本报讯  （记者 顾雨霏）为全面落实《中共中央 国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》，持续加强民营企业金融服务，近日，中国人民银行、金融监管总局等八部门联合印发《关于强化金融支持举措 助力民营经济发展壮大的通知》（以下简称《通知》），提出支持民营经济的25条具体举措。　　《通知》提出，持续加大信贷资源投入，助力民营经济发展壮大。银行业金融机构要制定民营企业年度服务目标，提高服务民营企业相关业务在绩效考核中的权重，加大对民营企业的金融支持力度，逐步提升民营企业贷款占比。健全适应民营

　　近两年来，由于酒类垂直连锁、线上购物和新零售的冲击，传统经销商开始陷入窘境，产品卖不动、线上冲击大、生意越来越难做，大家只能依靠关系和常客来维持销量，但效果并不理想。严峻的考验面前，线下酒商应该何去何从？线下酒商深陷困局　　从今年春节期间的消费回暖、行业逐渐复苏，到各类消费场景的逐步恢复，再到如今的消费持续低迷、产品滞销，线下传统酒商生意仿佛如“过山车”一样，起起伏伏，不确定性因素仍多。　　烟酒店作为白酒传统营销渠道之一，一直以当地资源丰富、市场启动快速、体量小灵活度高等特点活跃在白酒市场中

本报记者 王 薇　　“母乳是人生中第一个功能食品”，近年来，我国科研机构围绕母乳开展的生命早期营养研究不断深入，新技术相继在产业落地。近日，中国食品科学技术学会在湖南长沙举办2023年中国乳业科技与高质量发展研讨会——生命早期营养与健康暨第五届母乳研究与儿童营养高峰论坛。论坛上，来自食品加工、临床营养及公共卫生等多个领域的专家学者分享母乳研究最新科技成果，探讨产业化发展的有效途径，积极推进更深层次的母乳及婴幼儿配方乳粉研究与产业应用。与会专家指出，食品科技界和产业界要以更开阔的视角，全面审视现阶

　　本报讯  近日，安徽省食品安全委员会印发《安徽省小餐饮食品质量安全提升行动实施方案（2023—2025年）》（以下简称《方案》），《方案》决定在全省范围内开展为期3年的小餐饮食品质量安全提升行动，有效预防和管控小餐饮食品安全风险隐患，提升全省小餐饮食品质量安全总体水平，保障人民群众身体健康和饮食安全。　　《方案》要求，小餐饮食品质量安全提升行动要结合安徽省小餐饮实际情况，通过强化备案信息公示、加大环境卫生整治、严把原料查验关口、严格加工过程控制、推动“明厨亮灶”建设、加强

本报记者  袁国凤　　“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部署，更好地满足群众日益多元化、健康化、个性化的食物消费和营养健康需求。截至目前，我国一共发布了1563项食品安全国家标准，其中涉及安全指标有2.3万余项，这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品，包括了影响居民饮食安全的主要健康危害因素，覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程，包括从农田到餐桌的全链条。” 国家卫生健康委食品司副司长田建新近日表示。有效防

　　山东省滨州市博兴县按照“沿链聚合、打造生态”的产业组织理念，加快整体“强链”、高端“补链”、跨界“延链”，“链上发力”赋能县域经济“强筋健骨”。经过多年发展，博兴县已培育形成粮油食品加工等主导产业。今年前三季度，博兴县实现规上工业总产值1198.26亿元。　　图为日前，在山东香驰粮油有限公司，工作人员在食用油生产线值守。　　新华社记者 郭绪雷 摄 　《中国食品报》(2023年11月28日02版)　　（责编：周 岩）

　　本报讯  《浙江乡村振兴报告（2018—2022年）》近日发布。报告指出，五年来，浙江省农业生产方式系统变革，农民农村共同富裕率先推进，乡村数字化改革先行先试，乡村全域美丽基本形成，高质量完成乡村振兴五年行动计划，成为全国部省共建乡村振兴示范省和全国农业农村现代化步伐最快速、农村产业最兴旺、乡村环境最宜居、农民生活最富裕、城乡发展最协调、基层治理最高效的省份之一。　　去年，浙江省粮食播种面积1530.7万亩、总产124.2亿斤，创近7年新高；累计建设高标准农田并上图入库1

本报记者  周 岩　　目前，我国工业互联网核心产业规模已超过1.2万亿元，工业互联网标识解析体系建设是我国工业互联网创新发展的重大战略部署和重要任务，正逐步融入工业制造过程，帮助工业企业提升产品质量、提升管理效率、促进模式创新，工业互联网标识解析体系赋能千行百业，标识应用正由点及面、由浅入深逐渐渗透于企业生产运营的各个环节。标识应用已全面融入工业企业各环节　　近年来，无论是家电、手机，还是食品、服装等领域，都涌现出了诸多“中国式创新”。去年7月，工业和信息化部等5部门联合发布《数字化助

　　中国工程院近日公布2023年院士增选结果，南京农业大学张绍铃教授当选中国工程院院士。张绍铃是南京农业大学钟山学者特聘教授，国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家，国务院特殊津贴专家，全国创新争先奖获得者，全国百篇优秀博士论文指导教师。40年来，他创立南京农业大学梨研究团队，主持建成国家梨产业技术研发中心、国家梨改良中心南京分中心、江苏省梨工程研究中心等科研平台，率先破解梨树自花授粉不结实的产业问题，领衔完成国际首个梨全基因组图谱和蛋白组全景图谱，以第一完成人获得国家科技进步二等奖2项，实现

新华社记者　　近年来，全国各地的粮食和物资储备管理部门以及粮食生产、储存、服务企业，通过产后服务、绿色仓储、科技创新等，共同耕好“节粮减损”这块“无形良田”，减损增效的同时还提供了更多营养选择，助力端稳“中国饭碗”。产后服务降损失、助增收　　在山东省滨州市沾化区下河乡岩峰粮庄，矗立着一座高30米的粮食烘干塔。　　“这塔可帮大忙了，满负荷运转的话，一天可以烘干粮食500吨，烘干完以后的小麦水分可以控制到12.5%以内，通过空中输送带运输，直接可以入仓储存。”下河乡岩峰粮庄负责人王连峰说。　　粮食收

　　本报讯  新疆维吾尔自治区积极推进粮油产业集群建设，将激活国有粮食企业内生动力作为推动粮食产业高质量发展的重要抓手，以破解企业改革发展难题为导向，加强顶层设计、完善治理体系、优化营商环境、强化要素保障，推动国有粮食企业健康发展。　　一是加强顶层设计，统筹发展安全。新疆维吾尔自治区制定出台《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的实施意见》《自治区小麦收储制度改革方案》等政策文件，聚焦国有粮食企业“小弱散”、盈利能力不强等问题，深化国企改革，发挥国有粮食企业稳市场、保供

本报记者 连 荷　　作为大健康产业的重要组成，新原料新功能的发展动向始终备受业内关注。尤其近年来，随着特殊食品行业不断取得新的研究成果，多种新原料经过技术加工处理后被送至消费者手中，在满足消费者个性化功效需求的同时，也推动了我国特殊食品产业的创新发展。“新原料技术将会在特殊食品行业中发挥越来越重要的作用。特殊食品企业应该充分重视并持续加强对新原料技术的研发和应用，不断推出更加安全、健康、高效、绿色、优质的营养健康食品，满足人们对营养健康食品的需求。”中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋日前在第八

　近年来，河北省唐山市芦台经济技术开发区依托规模化蛋鸡养殖优势，加快打造雏鸡孵化、蛋鸡饲养等全产业链基地，促进群众就业增收。　　图为近日，工人在芦台经济技术开发区一家蛋鸡养殖企业的车间分拣鸡蛋。　　新华社记者 杨世尧 摄 《中国食品报》(2023年11月27日02版)　　（责编：高娇娣）

　　本报讯  （记者 高娇娣）今年年初，商务部将2023年定为“消费提振年”；临近年末，各级商务主管部门紧抓消费旺季，按照“消费提振年”总体安排，积极开展金秋购物节、家居焕新消费季等活动，加快落实已出台政策措施，加力巩固消费回升势头。“随着国民经济持续恢复向好，各项促消费政策加快落地见效，加上岁末年初传统消费旺季来临，预计年内消费市场将继续呈现稳步恢复态势，消费拉动经济增长的基础性作用将进一步发挥。”在商务部日前召开的例行新闻发布会上，商务部新闻发言人束珏婷表示。　　束珏婷介绍，总的来

本报记者  王 薇　　行业创新、可持续发展成为食品界与科技界热议的关键词。新时代，方便食品行业创新的方向在哪里，如何将可持续发展落地？在前不久由中国食品科学技术学会主办的“方便食品行业创新与可持续发展”专题论坛上，与会专家认为，产品营养化、设备数智化、包装绿色化是方便食品行业创新发展与可持续发展的方向。健康营养——行业破局方向　　1958年，世界最初的方便面——鸡汤拉面在日本问世。自此，日本有关方便面的营养强化就一直在持续进行中。“不仅是面块，方便面的各个部分都有营养强化的可能。”日清

　　11月中旬，四川省成都市金堂县淮口街道龚家村的山野间，一串串青蓝红绿紫色油橄榄果，压弯了橄榄树的枝枝蔓蔓，灰青色的枝叶在阳光下散发出橄榄油般浸润的光。一年一度的油橄榄丰收季如约而至，这象征着乡村振兴的“金果果”，带给村民们丰收的欣慰和喜悦。　　一大早，晨光尚未驱散雾气，龚家村党群服务中心已是热闹一片。三轮车、电动车、小货车通通上阵，箩筐、塑料筐、蛇皮袋，样样齐整，卸货、装筐、上称，一气呵成……村民们将采摘来的新鲜橄榄果在此打包，由四川南国花园生态农业开发有限公司（以下简称“南国花园”）统一收

　　本报讯  近年来，中国轻工业联合会提出了建设“八大轻工”的总体构想，大力发展轻工适老产品是建设“创新轻工”的重要一环。11月23日，首届轻工适老创新产品发展大会在安徽芜湖举办，中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话。中国家用电器研究院院长刘挺，安徽省经济和信息化厅副厅长姚凯出席并致辞。大会由中国轻工业联合会秘书长郭永新主持。首届轻工适老创新产品发展大会在安徽芜湖举办中国轻工业联合会会长张崇和　　张崇和表示，人口老龄化是社会发展的重要趋势，是人类文明进步的体现，也是今后较长一

　　本报讯  饮食文化是了解城市的窗口。地方菜承载着城市的历史，具有深厚的文化底蕴，已经成为我国餐饮市场的一张名片。第三届中国地方菜发展大会近日在浙江绍兴举行，本届大会由中国烹饪协会、绍兴市人民政府主办，浙江省餐饮行业协会、绍兴市商务局承办。全国近200家企业、400位餐饮人相聚一堂，共议地方菜的创新与发展。会上发布了《中国地方菜2023年度发展报告》。　　做好地方菜，不断传承发展本土饮食文化，是每位地方菜餐饮人的责任与担当。当前，地方菜的全国发展水平仍处于严重的不均衡状态。不少城市的

　　创新活力旺盛、餐饮文化丰富度高，近年来，广州餐饮业展现出强劲的发展势头。数据显示，在2023年前三季度全国餐饮相关企业注册量攀升的同时，广州市的餐饮创业热情也较高——广州市餐饮相关企业新注册量达到了3.5万家，超过了北京、上海，相比2022年同期增长了8.2%。与此同时，广州市统计局显示，2023年前三季度，广州市住宿与餐饮业零售额保持较快增长，零售总额同比增长17.8%。　　为何广州餐饮发展如此迅猛？这得益于其在不断壮大自身饮食文化的同时，还秉持“引进来”美食的开放态度，由此促成了广州本地

本报记者 朱美乔 连 荷　　近年来，人们的健康意识显著增强，健康产品需求也不断升级。日前，由中国营养保健食品协会、温州市人民政府主办，江南大学、温州医科大学合办的第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市召开。中国营养保健食品协会会长边振甲表示，监管部门创新保健食品功能声称管理，采取政府发布加企业创新模式，一方面制定发布了《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》（以下简称《实施细则》），鼓励研发创新，激发产业内生动力；另一方面，会同相关部门发布《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（