本报记者 高娇娣
为进一步加强农产品质量安全全链条监管,切实提升重点农产品质量安全水平,近年来,江苏省镇江市坚持高位推动、部门联合、协同发力,形成农产品质量安全联合监管格局。
镇江市农业农村局工作人员对蔬菜进行现场采样
高位推动抓落实,健全联合监管责任网 一是强化属地管理责任。各市(区)政府分管领导组织召开工作部署会议,结合地方实际制定工作方案,将重点任务部署细化至乡镇。二是细化部门监管责任。成立市政府分管领导为召集人,市农业农村、市场监管部门相关负责人为副召集人的工作专班,明确市农业农村、市场监管、公安和交通等部门职责分工,建立工作专班月度例会机制。三是压实生产经营主体责任。各地以水产经纪人为重点,对辖区内收储运主体组织开展集中约谈和培训,将收取或开具承诺达标合格证等规定宣贯到位;市场监管部门组织农批市场开办者召开集中责任约谈会议,明确17项重点目标任务,将落实入场查验、索证索票、场内抽检等要求明确到位。
摸排建档抓基础,确保联合监管不漏网 一是抓基地保源头。以镇(街道)为单位,围绕种养殖品种、规模、主要上市时间、主要销售渠道等对全市范围内种养殖主体进行建档立卡、动态更新。聚焦重点品种,推动全市51家豇豆种植户、195家“两鱼”(鲫鱼、鳊鱼)养殖户和24家水产用兽药生产经营企业上图入库,加密巡查检查和抽样监测。今年以来,全市共开展巡查检查近3万家次、快检超20万批次,开展定量抽检超4000批次。二是抓流通保供应。围绕主体类型、主营产品、年交易量、运输车辆和主销地区等对收储运主体开展摸底排查,依托江苏省追溯平台进行建档立卡、入网监管。三是抓市场保消费。市场监管部门组织对全市农批市场、农贸市场进行全覆盖专项检查,严查市场开办方主体责任、食品安全制度上墙等落实情况,并强化市场环节重点品种定量抽检,实现全市农批、农贸市场抽检全覆盖,同步开展场内每日快检。
部门协同抓实效,织密联合监管一张网 一是落实承诺达标合格证制度。联合督促农批市场在入口处醒目位置公示《关于农产品批发市场食品安全查验要求的通知》,印发《关于推行食用农产品承诺达标合格证制度的通告》《食用农产品市场销售质量安全告知书》等3800余份,所有在营农批农贸市场经营户宣贯到位,加快推进合格证制度与市场准入衔接。二是推动质量安全信息共享。有关部门定期互通农产品风险监测、监督抽检中发现的风险问题,相互协助开展溯源排查,及时溯源处置不合格样品。三是联合开展专项行动。镇江市农业农村、市场监管、公安等部门联合印发《2024年镇江市水产品质量安全联合执法行动方案》《镇江市水产品质量安全执法联动工作机制》,围绕农批市场、农贸市场,以水产“两鱼”为重点,对运输车辆和场内摊贩联合开展执法检查和抽检。
《中国食品报》(2024年12月10日03版)
(责编:王金臣)