日前，微众银行与国内知名农牧与食品行业龙头企业新希望集团旗下鲜生活冷链物流有限公司（下称“鲜生活冷链”）达成合作，以数字供应链金融服务为抓手，为鲜生活冷链平台集成的海量生鲜原材料贸易商，以及大量的加工厂、餐饮品牌等终端客户提供更高效便捷的融资服务，进一步辐射更多细分行业上下游供应商、经销商企业，为更多人的餐桌安全“保鲜”的同时，共同助力食品行业高质量发展。淄博烧烤、尔滨冻梨，天水麻辣烫……民以食为天，味道是记忆的锚点，美食总能轻易唤醒人们对于生活的热爱。食品行业关联百行千业，其高质量发展牵系民生

近日，益禾堂为了迎新在成都大宴“宾朋”，川辣坝坝宴吸引密子君、全炫丸、干饭三健客等一众美食博主一同前来“搂”席。益禾堂宴请宾客百人，共同为薄荷家族新成员——薄荷白巧奥利奥庆生，与此同时，益禾堂还与知名动漫IP《獭獭突然想到》惊喜联名，推出了一众限量周边，并打造多家超级门店，新品上市短短4天，已售出150万杯！吃席打卡两不误，多地开启“超级门店”体验！益禾堂川辣坝坝宴热辣开场，不仅让宾客们品尝到了地道的四川辣味，更在席间穿插了丰富的文化活动让宾客们实际体验了薄荷家族的解辣功能。，益禾堂以四川地方特

为响应国家号召、贯彻执行中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和《健康中国行动(2019-2030年)》国家营养健康行动政策，上海东锦集团通过长期科技探索，持续创新，推出提鲜减盐降钠小分子鲜多肽复合调味料。4月11日，上海东锦食品集团有限公司举办“四度鲜·半度咸”提鲜减盐降钠研讨会。会上，东锦集团董事长荣耀中以《四度鲜·半度咸》为题发表主旨演讲。研讨会现场中国食品工业协会领导、上海市卫健委领导、中科院院士、中科院营养健康专家、有关医、学院专家和行业

春来无事，只为花忙，当下正是出游好时节。深谙大众的赏春热情，平价社区超市奥乐齐携手沪上著名的赏花胜地——辰山植物园，于4月13日举办春日露营活动。映衬着春日暖阳，花海如潮，奥乐齐为沪上居民“送”上了一整片春光。在现场，不少市民争相打卡，与奥乐齐一起解锁惬意自在的露营时光。本次活动以“奥乐齐带你春日躺‘营’”为主题，于喜林草花海附近设置了拍照打卡点，营造出梦幻般的春日露营氛围。现场还准备了各种实惠丰盛的零食及饮品，每一款产品都由奥乐齐精心挑选，是媲美大牌品质的平价零嘴，让广大市民朋友在春日“躺营”

这里是一座深深扎根历史文脉的城市；这里是因水而名亲近自然的城市，这里也是一座在不断提质中出彩的城市，她就是镶嵌在中原腹地、颖河之滨的千年古县--临颍。临颍拥有着适宜农耕的优厚土壤与气候条件，历史上始终是养育中华民族的首要粮仓之一。在历尽数千年的历史兴衰中，它以丰足甘美的粮食物产将中华之人之地紧紧地凝聚在中原王朝的恩泽之下，塑就了中华民族最原生最有力的向心力。而今，它依然是国家粮食安全体系中的重要一环，肩负着国家粮食供应自给自足的重任。同时，它还以味美繁多的蔬菜果实、农副产品丰盛着人们的餐桌，满足

当春色积攒到四月，长势喜人的便不只是花草树木，还有高高摞起，一抓一大把的品牌春日营销案例。作为年年固定的营销主题，跑进这条拥挤赛道后，如何出彩成了学问。六爷看到，在百家争鸣的春日营销中，金典聚焦春日出游这一核心方向，迅速且有针对性地推出#打卡有机春天的定制话题，以贴合用户兴趣内容共创为承接，帮助品牌激发用户兴趣点，深度链接用户需求，实现品牌场景和声量的占位增长。一、创意定制的春日品质TVC，点亮金典春日灵感如何形容春天?草木萌生、微风吹拂、人面桃花相映红…春季书写的是一年中最美好的开头。相应的，

在繁忙的都市生活中，许多人都追求简单快捷的烹饪方式，而发面宝作为一种方便的面食，受到了广大消费者的喜爱。它不仅制作简单，口感松软，而且搭配各种食材都能呈现出美味的风味。然而，当我们沉浸在发面宝带来的味蕾享受时，却往往忽略了它可能给人体带来的潜在危害。发面宝之所以松软可口，是因为在制作过程中加入了大量的发酵剂。虽然适量的发酵剂可以帮助面食更好地发酵，提升口感，但长期过量摄入却可能对人体造成不良影响。发酵剂中往往含有一些化学成分，如碳酸氢钠等，这些物质在人体内积累过多，可能会干扰正常的代谢过程，甚至

（4月12日，云南）面对中国咖啡消费市场的不断升级与变革，雀巢咖啡于4月11日在云南普洱重磅宣布品牌焕新与产品升级。在“提醒每一天”的品牌主张基础上，雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重心，围绕持久提神、沉浸体验、融合风味以及健康自律四大产品体验，带领消费者探索更有趣的咖啡旅程。此次发布的橙C美式、柑橘乌龙拿铁、超浓缩咖啡液、冰袭拿铁、冰椰美式、燕麦拿铁以及中国市场首个咖啡果茶——果然轻咖等六大系列新品，均从关注产品转为更关注人的体验，力求将消费者的咖啡体验推向全新的高度。图1：雀

来源标题：咖啡新物种来袭！果然轻咖震撼上市（4月11日，云南普洱）雀巢咖啡正式推出中国市场首个咖啡果茶产品——果然轻咖，将宝藏咖啡果皮挖掘出具有经济价值的咖啡“新物种”，为消费者带来颠覆感官的独特口感新体验。图1：中国市场首个咖啡果茶果然轻咖上市深刻洞察，咖啡果茶引领品类创新深刻理解市场趋势和消费者需求是推动品类创新的关键。中国咖啡市场正在进入高速发展的阶段。咖啡行业对比2022年有9%的增长率，2023年中国市场规模达900亿元。同时，即饮茶市场也在快速增长，已经成为第二大饮料品类。中国正在形

（4月12日，云南）面对中国咖啡消费市场的不断升级与变革，雀巢咖啡于4月11日在云南普洱重磅宣布品牌焕新与产品升级。在“提醒每一天”的品牌主张基础上，雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重心，围绕持久提神、沉浸体验、融合风味以及健康自律四大产品体验，带领消费者探索更有趣的咖啡旅程。此次发布的橙C美式、柑橘乌龙拿铁、超浓缩咖啡液、冰袭拿铁、冰椰美式、燕麦拿铁以及中国市场首个咖啡果茶——果然轻咖等六大系列新品，均从关注产品转为更关注人的体验，力求将消费者的咖啡体验推向全新的高度。图1：雀

（4月11日，云南）雀巢咖啡今日于“中国咖啡之都”云南普洱举行品牌焕新暨新品发布会，官宣全新品牌形象，将所有子品牌整合为“雀巢咖啡”这一母品牌，以统一的形象在中国市场开启崭新的故事篇章。发布会现场，包括中国首款咖啡果茶“果然轻咖”在内的六大系列新品悉数亮相，雀巢咖啡通过全家族产品包装焕新和产品升级将携手消费者开启一段更加丰富多元的全新旅程。图1：雀巢咖啡全家族产品包装焕新和产品升级形象产品双升级 焕新点亮咖啡奇遇今年是雀巢咖啡进入中国的第36年，在此期间，雀巢咖啡将关怀融进每一杯咖啡里

（4月11日，云南普洱）雀巢咖啡正式推出中国市场首个咖啡果茶产品——果然轻咖，将宝藏咖啡果皮挖掘出具有经济价值的咖啡“新物种”，为消费者带来颠覆感官的独特口感新体验。图1：中国市场首个咖啡果茶果然轻咖上市深刻洞察，咖啡果茶引领品类创新深刻理解市场趋势和消费者需求是推动品类创新的关键。中国咖啡市场正在进入高速发展的阶段。咖啡行业对比2022年有9%的增长率，2023年中国市场规模达900亿元。同时，即饮茶市场也在快速增长，已经成为第二大饮料品类。中国正在形成自己独特且不断更新的咖啡市场，消费者口味

最近，益禾堂在成都大摆川辣坝坝宴，又狠狠出圈了一把。密子君、全炫丸、干饭三健客……一众美食博主都在“搂”益禾堂的席。赏着川剧变脸，喝着盖碗奶茶，玩着吃辣挑战。益禾堂如此“大张旗鼓”摆辣席、宴宾客，所为是哪般？真川辣坝坝宴，九斗碗吃过瘾4月6日下午4时，雨过的成都燥意不减，成都九眼桥的一家川菜馆闲庭里，已是人声鼎沸。这里，益禾堂摆的川辣坝坝宴即将开席。近300位宾客欢聚在此，品尝特色川辣宴席。而此次宴席的主角，正是益禾堂即将于4月11日推出的新品——薄荷家族的新成员薄荷白巧奥利奥，这次宴席也被成为

　　北京，千年之都，人文荟萃，聚集着诸多经典美食，涮羊肉可谓其中代表，可谓一个涮字半个城。作为京城涮羊肉的翘楚，阳坊涮肉自1897年创始于北京阳坊镇以来，历经五代人的传承与发扬，已成为老北京铜锅涮肉的代表。阳坊涮肉秉承祖训，怀揣对美食的执着，将羊肉烹制的工艺不断精进，以对食材本真味道的尊重，不断发扬着涮羊肉文化，推动行业发展。　　执守传统 孕育非凡品质　　“以诚待人、以德经商”，这八个字是阳坊涮肉沿袭的祖训，不仅体现了对食材选择和烹制过程的严格约束，也彰显了打造优质美食需怀诚朴之心的价值理念。图

幅员辽阔的中华大地,凭借着迥异的风土人情与文化传承,构建了餐饮世界举世闻名的八大传统菜系。秉承着“食不厌精、脍不厌细”的精神追求,中国传统菜系历经千百年的发展,流传至此。随着现代社会生活节奏与理念的不断迭变,餐饮业的新纪元正渐次展开,消费者的味蕾变得日益挑剔,人们对于食物的需求早已不止于果腹,而是追求品质体验、营养健康及感官享受的完美融合。在当下快速演变的饮食文化中,中国饮食文化的发展正站在一个全新的十字路口。无论是对于传统菜系的深度挖掘还是现代饮食趋势的融合,都需要新视角与新思路来引领。近日,

在这个多元融合发展的时代,一招鲜吃遍天的日子一去不复返。持续的创新才能复制成功,这个定律同样适用于餐饮界。餐饮创新的背后,是企业对市场的深刻洞察以及前瞻思考,是厨师的灵感碰撞,更是依靠完善的生态体系加持的底气。日前在2024年中粮餐饮供应链生态共创大会上,“中粮餐饮名厨匠心俱乐部”揭牌成立,“福掌柜万人厨师俱乐部”小程序同时上线,各大菜系名厨入驻,海量行业动态和专业知识分享,线下培训交流活动一键报名,俱乐部以自身为桥梁,贯穿了一条连通市场、餐企、厨师与消费者的融合之路。开创了餐饮生态共创模式,推

　　近日，鱼你在一起在北京举办了“鱼你同行·全球共赢”供应商大会，鱼你在一起创始人魏彤蓉、中国餐饮产业研究院院长吴坚、窄门集团和番茄资本创始人卿永、华与华营销咨询公司高级合伙人贺绩，以及鱼你在一起各部门负责人和全球数百家优质供应商同聚一堂，共话鱼你在一起品牌的新发展、新机遇。　　聚焦客户满意，构筑共赢生态圈　　众所周知，在餐饮行业客户满意服务至关重要，它直接关系到品牌的声誉、口碑和长期发展。魏总指出，“客户满意是鱼你在一起发展的核心价值观，是我们的最终目标，也是我们持续发展的动力源泉，更是我们共

4月8日，阳坊涮肉上海首店将于南京路新世界城开业，这既是中国涮肉天花板自北向南首跨长江开店，也是百年非遗老字号涮肉品牌——阳坊涮肉，全国布局的开端。阳坊涮肉将以上海首店为起点，进一步辐射全国，让更多食客品尝到北京非遗美食，感受北方涮肉文化。“中国涮肉看北京，北京涮肉看阳坊。”这是业内广为流传的一句话，北京昌平区阳坊镇地处“天下第一雄关”居庸关以南，自辽代起就是连接内蒙古草原和京城的羊肉集市，牛羊活畜交易、羊肉加工及集散生意兴隆。1984年，李胜利、杨秀清夫妇乘改革开放的春风，在阳坊镇沿用祖传的羊

本报记者  章  玉　　近年来，中国番茄行业蓬勃发展，产能的快速增长与口味的多样化风潮成为行业的双重奏。数据显示，2022年，中国加工番茄数量已达到620万吨，2023年，这一数字跃升至800万吨，预计2024年新产季将实现1100万吨。这一惊人的增长，不仅彰显了番茄行业的强大生命力，也反映出消费者对健康饮食和多元口味的追求。在近日举行的第110届全国糖酒交易会主论坛“CFDF食饮产业发展大会”上，多位番茄行业领军企业负责人共聚一堂，就未来行业发展趋势以及番茄制品行业消费潮流

四月羊城，春意盎然，万物新生。4月2日，小糊涂仙酒业集团成功举办2024年度优秀合作伙伴战略峰会。峰会以“变革共生 共创未来”为主题，小糊涂仙酒业集团董事长黄震宇，小糊涂仙酒业集团董事、副总裁周诗瑶，小糊涂仙酒业集团董事、副总裁梁国杰等携手全国各地小糊涂仙酒业集团经销商共襄盛会，本次峰会还邀请了中国作协会员、著名军旅作家王树增、中国酒类流通协会会长王新国、广东省酒类行业协会会长彭洪以及各界专家、行业大咖和媒体代表等，共探时代变革之道，并展示小糊涂仙2023年的发展成果以及新一年发展规划。向新向高