在全国第45个“质量月”、第10个“食品安全宣传周”期间，江苏南京食品药品监督检验院邀请来自全市食品安全社会志愿者、高校教师等代表，走进该院参加实验室开放日活动。代表们参观了食品药品安全科普宣传教育基地以及食品药品安全检验实验室，近距离感受食药检验检测工作流程、规范化运行，了解实验用动物房、微生物检测室等专用场地的设置，听取了专业人员对非法添加药品检验、高通量基因测序、食品中农兽药残留高通量非靶向筛查等检验方法、高精仪器设备的介绍。活动中，主办方还针对不同人群不同特点，安排了专业性的质量安全技术保障专业交流活动。

　　图为代表们正在观摩实验。

　　陈世友 摄

《中国食品报》(2022年09月26日03版)

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