食疗食品制造基地。在谢明勇看来，学术团队与本土地方企业深入开展产学研合作，以企业需求和食疗产业健康发展为导向，开展专业领域人才培养、专业领域技术研究和成果转化等工作，有利于助推健康中国战略和大食物观背

　　当前，我国已基本建立起快捷高效的农产品供应网络，但服务质量偏低、管理水平落后、服务标准体系不健全等问题依然存在，进一步完善重要农产品供给保障体系，提升产业链供应链现代化水平，成为政策的重要着力点。　　日前，中国标准化研究院联合中国新食消费论坛在京召开《中国农产品供应服务质量要求》团体标准编制启动大会暨专家研讨会，共同商讨农产品供应服务领域突出问题及解决之道，着力推动农产品供应链高质量发展。　　会议提出，将对供应链要求较高的大闸蟹产品作为研究切入点和突破口，通过制定高水平的大闸蟹供应服务质量要

本报记者 王 薇　　日前，中国轻工业联合会在湖南省津市市组织召开了“白藜芦醇的合成生物学制造技术”科技成果鉴定会。该项目由江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队和湖南鸿健生物科技有限公司共同完成。鉴定委员会专家听取了项目研究工作和技术报告，并审阅了相关鉴定资料，经质询与讨论后一致认为，“白藜芦醇的合成生物学制造技术”项目总体技术达到国际领先水平，研究成果将对应用合成生物技术生产天然产物起到积极的推动作用。　　白藜芦醇是一种芪类多酚化合物，具有清除自由基、抗氧化、保护心血管等生理活性，在医药、功能食

　　本报讯 近日，中国绿色食品发展中心（简称“国家绿中心”）在四川成都组织召开2022年度绿色食品质量安全风险预警管理专家会。来自全国绿色食品质量安全预警管理专家组19个成员和10个省级绿色食品工作机构负责人参加会议，国家绿中心副主任陈兆云、四川省农业科学院院长牟锦毅以及国家绿中心相关处室负责人参加会议，绿色食品质量安全预警管理专家组组长雷绍荣主持会议。　　会议通报了2022年全国绿色食品抽检和预警的总体情况，听取了与会专家对绿色食品质量安全风险预警的意见和建议，研究确立了2023年绿

本报记者 高 伟 通讯员 王木超 张文泽　　“以前，我们农民只顾着埋头种地，一年到头忙得脚打后脑勺，收入还不稳定。现在，我们在播种前就跟收购公司签署了销售协议，公司不仅管收购，还会派技术人员关注甜菜长势、病虫害等情况，为我们提供技术指导。”日前，黑龙江省齐齐哈尔市依安县中心镇翻身村种植户邵凤森笑着跟记者说，近几年依安积极发展的订单式甜菜种植模式让自己的腰包越来越鼓。　　近年来，依安县抢抓发展机遇，以优化种植业结构调整为主线，积极采取“企业+基地+农户”的产业联盟模式，抱团发展，规模经营，依托依安

　　“产业兴，则乡村兴。”济南海关所属滨州海关近年来深入贯彻全面推进乡村振兴战略部署，聚焦辖区特色农业、食品产业，搭建“关爱企 精准惠”惠企政策宣讲平台，精准施策助力农产品出口增品种、拓市场。　　当好“店小二”，红果果变成“金蛋蛋” “沾化冬枣”是滨州特色农产品的“金字招牌”，为帮助冬枣企业进一步拓宽产业发展空间，滨州海关开展全流程监管服务，探索出“合作社+企业+农户”的新模式。为精准发挥监管服务效能，滨州海关组建专家队伍，提供全流程指导。在种植管理环节，联合合作社在果园科学设置监测点