本报讯  (记者熊家明 通讯员魏徐爽 ) 今年以来，湖北省潜江市市场监管局组织开展校园周边和网络餐饮食品安全问题专项整治行动，严守食品安全底线、严厉打击侵害群众利益违法行为、全面保障人民群众饮食安全。　　专题部署，压实责任。该局成立专项整治行动工作专班，组织召开专题推进会，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦重点问题，坚持效果导向，统筹推进，确保专项整治行动有质效。　　线上线下，同步监管。一是开展线上监测，对电商平台的商户进行线上排查，重点查看商家有无资质

江苏省镇江市市场监管局 王涤非　　近年来，“早产食品”备受社会公众关注。有的食品生产厂家在生产加工食品时虚假标注，使食品在市场上以所谓“最新出品日期”向消费者展示。这种违法现象甚至成为业内的“潜规则”，在现实中较为多发也非常隐蔽，这也一直是基层执法的难点。江苏省镇江市某地历时两年多查办一起“早产食品”典型案件，其查办和法律适用具有较强的借鉴意义。2022年5月，江苏省高院在对全省审结的4万件各类行政案件的筛选中，将该案评为“江苏法院2021年度行政审判十大典型案例”。江苏省高院指出，本案对于推动

人民网北京7月18日电 （记者乔业琼）近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的15大类食品进行监督抽检，共2121批次。抽检结果显示，近期备受关注的钟薛高品牌旗下5款雪糕全部合格。据悉，广州市监局在广州市海珠区、越秀区、从化区、天河区便利店、商场等场所，抽样了钟薛高开心果柚子口味棒冰、钟薛高半半巧巧（牛乳巧克力口味）雪糕、钟薛高半半巧巧（牛乳巧克力口味）雪糕、钟薛高轻牛乳（牛乳口味）雪糕、钟薛高草莓白巧（草莓白巧克力口味）雪糕，委托广州海关技术中心进行检验，检验结果显示，钟薛高5款雪糕全部合格

　　本报讯  （记者周岩）农业农村部网站近日公布对十三届全国人大五次会议第2760号建议的答复，围绕“加强公益一类农产品检验检测机构建设”“提高农产品检验检测机构科研创新能力”和“引导增强市场服务意识，延伸产业链”等三方面内容回应了关于完善农产品质检体系建设的建议。　　加强公益一类农产品检验检测机构建设 答复表示，经过“十一五”“十二五”两期投资建设，我国已经构建起以部级检测机构为龙头、省级检测机构为骨干、市县级检测机构为基础的农产品质量安全检验检测体系，成为保障农产品质量安

　　本报讯  （记者周岩）为加强食品安全监督管理，严厉查处生产经营含金（银）箔金（银）粉类物质（以下简称“金银箔粉”）食品违法行为，维护人民群众身体健康，净化市场消费环境，7月12日，国家市场监管总局、农业农村部、国家卫健委、海关总署联合制定并发布《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》（以下简称《规定》）。　　《规定》明确指出，金银箔粉未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。　　《规定》对食品生产者、经

　　碳中和牛奶、碳中和冰淇淋、碳中和奶粉、零碳蔬菜……不知何时，超市货架上摆上了很多零碳食品，零碳食品不再只是一个概念。但令企业蜂拥而上、刚开始竞争就进入白热化的零碳食品究竟能够走多远，还是一个未知数。　　以2020年中国“碳达峰”“碳中和”目标提出为起点，国内农业、食品业的碳足迹认证需求呈爆发式增长。随着首款碳中和牛奶、碳中和冰淇淋、碳中和奶粉、零碳蔬菜相继问世，以往消费者看不见的企业减碳成果落地为产品包装上的认证标识，将行业竞争引向了新的维度。然而在零碳食品标准缺乏的情况下，有业内人士担忧部

　　本报讯  （记者杨晓晶）日前海关总署发布公告，宣布即日起进一步优化完善进口冷链食品口岸疫情防控措施，此前境外生产企业输华冷链食品或其包装被检出新冠病毒核酸阳性将被暂停进口申报的措施同时废止。　　公告指出，为科学、精准做好进口冷链食品（含食用农产品）口岸新冠肺炎疫情防控工作，巩固疫情防控成果，保障产业链供应链安全，海关总署从本月起进一步优化完善进口冷链食品口岸疫情防控措施。　　海关对进口冷链食品开展新冠病毒核酸监测检测，根据检测结果依法对输出国家（地区）的防范污染措施进行检查、调查，

　　本报讯  （记者杨晓晶）据国家卫健委网站消息，国务院联防联控机制综合组日前印发《关于进一步优化进口物品新冠肺炎疫情防控工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》提出，不准自行出台进口非冷链物品加严管控措施。　　《通知》表示，2021年以来，各地、各部门严格落实国务院联防联控机制要求，加强进口冷链食品和高风险非冷链集装箱货物的新冠病毒检测和预防性消毒工作，实现了“安全、有效、快速、经济”目标，有效防范了疫情传播风险。最新研究结果显示，常温条件下新冠病毒在大部分物品表面存活时间短，1天

　　本报讯  （记者杜涛）近日，贵州省食品安全新闻发布会举行。会议表示，加强食品进出口环节的食品安全保障仍然不容忽视。　　为此，贵州省先后制定出台了《贵阳海关进口食品“国门守护”行动实施方案（2020-2025年）》《贵阳海关进一步促进贵州茶叶扩大出口工作方案》《2022年贵阳海关进出口食品安全工作要点》等政策，对贵州进出口食品重点工作进行安排部署，为加强进出口食品安全监管，保障民生供给，服务特色产业发展提供制度保障。　　在强化进出口食品安全监管方面，2021年至今，贵州省进出口食品价

　　本报讯 （记者袁国凤）国家市场监管总局近日召开打击整治养老诈骗专项行动工作专班第二次全体会议，传达贯彻全国专项办来总局会商会精神，总结前一阶段工作，研究推进下一阶段工作，推动市场监管系统专项行动取得新成效。国家市场监管总局副局长、全国专项办副主任蒲淳出席并讲话。　　蒲淳指出，专项行动开展以来，市场监管系统紧紧围绕整治涉老“食品”“保健品”等领域涉诈问题隐患，依法查处虚假宣传等违规经营行为，行动迅速、积极作为，取得了阶段性成效。工作专班要认真贯彻落实全国专项办来总局开展部门会商会的精神，紧紧围

　　本报讯  近日，宁夏回族自治区中卫市中宁县新堡市场监管所“小个专”党建指导站联合红宝市场开办方召开了“‘专业市场’党建+食品药品安全”主题党日活动。此次活动的举办，旨在夯实党建工作基础，以点带面、扩面强基，全力推动党建引领“小个专”高质量发展，助力“食品药品安全区创建”工作提质增效。　　会议指出，市场监管人员要积极引导辖区内党员、入党积极分子就近就便参加“小个专”党组织或街道社区党组织活动，努力实现对“流动党员”“口袋党员”指导、监管全覆盖。同时，聚焦党建引领，通过一所一

　　本报讯  工地食堂承担着为建筑工人供餐的重要任务。为进一步加强辖区内工地食堂食品安全监管、消除工地食堂食品安全隐患，防止群体食物中毒事件，近日，江苏省南京市雨花台区市场监管局板桥分局对辖区的工地食堂进行了全覆盖检查，在执法中强化监管、严格要求，切实维护广大工地工人们“舌尖上的安全”。　　以严要求的“决心”加强工地食堂食品安全监管。工地食堂分布范围广、就餐人数多，为全面摸排底数，该局执法人员深入辖区18家工地食堂，对照名单逐一排查，对已经施工结束的工地电话联系到分局约谈，要

本报记者 谢 伟 通讯员 吴振业　　为进一步加强非洲猪瘟防控，规范辖区生猪屠宰行业，保障肉品流通秩序，切实提高生猪产品质量安全水平，广东省汕尾市城区多措并举强化猪肉市场监管。依法依规确保猪肉产品质量安全　　国务院《生猪屠宰管理条例》第二条明确：在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点。为推进屠宰产业转型升级高质量发展，进一步改进完善经营模式，改变乡镇小型屠宰点“多小散乱差”的现状，广东省人民政府也发布了关于深化屠宰行业改革，完善屠宰管理体制机制的意见等一

　　本报讯  （记者杨晓晶）国家市场监管总局网站7月5日发布消息，全国打击整治养老诈骗专项行动办公室召开会议部署在全国范围内开展专项行动以来，国家市场监管总局高度重视，迅速贯彻落实。通过全系统的共同努力，在涉老食品、保健品领域，处置了一批苗头性问题，整治了一批经营不规范企业，依法查处了一批违法行为，专项行动取得阶段性成效。　　据介绍，专项行动中，国家市场监管总局制定印发《市场监管总局贯彻落实〈全国打击整治养老诈骗专项行动总体方案〉行动方案》《市场监管系统打击整治养老诈骗专项行动整治工作

　　“绍兴拥有众多特色食品，深受消费者喜爱，但大多数特色食品的生产加工以小作坊经营模式为主，存在环境卫生条件差、设备陈旧、业主质量安全意识不到位等问题。”浙江省绍兴市市场监管局食品生产处副处长俞杰介绍，目前绍兴市共登记食品小作坊1169家，数量大、分布散、品类多，这对监管执法提出了更高的要求。针对上述情况，今年以来，该局在全面推进食品作坊“5S”管理的基础上，打造特色食品作坊集聚发展智慧共治系统，构建特色食品作坊集聚发展智慧共治区。　　据了解，特色食品作坊集聚发展智慧共治系统包含特色食品作坊治理

　　日前，中国酒业协会发布征集《酒业数字藏品技术规范》团体标准起草单位的通知。此次征集的起草单位和起草人需要从事区块链、数字藏品技术、互联网平台等相关领域工作。　　在互联网、大数据、人工智能等现代科技迅猛发展的大背景下，酒业竖起数字化转型的大旗，范围涵盖了白酒、黄酒、葡萄酒、起泡酒等多个酒种，其中尤以数字白酒来势最猛。从具有区块链防伪保真、白酒资产数字化、营销方式升级等多项功能的数字酒证，到具有宣传投资价值的数字藏品，数字白酒自诞生至今仅短短数年时间，呈现出加速发展的态势。数字白酒汹涌而来　　什

　　本报讯  经过紧张的培训，陕西省市场监管局2022年全省市场监管业务巡回培训第一站近日在延安市结束。此次培训通过线上线下同步进行的方式，对延安市县两级市场监管系统1000多名干部进行了全员培训。这是陕西省市场监管局着力提升全省市场监管队伍履职能力，全面培训市场监管“明白人”采取的一项有力措施。　　在工作中，陕西省市场监管局党组着眼市场监管工作面临的新形势、新任务、新要求，聚焦市场监管主责主业，以需求为导向，按照“统一规划、分级管理、分类培训”的原则，把强化基层各级业务培训

　　2022年以来，安徽省市场监管系统聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，围绕“铁拳”行动的10项规定动作和自选动作，重拳出击，严厉打击食品生产经营领域违法行为，依法严查食用油掺杂掺假、保健品虚假宣传等行为，大力整治虚假广告乱象，查办了一批与群众紧密相关、性质恶劣的违法案件。近日，安徽省公布了民生领域案件查办“铁拳”行动第四批典型案例，其中部分案例涉及食品安全。　　合肥市瑶海区市场监管局查处合肥市瑶海区王勤姐贸易商行经营不符合食品安全标准的进口冷链食品案　　2022年6月1日，合肥

　　本报讯  甘肃省教育厅日前部署关于在全省范围内开展学校餐饮问题整治活动。为切实完成2022年省教育厅部署的学校食品安全工作，兰州现代职业学院领导和相关部门负责人高度重视，在省市两级行政管理部门的帮助下，积极开展食品安全各项工作。工作人员检查食品留样及记录　　严格食堂自查制度。除常态化开展食品安全风险隐患排查外，食堂负责人依据日常检查和月度考核出现的问题，针对问题整治方案一一对照检查，做到即知即改，立行立改，食堂食品安全自查率100%。彻底排查食品安全隐患，有效防控食品安全事故。　　

北京市东城区市场监管局 李 晋　　近段时间，以食品经营者销售的食品标签不符合预包装食品强制性标注为由进行的“打假”屡见报端，而焦点问题就是“究竟什么样的食品是预包装食品”。这个问题由来已久，不但普通消费者和食品经营者不甚明了，甚至监管部门之间也存在较大的争议，所以准确把握预包装食品的概念，对于今后的行政执法和司法审判工作有着积极的现实意义。笔者以一起网销食品案件为例，通过引入比较分析法，对预包装食品和散装食品的内涵特征进行比较研究，从而进一步阐明预包装食品概念的内涵与外延。“预先定量”和“现称现