为进一步规范校外托管机构的安全生产监管，提高校外托管机构的安全意识，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局在辖区开展校外托管机构餐饮专项检查行动。执法人员深入校外托管机构后厨，通过实地查看、听取汇报等方式，详细了解经营者资质、进货查验、环境卫生、餐具清洗消毒等情况，并对食品留样、食品添加剂使用等方面进行抽查，全面排查风险隐患，强化主体责任，规范经营行为。

　　图为执法人员对校外托管机构后厨进行检查。

　　陈明珠  摄

《中国食品报》(2024年03月21日03版)

　　( 责编：杨晓晶 )