如何把更多小作物做成大产业 马铃薯为薯类产业发展提供积极借鉴
本报记者 罗 晨 第十三届薯博会的成功举办吸引了众多企业、品牌与学者的关注。在接受媒体采访时,前来参会的中国园艺学会魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林与河南师范大学生命科学学院教授、国家山药产业科技创新联盟理事长、农业农村部薯类专家组全国山药生产技术指导专家李明军都表示,马铃薯产业的发展对整个薯类产业具有积极的借鉴意义,进一步加强在品种选育等方面的科技创新与消费端的科普宣传、品牌建设等,不仅有利于满足当下消费市场对健康食品的需求,更将有助于为粮食安全提供更多保障。 魔芋
2023-11-06
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