本报讯  （记者 周岩）市场监管总局近日公布对政协第十四届全国委员会第一次会议第02143号提案《关于尽快修订酱油、食醋产品标准 确保调味品安全的提案》的答复。　　市场监管总局在答复中表示，调味品是为千万家庭和亿万消费者创造美好生活的一类食品，确保酱油、食醋等调味品安全具有重要意义。市场监管总局将会同工业和信息化部、国家卫生健康委落实“四个最严”要求，加快完善标准，持续加强监督执法，确保调味品质量安全。　　在酱油、食醋食品安全标准方面，国家卫生健康委会同市场监管总局制定发布了《食品

　　本报讯  （记者 周岩）为增强反垄断监管的有效性和规范性，及时预防和制止垄断行为，保护市场公平竞争，推动加快建设全国统一大市场，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室、市场监管总局建立健全反垄断“三书一函”即《提醒敦促函》《约谈通知书》《立案调查通知书》《行政处罚决定书（经营主体）/行政建议书（行政机关）》制度，并于12月6日发布相关通知。　　通知中提到，若存在经营者存在从事垄断协议、滥用市场支配地位行为风险，或者行业协会存在组织本行业经营者达成垄断协议风险的；经营者存在未依法申报、

　　本报讯 （记者 熊家明 通讯员 刘支涛 邱海）“我们灵鹿黄酒精选优质本地糯米、使用纯净的鹿井泉水，自制发酵麦曲、两次下曲、三次发酵、地封贮存，这样酿出的酒清亮透明、酒性温和、酒味甘醇、回味绵长，近年来，在电商平台产品推介赋能加持下，产品畅销国内，一直供不应求。”入选第五批湖北省非物质文化遗产代表性传承人名单的魏兆合在展会上高兴地介绍自己的产品。近日，以“传承非遗文化·助力乡村振兴”为主题的“2023年鹿头镇第二届民间黄酒斗酒大会”在枣阳市鹿头镇举行，活动吸引了30多家黄酒生产企业和民间酿造师

　　本报讯 （记者 王继发）从泰国出发的新鲜榴莲，4天就登上成都美食博主的测评榜单；四川本土特产的绿茶，6天即到达乌兹别克斯坦……来自四川天府新区的“天府号”跨境公路班车，正在助力成都市民实现进口商品自由。　　国际跨境公路运输，被视为除海运、空运、铁路之外的“第四物流通道”。2021年6月，四川省港航投资集团有限责任公司成功开行通往匈牙利布达佩斯的首班跨境公路班车，开启了四川跨境公路物流通道的新征程。　　随着四川港投集团国际公路运输业务的快速发展，2022年3月24日，四川港投国际公路运输有限公

　　建设高标准农田，是巩固和提高粮食生产能力，保障国家粮食安全的关键举措。近年来，四川泸州、黑龙江虎林等地积极响应国家政策号召，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，把高标准农田建设作为巩固和提升粮食综合生产能力的重要举措，带动农业增效和农民增收，筑牢乡村振兴根基。“农田”变“良田”　　近年来，泸州市纳溪区将高标准农田推动项目建设工作走深走实，稳定农业基本盘，使“小田”变“大田”，“农田”变“良田”；虎林市把高标准农田建设与黑土地保护工作相结合，有效推动当地农业提质提效。五大连池市通过田、路综合整治与

　　第三届全国工业设计职业技能大赛闭幕，全国政协常委，人社部原党组书记、部长张纪南宣布大赛闭幕；中华全国总工会书记处书记、党组成员张新武出席闭幕式；中国轻工业联合会会长张崇和致闭幕词　　本报讯  （记者 罗晨）12月6日，由人力资源社会保障部、中华全国总工会、中国轻工业联合会共同主办的2023年全国行业职业技能竞赛——第三届全国工业设计职业技能大赛决赛在四川宜宾闭幕。全国政协常委，人力资源社会保障部原党组书记、部长张纪南出席闭幕式并宣布闭幕。中华全国总工会书记处书记、党组成员张新武出席

　　近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，皂苷分解出的皂苷元可强烈刺激胃肠道黏膜，引起局部充血、肿胀、炎症，以致造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。那么，豆角该如何吃呢？吃不对可引发食物中毒　　想要营养健康又减肥，凉拌菜是优选，17岁的婷婷（化名）来自山东，她把家里剩下的两根黄瓜、半斤生豆角，也没焯水、炖煮，直接洗了洗、蘸着甜面酱吃，一餐饭也算吃得心满意足。结果不到半个小

本报记者  杨晓晶　　日前在海南博鳌举行的2023中国企业家博鳌论坛上，由瞭望周刊社、瞭望智库主办，山西省忻州市委、市政府协办的中国食品与健康智库论坛同期举行。论坛上，来自政府部门的领导、行业权威专家以及业界领军企业代表等200多人，共同探讨食品产业的未来发展之路。　　新华社瞭望周刊社总编辑郭奔胜表示，在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中，食品安全也从传统的粮食安全提升到内涵更加全面丰富的食物安全。食品行业应立足创新，构建符合新时代发展要求的食品产业新格局。　　全国政协常

本报记者 耿鹏举 通讯员 耿世良　　黄叶落尽，五谷归仓，当下正值品味丰收的幸福季节。走进山东省烟台市莱阳市团旺镇东大格庄村，大大小小的场院上金灿灿的玉米和白花花的花生堆成小山，村民们正热火朝天地忙碌着。种粮大户江殿辉兴高采烈地说：“今年，我种了300亩玉米和300亩花生，预计玉米亩产能达到1400斤，花生亩产能达到1000斤，按照目前的收购价格，这两项预计能卖个百八十万元。”　　东大格庄村位于莱阳市南端，全村共有350户人家，土地2600余亩，是一个典型的丘陵山村。近年来，在莱阳市委、市政府和团

中国轻工业联合会会长  张崇和　　今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是全面建设社会主义现代化国家新征程的起步之年。日前，中国轻工业联合会召开轻工业科技创新工作会议，回顾科技创新工作成绩，分析形势和挑战，部署下一步重点工作，加快建设“创新轻工”，努力实现轻工强国目标，意义十分重大。　　轻工业是我国具有较强竞争力的优势产业，是满足人民美好生活需要的主力军。进入新时代，全国轻工行业贯彻新发展理念，构建新发展格局，实施创新驱动发展战略，实现了稳中求进、稳中向好。　　今年1—10月，

　　蔬菜生产、山地果园管理、水稻种植这些常见的农业生产应如何提高机械化水平？日前，农业农村部农业机械化总站公布全国农机化技术推广典型案例，其中，浙江省余姚市、临海市、温岭市三地名列其中，为广大种植户提供了学习样本。山地单轨道运输机在运输柑橘破解难点 以菜富农当好蔬菜机械化生产“领头羊”　　蔬菜是重要的生活保障物资，长期以来，蔬菜生产一直是农业机械化推进的难点，尽快解决生产模式落后、机械化应用薄弱，是农机化发展中必须攻克的难题。余姚市康绿蔬菜专业合作社多年来探索实践，有效破解了这一难题。　　余姚市

　　大雪节气将至，冬藏、农闲时节来临，同时也迎来了制种的黄金期。眼下，为了保障明春全国春耕用种需求，全国各地的种子加工企业正在加紧生产；科研院所中，育种科研人员忙得热火朝天。目前，我国农作物良种覆盖率稳定保持在96%以上，自主选育品种面积占比超过95%，良种对粮食增产贡献率达45%以上。筛选优异种质资源　　位于北京的国家作物种质资源库，是全球容量最大的作物“种子银行”。眼下，历时3年的全国农业种质资源普查即将收官，不少新收集的农作物种质资源陆续从全国各地送到这里进行保存。而对这些种子的产量、品质

　　在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材被广泛食用。国家卫生健康委、市场监管总局近日联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质，纳入既是食品又是中药材的物质（以下简称“食药物质”）目录。此次公布的党参等9种新增食药物质，主要依据《中华人民共和国食品安全法》《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，充分考虑其在我国的传统食用情况、地方需求以及国际管理经验，并经生产经营试点和风险监测，综合论证确定。至此，我国已经发布了3批

本报记者  王佳仪　　2023年是贯彻实施《“健康中国2030”规划纲要》和“十四五”发展规划的关键之年。消费者对健康的诉求愈发凸显，为营养健康产业的发展注入“强心剂”。为助力营养科技与食品产业相结合，促进科研成果产业化，第三届营养科技创新大会日前在广州召开。中国营养学会副理事长杨晓光研究员表示，科学支撑和科技创新是提升食品产业营养健康化的动力，以产业需求牵引科技供给，将助推食品产业向健康化发展。超微粉碎提升花色苷生物利用度　　食物中除了营养素外，还含有其他许多对人体有益的物质，也称为

　　近日，国家知识产权局发布第二批地理标志助力乡村振兴典型案例，浙江共有8个案例入选，占全部典型案例的1/10。此次入选的8个典型案例，既有临安山核桃、杭白菊、余姚榨菜等传统知名特产，更有青田稻鱼米、象山红美人等融合了生态环保和科技理念的新兴产品，充分反映了浙江省各地地理标志助力乡村振兴的工作成效。　　图为余姚农民正在收获榨菜。　　陈明珠 摄 《中国食品报》(2023年12月06日02版)　　（责编：杨晓晶）

　　11月28日至12月2日，习近平总书记在上海考察并作重要讲话。12月3日，返京途中，习近平总书记在江苏盐城考察并作重要讲话。　　习近平总书记重要讲话在广大干部群众中引发热烈反响。大家表示，要认真学习领会、深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，完整、准确、全面贯彻新发展理念，围绕推动高质量发展、构建新发展格局，聚焦建设国际经济中心、金融中心、贸易中心、航运中心、科技创新中心的重要使命，以科技创新为引领，以改革开放为动力，以国家重大战略为牵引，以城市治理现代化为保障，勇于开拓、积极作为，加快建成

　　本报讯  （记者 熊家明 通讯员 李明湘 刘思楫 牟栖玉）记者近日从湖北省荆州市市场监管局获悉，“公安牛肉”获批国家地理标志证明商标，成为荆州市公安县第13件“地标”。　　近年来，公安县高度重视地理标志工作，通过“政府指导、协会实施、集中运作、统筹发力”的方式推动地标品牌塑造。同时，还通过对本地农产品的生长环境、品质标准、历史文化等因素的深度挖掘，筛选出一批地方特色农产品及时进行地理标志商标注册以强化品牌保护。　　目前，公安县有2件国家地理标志保护产品，分别是公安牛肉和公安葡萄；1

肖 潇　　农产品加工流通业对于构建农业产业体系和促进一二三产业融合发展具有重要作用，是承前启后的桥梁纽带，也是乡村产业中潜力大、效益较高的产业。大力发展农产品加工流通业，不仅是现阶段立足国情农情、构建现代化产业体系的现实需要，也是畅通国民经济循环、不断提升城乡居民生活品质的必然之选。《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出，做大做强农产品加工流通业。这对于抓稳牵牢“土特产”这个牛鼻子，有效带动乡村产业振兴，从而加快建设农业强国、推进农业农村现代化具有重要意义。

本报记者  罗 晨　　以“共促绿色发展，共创农业未来”为主题的绿色农业专题论坛近日在首届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）期间举办。相关政府部门代表、国际组织代表、专家学者等各界嘉宾就绿色农业发展、农业现代化、智慧农业等分享观点。绿色农业助力全球粮食安全　　当前，国际形势复杂严峻，新一轮科技革命和产业变革深入发展，绿色低碳转型成为时代潮流，发展绿色农业是促进农业高质量发展的必然要求，也是顺应消费升级、培育绿色消费市场的有力举措。　　联合国粮农组织（FAO）最新统计显示，20

　　● 以竞赛为窗口，宣传贯彻党和国家人才强国战略，弘扬技能人才坚守不移的工匠精神，呈现工业设计职业技能发展的蓬勃生机，引导带动更多人走技能成才、技能报国之路　　● 以赛事为桥梁，顺应产业发展趋势，积极转化竞赛成果，有效连接人才、院校、企业和市场，畅通设计人才技能提升通道，发挥推动产业发展的更大效能　　● 以赛场为舞台，提供公平公正、严谨严格的竞技条件，展现竞赛选手不断突破、创造奇迹的奋斗风采，奏响技能人才超越自我的华美乐章　　在成功举办前两届大赛的基础上，人力资源社会保障部、全国总工会和中国轻