近日，作为高质量问答社区的知乎网站，出人意外地在月饼问题上摊上了大事：为追求低糖，知乎月饼把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇，引起腹泻的话题一度冲上热搜。　　对此，知乎微博官方账号回应称，此次知乎月饼委托业内口碑较好的成熟企业生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准，但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇对人体有耐受量，可以造成身体不适，是知乎方面的失误，已经联系召回所有月饼。　　中粮集团控股公司中粮丰通（北京）食品有限公司也向记者证

　　本报讯  近日，吉林省稻渔综合种养技术交流培训班在松原市举行。来自省农业农村厅及全省各地致力于粮食增产增效研究实践的专家学者和农村一线科研工作者、种粮大户等百余多人参加。　　在吉林省双子生态农业开发有限公司的稻渔综合种养示范区内，与会人员实地观摩稻田养蟹。据介绍，稻田中养殖中华绒毛蟹，可以控制杂草、减少病虫害，所产的蟹，肉黄肥嫩鲜美、营养丰富，是餐桌上的高端食材。一只蟹苗从春天投放到秋天收获，在稻田中体重增加130—150倍，是水产养殖中增重最迅速的种类之一，有较好的经济

　　本报讯 （记者高伟）随着高标准农田建设、测土配方施肥和绿色防控等“藏粮于地”措施有序展开，秸秆还田、米豆轮作、增施有机肥等技术已成为越来越多农民的选择。黑龙江省依安县具有黑土层厚、有机质含量高、光热条件好等优势，对发展有机绿色食品具有先决条件。　　立秋过后，一场降雨如期而至。大雨过后的依安县太东乡沿江村空气格外清新。村民孙爱民拿起放了十多年的锄头，站在地头前，闻着黑土的“香气”，听着久违的蝈蝈叫声，心里有说不出的舒畅。“对我们农民来说，土地就是命根子。前些年，由于过度使用农药化肥，

本报记者  连荷　　自2020年7月起开展为期3年的“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动以来，全国检察机关持续加大生态环境和食品药品安全领域公益诉讼工作力度，结合地域特色探索开展公益诉讼，办理了一批典型案件，有效化解一些损害公益的问题，促进了有关重点领域、突出问题的系统治理。在最高检近日举行的“守护群众美好生活，贡献公益检察力量”新闻发布会上，最高人民检察院副检察长张雪樵表示，截至2021年6月底，全国检察机关共办理生态环境和食品药品安全领域公益诉讼案件122345件，发出诉前检察建议

　　本报讯 （记者王京臣）9月10日，由陕西省渭南市白水县委、县政府主办，渭南市人民政府驻北京联络处、渭南市对外经济技术合作局协办，白水县农特产品北京电商直播促销暨北京直营店授牌活动在北京举办。北京与白水两地网红达人分别在两地进行直播互动，通过电商直播、网络带货的方式，多层次、多维度、多角度宣传推介陕西白水农特产品，助力农民增收致富，全力推动乡村振兴。　　直播现场，北京5名网红达人与白水5名网红达人通过淘宝、抖音、快手等平台同步推介，连线互动进行直播带货，示范带动辖区电商企业、种植养殖

本报记者  顾雨霏　　粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。由农业农村部、国家发展改革委、国家粮食和物资储备局以及山东省政府主办的国际粮食减损大会于9月9—11日在山东省济南市举行。在9月11日下午山东省举行的新闻发布会上，国家相关部委相关人士介绍国际粮食减损大会实施情况和主要成果，并解读《山东省粮食减损行动方案》。十项减损共识成果推动实现“零饥饿”　　粮食安全是关系人类生存发展的永恒课题。当前，全球粮食需求刚性增长，淡水等资源环境约束日益加剧，新冠

　　新华社北京9月12日电  近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深化生态保护补偿制度改革的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。　　《关于深化生态保护补偿制度改革的意见》全文如下。　　生态环境是关系党的使命宗旨的重大政治问题，也是关系民生的重大社会问题。生态保护补偿制度作为生态文明制度的重要组成部分，是落实生态保护权责、调动各方参与生态保护积极性、推进生态文明建设的重要手段。为深入贯彻习近平生态文明思想，进一步深化生态保护补偿制度改革，加快生态

　　我国已经成为全球第二大益生菌市场，2020年销售额增速一度达到20%以上。快速增长的益生菌行业吸引着很多新品牌入局，然而，当前市场上益生菌产品的品质却是好坏不一。其中，活菌数是益生菌产品关键的质量指标之一，如何在货架期范围内始终保持益生菌产品的活菌数？益生菌产品的贮运和包装方面又有哪些要点需要注意呢？遵循适当的贮运条件至关重要　　过去几十年来，随着产品不断创新和科学研究的进步，益生菌品类有了很大变化。虽然益生菌曾经被看作单一实体，但它实际上是一个含有多种复杂活性生物的类别，这些活性生物具有广

本报记者  高伟　　初秋时节，在黑龙江省绥化市明水县通达镇革新村的一片玉米地里，村民冯寿春家种植的玉米长势良好。今年，他把家里的45亩地托给革新现代农机合作社，每亩地拿出320元用于农机合作社购买种子化肥农药、机耕费、田间管理费，玉米秋收到家脱粒自行销售，预计每亩纯收入500—600元之间。土地托管让他从农业生产中解脱出来，外出务工一年还能有2万元左右的收入。　　这只是明水县土地托管的一个缩影。近年来，随着经济的蓬勃发展和国家城镇化战略的不断推进，不少农民离开土地涌入城市，由此引发了“

　　本报讯  近日，山东省发改委副主任王栋在山东省政府新闻发布会上表示，今年6月，山东省召开海洋强省建设工作会议，编制了新一轮海洋强省建设行动方案，对工作进行再动员再部署，紧紧围绕加快海洋经济发展，针对性研究提出多项推进政策。　　王栋介绍，山东省、市财政拿出“真金白银”大力支持海洋产业发展，让涉海企业能够直接感受到、享受到政策红利。对经国家批准的远洋渔业基地，在中央财政给予奖补的基础上再给予每个最高3000万元补助；对国家批准建造的南极磷虾船在中央财政给予奖补基础上再给予每艘3000万

　　最近，食品行业创新热度不减，新产品、新品牌扎堆。速食化的地域特色小吃纷纷落地，例如，理象国上新川渝经典美食红油抄手、老麻抄手；复合调味品赛道也没有闲着，主打潮汕风味、川渝风味的新产品也接连涌现。与此同时，小吃成为今夏最火热的投资赛道，兰州拉面、重庆小面、西北特色面相继获得融资。作为一个城市的温暖回忆、中国美食文化的代表，中国地域特色小吃的商业价值正被进一步挖掘，逐步形成新品类和品牌机会，并大步进入新的融资窗口。地域小吃成融资活跃赛道　　面、抄手、卤味、复合调味品……最近几个活跃赛道的背后，潜

　　柳州螺蛳粉是广西著名小吃，也是国家级非物质文化遗产。近年来，柳州市用工业化理念推动螺蛳粉全产业链高质量发展，逐步实现了自动化、智能化、规模化生产，创造就业岗位30多万个，帮助5500多户贫困户、2.8万贫困人口实现脱贫。　　数据显示，2020年，袋装柳州螺蛳粉销售收入近110亿元，配套及衍生产品销售收入超130亿元，实体门店销售收入达118亿元，产品远销海外20多个国家和地区，实现了由“地方小吃”向“国际产业”的转变。　　图为工人在广西善元食品有限公司螺蛳粉生产车间生产线上包装产品。　　新华

　　本报讯（记者连荷）近日，农业农村部办公厅印发《关于将机收减损作为粮食生产机械化主要工作常抓不懈的通知》（以下简称《通知》）要求，将机收减损作为当前和今后一个时期粮食生产机械化工作的重中之重常抓不懈，为夯实国家粮食安全基础贡献机械化力量。　　《通知》指出，我国水稻、小麦、玉米等主粮作物收获已基本实现机械化，减少机收环节损耗是增加粮食产量的重要措施。各级农业农村部门要按照“一个品种一个品种、一个区域一个区域、一个季节一个季节、一个环节一个环节”抓紧粮食生产的工作部署，牢固树立“减损就是增产”意识

9月3日，新希望六和股份有限公司与中农交农产品总部基地（吉林）有限公司《中农交总部基地核心客户战略合作伙伴协议》签约仪式在新希望六和股份吉黑片区总部举行。

本报讯  近期，发表在《美国医学会杂志》最新子刊《JAMA Network Open》上的一项研究中，来自美国哈佛医学院领导的研究团队对超过2.5万名女性的研究发现，长期遵循地中海饮食的肥胖女性患Ⅱ型糖尿病风险比其他女性低30%。　　研究通讯作者、哈佛医学院布莱根妇女医院预防医学和心血管医学科助理教授萨米亚·莫拉说：“我们的研究结果支持这样一种观点，即通过改善饮食，人们可以降低未来患Ⅱ型糖尿病的风险。值得注意的是，很多变化不会马上发生，虽然代谢会在短时间内发生变化，但我们的研

　　益生元正在蓬勃发展，无论是在消化健康领域，还是肠外健康领域。产品配方制定者逐渐开始将益生元本身视为一种成分类别，而不是益生菌的延伸，这进一步激发了人们对益生元的兴趣。近一时期，益生元在营养和健康方面也有了许多新的研究进展。调节免疫健康　　肠—脑轴只是益生元作用的一个途径。益生元成分也在利用肠道健康和免疫健康之间的联系，为减少炎症和调节免疫的益生元产品创造潜在的市场机会。　　“免疫健康在过去一年里一直是一个被高度重视的研究重点。”Clasado Biosciences B2B销售副总裁弗雷德里

　　本报讯  8月25日，顺鑫农业发布2021年半年度报告。报告显示，在顺鑫农业整体业务营收下滑情况下，作为第一大业务板块的白酒产业表现较为平稳。报告期内，白酒产业实现营业收入65.36亿元，同比增加1.09%，在总营收中的占比已经超过71%。　　从产品来看，以牛栏山陈酿为主的低档酒上半年实现营收49.76亿元，同比增长5.24%，占比76%，继续维持营收最大占比；高档酒、中档酒分别实现销售收入7.96亿元、7.65亿元。三大举措深度推进全国化营销　　实际上，牛栏山在上半年能

　　本报讯 （记者王京臣）近日，陕西省西安市市场监管局（西安市知识产权局）、西安市发改委印发《西安市“十四五”知识产权发展规划》（以下简称《规划》），全面总结“十三五”知识产权工作，安排部署该市“十四五”知识产权工作。　　《规划》显示，“十三五”时期西安市知识产权发展取得显著成效。主要表现在西安市知识产权创造能力继续提升，保护环境持续优化，运用水平明显提高，管理体系趋于完备，服务能力日益增强，政策体系不断完善。截至2020年底，西安市商标有效注册量307186件，年均增长21.66%；马德里商标

　　眼下各地苹果早熟品种开始陆续上市，然而对于不少果农和果商来说，期待丰收的同时亦难掩愁云，受疫情、增产等叠加因素影响，不少果农去年丰收的苹果还在冷库里，国内苹果库存正在经历空前的“压力测试”，持续性供过于求给整个产业蒙上阴影。　　农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，自5月下旬以来，富士苹果价格连续下跌。跌跌不休的价格似乎难以撼动苹果销售困境，据卓创资讯统计，截至7月29日，全国冷库苹果的库存量198.07万吨，较去年同期多出41万吨左右，居5年来历史高位。不少果农选择降价甚至赔本

　　本报讯 （记者连荷）在8月24日国务院新闻办公室召开的为全面建成小康社会提供交通保障新闻发布会上，国家邮政局局长马军胜表示，党的十八大以来，邮政局提出到2020年建成与小康社会相适应的现代邮政业的战略目标。围绕这个战略目标，国家邮政局抓重点、补短板、强弱项，坚定不移打好三大攻坚战，深化供给侧结构性改革，畅通国内国际双循环，目前，与小康社会相适应的现代邮政业已经全面建成，切实解决了农产品销售难、销售贵的问题，对于改善农民的生产生活起了不可忽视的作用。　　邮政快递业是现代服务业的重要组成部分，是