本报讯 (记者李杰明)传染病流行期间，餐饮服务单位如何经营操作才算规范、安全?4月7日，上海有了标准“教材”。上海市市场监管局发布上海市地方标准《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》(以下简称《指南》)，并于当日实施。　　此次疫情期间，上海餐饮行业在疫情防控方面涌现了一大批创新做法和有效举措，与此同时，仍有部分餐饮服务经营者虽有防疫的积极性，但在细节上仍有不足之处，急需一些可参考的“模板”来效仿并改进。　　“在制定标准前，我们走访了上百家餐饮企业，吸纳了许多真知灼见。”上海

　　本报讯 为有序推进浙江省温州市食品生产经营单位复工复产，维护辖区群众健康安全，自3月初以来，温州市市场监管局便开展部署疫情防控期间积压食品及原料专项清查行动。　　此次清查行动以米面油、肉蛋奶、果菜茶等保质期较短、储存条件较高的热销食品及原料为重点对象，以生产企业、小作坊、餐饮店等停工停产时间较长单位为重点场所，着重排查食品及其原料是否超期变质、是否开展库存清查、是否符合存储要求，同时，督促食品生产经营单位对照标准自查、处置到位，确保不发生过期、变质食品及原料回流市场等情况。截至目前

　　新冠肺炎疫情发生以来，国家市场监管总局迅速落实习近平总书记重要指示批示精神，坚决贯彻落实中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组决策部署，要求全国各级市场监管部门，严厉打击违规交易野生动物、非法制售口罩等防护产品的违法行为。各地市场监管部门迅速行动，加大监管执法力度，从严从重从快查处了一批案件，切实维护了正常的市场经济秩序，有力保护了人民群众的生命安全和身体健康。3月30日，国家市场监管总局公开曝光第九批相关典型案例。河北省唐山市市场监管综合执法局查处涉嫌违规交易野生动物案　　2020年2月28日，

　　本报讯  近年来，食品贮存环节的食安事件屡有发生，新修订的食品安全法实施条例对从事食品贮存服务的非食品生产经营者规定，需向市场监管部门备案。为保障食品贮存运输环节食品安全，实现食品安全全链条监管，浙江省舟山市市场监管局近日发布了《食品贮存服务相关经营者信息备案报告公告》，并同步向舟山各辖区市场监管局发出了相关配套文件，实行食品贮存运输主体信息备案制。　　该项制度是舟山市在浙江省率先对食品贮存运输相关主体，正式实施食品安全信息备案报告制，同时也是舟山市探索对此类主体强化食品

　　本报讯 （记者覃日仕  通讯员李超华）为进一步规范婴幼儿食品销售行为，净化婴幼儿食品销售市场，从今年3月起，广西贵港市食品药品稽查支队对全市范围内的母婴用品店开展食品安全专项整治，全力守护孩子“舌尖上的安全”。　　此次专项整治重点是母婴用品店主体资格及许可情况、是否存在销售假冒伪劣食品和过期食品行为、进货渠道是否正规、产品有无检验报告等情况，严厉打击假冒伪劣、以次充好、价格虚高等违法行为。截至3月17日，该支队已检查母婴用品店80余家，发现涉嫌违法违规经营母婴用

　　本报讯 （记者王薇）国家市场监管总局3月18日召开“保价格、保质量、保供应”“三保”行动视频推进会。物美、阿里巴巴、新希望、美团等企业，中国连锁经营协会，吉林省、陕西省市场监管部门，通过现场发言或视频连线交流“三保”行动进展。　　据介绍，自1月29日“三保”行动开展以来，全国已有15000余家企业、30万家门店积极参与，包括线下实体企业和线上电商平台，涵盖生产加工、物流运输、商场超市、餐饮服务、快递外卖等多个行业，产品覆盖食品等生活必需品、口罩等防护用品以及其他生产生活物资。　　截

本报记者  顾雨霏　　面对非洲猪瘟疫情与新冠肺炎疫情的叠加影响，近一个多月以来，各部门就提高畜禽生产能力、稳定畜禽产品价格出台了一系列政策。当前，生猪稳产保供情况如何？猪瘟疫情防控进展怎样？禽肉禽蛋供应是否充足？3月19日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，就老百姓“肉盘子”问题，邀请国家发展改革委、财政部、农业农村相关负责人进行了介绍。生猪产能稳步恢复全年物价将保持在合理区间　　猪肉作为我国居民最主要的肉食品，直接关系到老百姓的生活。数据显示，2月份，我国CPI同比上涨5.

　　本报讯  日前，山东省市场监管局结合当前企业疫情防控和复工复产需求，紧急下达2020年第一批地方标准计划，并启动山东省地方标准制定快速程序。《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》两项地方标准于3月16日发布并实施。　　目前，餐饮行业复工复产面临着双重压力。一方面，随着各企事业单位陆续复工复产，单位用餐需求增加，需要餐饮服务单位落实好疫情防控措施，保障餐饮食品安全；另一方面，餐饮行业自身的复工复产，需要采取有效措施提振市场消费信心，助力餐饮业回暖复苏。

　　新华社武汉3月16日电  为深入贯彻习近平总书记在湖北省考察新冠肺炎疫情防控工作时的重要讲话精神，落实中央应对疫情工作领导小组部署，中共中央政治局委员、国务院副总理、中央指导组组长孙春兰16日率中央指导组调研武汉市复工复产和春耕生产工作。　　中央指导组实地查看汽车制造、食品加工企业和蔬菜生产基地，了解到复工复产企业加强科学防护、没有发生一例聚集性感染。孙春兰指出，湖北省、武汉市要加强对复工复产企业的支持保障，组织好“点对点、一站式”务工人员尤其是省内人员返岗、物流等交通服

　　本报讯 （记者张宏沛）为防止因疫返贫，把对农民收入的影响降到最低，宁夏盐池县在做好疫情防控工作的前提下，扎实做好涉农工作。　　疫情防控期间，盐池县相关部门派人深入各乡镇进行温室大棚种植技术指导，做好早春茬甜瓜等瓜菜秧苗运输协调和定制技术指导工作。为解决农户蔬菜滞销问题，该县积极对接县各大超市和各蔬菜直销部，建立供销微信群，全面掌握县内各大超市及蔬菜直供点的蔬菜储备数量、进货渠道等情况，盯紧市场蔬菜价格变化及质量安全，及时组织蔬菜货源，切实做好协调调运。目前该县共储存蔬菜2050吨，

今年“3·15”正值疫情防控关键期，来安县消保委、市场监管局创新宣传思路，围绕“凝聚你我力量”消费维权年主题，将“3·15”系列宣传活动从线下向线上迁移和拓展。一是运用网络平台。通过县消保委网站发布年度消费警示、消费维权典型案例，展现放心消费示范单位风采，从而倡导更多行业和经营者树立守法经营、承诺践诺理念。二是通过电视、报纸、电信等主流媒体平台发布放心消费创建活动，消费者权益保护法律知识。三是开展集中销毁假劣商品活动。3月15日前集中销毁一批假冒伪劣商品，营造诚信经营、守法经营的市场氛围。下一步

　　本报讯 （记者张宏沛  通讯员魏丽）在新冠肺炎疫情防控期间，宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局紧盯“米袋子”“菜篮子”等生活必需品安全，在全市食品流通环节安排“疫情专项”监督抽检25批次，助力抗疫工作。　　根据国家市场监管总局食品抽检司、自治区市场监管厅相关要求，石嘴山市市场监管局迅速下发《关于在“新冠肺炎”疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检的通知》，组织对全市米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽

　　3月9日，广东省人大常委会组织起草的《广东省野生动物保护管理条例（修订草案征求意见稿）》（以下简称“征求意见稿”）正式公布，即日起向社会公开征求意见，征求意见截至3月16日。征求意见稿共9章47条，与现行条例相比，增加了16条。其中，增设了“禁止非法交易”“禁止非法食用”“执法监管”三章，明确提出“三个全面禁止”：全面禁止非法野生动物交易，全面禁止食用陆生野生动物，全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，从源头上防控重大公共卫生风险。　　据了解，《广东省野生

　　本报讯 （记者熊家明  通讯员周龙霞）2月27日，在湖北恩施五里乡瓦屋村一组马丙兰家蔬菜地里，特聘农技员毕红、田健对马丙兰家需要出售的蔬菜采样后进行农残检测，白菜、菜薹、甘蓝菜无农残超标，合格率达100%。　　“现在是疫情防控关键时期，但是这么多菜卖不出去，心里也急。”马丙兰介绍，自己今年种了4亩白菜、5亩菜薹、2亩甘蓝菜和一棚香菜，当前正是蔬菜上市时节，等农残检测合格后就可以到村委会、乡政府办理通行证销售蔬菜了。　　“结合疫情防控工作，我们将深入到各村蔬菜生产

　　疫情就是命令，防控就是责任。作为防控一线的“逆行者”，全国各地市场监管工作人员与时间赛跑，以强烈的责任感、使命感和政治担当，把人民群众生命安全和身体健康放在首位。　　他们深入集贸市场，查禁野生动物交易，根除污染源头；深入医院药店，检查防控用品，保障市场供应；深入饭店餐馆，落实防疫措施，消除传染隐患；深入企业工厂，督促防疫用品生产，确保高效产能。他们检查流通渠道，打击囤积居奇，严查商品质量，发布消费警示，尽全力平抑物价、维护百姓权益。　　北京　　为进一步加强跨平台合作，保障监管工作的有效性，疫

本报记者  顾雨霏　　新冠肺炎疫情的发生使住宿餐饮、文体旅游行业发展受到冲击，企业营业收入大幅下降。2月26日，国务院联防联控机制在京召开新闻发布会，邀请商务部、文化和旅游部、国家体育总局相关负责人，就“加大力度帮扶住宿餐饮、文体旅游等受疫情影响严重行业”进行了介绍。加大政策支持力度　　商务部服贸司司长冼国义在会上介绍了住宿餐饮行业相关情况。2019年，我国住宿餐饮业营业收入超过5万亿元，吸纳就业人员超过2600万人，是稳增长、促就业、惠民生的重要领域。疫情发生以后，住宿餐饮

　　本报讯   受新冠肺炎疫情影响，“足不出户”已经成人们的常态，饿了么、美团等外卖平台成为居家饮食的不二之选。为有效遏制疫情在餐饮环节扩散，浙江省金华市各市场监管部门群策群力，积极创新工作方式，加强对外卖餐饮平台的监管，全力保障市民饮食安全和身体健康。　　“为避免在餐饮上交叉感染，导致受感染人群增多的风险，我们利用微信视频通话的形式线上约谈了饿了么、美团等外卖平台负责人，要求外卖平台在疫情防控期间要服从大局，严格落实食品安全责任，对外卖设备设立消毒制度，优化配送服务，倡导‘

　　本报讯   新冠肺炎疫情发生以来，深圳市南山区市场监管局积极思考，主动作为，突出整体合力，打造防控铁军，全力以赴，团结一心，坚决打赢疫情防控这场硬仗。　　坚持“一个集中”，全线出击打好疫情防控阻击战。疫情就是命令，防控就是责任，按照“坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策”的总体要求，南山区市场监管局第一时间落实行动，成立疫情防控工作领导小组，明确分工、认领责任，集中全局“兵力”压上抗疫一线，力保辖区市场监管防线毫厘不失。战“疫”之初，下发《关于局领导挂点基层靠前开展疫情

       本报记者  王朝强　　自新冠肺炎疫情暴发以来，福建省漳州市诏安县农业农村局根据诏安县委、县政府部署要求，立足当前工作实际，多措并举落实防控工作。强化组织领导 精心安排部署　　农业农村局及时成立新冠肺炎疫情防控工作领导小组，由局长任组长，所有副科级领导、重点站所负责人充实到领导小组队伍，下设办公室，统筹协调推进农业农村局疫情防控日常及应急处置工作。印发《诏安县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组市场监管供应保障组工作方案

　　本报讯  据新华社报道 为全面禁止和惩治非法野生动物交易行为，革除滥食野生动物的陋习，维护生物安全和生态安全，有效防范重大公共卫生风险，切实保障人民群众生命健康安全，加强生态文明建设，促进人与自然和谐共生，十三届全国人大常委会第十六次会议2月24日下午表决通过了关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。决定自公布之日起施行。　　决定明确规定，凡野生动物保护法和其他有关法律禁止猎捕、交易、运输、食用野生动物的，必须严格