脱“糖”时代,我们是否能够“甜的健康”
近日,元气森林的乳茶“0蔗糖”事件闹得沸沸扬扬。糖,作为日常生活中绕不开的重要原料,是美食的好吃秘诀,也是促使大脑分泌多巴胺的快乐物,更是令人又爱又恨的产品。美国作家戴维·考特莱特曾在《上瘾五百年》中写道,糖不仅是一种调味剂,还是一种安慰剂,它能够刺激大脑释放多巴胺,让人产生快感。而一位即将拥有孩子的父亲,决定以身实验,实际了解糖对身体的影响,开始一段吃糖之旅,于是《一部关于糖的纪录片》就诞生了。曾经给人类幸福的糖,随着的消费量剧增,因其引发的各种疾病开始显露,人们研究发现,糖是导致肥胖、蛀牙、
2021-04-16
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