本报讯  为进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加强食品生产质量安全监管，协助食品生产企业提升产品质量水平，广东省市场监管局二级巡视员、食品生产处处长吴有声近日带领食品安全专家组，到粤东开展食品生产企业质量提升“诊脉”及风险排查防控工作。　　首站，专家组来到揭西县食品生产企业现场进行指导，召开“诊脉”现场会，分析发现问题，提出改进措施，交流探讨食品安全、生产等工作。会议提出，各相关企业要高度重视食品安全，强化安全意识，认真对照专家提出的建议开展整改；要督

　　本报讯  为进一步贯彻落实国家、省有关校园食品安全文件精神，做好秋季学期学校食品安全工作，确保广大师生在校饮食安全，近日，广东省教育厅联合省市场监管局召开全省学校食品安全工作暨校园食堂食品安全风险专项巡查部署视频会议。会议由广东省教育厅学校后勤管理处处长程五一主持，各地教育局及高校食品安全工作相关负责人等3000多人参加了会议。　　“为进一步做好校园食品安全工作，今年以来，广东省市场监管局多次部署食品安全‘守底线、查隐患、保安全’专项行动，压紧压实学校食堂、校外供餐单位主体责任和属

　　本报讯  为持续深化食品经营许可“证照分离”改革工作，营造更优营商环境，浙江省杭州市近日全面实施应用食品经营许可“一码聚合”电子证书（以下简称“新版许可电子证书”）。新版许可电子证书应用范围包括除“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）行业以外的杭州全市食品经营许可经营者。　　浙江省杭州市市场监管局相关负责人介绍，新版许可电子证书将原有的食品经营许可电子证书静态“二维码”升级为动态“聚合二维码”，通过多系统对接，实现电子证照信息、经营者服务、消费者服务、事中事后监管等信息的聚合

　　本报讯  日前，河北省石家庄市长安区举行2022年食品安全宣传周活动启动仪式暨食品安全科普宣传基地授牌仪式。　　活动中，长安区对河北永辉超市有限公司长安万达分公司、河北保龙仓家乐福商业有限公司中山路店等8家单位，颁发“2022年石家庄市食品安全科普基地”标识牌。这些基地将以原有的11家消费维权服务站为依托，每个宣传基地招募10名食品安全志愿者，科普食品安全知识，推进食品安全和消费维权宣传工作的深入融合，提升消费维权工作的靶向性，提高公众满意度，实现食品安全工作和消费维权工

　　本报讯  “保健食品的标志是什么？”“蓝帽子，也叫小蓝帽。”“恭喜您，答对了，请工作人员送上一份小礼品。”日前，江苏省徐州市贾汪区大泉办事处岗子社区的礼堂内欢声鼎沸，60余位老年朋友参加了徐州市市场监管局联合贾汪区局开展的食品安全宣传周“红”+“蓝”市场监管志愿服务队“特食监管在行动·科普宣传进社区”活动。活动中，大家踊跃抢答，现场气氛热烈。　　活动现场，免费量血压、测血糖、设置咨询台答疑解惑、发放宣传手册、开设小课堂、文艺表演快板书以及有奖问答……宣传人员以寓教于乐的形式向社区群

　　本报讯  日前，农业农村部发布深入学习贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称“农产品质量安全法”）的通知。通知指出，做好与新修订农产品质量安全法施行工作的衔接，停止无公害农产品认证，停开农产品产地证明，加强承诺达标合格证工作指导。　　通知指出，农产品质量安全法已于2022年9月2日经十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。这是我国农产品质量安全领域的一件大事，为推动全面提升农产品质量安全治理能力、稳步提升绿色优质农产品

　　本报讯 （记者杨晓晶）全国食品安全办主任会议日前召开，部署各地建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。国务院食品安全办主任，市场监管总局党组书记、局长罗文出席会议并讲话。　　会议指出，党的十八大以来，党中央、国务院出台一系列重大政策措施，推动食品安全工作取得明显成效，法律法规不断健全，监管力度不断加大，全国食品安全状况持续稳定向好。面对新形势、新任务，需要进一步改革创

　　为保障节日期间群众就餐安全，近日，山东省烟台市莱阳市市场监管局开展节前餐饮行业安全综合督导检查。本次行动主要以餐饮经营单位、单位食堂、小餐饮的日常监督检查为切入点，重点对大中型餐饮单位、旅游接待餐饮单位强化监督检查，要求经营者落实食品安全主体责任，严格要求落实餐饮服务操作规范，落实索证索票制度，及时清理过期食品，建立从业人员健康管理制度，保持场所清洁卫生，做好每日消杀，落实疫情防控各项举措。　　图为执法人员正在进行检查。　　刘育璁 摄 　　《中国食品报》(2022年09月28日08

　　本报讯 （记者袁国凤）9月26日，国家市场监管总局就中国焙烤食品糖制品工业协会《关于延长饼干产品旧版包装使用期限的申请函》作出复函，同意饼干生产企业将旧版包装材料延期使用至2023年2月28日。　　据了解，《饼干质量通则》（GB/T20980-2021）已于2022年6月1日实施。该标准调整了韧性饼干、曲奇饼干、夹心（或注心）饼干、威化饼干、装饰饼干的分类，增加了“夹心（或注心）饼干、装饰饼干、饼干碎应同时标示饼干单片的分类名称”的规定。饼干生产企业需按照新版标准的规定印制饼干包装材料。　　

　　本报讯 目前，嘉兴市嘉善县各级师生有序返校复学，校园食品安全成为社会关注热点。嘉善县市场监管局日前统筹开展了全县学校食堂及校园周边全覆盖检查，主要包括执法检查、阳光厨房、强化主体责任及从业人员素质等六方面的工作。嘉善县市场监管局相关各镇（街道）食安办、各所（分局）对全县119个学校食堂开展全覆盖检查，对发现问题提出整改意见，督促学校完成整改，并完成闭环处置，共出动工作人员320人次，检查390家主体，整改问题59个，整改率100%。　　作为监管的重要手段，该局重视数字化设施在学校食

　　本报讯 中秋节后月饼流向问题成为群众近期关注的焦点。节后，超市、商场内的月饼是在继续促销，还是通过其他途径被回收处理了？为了实现闭环监管，有效保障广大民众食品安全，杜绝食品浪费，山东省菏泽市定陶区市场监管局日前在辖区内开展中秋节后月饼流向排查工作。　　检查过程中，执法人员深入辖区超市、商场、糕点门店等经营单位开展排查，一是实地查看店内月饼销售情况，对销售台账进行检查，详细了解中秋节后剩余月饼的销售和处置情况；二是提醒告诫食品经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售过期、腐败变质等不

　本报讯  为保障人民群众饮食安全，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，安徽省太湖县市场监管局以“四严四实”筑牢食品安全监管防线。　　严谨教育培训，压实主体责任。通过邀请第三方食品培训机构、省市局专家以讲座等形式开展食品生产经营企业、餐饮服务单位食品安全培训11场，受训人员1200人，内容涵盖原辅料采购、生产过程控制、食品标签标示要求、出厂检验检测、餐饮加工操作、食品留样等，进一步规范了企业生产经营行为，提升了食品安全管理水平。　　严密安排部署，夯实监管责任。

　　本报讯  （记者李军华 通讯员叶璐璐）今年浙江省温州市鹿城区市场监管局依法查获某食品店（系个体户）销售过期食品。案审委员会日前依据“认罚轻处”制度，同时考虑到后疫情时代个体户经营困难，经过充分讨论，同意予以当事人减轻处罚，罚款金额由最低5万元减轻至5000元。　　据了解，该店销售已过期的“火鸡面”，货值金额为8元。根据食品安全法第一百二十四条的规定，该违法行为的罚款金额为5万元至10万元。调查中，当事人郑某对违法事实俱已承认，但多次向该局请求减轻处罚。郑某称受疫情持续影响，食品店利

　　本报讯  （记者王金臣）为加强食品安全宣传教育工作，深入开展全民食品安全知识普及和食品相关法律法规宣传教育，近段时间以来，北京市丰台区市场监管局紧紧围绕“共创食安新发展 共享美好新生活”宣传主题，开展了食品安全宣传周系列活动，调动全员参与食品安全宣传的积极性，最大限度扩大参与面，收到良好的宣传效果。　　多维度拓宽宣传渠道 一是宣传+培训，政策直达应知尽知。该局动员对接各社区、各经营主体，广泛开展面向广大消费者、食品从业者的诚信从业、科普宣传、技能培训等宣传活动。同时，该局

本报记者 袁国凤　　“从办案前的黑臭水体到今天的一湖碧水，从第一阶段的违法网箱清理到第二阶段的生态渔业开发，彻底否定‘先污染，后治理’‘只看经济效益，不重环境保护’的错误发展思路，进而督促相关政府在生态优先、科学养殖前提之下探索生态养殖，努力成为跨区域公益诉讼中检察机关助力‘绿水青山就是金山银山’的生动实践，打破了环境保护与经济发展的‘零和博弈’，化‘绿水青山’为‘金山银山’，走生态优先、绿色发展之路，树立具有实践指导意义的典范。”在最高检近日发布第41批指导性案例即万峰湖专案时，最高人民检察院

　　本报讯  （记者袁国凤）为督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，近日，国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），明确要求食品生产经营企业配备食品安全总监等岗位，并建立基于食品安全风险防控的动态管理机制。《规定》将于2022年11月1日起施行。　　《规定》明确，健全企业责任体系。食品生产经营企业要建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制

　　在全国第45个“质量月”、第10个“食品安全宣传周”期间，江苏南京食品药品监督检验院邀请来自全市食品安全社会志愿者、高校教师等代表，走进该院参加实验室开放日活动。代表们参观了食品药品安全科普宣传教育基地以及食品药品安全检验实验室，近距离感受食药检验检测工作流程、规范化运行，了解实验用动物房、微生物检测室等专用场地的设置，听取了专业人员对非法添加药品检验、高通量基因测序、食品中农兽药残留高通量非靶向筛查等检验方法、高精仪器设备的介绍。活动中，主办方还针对不同人群不同特点，安排了专业性的质量安全

　　本报讯  （记者王宁）近日，国家市场监管总局发布修订后的《国家标准管理办法》（以下简称《办法》），自2023年3月1日起正式实施。　　为贯彻落实《中华人民共和国标准化法》（以下简称《标准化法》）、《国家标准化发展纲要》和国务院《深化标准化工作改革方案》要求，规范国家标准制定、实施和监督，国家市场监管总局组织对原《办法》进行了修订。新《办法》共4章46条，主要修改内容包括：一是细化国家标准的制定范围，规定对农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要在全国范围内统一的技术要求，可以制定国

　　本报讯  （记者高伟）为进一步加强食品安全知识宣传，提高广大人民群众食品安全意识，黑龙江省虎林市组织市场监管局等相关单位近日开展了以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的2022年“食品安全宣传周”活动。　　活动现场，工作人员通过悬挂条幅、设置展板、设立咨询台现场宣讲、发放食品安全知识相关宣传册等方式，向群众宣传食品安全和维护消费者权益相关法律法规，耐心讲解饮食卫生误区、食品投诉举报方式、食品中毒常见原因及防范方法等食品安全常识。同时，活动也倡导广大群众在日常生活中，要坚决制止

　　本报讯  广东省深圳市近日举行餐饮服务食品安全管理人员线上考试启动仪式。此次线上考试根据国家市场监管总局2022年食品安全宣传周的相关工作安排，以“制作安全餐食 守护美好生活”为主题，以“网络培训+线上考试”平台为支撑，推进完成深圳全市餐饮服务企业食品安全管理人员全员培训考试，进一步落实企业主体责任，消除餐饮食品安全隐患。　　依托食品安全线上培训平台数据的实时统计汇总功能，分别从线上考试结果、参考人员背景和上线餐饮单位分布3个方面，对今年以来深圳市餐饮线上考试数据进行分析。数据显示