近日，浙江省湖州市南浔区市场监管局和孚市场监管所对辖区内4所中小学校食堂开展了全覆盖的食品安全专项检查行动。执法人员对食堂的经营资质、从业人员健康管理及加工制作环节加工流程是否规范、餐饮具清洗消毒记录、食品留样记录等情况进行了核查，确保各项食品安全管理制度落实到位。

　　图为执法人员在学校食堂检查。

　　江箫  摄

　　《中国食品报》(2025年05月09日03版)

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