院士共话食安治理新方向 科技进步为食安体系建设带来无限可能
当前,我国刚刚进入“十四五”起步阶段,面对着深化实施创新驱动发展战略、加快建设创新型国家的新起点和新机遇,对于食品行业的观察者和研究者来说,如何深入贯彻食品安全战略,推动食品产业转型升级,打好“十四五”期间食品行业发展的第一仗,是全行业要共同面对的新课题。在日前举办的第五届食安中国发展高峰论坛暨食品安全科技创新院士论坛上,中国工程院院士陈君石、孙宝国、任发政、刘仲华及国际食品科学院院士罗云波等食业引领者聚焦食安中国社会共治,共同探讨食品安全治理体系面临的机遇和挑战。院士们纷纷表示,中国的食品
2022-01-20
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