本报讯  为保障春节期间食品安全，连日来，山东省蓬莱市市场监管局部署开展了年夜饭集中供餐单位食品安全专项监督检查，全力保障市民“舌尖上的安全”。　　执法人员重点检查了供餐单位的持证情况、从业人员健康证明持有情况、食品原料索证索票、进货查验制度的落实情况，加工操作过程控制、餐饮具清洗消毒和食品留样制度管理情况等方面。督促餐饮单位落实食品安全主体责任，强化自身管理，增强安全意识。　　结合以往年夜饭消费投诉案例，蓬莱市市场监管局提醒市民在预订年夜饭时，消费者要理性选择饭店、餐厅

　　本报讯  为保障春运期间“经深飞”旅客能够吃上安全放心的美味佳肴，广东深圳宝安机场海关开展了为期两周的节前专项检查行动，加大口岸食品卫生监督力度，让进出境旅客和市民“吃得安心，吃得放心”。　　在本次食品专项检查活动中，机场海关抽查了深航航食、超级物种、肯德基、星巴克、真功夫等部分企业，对企业的卫生资质、食材采购流程、环境卫生状况、食品包装标识、成品质量优劣等方面进行重点检查，并对正销售的食品进行抽样送检。　　机场海关有关工作人员表示，相对于一般领域的食品安全，口岸食品安全要求更高、

　　本报记者 王薇　　近日，中国食品科学技术学会组织有关专家，在北京对君乐宝乳业集团自主开发的“基于斑马鱼的婴幼儿配方奶粉风险预警模型构建及应用”项目进行了鉴评，专家委员会听取了项目技术研究报告，审阅了有关资料，经质询和讨论，一致认为该项目整体技术达到国内先进水平，构建了婴幼儿配方奶粉的风险预警框架模型，为婴配粉的质量安全控制提供了新路径、新技术，应用前景广泛。据了解，这是乳品行业首次建立起斑马鱼胚胎生物测定方法应用于乳品质量安全领域的技术，并应用于企业内部安全风险监测体系。　　此次参

　　党的十九届四中全会指出，“推动社会治理和服务重心向基层下移，把更多资源下沉到基层，更好提供精准化、精细化服务。”　　在基层治理中，由于一些问题跨地区、跨部门、跨事权，多部门多区域交叉管理，容易产生治理的空白地带，形成治理难点。在交叉管理地带，“九龙治水”的餐饮船难题如何破解。“治理盲区”如何管　　“老陈，终于找到你了!来两条江团，老办法做。”傍晚，在重庆市江北区华新街的背街角落，几名老顾客来老陈的餐厅吃鱼，生意火爆，忙得不可开交。　　店主老陈名叫陈廷江，在“上岸”前，他曾在嘉陵江边经营餐饮船

　　本报讯  为有效消除食品安全隐患，有力保障2020年春节、元宵节期间和冬季冰雪旅游旺季等特殊时段食品安全，牡丹江市市场监督管理局日前以“食安龙江百日行动”为抓手，加强对食品生产、餐饮服务风险隐患排查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。　　据了解，牡丹江市市场监督管理局推进重点品种监管，落实食品生产主体责任，紧盯糕点、肉制品、白酒、冷冻饮品等节日食品重点品种，从严从细抓落实，在食品生产环节提出专项行动的22项考核检查措施，督促辖区食品生产经营者落实主体责任，落实食品安全地方标准;推进

　　2019年以来，安徽淮北通过上下连贯、左右连通、充实力量、巧借外力等手段多措并举扎实推进特殊食品安全科普宣传。　　2019年，安徽省淮北市市场监管局针对特殊食品专业性强、消费群体特殊的实际，在狠抓特殊食品安全监管的同时，坚持把宣传和培训挺在前面，扎实推进特殊食品科普宣传工作，夯实特殊食品安全监管基础，助力行业健康发展。　　上下连贯  淮北市食安办发挥其作为政府办事协调机构的优势，高位协调，积极探索建立市、县(区)、镇(街)特殊食品科普宣传支持工作机制，将特殊食品科普宣传工作纳入地方

　　为有效保障春节期间食品安全，连日来，贵州省黔东南州镇远、雷山、天柱等16个县(市)市场监管局开展食品安全“你送我检”行动，发挥红盾卫士的食品快速检测作用，确保市民买得放心、吃得安心。此次行动中，农(集)贸市场、超市商场、配送中心、批发商等是重点检测区域。执法人员随机抽样，特别针对市民购买的粮油、蔬菜、水果、米粉、肉及制品等农副土特产品，采取现场检测，重点对农药残留是否超标、是否存在食品添加剂、注水肉食等行为进行快速检测。截至目前，未发现“问题”食品。行动发放宣传资料12450份，接受咨询和服

　　本报讯  春节将至，为确保节日期间猪肉品质安全、市场秩序稳定、价格平稳，近日，山东省招远市市场监管局召开猪肉质量安全及价格监督会。金都百货、振华商厦等8个重点商超和金泉、龙大等5家批发企业代表参会。　　招远市市场监管局工作人员详细解读了肉品经营过程中明码标价相关法律法规，发布了《招远市市场监管局关于猪肉质量安全及价格监督的提醒告诫书》，进一步明确了企业主体责任，要求各市场开办单位、供货商、零售商严格履行猪肉质量安全管理制度、索证索票制度和进货查验制度，查验、留存“两证两章一报告”(

　　本报讯   (记者高伟) 日前，黑龙江省哈尔滨公安局举行新闻发布会，哈尔滨市公安局党委副书记、副局长于涛，市局党委委员、交警支队支队长常铁森，以及刑侦、治安、食药环等单位的负责人分别介绍了哈尔滨市公安机关和各警种2019年的工作成果，新闻发布会由市公安局党委委员、政治部主任毕为民主持。　　2019年，哈尔滨市公安局在市委、市政府和上级公安机关的领导下，扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，紧紧围绕全力确保新中国成立70周年社会政治和治安大局平安稳定这个中心目标

　　本报讯  (马永刚  杜长永 记者粘新)为进一步落实食品安全党政同责，强化食品安全属地管理责任，近日，山东省制定了《中共山东省委常委会委员食品安全工作责任清单》和《省政府领导班子成员食品安全工作责任清单》并分别印发。　　两个清单坚持“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责，谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全”的总体要求，全面落实《中共中央办公厅国务院办公厅关于印发的通知》精神，建立了涵盖山东省委、省政府领导班子全体

　　党的十八大以来，国家将食品安全工作放在“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局中统筹谋划，特别是2019年以来，党中央、国务院围绕食品安全出台了一系列法规。党的十九届四中全会提出，要加强和改进食品药品监管制度，保障人民健康和生命安全，为食品安全工作治理体系提供了目标指向。辽宁省大连市市场监管系统认真贯彻国家关于食品安全工作的系列重要讲话和指示批示精神，以《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等为基本准则，会同有关部门，以创建国家食品安全示范

　　本报讯  近日，安徽省来安县市场监督管理局五措并举，强化“两节”期间餐饮服务食品安全监管。　　严格落实监管责任  强化节前检查，加大节日期间巡查监管，坚决防止餐饮消费环节食品安全事件发生，确保“两节”期间餐饮服务食品安全。　　突出重点领域监督  针对餐饮服务食品安全重点区域、重点单位、重点品种，加大对节日消费量大的乳制品、肉制品、果汁饮料、粮油、糕点、果蔬、冷冻食品等品种进行检查。同时，对于网格定餐单位进行线上排查、线下检查，确保外卖食品安全。　　加强“年夜饭”

　　本报讯  由浙江省嵊州市市场监管局牵头建设的食品安全快速检测体系是该市2019年度民生实事工程，自2019年10月投入运行以来，已成为严守老百姓餐桌食品安全的重要关口，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。　　据了解，嵊州市提前部署，在农贸市场和农批市场同时开展快速检测，将体系建设耗时由2年缩短为1年，且仅用3个月就完成了招标并投入使用，速度和效率位列绍兴各县市区前列。截至2019年底，共实施进场交易农产品快速检测78187批次，检测发现阳性40批次，下架销毁不合格产品83

　　本报讯  日前，从山东省公安厅食药环侦总队获悉，山东省公安机关自即日起至2020年2月底，对食品违法犯罪持续保持凌厉攻势，进一步加大打击力度，切实保障春节期间群众餐桌安全。　　据介绍，山东警方将准确研判春节期间食品安全形势，在开展“昆仑”行动暨整治食品安全问题联合行动取得明显成效基础上，针对当前人民群众反映强烈的食品领域突出问题，确定目标任务、工作重点、工作措施、工作要求，细化工作方案，对春节期间食品违法犯罪进行专项打击，切实维护全省食品安全和人民群众身体健康。针对节日期

　　本报讯  (记者高伟  通讯员杜洪波)保健食品是人们节日期间走亲访友常备礼品，为保障节日期间保健食品市场经营秩序安全可控，进一步落实“食安龙江百日行动”工作部署，黑龙江省绥化市市场监管局日前在全市范围内开展保健食品节日市场整治。　　此次检查以提高免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压等节日期间消费量大的保健食品为重点品种，以大型商超、品牌热度较高的保健食品专卖店、兼营保健食品的药店为检查重点对象，加大监督检查力度，严厉打击违法违规行为，及时排查

　　本报讯   (记者张宏沛) 食用农产品集中交易市场一直是市场监管部门的工作重点之一。近年来，宁夏市场监管厅严把市场质量准入关，努力构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。　　温州海鲜批发市场是宁夏最早的海鲜水产品批发市场，市场开办者胡文成告诉记者，“最近几年，市场监管的力度越来越大，今天建档立卡，明天抽检化验;今天办健康证，明天建快检室;说实话，觉得挺麻烦。但市场监管人员每次来都苦口婆心地讲建档的重要性和必要性，抱着试试看态度开始给经营户建立档案。

　　本报讯  (记者薛海军  孙鹤 通讯员武晓瑞)春节将至，内蒙古自治区呼和浩特市各级市场监管部门，加强对肉食市场的监管，严防不合格肉类制品流入市场，强力推行食品索证索票管理和无证经营整治工作。　　呼和浩特市市场监管局联合赛罕区、新城区、回民区、玉泉区四地市场监管局采取排查、抽检等措施，强化对辖区范围内的肉食品市场的监管，平抑肉食品价格，规范各类肉食品市场的交易行为。　　在检查过程中，各级市场监管部门的执法人员深入辖区肉制品经营网点、市场超市和餐饮经营主体

　　本报记者  杨晓晶　　日前，网红糕点品牌鲍师傅创始人鲍才胜向媒体表示:2019年末，法院认定北京易尚的第43类和第32类餐饮类商标与鲍才胜公司第30类糕点类的商标构成类似商品与服务，维持国家知识产权局的无效宣告裁定，驳回北京易尚的全部诉讼请求。这意味着鲍师傅近年来的维权之旅即将接近尾声。　　无独有偶，历时29个月商标维权博弈，面对7千余家假冒店挑战的鹿角巷日前终于拿下了第43类商标;吉百利英国有限公司(怡口蓮品牌所属公司)起诉怡口莲(厦门)食品有限责任公司(简称“怡口莲公

　　本报讯  据新华社报道  十三届全国人大常委会第十五次会议12月28日表决通过了基本医疗卫生与健康促进法。该法将自2020年6月1日起施行。这是我国卫生与健康领域第一部基础性、综合性的法律，人民的健康权利从此有了立法保障。　　基本医疗卫生与健康促进法共分十章110条，涵盖基本医疗卫生服务、医疗卫生机构和人员、药品供应保障、健康促进、资金保障等方面内容，凸显“保基本、强基层、促健康”理念。全国人大常委会于2017年12月、2018年10月、2019年8月

　　近年来，在国家着力经济发展良性循环以及可持续发展的宏观战略调控的当下，我国制定、颁布实施的法律法规正充分发挥着为市场经济保驾护航和“经济卫士”的积极作用。　　纵观阿胶行业，不难发现，少数企业因为把握住前期经济潮流的先机，凭借自身对商机的敏锐，赚取了第一桶金，正意气风发地准备发展壮大，力争在同行业中成为佼佼者。这毋庸置疑，然而，“思路决定出路、观念决定方向”:如果企业在发展中还是停留于“老板”而非“企业家”的格局，甚至还怀有杀鸡取卵“赚快钱”的念头，不但不会如己所愿，反而会将企业带入绝境而功亏