最新数据显示,2023年中国大陆仍是澳洲牛羊肉最大出口市场,澳洲牛肉的第三大出口目的地。澳洲牛羊肉行业一直深耕中国市场。多年来,澳洲牛肉至中国大陆的出口量一直呈现增长态势。2023年,澳洲牛肉至中国大陆出口总量同比增长30.43%,共计约20.6万吨,占澳洲牛肉全球出口总量的19.05%。1月30日,“澳洲牛肉大使—品味昆士兰”中国行系列活动刚在大连圆满收官。该活动自去年11月启动以来,在成都、苏州、深圳、厦门、大连5个城市,众多澳洲肉类行业、餐饮界以及电商零售渠道从业人士参与其中,围绕澳洲牛肉

临近春节，十大城市部分地铁站一夜之间被“亨氏红”刷屏，醒目的红色向路过的人们传递着浓浓的新春氛围。“红”，是中国农历新年最重要的色彩，代表着吉祥与幸运；而“PT187C红”，是亨氏长久坚持的核心视觉。春节期间，当两种“红”碰撞并融入在饮食文化中，便成为了属于亨氏狂热粉丝们的“新年蘸点红”派对！新年蘸点红地铁站 十大城市祝福到站2024.1.11-2024.2.10，为了让这抹“幸运红”传播得更远，亨氏在全国十座城市寻找好寓意地铁站，借地铁站之名，为全体国人送上“长寿”“益康”“和兴”“锦鲤”等专

过去的一年北京CBD商务餐饮发展达到了新高度，并逐渐向品牌高端化、产品精致化、业态多样化发展。寒风消退，暖阳初照，1月31日，2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖，相关政府部门、北京CBD百余家餐饮商户及媒体代表出席。本次评选活动由北京商务中心区管理委员会为指导单位，北京国际商务中心区开发建设集团为支持单位，北京商务中心区商会主办，北京商务中心区国际招商服务有限公司、TimeOut 北京中英文平台的联合承办，

近日，平凉西北绿源电子商务有限公司旗下品牌“食家巷”喜获殊荣，成功入选CCTV中视购物《国货优品》推荐品牌，成为业内瞩目的焦点。此次荣誉不仅是对“食家巷”品牌的认可，更是对公司多年来不懈追求品质、服务、品牌价值的充分肯定。成立于2015年的平凉西北绿源电子商务有限公司，自创立之初即以打造自身电商品牌和销售渠道为目标。通过多年的发展，公司成功将“食家巷”品牌引入主流电商平台，包括淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音快手等，拓展了覆盖面。在2021年，公司更是成立了甘肃思麦园食品生产有限公司，实现了食品生

杨先生非遗手工麻花是杨家世代传承下来的经典，距今有 120 年历史底蕴，极受年轻老少的喜爱，连续三年蝉联杭州特色伴手礼大赛大奖，多次被各大电视台采访、以及知名主播推荐。目前有红糖麻花、肉松麻花、糯米小麻花（海苔味、微辣味、烧烤味、火鸡味、番茄味、黑米味、紫薯味、玉米味、山药味、蜂蜜柠檬味）等十余种口味。中文名：杨先生非遗手工麻花所属品牌：杨先生糕点店铺地址：杭州西溪国家湿地公园河渚街品牌创始人：杨发伟主要原料：红糖、小麦粉、鲜鸡蛋是否含防腐剂：否特点：色香味浓，酥脆爽口不油腻小麻花传统制作技艺简

　　1月24日，著名品牌评级权威机构Chnbrand发布2024年（第十届）中国顾客推荐度指数SM(C-NPS)品牌排名和分析报告。该指数是中国首个顾客推荐度评价体系，2015年首次推出，在中国最先开展NPS实践，连续十年向社会发布C-NPS研究成果，是衡量中国消费者体验态度的风向标。　　2024年C-NPS核心发现：　　1.2024年C-NPS企稳，但仍未回到黄金时期　　2024年C-NPS总体得分为17.6分，小幅回暖，但尚未回到历史最高水平。其中，服务行业随着消费复苏先行提振，而耐用消费品

1月23日，由食业头条主办、凯度消费者指数特别协办的“拐弯处 向未来——2023食业头条年度盛典”在上海隆重举行。十月稻田联合创始人、副总经理兼首席营销官赵文君应邀出席活动，并在木兰论坛环节与主持人华诚生物战略客户中心总经理叶桂芳，东鹏饮料集团副总裁蒋薇薇，厦门银鹭食品集团有限公司董事、执行副总裁陈鸳鸯，几位行业优秀女性企业家进行了亲切交流。“木兰论坛”将视线聚焦糖酒食品行业中优秀的女性企业家，她们不被常规和偏见定义，她们亦有卓越的商业建树，通过几位女性企业家代表的精彩分享，让我们切实感受到了推

在不断变化的世界中，老板领导的不仅是一个企业，更是一种理念的体现。有一家公司以其卓越的领导力和强大的团队实力，正引领着行业的变革。今天我非常荣幸地向大家介绍这位卓越的企业家和领导者——陈长雷。陈长雷，一位在食品行业深入研究的低温肉制品专家。从2000年参加工作系统学习肉制品加工和哈尔滨特色的各种肠及制品开始，深深感受肉制品生产的博大精深，从此开始钻研肉制品加工技术。通过学习深造掌握了肉制品核心技术和理念，学习了不用低温腌制加工各类肉灌制品的先进技术和低温下香辛料加工及提存，研发出更适合本土的中西

青汁这个千亿赛道正吸引越来越多的企业加码布局。其中最受大家关注的莫过于头部品牌轻元素，一年拿下3.1亿条单品销量、各大机构接连报道、尚普咨询也给予“轻元素全网青汁销量第一”的权威认证。  市面上青汁品牌、种类多达百余个，一同深挖硬核品牌轻元素是如何脱颖而出，做到青汁单品一年销售3.1亿条、连续占据膳食纤维排行榜TOP 1，成为全网青汁销量第一的？硬核一：深耕植物营养10年，为国人专研超级植物产品按照《中国膳食营养素参考摄入量2023版》，成年人每天应获摄入20~30g膳食纤维

我国作为世界上最大的香肠生产和消费国之一，近年来，香肠市场规模持续扩大，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的人选择方便实用的食品，这也推动了香肠的销售增长。2023年香肠市场增长强劲，2023-2028年中国香肠行业市场专题研究及市场前景预测评估报告指出：我国香肠产量整体呈上升态势，2014年国内香肠产量为128.19万吨，2022年国内香肠产量增长至208.95万吨。香肠在冻品行业中2023年的表现，形成了冻品中的爆品。我们希望深入找寻香肠能成为冻品行业爆款的原因，尝试直接从市场端了

最近，2024开年爆剧《繁花》迎来了大结局。作为大导演王家卫的电视剧处女座，《繁花》前后历经6年筹备、3年拍摄，在以胡歌为代表的超强明星阵容的实力演绎下，自开播以来热度持续高走。只要搜索“繁花”两个字，直接就能蹦出十几个热搜词条。在话题霸榜热搜的同时，这部电视剧也捧红了不少食品饮料品牌。其中，和《繁花》一起绽放的友臣食品，尤其给人留下深刻印象。携手两大卫视，友臣食品一路《繁花》《繁花》到底有多火？不妨先看以下这组数据：豆瓣评分8.2，开局即高分；播出不到半个月，多次登顶微博热搜第一；据灯塔专业版

食品饮料行业是过去一年消费提振重头戏，食饮行业在未来一年也将呈现强劲增长趋势。但随着消费场景的细分，食饮品牌间的竞争也转向了不同场景下消费需求的争夺，如何能以场景、需求精准沟通目标人群成为品牌制胜关键。基于对食饮行业的深入洞察，2024年1月11日，小红书商业化联合益普索发布《小红书食品饮料行业洞察报告》，通过对食饮消费者决策链路、消费场景、需求变化的洞察，找到「食物八倍镜观察员」「童年食光机」「觉醒本土中国胃」「食饮爆改玩家」「美食回血包」「食饮嘴替文学」六大趋势，揭示小红书在食饮行业中不可忽

爱不是季节限定，草莓蛋糕才是。一直被宠才是牵动人心的浪漫。草莓，那鲜红欲滴的色泽，就如同初夏的烈阳，洒在心头，融化成甜美的味道。而巴黎贝甜草莓季特推出了多款草莓产品，甜品的芬芳交织草莓的水果香甜，一口咬下，仿佛能品尝到整个季节的韵味。这个草莓季，巴黎贝甜推出九款草莓限定产品，其中包括梦幻草莓蛋糕、草莓之恋蛋糕、初雪草莓蛋糕、双色奶油草莓包、小美莓面包、草莓大福面包、草莓甜心麻薯、莓你不行椰饮品、山楂美莓果茶。巴黎贝甜的每款产品都有自己的特色，多款草莓蛋糕均精选新鲜草莓，将草莓与动物奶油完美结合，

　　冬梅飘香，归期可盼。春节的脚步越来越近，回家的念头也越来越迫切。春节不仅是物理距离上的团聚，更是亲情交融的节点，家人围坐品尝美味，享受团圆时刻。皇冠丹麦曲奇凭借纯正丹麦配方与匠心工艺，以及品质满满的设计感，成为春节礼赠的更优选。今年，皇冠丹麦曲奇更是抓住“国潮”潮流，融合中国传统元素，携手故宫观唐，推出面向中国市场的龙年限定款，为团聚时刻再添美好。　　新春限定“龙”重登场 节日礼盒引领创新风潮　　近年来，乘着文化自信与消费升级的东风，国潮风、新中式悄然走红，成为消费市场上的“流量密码”，饱含

 　　近日，以“同心同行，力御未来”为主题的2023年皇氏集团遵义乳业经销商大会在贵州遵义举办。皇氏集团遵义乳业总经理李荣久、副总经理廖志东、生产副总经理辛虎等高管，以及来自全国的近200名经销商，共同见证了这一盛会。对遵义嚼酸奶进行三大升级，把深山有机奶推向更大市场　　皇氏集团遵义乳业营销副总助理方芳向各位经销商详尽介绍了2023年的产品总结以及2024年的创新、规划。2023年公司持续推出多款新品，受到了广大消费者喜爱，其中当家花旦遵义嚼酸奶系列就是很好的例子，花瓣杯的造型，内含自

穿越跌宕起伏的周期，以及全面开花的提振，市场逐渐意识到餐饮消费也许继续会在2024年将“精打细算”进行到底。在消费需求与商家期待的不断碰撞之中，在理性意识崛起的当下，餐饮市场不仅应另辟蹊径，努力找寻更加多样化的增长机会。更应在此环境下，思考如何平衡消费、环境与发展的脚步，踏上更恒久的可持续发展之路。在2024年1月10日召开的中国餐饮业社会责任大会上，业内领军企业及领袖级人物齐聚，共同探讨了餐饮作为刚需行业，以及不断增速升级的产业，在“性价比”时代，应如何找到与环境、社会和自身发展 “和谐共生”

米其林星级厨师与优秀心脏外科医生，两者之间究竟有哪些共通之处？答案远超你的想象。在全球心血管设备供应商Getinge（洁定）的支持下，米其林二星餐厅大厨、纽约获奖餐厅Aska的创始人兼所有者Fredrik Berselius与著名心血管和胸外科医生Nirav Patel 博士携手，共同迎接了一项 “史上最难”食谱的挑战，他们合作创作了《心脏外科医生的烹饪手册》。这本烹饪书是对灵巧性的肯定，只有灵巧的双手才能烹饪出完美的食物。这本烹饪书不仅仅是一本复杂的菜谱，而是一部充满创新和挑战的杰作，它不仅肯

　　近日，烤鱼连锁品牌探鱼迎来了十周年庆典。这次十周年品牌营销，探鱼围绕主题「开心10刻 一起蛙哈哈」推出了全新系列产品以及主题活动，邀请消费者一起「创造快乐」、「享受快乐」，并以「快乐」为沟通纽带，在品牌与消费者之间形成强绑定，让「吃烤鱼到探鱼」成为用户心中的不二之选。　　十年时间，探鱼由核心年轻人群着手，一步步向外延伸至兴趣人群、泛人群等不同群体，不断激发产品及品牌的价值潜力，屡屡实现破圈，为品牌挖掘生意增量。「鬼点子」最多的探鱼，这次又拿出了什么诚意沟通杀手锏呢？万万没想到，探鱼十周年官宣

　　清晨第一缕阳光将武都油橄榄林中弥漫的薄雾驱散，林间的物种渐次醒来。首先起床的是昆虫，它们发出嗡嗡声或咔嗒声，音调不一，此起彼伏。其次是鸟儿，它们唱着歌，彼此呼唤，一会就为了早餐开始吵吵嚷嚷。随着太阳升高，雾气消散了，这里的村民们开始了365天日复一日的自然劳作。　　橄榄时光品牌，起始于对甘肃陇南市的产业扶贫布局，依托武都得天独厚的地理优势——与地中海同一纬度的北纬33°黄金生产带，碱性土壤，全年日照超1900小时，无工业的生长环境，天然雪水的浇灌，春花秋实，根据果子生长的时间，去和自然、大地

全国消费者现可通过别样肉客天猫旗舰店，便捷购买别样肉客脆香酥炸植物基蟹饼别样肉客植物基蟹饼荣膺「2023造物者·产品创新大奖」的“年度口味口感创新奖”，同时别样肉客亦摘得“年度美好消费—品类创新品牌”殊荣（别样肉客脆香酥炸植物基蟹饼）中国上海，2024年1月4日 — 全球植物肉先锋品牌别样肉客（Beyond Meat, Inc., 纳斯达克代码：BYND）今日宣布，在其原有获奖产品别样肉客植物基蟹饼的基础上，于中国推出新产品脆香酥炸植物基蟹饼。2023年8月，别样肉客正式涉足植物基海鲜