本报讯  （记者 杨晓晶）日前，市场监管总局对十四届全国人大二次会议第8475号建议《关于加强代餐食品市场食品安全监管的建议》进行回复时表示，推动立项制定代餐食品国家标准、加强代餐食品市场监管、完善产品生产体系、普及代餐食品科学知识等建议，对加强代餐食品质量安全监管、规范代餐食品市场秩序具有重要参考意义。市场监管总局也将适时推动“代餐食品”相关食品质量国家标准研制工作。　　回复表示，我国现行食品安全法律法规和食品安全标准中，尚无“代餐食品”定义、类别和规定。《食品安全国家标准 运动

本报记者  彭宗璐　　今年以来，上海市各级农业农村部门始终坚持把保障农产品质量安全放在首要位置，按照“四个最严”要求，坚持稳中求进、以进促稳，“严”“优”并重，以问题突出农产品为重点狠抓药残整治，为促进上海农业高质量发展夯实农产品质量安全基础。上海市嘉定区开展水产养殖重点品种药物残留快速检测培训　　严控农兽药残留超标  在完成“治违禁 控药残 促提升”三年行动的基础上，接续推进豇豆、芹菜、“7条鱼”等重点品种药残突出问题攻坚治理，落实建档立卡、日常巡查、批批速测等各

本报记者  彭宗璐　　2013年，浙江探索开展以食用农产品合格证为核心载体的农产品质量安全追溯管理；2014年，建成全省统一的农产品质量安全追溯平台；2015年，开具全国首张食用农产品合格证；2023年，开出全国首张承诺达标合格证罚单；2024年，农产品质量安全数字化监管改革入选省级食品安全十大改革成果……为牢牢守住人民群众“米袋子”“菜篮子”安全底线，十多年来，浙江省不断完善相关制度机制，打造了以承诺达标合格证为核心的“从田间到餐桌”的农产品全链条追溯，实现了承诺达标合格证追溯全省8

本报记者  高娇娣　　近年来，甘肃省农业农村厅坚持“产出来”“管出来”两手抓，聚焦五个方面措施，确保全省农产品质量安全形势总体平稳向好。“着力构建农产品‘三品一标’五大体系 擦亮‘甘味’农产品绿色优质底色”的经验做法，被农业农村部评定为全国第一批农产品“三品一标”十大典型案例；凉州区、玉门市、崆峒区被农业农村部树立为全国检测机构能力建设和网格化监管服务典型样板。甘肃省农产品质量安全检测人员在蔬菜种植基地采样　　聚焦守底线，着力提升农产品质量安全预警能力  结合实际，

本报记者  高娇娣　　近年来，内蒙古各级农牧部门全面贯彻落实习近平总书记考察内蒙古重要讲话精神、关于食品安全重要指示精神和党的二十届三中全会精神，聚焦完善食品安全责任体系，积极履行监管责任，不断创新监管措施，加快推进“三品一标”建设，持续提升绿色优质农畜产品供给能力。全区农畜产品例行监测总体合格率稳定在98%以上，品牌农牧业发展成效显著，农畜产品质量安全保持了“总体平稳、逐步向好”的发展态势。在内蒙古自治区农畜产品质量安全检测实验室“公众开放日”暨农产品质量安全法宣传活动中，民众学习《

　　为进一步加强食品生产经营环节肉及肉制品安全监管工作，严厉打击检疫不全、来源不明的“白条肉”“问题肉”流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”，近日，黑龙江省七台河市市场监管局组织开展了肉及肉制品安全专项检查。　　图为七台河市市场监管局执法人员在一家商超检查肉制品检验检疫情况。　　岳权  摄 　　《中国食品报》(2024年11月28日03版)　　(责编：杨晓晶)

　　本报讯  近期，“山寨”食品在外卖平台以及一些线下零食店再次冒头，这些食品涉嫌侵权或无生产资质、缺乏食品安全保障。为保障农村地区消费者合法权益，切实提高农村地区食品安全水平，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局开展“山寨”食品专项监督检查行动。　　执法人员围绕农村地区的生产企业、小作坊等重点区域开展检查，以方便食品、休闲食品、酒水饮料等农村消费量大的食品为重点品类，严格排查农村地区“山寨”食品代加工厂。督查是否存在生产假冒伪劣食品、“三无”食品、标识标签不清晰食品等现象；督

　　本报讯  （记者 梁忠超  通讯员 文楚纯）为积极探索食品安全跨区域合作治理新模式，增强区域合作凝聚力，切实防范区域性风险，近日，广西壮族自治区贺州市食品药品安全和质量强贺委员会办公室、桂林市食品药品安全委员会办公室与湖南省永州市食品药品安全委员会办公室在贺州市举行食品安全跨区域协调治理合作框架协议签约仪式暨2024年联席会议，共同推进地区食品产业高质量发展。　　此次会议聚焦食品企业风险管控、校园食品安全、肉制品质量安全、食用农产品产地准出和市场准入、打击制售假冒伪劣食品

　　近日，吉林省延边朝鲜族自治州延吉市市场监管局启动秋菜食品安全检测及计量检查专项活动，保障市民“菜篮子”安全。工作人员深入各个秋菜销售点，对老百姓餐桌上常见的白菜、萝卜、土豆等多种秋菜进行抽样检测，截至目前，已完成超过10个批次的检测任务，结果全部达标。同时，监管人员对销售秋菜的商家所使用的计量工具进行全面核查，打击短斤少两等违法行为。　　图为监管人员核查商家所用的计量工具。　　李苑田  文  王宛彤  摄 　　《中国食品报》(2024年11月19日03

　　本报讯  （记者 高娇娣）为进一步落实党的二十届三中全会关于“完善食品药品安全责任体系”的有关要求，优化进境食品动植物检疫审批管理，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例和有关规定，经风险评估，海关总署日前印发《海关总署关于调整实施进境动植物检疫审批管理的进口食品名录的公告》（以下简称《公告》，并就相关内容进行解读。此次调整中，对供人类食用的腌制肉产品、肠衣、乳品、水产品、燕窝不再实施检疫审批管理。　　值得注意的是，上述类别的进口食品必须来自符合评估审查要求的国家（地

本报记者  杨奇哲  通讯员  郭  巍　　2024年，江西省市场监管系统继续加大监管执法力度，部署开展了江西2024网络市场监管促发展保安全专项行动。近日，为有效发挥典型案例警示教育作用，增强经营主体诚信守法、合规经营的意识,引导消费者科学理性消费，江西省市场监管局选取与消费者密切相关的典型案例予以公布。其中3起案例与食品行业相关。　　九江市浔阳区某小吃店虚假评价案  九江市市场监管局接到关于浔阳区某小吃店存在对其销售的外卖食品的用户评价，作出

　　深圳市市场监督管理局光明监管局（以下简称“光明监管局”）自今年3月份开始实施校园A级食堂“焕颜迭代”计划，通过导入6S精益管理方法，进一步规范食堂从业人员的行为习惯，提高食品加工和安全管控效率水平，确保各项管理措施落实到位。通过开展2场专项培训，覆盖各个学校幼儿园校长、园长和近600名食堂从业人员；委托第三方专业机构指导学校幼儿园食堂234家次，目前已打造36个6S精益管理食堂“样板间”，实现校园食品安全的“焕颜迭代”。　　据悉，光明监管局高度重视校园A级食堂“焕颜迭代”计划，由局主要负责人

　　本报讯  （记者 张恒金 通讯员 市闻）今年“双11”促销正在火热进行中，消费者的购物热情被再度点燃。然而，在享受网络购物带来的便捷与优惠的同时，如何保障消费者的合法权益，促进平台经济的规范健康持续发展，成为社会各界关注的焦点。日前，浙江省市场监管局召集200余家全国主要电商平台、全省重点MCN机构和头部网络直播企业，举办“双11”网络直播营销合规运营行政指导会，率先发布《浙江省网络直播营销监测合规指数评价规则》。　　作为平台经济最为活跃的省份之一，浙江互联网直播发展一直走在全国前

近日，为进一步规范肉制品市场经营秩序，保障广大消费者的饮食安全，甘州区市场监督管理局三闸片区对超市、餐饮经营开展肉制品专项检查工作。主要查看经营者主体资质是否齐全，包括营业执照等证件是否悬挂在醒目位置，经营场所卫生是否达标、是否配备必要的“三防”设施、从业人员健康是否符合规定；是否存在采购来源不明的肉类及肉制品，重点核查生鲜肉品是否持有动物检疫合格证、检疫验讫印章、肉品品质检验合格证等情况，检查销售的肉品新鲜程度；是否有异味色泽不正常等情况，加工过程中是否存在违法使用食品添加剂的行为，以及经营场

本报记者  高娇娣　　芝麻油是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味，也是我国传统的调味植物油，但如何鉴别一款芝麻油产品是由纯芝麻制作，还是掺入了大豆油、花生油？　　天然蜂蜜当中的葡萄糖和果糖含量高达70%，但也有商家通过用向蜂蜜中添加果葡糖浆的方式造假，这种产品如何分辨？　　爱喝西湖龙井茶、爱吃五常大米的消费者格外讲究茶、米的年份和产地，又该通过哪些科技手段判断相关产品是否造假？　　不只是芝麻油、蜂蜜、龙井茶、大米，橄榄油、阳澄湖大闸蟹、三文鱼等品类也都出现过造假疑云。这些现象给食品

　　本报讯  在购买商品或服务时，消费者们常为一些“霸王条款”所苦，如购买餐券后发现不支持退改、转让会籍卡时因不明原因被收取手续费等。为规范合同格式条款，进一步保障消费者合法权益，浙江省市场监管局针对这些乱象进行了专项治理，并于日前召开全省消费合同格式条款治理情况通报会，面向社会公众通报相关情况。　　今年以来，浙江省针对平台消费、及时配送、旅游出行等消费领域8个热点行业，开展合同格式条款专项治理。该省各地市场监管部门综合运用行政建议等措施，对审查发现使用“问题”格式条款的21

　　为进一步提升内蒙古呼和浩特市校园食品安全水平，内蒙古自治区市场监管局、呼和浩特市市场监管局、新城区市场监管局三级市场监管部门联合呼和浩特市公安局生态环境食品药品犯罪侦查支队，在内蒙古工业大学开展“食品安全进校园”系列活动，对学校食堂开展全面检查，并对学生选取的校园食品进行现场抽检，开展“你点我检”活动，共抽检辣椒酱、火锅底料、食用油、馒头、花卷等食品10批次。　　图为执法人员检查校园食堂使用的食用油。　　成彦  摄 《中国食品报》(2024年10月29日03版)(责编：高

　　本报讯  （记者 魏绵军 通讯员 张体增 白林江）检查肉类生产企业和加工小作坊105家次，餐饮环节食品经营单位369家次；开展肉及肉制品抽检生产环节47批次、流通环节103批次、餐饮环节44批次……自今年5月全面打击肉类产品违法犯罪专项整治行动启动以来，山东省菏泽市郓城县市场监管局从5个方面强化发力，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，有效维护全县肉类产品市场秩序，目前肉类产品违法犯罪专项整治行动取得阶段性成效。　　强化组织领导  郓城县市场监管局成立肉及肉制品专

　　浙江省宁波市北仑区食药安办近日组织开展2024年全区食品安全宣传周系列特色活动，弘扬诚信尚俭传统美德，完善人人参与、共建共享的食品安全格局。在北仑区新碶街道举行的活动中，幼儿园小朋友走进“浃江巧厨娘”，学习食安小知识，动手制作传统美食，参与践行制止餐饮浪费宣传行动。　　图为工作人员向幼儿园小朋友科普食安知识。　　励晓  摄 　　《中国食品报》(2024年10月15日03版)　　(责编：高娇娣)

　　食品安全关系人民群众身体健康，关系社会健康稳定发展。党的二十大报告提出，“强化食品药品安全监管”。在数字技术深度融入经济社会发展、深刻影响社会治理方式的今天，以数字化赋能食品安全治理，是落实食品安全战略、提高公共安全治理水平的重要途径。利用大数据、云计算、人工智能等技术手段，强化食品产业链全过程监管的食品安全智慧监管平台应运而生，成为保障食品安全的重要工具。全国各地市场监管部门充分用好这一“智慧大脑”，构建食品安全智慧监管体系，探索“从源头到餐桌”全链守护“舌尖安全”的新路径。筑牢“一老一小