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莲藕与龙虾共舞 宝应藕农种养模式“刷新”高效农业
来源:咸宁新闻网 2024/4/25 16:46:57

  在碧波荡漾的江苏水乡宝应县现代化农业产业示范园,到处是一片繁忙而充满生机的景象。这里的藕农们不再仅仅依赖传统的莲藕种植,而是巧妙地结合了水产养殖,创新出“莲藕+龙虾”的高效综合种养模式。

  2023年,该县“藕田套养龙虾”模式面积已达到惊人的9万亩,占据了近十分之一的莲藕田。这种模式的魅力在于,它充分利用了藕田的自然资源,为龙虾提供了良好的生长环境,同时龙虾的排泄物又成为了藕塘的有机肥料,实现了农业生产的良性循环。不仅让藕农们四季都可以进行套养,而且在莲藕市场低迷年份,龙虾的销售也能在一定程度上补偿莲藕种植的经济效益。

  宝应县成敏家庭农场主朱成伟是这种模式的积极实践者。他种植了320亩的莲藕,其中大部分田地都用来套养龙虾。他告诉笔者,每年7月20日左右,他会把龙虾苗放入藕田。经过一两个月的时间,龙虾就可以上市销售,为农场带来额外的收入。据统计,除了莲藕的收益外,朱成伟每年还能从龙虾销售中获得约60万元的额外收入。这样的收益,让朱成伟感到非常满意。

  养殖龙虾并不是一件简单的事情。朱成伟告诉我们,虾苗的投放时间非常重要。如果放得太早,由于莲藕的嫩叶容易被龙虾啃咬,会对莲藕的生长造成影响。因此,每年7月下旬是投放龙虾苗的最佳时机。

  除了朱成伟这样的农场主,宝应县还有许多其他的藕农也积极参与到这种综合种养的模式中来。他们不仅在种植莲藕的过程中获得了更多的经济收益,也提高了土地的利用率,实现了绿色、高效的农业发展。宝应县君璐轩稻麦种植家庭农场主李君,大学毕业后返乡创业,与江苏里下河地区农业科学研究所合作,研发出“一藕三龙虾”(出苗虾、取大虾、捕中虾)种植养殖模式,收获满满。6年来,他的养殖规模从70亩扩大到1200多亩,经营状况从亏本转变为年收入600多万元,纯收入160万元。李君不仅实现了自己的返乡创业梦,也带动周边300多户农民增收致富。

  如今,在宝应县这片肥沃的水土上,“莲藕+龙虾”的综合种养模式正焕发出勃勃生机。它不仅为农民们带来了丰厚的经济收益,更为当地农业产业的绿色转型提供了有力支撑。


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