本报讯 在前不久召开的2019年亚洲营养大会上，一项针对中国5座城市414名1-3岁幼儿进行的膳食模拟研究，引发了业界对幼儿营养与科学喂养的关注。　　对于已经结束母乳喂养的1-3岁幼儿，欧盟食品委员会建议，幼儿配方奶粉（针对1-3岁幼儿）强化了幼儿所需的一系列关键营养素，是帮助幼儿获得足够关键营养素摄入的一种途径。中国营养学会也建议，非母乳喂养幼儿每天可摄入500毫升的幼儿配方奶粉。而普通牛奶则未被指定为优选选项，不能替代母乳和（或）配方奶。　　“其实，随着宝宝开始添加辅食，活动范围变大，无

　　本报讯 9月2日，“母乳喂养提升计划”干预试点项目落地仪式在广西南宁举办，标志着该项目的正式实施。项目由中国发展研究基金会与中国红十字基金会爱婴医院发展基金共同打造，旨在通过试点探索改善我国母乳喂养状况的有效措施，提升医护人员支持母乳喂养的业务技能，推动相关法律及政策的制定和完善，更好地保护、促进和支持母乳喂养，改善我国儿童的健康水平。　　越来越多的研究表明，生命早期1000天，即从受孕开始至2周岁这段时间，是一个人生长发育的“机遇窗口期”，也是决定儿童一生营养与健康状况的关键时期。母乳是这

　　“一会儿吃什么呢？”“这个好香但干不干净？”你是否每天也有这样类似的困惑？中国，这个舌尖上的国家，单凭美食就可以讲述五千年的历史；北京，这个海纳百川的城市，藏着各个地方独特的味道。生在北京、在美国读书的笔者，对国内家的“滋味”更加珍惜。自豪于中华美食文化的同时，笔者也关心着食品的安全性。这个夏天，笔者作为志愿者很幸运地参与了2019年全国食品安全宣传周，真切地感受到了我国政府全面加强食品安全治理的决心和成果。忘不了北京市花市小学的孩子们在开幕式上朗诵食品安全“三字经”的场景。伴随着全场热烈的

　　沙棘产业是一项生态效益显著、深加工产品潜力巨大的林业高技术产业。青海海拔高、紫外线强、氧气稀薄等特殊的自然条件，使青海沙棘具有抗高寒、抗缺氧、抗疲劳的生物特性，也造就了其活性强、药用成分含量高的特点。目前，青海的沙棘资源利用开发已引起了社会的广泛关注，也得到了省委、省政府的高度重视和支持。随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用，沙棘产业市场前景广阔、生态和社会效益显著，已成为沙棘适生区各级政府关注的一项重要产业。　　但是，青海省沙棘产业由于资源利用率低、产品深加工能力不足、政策保障不完善、生

　　戴一红，泉州市第一医院城东院区妇产科副主任、产科负责人，副主任医师。福建省医学会围产分会委员，福建省围产分会危重症学组委员，福建省医学会计划生育学分会委员，福建省优生优育与妇幼保健学会理事，福建省预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会委员。　　（本报记者  郑志强  吴雪琴）女性妊娠分娩最佳年龄是20—29岁，临床上将大于34周岁的孕妇称为高龄孕妇。随着我国全面开放“二孩”政策后，高龄孕妇明显增多，这些孕妇及胎儿、新生儿发生并发症风险显著高于适龄孕妇。　　研究表明，由于高

　　（本报记者  王金臣）改革开放以来，我国食物营养健康产业先后经历了主要追求数量发展的阶段和突出追求安全质量发展的阶段，正加快进入满足营养健康需求的新阶段。这是新时代下我国农业历史性跨越的新水平、现代化发展的新标志、全面小康目标的新需求。新阶段、新需求必然带来食品产业的转型，但如何转型？日前，农业农村部食物营养所副所长孙君茂在接受记者采访时给出了答案。　　我国营养健康产业发展体现在消费需求、食物形态、农业功能和生产发展方式上发生了巨大变化，农业生产从生存型食物供给保障，向健康型满足营

声明中国蜂产品协会：　　我剧组已收悉国家广电总局电视剧管理司转来贵会有关蜂胶情节的函，对此，我剧组非常重视。　　经研究，剧组尊重贵会的意见，已回复广电总局电视剧管理司，将电视剧《小欢喜》第34集中有关蜂胶的台词予以删除。电视剧《小欢喜》摄制组2019年8月30日

　　季节性供应不平衡是中国原奶生产的一大特点。每年上半年是牛奶生产旺季，3—5月份很多乳企为配合消费市场，在原奶端降价，减少收购量，甚至出现喷粉、拒收现象；而下半年的7—9月份受热应激影响，奶产量减少，消费量反而上涨，加之中秋节一般在9—10月之间，加大了乳企对原奶的需求量，乳企一般从7、8月份开始提高收奶价格，鼓励牧场多生产牛奶，甚至出现抢奶现象。这种状况从2014年开始循环往复上演，已经成为中国奶业的常态。　　但是今年却出现不同以往的状况：大乳企从去年12月份开始调整对牧场的优惠政策，从奶价

　　本报讯 日前，利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学在京共同签署2020至2024年《中瑞奶业合作提质增效项目合作协议》。该项目作为两国奶业合作的重要举措，被纳入了两国于2012年签署的农业合作备忘录框架中。　　现阶段，中国奶业正面临着不断增长的市场需求与有限的原奶供给之间的供需失衡。一方面，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计2017至2023年复合年增长率将达1.5%，拉动原料奶需求年增长近5%。另一方面，国内奶牛存栏数及原奶产能下滑明显，难以满足消费需求。　　“提高奶牛单产水平将从源头解决

　　近期猪肉价格持续高位运行，受到各方高度关注。农业农村部市场与信息化司、畜牧兽医局有关负责人8月31日表示，当前肉类供应有保障，生猪生产将逐步恢复。　　加大供给，供需基本均衡　　农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌说，从去年下半年以来的生猪存栏和能繁母猪存栏下降情况判断，今年猪肉产量可能会出现明显减产、市场供需存在一定缺口，但从肉类总体供应看，考虑到替代品生产发展较快、猪肉消费下降、进口增加等因素，今年肉类供应是有保障的。　　一是猪肉替代品生产增势明显。据监测，上半年鸡肉产量增长13.5%

　　本报讯 近日，农业农村部发布《小龙虾产业发展报告（2019）》（以下简称《报告》），《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究，并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。据《报告》测算，小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。　　据悉，小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元，以加工业为主的第二产业产值284亿元，以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。全年，小龙虾总产量达163.87万吨，养殖总面积达1680万亩。其中，小龙虾稻田养殖占比最大，产量1

　　本报讯 据新华社报道 近日，中共中央印发了《中国共产党宣传工作条例》（以下简称《条例》），并发出通知。　　通知指出，宣传工作是党的一项极端重要的工作，是中国共产党领导人民不断夺取革命、建设、改革胜利的优良传统和政治优势。制定颁布《条例》，体现了以习近平同志为核心的党中央对宣传工作的高度重视，标志着宣传工作科学化规范化制度化建设迈上新的台阶。　　通知要求，各级党委（党组）要把学习贯彻《条例》作为一项重要政治任务，抓好宣传解读和督促检查，进一步加强党对宣传工作的全面领导，确保党中央关于宣传工作的

　　本报讯 据新华社报道 9月1日出版的第17期《求是》杂志发表了中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平的重要文章《在深入推动长江经济带发展座谈会上的讲话》。　　文章强调，推动长江经济带发展是党中央作出的重大决策，是关系国家发展全局的重大战略，对实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦具有重要意义。新形势下，推动长江经济带发展，关键是要正确把握几个关系，坚持新发展理念，坚持稳中求进工作总基调，坚持共抓大保护、不搞大开发，加强改革创新、战略统筹、规划引导，使长江经济带成为引领

　　茶饮是当前食品行业的热点。艾媒咨询曾公布一组数据：2018年中国新式茶饮市场规模超900亿元，预计今年将超过1200亿元。业内人士分析指出，新茶饮的战争是一场持久战，未来发展面临三大挑战。区域品牌应该谋求突破，而头部品牌应该更加注重打磨供应链、团队等环节，这才是长久之计。　　组建大中台、小前台的运营模式　　数据显示，预计2019年，综合饮品销售额有望突破600亿元。据推算，新茶饮的潜在市场规模在400亿元—500亿元。如果新茶饮市场是一座冰山，那么，浮出水面的则是资本对各大公司的融资助力以及

　　最近在东方卫视、浙江卫视热播的，由黄磊、雷博、郭思含、朱景曦、曾玥编剧，江俊执导的电视剧《小欢喜》第34集中，有季区长爱人刘静得了乳腺癌，医生张主任对他们说: “对了！在饮食方面，要注意啊，不能吃含有激素的东西，比如说蜂胶之类的……”的情节，截图如下：　　由于该剧编剧、导演对蜂胶不了解，出现了剧中张主任对蜂胶的说法严重失实的情节。该电视剧播出后，我们陆续接到许多业内外的咨询电话、邮件和微信，对剧中关于蜂胶含有激素的说法表示疑惑或强烈不滿。尤其从相关企业的反映可以看出，该电视剧关于蜂胶的不实情

　　因为便宜又美味，辣条已经成了零食界的“网红”。但自辣条红遍市场后，消费者对它的议论从未停止过。有说辣条生产不规范不安全的，有说因吃辣条吃出各种疾病的。作为一种调味面制品，辣条原本也只是食品品类的一种，其安全性真的这么差吗？近日，作为辣条主产区之一的河南省宣布自10月1日起废止《河南省地方标准调味面制食品》（DB41/T515-2007）。其实早在此前，河南省市场监督管理局就宣称，在辣条产品标准出台前，全省暂停审批新的辣条生产企业。据称，河南此举是为了响应已经进入征求意见阶段的《食品安全国家标

　　（本报记者  崔斌伟  和卫民）我国从芝麻出口大国变成了进口大国，但中国白芝麻第一大县却逆流而上，芝麻种植面积和产量节节攀升，目前年产量5万吨，已接近全国总产量的八分之一。　　芝麻在全球的栽培历史可以追溯到5000多年前，我国芝麻栽培史至少也有2000多年。南朝医学家陶弘景评价芝麻为“八谷之中，唯此为良”。《本草纲目》记载：芝麻可以“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。因为其有较高的营养价值，自古以来，芝麻在国人的餐桌上扮演着重要的角色。

　　本报记者 辛 明　　1、《国务院关于实施健康中国行动的意见》印发　　7月15日，国务院印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》（以下简称《意见》）。《意见》中明确，实施合理膳食行动，针对一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐厅等场所，加强营养和膳食指导。鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，研究完善盐、油、糖包装标准等。《意见》提出，到2030年，全民健康素养水平大幅提升，健康生活方式基本普及，居民主要健康影响因素得到有效控制，人均健康预期寿命得到较大提高，居民主要健康指标水平进入高收入国家行列，

　　近日，由国家卫健委国际交流与合作中心、中国信息通信研究院共同主办的2019北京健康大会“食物系统与营养、健康可持续发展”专题会议在北京举办。与会专家指出——四个前所未有：食物系统发展面临新机遇　　（本报记者  王  薇）食物系统是指涉及生态、社会、经济生活的方方面面的巨大系统，是农林水产业、农业相关产业、加工制造业、批发业、零售业、餐饮业和消费联合构成的一个相互作用、相互影响的系统。在此次大会所设立的12个专题会议中，“食物系统与营养、健康可持续发展”专题会议，受到了众多

朱晋峰，副主任医师,肿瘤学硕士，泉州市第一医院肿瘤内科行政副主任。福建省肿瘤防治联盟结直肠专业委员会常委，福建省抗癌协会肿瘤内科专业委员会委员。2012—2015年，接受原国家卫计委派遣，参加第13批援博茨瓦纳医疗队，担任仰加奎医院肿瘤科主任。　　（本报记者  郑志强  吴雪琴）肺癌又称原发性支气管肺癌，是一种常见的恶行肿瘤。近半个世纪以来，肺癌的发病率和死亡率在全球不断上升，如今，肺癌已成为我国城市癌症死亡的第一位。人们都知道吸烟者易得肺癌，但并不是说吸烟者都一定会患肺癌，