本报讯  （记者 熊家明 通讯员 徐威）为保障国家粮食安全，促进稻米油精深加工产业高质量发展，近日，由武汉轻工大学、湖北省粮油集团及旗下湖北省现代农业有限公司、湖北康宏粮油食品有限公司联合成立的湖北省稻米油产业技术研究院揭牌仪式在湖北省随州市随县举行。　　据介绍，湖北省稻米油产业技术研究院将集中突破制约稻米油领域发展的关键技术并进行成果转化，打造一个集优质稻米油生产、技术研发、成果转化、技术服务、高新企业孵化和人才培养于一体的农业科技创新与技术服务平台。“学校将充分发挥学科优势和特

　　本报讯  （记者 杨晓晶）日前，全国人大常委会法制工作委员会举行记者会。发言人臧铁伟介绍，粮食安全保障法草案（三次审议稿）将提交12月25日至29日举行的十四届全国人大常委会第七次会议审议。　　臧铁伟介绍，2023年10月，常委会第六次会议对粮食安全保障法草案进行了二次审议。根据各方面意见，提请本次常委会会议审议的草案三次审议稿拟作如下主要修改：一是立足国家粮食安全战略，树立“大食物观”，完善食物供给体系，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心，明确规定满足人民群众对食物品种丰富多样、品质

本报记者  顾雨霏　　加快建设全国统一大市场，有利于商品要素在更大范围畅通流动，促进国内国际市场高效联动，是畅通国内大循环、推动构建新发展格局的必然要求，也是释放内需潜力、巩固经济回升向好基础的重要抓手。近日，国务院召开常务会议，听取关于加快建设全国统一大市场工作进展的汇报。为回应各方关切，12月26日，国新办举行国务院政策例行吹风会，介绍加快建设全国统一大市场工作进展情况。　　明确建设全国统一大市场工作的重要性和迫切性　　近日，国务院常务会议专题听取了关于加快建设全国统一大市场工作进

本报记者 朱美乔　　佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应的不断演变，近年来佐餐卤味行业也呈现出新的发展趋势，进入快速成长新阶段。沙利文联合头豹研究院近日发布的《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》（以下简称《白皮书》）显示，我国卤味生产标准化、规模化及自动化水平不断提高，其中佐餐卤味企业脱颖而出，并由此诞生了多个区域乃至全国知名的卤味品牌。《白皮书》预计，2023—2027年，我国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2

本报记者 杨晓晶 通讯员 韩 萌　　2022年以来，中国奶业面临困难和压力，全行业都在寻找突破口、新的发展空间与机遇。如何认知当下奶业形势，对未来做出准确预测和把握，定位发展战略？日前，由国际奶业战略与技术研究中心、北京京瓦农业科技创新中心中国国际奶业发展中心主办，北京东石北美牧场科技有限公司承办的“看牛 看奶 看未来”奶业论坛在北京举办，业内众多专家就上述问题进行了深入交流。乳制品消费将长期处于升级阶段　　据农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳介绍，2018年以来，我国奶业振兴成效显著，牛奶产能

本报记者  袁国凤　　“上海、浙江、江苏、安徽积极探索、主动作为，全方位、多层次开展长三角一体化标准化建设，形成了一系列成果，在数字政府、文化旅游、卫生健康、农业农村、生态环境等重点领域，三省一市共同发力，制定区域协同地方标准36项。长三角生态绿色一体化发展示范区执行委员会联合上海青浦、江苏吴江、浙江嘉善等地政府，将16项先进适用的团体标准采信为示范区协同团体标准。积极引导活力凸显的市场标准建设，推动龙头企业、社会团体加强长三角一体化标准合作，在物流等领域协同发布16项团体标准。”市场

本报记者  陈长路　　山东省昌邑市南北长75公里，东西窄处仅7.5公里，这种纵长横窄的地理条件使得区域资源禀赋差异较大。该市在推进乡村振兴进程中，充分利用这种差异化，建设优势产业示范片区，逐步形成北、中、南三个特色产业集群，走出了独具特色的乡村振兴昌邑模式。盐碱地喝上了“甜淡水”“撂荒地”变身“吨粮田”　　高标准农田建设、数字化赋能，传统种植业有了更多增产基因。　　昌邑北临渤海莱州湾，柳疃、下营、卜庄等乡镇北部村庄的土地全部是盐碱地，农民靠天吃饭，土地曾大片撂荒。近几年，该市加大投入建

本报记者 刘艳芳　　日前举行的中央经济工作会议提出，要以科技创新推动产业创新，特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能，发展新质生产力。加快形成新质生产力，需要增强创新这个第一动力。“以科学证据为安身立命之本、以科技创新为产业发展永恒动力”的健康食品产业，期待在这样的政策导向下，获得更为宽松的发展环境，从而最大限度地释放科技创新的“潜力和红利”，服务健康中国建设，满足健康多元需求。　　也正因如此，对于2024博鳌健康食品科学大会暨博览会，业界报以极大的参与热忱——这个由中国工程院院

　　本报讯 （记者 罗晨）记者日前从农业农村部了解到，我国种业振兴行动自2021年实施至今，取得一批标志性成果和阶段性进展。国家级种质资源库（圃、场）达到318个，159个国家级畜禽保护品种活体保护实现全覆盖。　　农业种质资源普查保护不断加强。历时三年的全国农业种质资源普查即将收官，新收集农作物资源13.9万份、畜禽资源27万份、水产资源12万份，新发现帕米尔牦牛等畜禽品种资源34个，抢救性保护樟木牛等一批濒危珍稀资源，初步摸清了资源家底。国家农作物、海洋渔业种质资源新库建成运行，畜禽种质资源库

　　本报讯  12月23日，由中国食品报社联合江苏省扬州市人民政府共同主办的第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛在江苏省扬州市召开，2023长城食品安全科学技术奖颁奖活动同期举行。扬州市委常委、副市长、扬州经开区党工委书记潘学元，中国食品报社副社长、总编辑刘彤出席论坛并致辞。中国工程院院士单杨、工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏、国家市场监督管理总局执法稽查局原市场稽查专员李玉家、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平、国际食品科学院院士陈建设、俄罗斯自然科学院外籍

　　河南省安阳市内黄县是全国花生主产区之一，也是重要的油料生产供应基地，被中国特产协会授予“中国花生之乡”荣誉称号。以果大饱满、色泽白净、含油量高闻名的内黄花生，是当地农民收入的重要来源，在全县农业发展中举足轻重。近年来，内黄县紧紧围绕品种更新、绿色引领和品牌创建，加快花生产业结构转型升级、提质增效，花生产业竞争力进一步增强，为建设农业强县、加快乡村振兴提供了重要的产业支撑。2022年，“内黄花生”成功注册地理标志证明商标；2023年，内黄县花生种植面积达30.64万亩，总产量超11万吨。田间作

本报记者  高娇娣　　2023年是我国的“消费提振年”，随着经济韧性复苏，前三季度国内生产总值（GDP）增幅5.2%，社会消费品零售总额34.2万亿元，同比增幅6.8%，消费支出贡献占经济增长的83.2%，成为最强劲驱动力。与此同时，消费需求也在逐步回暖的过程中呈现多样性及差异性分化。消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ近日发布的《2023中国消费者洞察暨2024展望报告》（以下简称《报告》）指出，中国消费者分层持续扩大，消费态度相较年初更为审慎，理性消费观念延续。面对消费市场的种种新变

仲 音　　明年经济工作的大政方针已定，关键在于抓好落实。在中央经济工作会议上，习近平总书记围绕抓落实提出明确要求，强调要“不折不扣抓落实”“雷厉风行抓落实”“求真务实抓落实”“敢作善为抓落实”，这既为深入贯彻落实党中央关于经济工作的决策部署、扎实推动高质量发展提供了重要的方法指引，也为我们在新时代新征程上创造新的历史伟业指明了努力方向。　　既有顶层设计上的科学部署，又有一整套抓落实的制度机制，这是我们党治国理政的重要优势。新时代以来，我们党之所以能够团结带领亿万人民攻克许多长期没有解决的难题，办

　　本报讯  （记者 周岩）庆丰、马凯、北冰、三元、宝聚源……12月21日，商务部公示新一批中华老字号拟认定名单共388个品牌。商务部新闻发言人束珏婷在商务部当天举行的例行新闻发布会上介绍，这些品牌平均“年龄”达138岁，最年轻的也超过50岁，其中71.6%拥有各级非遗项目，63.1%拥有可移动文物。　　束珏婷介绍，商务部近期联合相关部门对2006年和2011年先后认定的两批中华老字号进行复核，并开展新一批中华老字号认定工作。在企业申报、地方推荐基础上，本着“优中选优”原则，按照《中华

　　中央农村工作会议19日至20日在北京召开。会前，中央政治局常委会会议就开好这次会议，做好“三农”工作提出明确要求。习近平总书记对“三农”工作作出重要指示。　　习近平总书记强调，各级党委和政府要坚定不移贯彻落实党中央关于“三农”工作的决策部署，坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，把责任扛在肩上、抓在手上，结合实际创造性开展工作，有力有效推进乡村全面振兴，以加快农业农村现代化更好推进中国式现代化建设。　　明年是中华人民共和国成立75周年，是实施“十四五”规划的关键一年，稳住农业基本盘、做好“

本报记者 罗 晨　　1、习近平主持召开中央全面深化改革委员会第三次会议强调　　全面推进美丽中国建设健全自然垄断环节监管体制机制　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席、中央全面深化改革委员会主任习近平11月7日下午主持召开中央全面深化改革委员会第三次会议，审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于进一步完善国有资本经营预算制度的意见》《关于健全自然垄断环节监管体制机制的实施意见》《关于加强专家参与公共决策行为监督管理的指导意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》。　　习近平在主持会

本报记者 袁国凤　　今年的中央一号文件提出，加快农业农村大数据应用，推进智慧农业发展。当前，智慧农业技术正朝着数字化、智能化、网络化、信息化、自动化迈进，为农业生产提供科学依据和决策支持，在效益、效率双提高的同时，也为实现农业农村现代化、促进乡村振兴发挥更大作用。　　智慧农业通过先进的技术和手段，促进了产业兴旺。如何更好地利用现代信息技术提高农业生产效率和可持续性，推动智慧农业进一步发展和应用，为农业生产带来更多可能性？　　在日前举办的平原农谷·2023国际未来农业食品百强大会智慧农业论坛上，河

　　新华社北京12月20日电  中央农村工作会议19日至20日在北京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神，深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，贯彻落实中央经济工作会议精神，分析当前“三农”工作面临的形势和挑战，部署2024年“三农”工作。　　党中央高度重视这次会议。会前，中央政治局常委会会议就开好这次会议，做好“三农”工作提出明确要求。　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对“三农”工作作出重

　　本报讯  近日，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震，为引导受灾地区群众切实提高食品安全意识和自我保护能力，市场监管总局发布震后饮食安全提示。　　震后饮食安全应注意哪些问题？严防食品受到细菌、霉菌、寄生虫及其他昆虫、化学品的污染；生肉、禽类和水产品要和其他食物分开；食盐要避免掺入杂质；饭菜要彻底煮熟，即煮即食；食品加工地有防蝇、防鼠措施；不用脏水清洗瓜果蔬菜；不吃腐败变质食物；不吃病死或死因不明的畜禽及水产品，或有怪味的食品，不吃凉拌菜；不捕食野生动物；保持餐具洁净。　　灾区哪些食品

　　本报讯  （记者 王薇）近日，国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员带领项目团队骨干赴尼日利亚就科技部对发展中国家援助项目“中非花生品质评价与加工利用合作研究中心（KY202201003）”建设任务开展现场交流与推进，召开花生品质评价与加工利用技术国际培训会议。该项目为期两年，由中国农业科学院农产品加工研究所、中非绿色农业发展研究中心、尼日利亚农业研究委员会三方共同承担，由王强主持。项目的实施，旨在构建非洲花生原料加工特性与品质评价理论体系、技术、方法与标准，