本报讯   日前，山东省政府新闻办发布会透露，近年来，山东省粮食和储备局多措并举加强质量监管，有效保障了粮食质量安全。该省粮食总产连续6年在1000亿斤以上，年粮食购销总量在2800亿斤以上，全省粮油加工转化能力均居全国前列，小麦加工年处理能力877亿斤，占全国22%；玉米加工年处理能力545亿斤，占全国21%；花生油料年处理能力60亿斤，占全国39%。保障粮食质量安全责任重大。　　开展专项行动，提升质量安全。该省通过完善社会化专业化粮食产后服务体系、健全粮食质量安全检验

　　本报讯   日前，在广州举行的首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会上，《2020中国餐饮品牌力白皮书》（以下简称“白皮书”）发布。　　白皮书显示，小吃快餐和火锅填补了以中式正餐为代表的受新冠肺炎疫情影响较大的品类突出的市场份额。湘菜成为2020年最博眼球的正餐品类，拥有最强的扩张能力，品牌平均拥有44.7家门店，品牌门店平均分布到6.3个省份。相比较下，粤菜是中式快餐中人气热度最高的子品类，但门店布局比较集中在一二线市场，扩张能力或者扩张欲望不强。　　红餐网联合

　　为确保进口饮料消费安全，日前，江西省赣州市于都县市场监督管理局组织执法人员对进口饮料市场进行了专项检查。重点检查商场、超市、专卖店在售进口饮料产品是否具有供货商有效的营业执照、食品流通许可证复印件，是否具有总进口商有效的营业执照、食品流通许可证复印件，杜绝无中文标志、不合格进口饮料产品流入市场。　　图为该局执法人员在超市对进口饮料产品进行检查。　　王雨林 摄       《中国食品报》（2020年12月3日  03版）（责编：顾雨霏）

　　本报讯  浙江省宁波市银保监局近日发布消息，作为我国首个保险综合创新试验区，宁波市创新性推出了全国首个进口冷链食品安全责任保险，自12月1日起正式落地生效。　　近期，随着通过进口冷链食品输入新冠病毒的风险加大，宁波市迅速升级进口冷链食品疫情防控策略，指定两家中转查验仓企业承担政府集中检测和消杀任务。　　该保险产品推出当天，为宁波中远海运冷链物流有限公司、宁波万维冷链物流有限公司两家冷链食品公共中转查验仓量身投保的保单同时发出。据了解，保单由宁波市政府出资，中国人寿财险宁波市分公司承

　　本报讯 （记者王京臣 通讯员辛轩） 近日，记者从陕西省市场监管局获悉，为进一步深化“放管服”改革，加快推进食品经营许可改革工作，陕西省市场监管局印发《关于在全省范围内启用<食品经营许可证>电子证书的通知》（以下简称《通知》），明确从2020年11月30日起在全省范围内正式启用《食品经营许可证》电子证书。　　《通知》明确，2020年11月30日起，受理的食品经营连锁总部、食品经营许可、食品经营连锁门店等事项的申请，一律发放电子证书，不再提供原纸版许可证。《食品经营许可证》

　　本报讯  近日，山东省出台《关于严把进口冷链食品第一道关口设立集中监管专仓 开展核酸检测和预防性全面消毒的工作方案》（以下简称《方案》）。决定建立进口冷链食品集中监管专仓制度，采取设立监管专仓、口岸防控机制、专仓运行机制、出仓流通措施、专仓保障措施、全程防控防护、明确部门职责分工等方面的具体措施，以进一步完善进口冷链食品第一道关口彻检彻控机制。　　《方案》明确，各市要利用已有的大型冷藏冷冻设施，建立进口冷链食品集中监管专仓，2020年12月10日前建成并运行。进口冷链食品数量较大的

本报记者  张宏沛　　不久前，宁夏回族自治区召开全域创建“食品药品安全区”动员大会，全面启动“食品药品安全区”全域创建工作。会议传达学习了宁夏回族自治区党委书记陈润儿对做好全域创建“食品药品安全区”工作和保障食品药品安全的批示，陈润儿强调，要坚持产管并重，加强食品药品生产、流通、使用过程监管，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，做到源头严防、过程严管、风险严控，构筑起保障食品药品安全的铜墙铁壁。会议明确，宁夏将利用3年时间，通过动员部署、全面实施、中期评估及自查自纠、评价验收

近期，全国网络安全大会（“网鼎杯”国家级网络安全大赛）、工业互联网区域创新论坛会、高交会应急安全科技展和中德（欧）产业示范园开园仪式等重大活动接连举行。为切实加强各类活动期间的食品安全监管，保障出席领导嘉宾和参加人员的饮食安全，宝安局科所联动，尤其是福海所面对活动排期密集，辖区场馆、酒店点位多等困难，不等不靠，高质量完成各项工作任务，全力保障活动顺利进行。

　　嘴唇红、肿、痒，皮肤出现潮红，腹泻，呕吐……当身体出现这些症状，消费者会第一反应怀疑自己吃过的食物是否有问题。但在食品安全问题的思考范围内，却往往会忽视食物过敏。数据显示，全球3%—4%的成年人和6%—8%的婴幼儿对食物过敏，食物过敏发病率逐年升高。企业在生产食品时如何才能保障产品安全，避免食用者出现过敏问题，促进行业健康发展？　　11月25日，在中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟主办的“2020年国际食品安全与健康大会”首场线上专题活动“食品安全中的食品过敏问题专家研讨会”上，来自国内

　　本报讯  近日，为贯彻落实国家市场监管总局等5部门《关于联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动的通知》要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。河南省市场监管局、省公安厅、省农业农村厅、省商务厅、省供销合作总社在全省开展为期一年的农村假冒伪劣食品专项执法行动，坚决斩断农村假冒伪劣食品市场销售产业链。　　行动明确各地市场监管部门要根据当地实际，会同公安等部门部署开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，聚焦案件查办，查处一批违法案件，曝光一批典型案例

　　本报讯  日前，山东省济南市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室印发《关于强化进口冷链食品疫情防控工作的通告》（以下简称《通告》），以加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公众生命安全和身体健康。　　《通告》明确，凡从济南市域外购进进口冷链食品的生产经营者，必须于食品到达前24小时，向目的地所在区县（含功能区）市场监管部门报备。报备内容包括经营者及供货商名称（姓名）及联系方式、入境检验检疫证明、消毒证明、食品名称及数量、运输单位（车辆）、产品存放冷库等

　　后疫情时代，消费者关心哪些食品安全问题？近日，北京市消费者协会联合北京阳光消费大数据研究院举办“后疫情时代食品安全消费”研讨会。会上发布了《后疫情时代食品安全消费调查报告》，通过分析全网监测到的274万条食品安全舆情信息和3198份有效调查问卷发现，2020年食品安全消费舆情信息主要集中在食品抽检结果、禁食野生动物、冷链食品风险、食品安全消费提示、自制食品问题、野生食品中毒以及其他食品安全问题等方面。其中，超三成与新冠肺炎疫情相关，余下近七成依然来自日常食品。　　北京市消费者协会秘书长杨晓军

农贸市场升级改造工作即将在年底收官。为扎实推进全市农贸市场升级改造工作如期完成，并统筹规划未来全市农贸市场规划布局工作，11月25日上午，深圳市委常委、市政府党组成员黄敏主持召开全市农贸市场升级改造及全市农贸市场规划布局工作推进会，市市场监督局、市财政局等多个部门的负责同志出席。会上，市市场监管局对农贸市场升级改造工作，以及全市农贸市场规划布局工作进展情况进行汇报。

为进一步提高和满足深圳人民餐桌上的食品安全和供应，深圳举办“山东菜篮子”农产品粤港澳大湾区展洽会，平湖海吉星农批市场消费扶贫中心（深圳）。本次活动邀请了山东省农业厅二级巡视员姜卫良，深圳市市场监督管理局一级调研员张勤添，深圳米菜联常务副会长杨连成，滨州农办主任局党组书记张成江，潍坊农业农村局副局长许宝国，烟台农业农村局二级主任科员戚国胜，深圳百果园政府公共关系部总监付威，参加此次会议。

11月25日上午，深圳市市场监督管理局南山监管局（简称南山局）组织召开了重大活动食品安全保障业务培训暨2021年保障队伍成立会议，南山局2021年重大活动食品安全保障组成员、各监管所负责人及食品科相关人员共30人参加本次培训。

　　张鹏飞       新时代社会主义市场经济体制下，小微企业在满足人民日益增长的美好生活需要上功不可没。但经调研发现，在司法系统内存在涉小微企业重大疑难复杂案件久拖不决、企业维权难、冤假错案偶有发生等突出问题，间接影响到了整个国民经济发展。检察机关应充分履行法律监督职能，破除小微企业高质量发展的法律障碍，全力服务保障小微企业发展。　　一、积极担当作为，切实强化立案监督。人民检察院依法对公安机关的刑事立案活动实行监督。当事人认为公安机关

　　本报讯 （记者王薇）“向‘吃得健康、吃得营养’迈进，还须从食品全产业链的源头农产品着手，要以健康引领营养、营养指导消费、消费引导生产，做好四个加强。”在日前由农业农村部农产品质量安全监管司指导，农业农村部食物与营养发展研究所在北京主办的“农产品营养品质评价及分等分级学术研讨会暨国家农产品营养品质科技创新联盟成立大会”上，专家如是表示。　　与会专家指出，农产品营养品质提升是农业结构升级转型的重要抓手，农产品营养品质将成为食物营养领域的热点和重点。农产品营养品质评价及分等分级体系建设正在不断完善

11月19日下午，深圳市市场监管局龙华局袁涛副局长率区食药安办负责人调研视察大浪街道“一街道一检测车一快检室”（以下简称“一街一车一室”）运营情况，大浪街道执法三中队负责人、深圳市市场监管局龙华局大浪所负责人、计量院快检与核查部负责人及快检室负责人陪同。

为进一步做好食品安全工作，提高辖区内食品安全自我保护意识，营造人人关心食品药品安全的良好氛围，坪山区碧岭街道食药安办联合沙湖、汤坑、碧岭社区工作站以及碧岭快检室于2020年11月18日、19日连续两天在辖区开展食药安全进社区活动。

为进一步加强食品安全监管队伍建设，学习宣贯食品监管法律法规和标准，全面提升食品安全监管执法人员的业务水平，11月19至20日，深圳市市场监管局大鹏局组织举办2020年食品安全监管业务培训班，食品科、质监科、稽查科等相关业务科室及各监管所分管食品负责人、业务骨干等共计40余人参加培训。