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来源:中国安全食品网
2025/7/10 17:31:45
石仓泡豆腐是浙江省丽水市松阳县的特色美食。近年来,松阳县建设集手工制作、观光旅游、研学体验于一体的“蔡宅豆腐共富园区”,将分散小作坊整合入园,解决农民“量少难卖、品质不一、相互竞争”的难题,泡豆腐附加值提升35%,带动产业链增值2000万元,户均年增收3万元。
图为师傅正在炸制泡豆腐。
王爱珍 摄
《中国食品报》(2025年07月10日01版)
( 责编:高娇娣)
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