本报记者 罗 晨　　近年来，随着数字经济的繁荣发展，由传统电商平台购物转向直播间购物已经成为网络消费新趋势。在国家政策的倾斜和乡村振兴战略背景下，部分农村地区积极尝试并全面采用以电商直播带货为代表的新业态销售方式。这些创新的销售方式已成为拓宽农产品销售渠道、实现农民创收增收、激发农村消费新动能的重要途径。然而，农村直播电商在快速发展的同时，也出现了一些制约发展的问题，影响了农产品直播电商行业的健康发展。　　为全面了解农产品直播电商行业的发展现状，维护消费者合法权益，北京阳光消费大数据研究院联合消

　　为进一步规范奶茶类饮品店经营销售行为，切实维护消费者权益，近日，浙江省温州市瓯海区市场监管局在辖区开展奶茶饮品食品安全检查，重点检查奶茶食品经营者证照是否齐全、是否存在无照经营和超范围经营，经营场所是否符合卫生要求，从业人员是否持有健康证，外卖餐饮单位是否已安装阳光厨房、是否正确使用外卖封签等。检查中，执法人员发现有3家商户分别存在健康证过期、操作间环境不整洁、后厨监控未开启等行为，均已责令改正。　　图为执法人员在奶茶店进行检查。池慧华  摄 　　《中国食品报》(2023

　　本报讯  （记者 熊家明 通讯员 石国华）今年是全面推进落实“两个责任”的关键之年，食品生产企业承担起主体责任至关重要。然而，出厂检验不到位已成为食品生产企业履行主体责任方面的一个关键问题。为应对这一挑战，湖北省黄石市以推进中小型配制酒食品生产企业联合检测中心建设为突破口，采取“共建共治共享”模式，解决食品生产企业落实主体责任方面的“最后一公里”问题。　　全面调研，确定共建新模式。一是“无遗漏”式座谈找准问题，对全市12家配制酒生产企业逐一开展座谈，全面了解掌握企业检验人员配备及能

　　本报讯  （记者 杨晓晶）日前，市场监管总局以“发挥市场监管职能作用 服务高水平对外开放”为主题，召开第四季度例行新闻发布会。市场监管总局国际司司长刘健男表示，一年来，市场监管总局服务共建“一带一路”高质量发展，助力市场化、法治化、国际化营商环境建设，对外交流合作工作取得成效。　　刘健男介绍，市场监管总局成立以来，已与37个“一带一路”共建国家相关部门签订了64份合作文件。同时，积极参加自贸协定谈判，推动构建多双边自由贸易公平竞争制度环境。完善“一带一路”共建国家标准信息平台、建立

　　日前，由浙江省食品药品安全委员会办公室、省市场监管局组织的“走进食安共富路”媒体行活动走进温州市。多家媒体深入乐清、瓯海等地，实地了解食用农产品追溯数字化改革、阳光餐饮示范街区建设、铁皮石斛产业发展，以及助推产业发展、提升农民收益等方面的经验。贯通食品安全数字化全程追溯一年节省开支20多万元　　“我们将旧式电子秤升级为新式溯源秤，采取刷卡过秤、输入手机号过秤、扫‘浙食链’码无卡过秤3种过秤方式进行交易，有效解决了只能现场交易，不能远程采购的问题。”浙江东日温州菜篮子农副产品批发交易市场总经理

　　本报讯  （记者 王薇）元旦春节将至，且近期强雨雪寒潮天气频发，为充分保障人民群众度过欢乐祥和的新年，市场监管总局印发《关于重点做好2024年元旦、春节两节期间重要民生商品稳价保质工作的通知》（以下简称《通知》），围绕全力保障群众安心过节，建立食品、工业产品、生活服务、药品四大类监管清单，部署开展2024年元旦、春节两节期间重要民生商品价格质量监管工作。　　《通知》要求，要密切关注天气变化，高度重视近期强雨雪寒潮天气对重要民生商品价格和质量的影响，做好分析预警和风险研判。建立健全应

　　本报讯  （记者 袁国凤）为切实保障在校师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等有关规定，近日，国务院食安办等五部门联合部署《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》通过为期半年的排查整治专项行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。　　同期，国务院食安办组织召开校园食品安全排查

　　由浙江省食品药品安全委员会办公室、浙江省市场监管局组织的“走进食安共富路”媒体行活动近日走进台州市。中央、省、市级媒体记者走访温岭、椒江、三门等地，实地了解台州市食品安全责任保险提质扩面工作与小海鲜产业助力乡村打造“一治一富一融”样板工作。48.93亿元保额兜底食责险为经营单位降低经营风险　　“目前，已获得3起理赔、累计1万元的理赔金额。”隆·十二境民宿总经理毛克介绍，6月，民宿在当地市场监管部门的牵线下，投保食品安全责任保险，并在此基础上增加了针对游客滑倒摔伤、玻璃破碎、火灾、爆炸等风险的

　　浙江省舟山市新城食品药品安全委员会办公室近日联合多部门在舟山第一小学组织开展食品安全事件应急处置演练。演练采取现场实操和视频演示相结合的方式，全程模拟舟山第一小学突发食源性疾病事件，实战演练事件发生与报告、响应处置与调查、舆情监测与引导和后期处置等4个科目，检验了食品安全事故应急预案的适用性，磨合了多部门协同监管机制，为有效应对食品安全突发事件提供了有效借鉴。　　图为监管人员为小学生们讲解演练相关事项。　　金莹莹 摄 张臻 文 　　《中国食品报》(2023年12月18日03版)　　

　　本报讯  （记者 王宁）“我国食源性疾病主要发生场所为家庭和餐饮服务场所，餐饮服务场所的发病人数是最多的，约占总数的70%。”日前，国家卫生健康委举行食品安全宣传周主题活动，发布我国食源性疾病监测结果。国家卫生健康委副主任曹雪涛表示，我国食品安全治理工作取得积极进展，与“十三五”期间对比，食源性疾病暴发事件数量下降11%。　　曹雪涛介绍，我国已实施国家食品安全风险监测计划，根据食源性疾病发病情况和演变趋势，绘制不同区域、不同风险类别的国家食品安全风险地图，指导各地及时发布风险预警信

　　在江苏省南京市江北新区有这样一群人，他们或是来自幼儿园、中小学、高校的学生，或是外卖骑手、退休老人、专家学者，从三岁孩童到耄耋老人，全年龄段参与护卫食安，他们有一个共同的名字——食安“江小卫”。　　今年以来，南京市江北新区市场监管局为贯彻食品安全“四个最严”要求，推动“两个责任”机制落实，积极探索食品安全社会共治，组建了食安“江小卫”这支食品安全志愿者队伍。“江小卫”们在社会各个层面发动群众参与食品安全建设，结合新时代文明实践活动，通过食品安全课堂、科普宣传、常态监督等方式，开展食品安全志愿

　　本报讯  温州市瓯海区市场监管局近日开展“生鲜灯”专项检查，对各个农贸市场食用农产品交易区照明灯具进行地毯式检查，对8家使用不规范照明灯具的经营户当场开具处罚决定书。　　执法人员在茶山农贸市场，发现7家肉类摊位与1家熟食摊位上的灯具颜色偏红，对比日光下，肉类与熟食发生明显的颜色变化，对消费者产生误导，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条第二款“销售生鲜食用农产品，不得使用对食品农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”的规定，给予

　　本报讯  2023年宁夏食品安全宣传周活动启动仪式近日在宁夏回族自治区银川市举行。此次活动由宁夏食品药品安全委员会办公室联合宁夏回族自治区教育厅、工业和信息化厅、公安厅等14个部门联合主办。　　活动启动仪式上，宁夏回族自治区市场监督管理厅介绍了今年以来宁夏食品安全监管工作成效，公布了2023民生领域“铁拳”行动典型案例，宁夏回族自治区公安厅发布打击危害食品安全犯罪工作成果，宁夏回族自治区农业农村厅发布了农产品质量安全监管成效。食品行业各协会发出倡议，推动食品生产经营企业落实主体责任

　　本报讯  （记者 王宁）近年来，预制菜发展势头迅猛，但与之相悖的则是国家标准的缺失，成为影响预制菜长远发展的关键问题。近日，市场监管总局公布对政协第十四届全国委员会第一次会议第03394提案《关于进一步促进预制菜产业发展的提案》的答复。答复称，为更好满足人民群众消费需求，市场监管总局将会同相关部门持续推进预制菜相关标准化工作，充分发挥标准的规范、引领作用，以标准化助力预制菜产业高质量发展。　　答复表示， 预制菜是近年来发展起来的食品领域新产业、新业态。根据《中华人民共和国食品安全法

　　本报讯  （记者 周岩）为持续深入打好蓝天保卫战，国务院近日印发《空气质量持续改善行动计划》（以下简称“行动计划”）。这是继2013年“大气十条”之后的第三个国家层面的保卫蓝天行动计划。　　本次行动计划的重点区域包括京津冀及周边地区、长三角、汾渭平原。行动计划的总体要求提出，要远近结合研究谋划大气污染防治路径，扎实推进产业、能源、交通绿色低碳转型，强化面源污染治理，加强源头防控，加快形成绿色低碳生产生活方式，实现环境效益、经济效益和社会效益多赢。此次行动计划中，餐饮油烟、恶臭异味专

　　在中国，榨菜的历史悠久，它不仅是日常饮食中的调味品，也是一种能够代表中国传统食品加工智慧的食物。近日，湖南省益阳市南县种植的榨菜迎来丰收，村民们趁着晴好天气抓紧采收，削根、去叶、装袋，田间地头一派忙碌景象。今年南县榨菜种植面积约2万亩，总产值有望达到5000万元。　　左图为近日，在南县武圣宫镇太白洲村，菜农在采收榨菜（无人机照片）；右图为刚采收的榨菜。　　新华社记者 陈思汗 摄 　　《中国食品报》(2023年12月07日04版)　　（责编：高娇娣）

　　为进一步督促餐饮服务单位落实主体责任，将餐饮具洗消保洁自查工作做到位，近日，湖北省黄石市大冶市市场监管局保安镇市场监管所组织开展餐饮具专项抽检。执法人员以辖区内多家餐饮单位的碗、盘等作为抽检对象，重点对大肠菌群等项目进行抽样检测。　　图为执法人员在餐饮单位抽取餐具样品进行检测。　　本报记者 熊家明 摄 《中国食品报》(2023年12月07日03版)　　（责编：杨晓晶）

　　食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是影响国计民生的大事。最高人民法院近日发布了4件食品安全惩罚性赔偿典型案例，其中回应了预包装食品未标明生产日期等基本信息要求十倍赔偿等社会热点话题，旨在统一裁判规则，引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权，保护食品安全，为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。　　消费者有权请求销售假冒注册商标食品的经营者支付价款十倍惩罚性赔偿金——郭某诉某经营部产品责任纠纷案　　基本案情　　2021年11月17日，郭某向某经营部购买某品牌白酒2件12瓶，并支付货

　　近日，A股10家休闲食品公司三季报全部公布。从业绩表现来看，2023年前三季度，行业整体发展较好；从增长率来看，深耕量贩零食的企业利润增长较快。目前，休闲食品市场竞争日趋激烈，品牌建设和差异化竞争成为其焦点。业绩有喜有忧　　前三季度，良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、来伊份、黑芝麻、劲仔食品、甘源食品、好想你、有友食品营收分别为59.99亿元、45.82亿元、44.78亿元、30.02亿元、30亿元、19.22亿元、14.93亿元、13.14亿元、10.91亿元、7.59亿元。　　从财

本报记者 高 娜　　近年来，我国多家知名企业加快出海步伐，成为文化和生活方式的输出者。日前，亿邦智库发布的《2023全球化新品牌洞察报告》（以下简称《报告》）指出，全球化新品牌要把握好直播电商、全托管、AI等五大风口；在服务和品牌价值观上发力，从供应链管理、组织管理等方面转变升级。以跨境电商为创新纽带　　当前，全球贸易格局正在发生新的改变，2023年前三季度，东盟是我国第一大贸易伙伴，欧盟排名第二，美国降至第三。我国与新兴市场国家货物贸易规模不断提升，与“一带一路”沿线国家进出口贸易额达到14.