“600斤青花椒已打包装好，你们打来尾款后立马发货。”近日中午，江津区丰源花椒有限公司董事长杨华忠操着一口“川普”对电话那头说，言语中透露着坚持。　　来电订货的是越南的华人客户。尽管对方要货较急，但杨华忠坚持要等全款到账后才装车。　　江津花椒在海外市场的走俏，给了他充足的底气——2023年，江津青花椒在海外市场销售额达1000万元，继2022年之后再次同比增长超过40%。“椒”虑：丰产却不增收　　杨华忠销售花椒，但此前并不种植，而是从当地农户手中收购，因此他与许多椒农都很熟，江津村民喻大成便

2023年12月23日，由中国粮油学会油脂分会主办的中国山茶油产业高质量发展行业峰会在湖南省长沙市成功举办。本次峰会以“倡导行业健康发展，推进茶油真实性品类认证体系”为主题，得到了湖南省商务厅、湖南省市场监督管理局、湖南省农业农村厅的高度重视。新加坡丰益国际集团董事局主席益海嘉里集团董事长郭孔丰亲临峰会现场，密切关注茶油产业高质量发展的动向。新加坡丰益国际集团董事局主席、益海嘉里集团董事长 郭孔丰先生莅临峰会现场会议上，中国茶油行业现存的痛点问题被广泛深入讨论。“真假难辨”“以次充好”等市场乱象

12月23日，由中国粮油学会油脂分会主办的中国山茶油产业高质量发展行业峰会在湖南省长沙市成功举办。本次峰会以“倡导行业健康发展，推进茶油真实性品类认证体系”为主题，得到了湖南省商务厅、湖南省市场监督管理局、湖南省农业农村厅的高度重视。新加坡丰益国际集团董事局主席益海嘉里集团董事长郭孔丰亲临峰会现场，密切关注茶油产业高质量发展的动向。新加坡丰益国际集团董事局主席、益海嘉里集团董事长郭孔丰先生莅临峰会现场会议上，中国茶油行业现存的痛点问题被广泛深入讨论。“真假难辨”、“以次充好”等市场乱象直戳行业发

　　 2024年，中盐品牌将再度携手CCTV-2《铸造民族品牌 传承工匠精神》特别项目，依托央视传播平台的广度、传播资源的厚度，让“减盐不减咸，低钠更健康”理念深入国民心智，持续提升中盐品牌核心竞争力，走出一条民族品牌高质量发展之路。　　匠心中盐 铸造民族品牌　　中国盐业股份有限公司(以下简称中盐股份公司)是中国盐业集团有限公司践行国家盐业体制改革、深化推进混合所有制改革的重要成果，是以集团优势资源打造的盐业务综合运营主体。公司覆盖盐资源勘探、工程设计、盐产品研发、生产、销售、质量检测等盐产业全

　　在近日举办的第八届中国食品企业社会责任年会上，好丽友凭借其在青少年发展、亲环境经营及社会救助等领域的优异表现，再次斩获食品企业社会责任“金鼎奖”。　　作为衡量食品企业履行社会责任的重要标尺，中国食品企业社会责任年会由中国食品报社、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会联合主办。本届中国食品企业社会责任年会以“大变局·新格局”为主题，邀请业界权威人士总结食品企业践行社会责任的履责新成果，挖掘具有时效性、创新性和影响力的履责新标杆。赋能乡村教育，逐梦美丽中国　　教育关乎国家未来和民族希望，赋能乡

12月16日，2023云南企业100强发布会在昆明召开。“王国食品”获得2023云南民营百强殊荣！王国食品集团有限公司的前身是创立于1976年的元阳县罐头厂。五十年前，在云南省红河州元阳县新街镇创立元阳县罐头厂。历经五十年的风雨洗礼，五十年的艰辛创业，五十年的发展创新，王国食品创下了多项第一：云南第一家国家罐头食品出口定点生产企业（出口代号U3）、云南第一家国家重点出口食品企业、云南第一家全国优秀食品龙头企业、全国轻工科技创新先进企业、云南第一个国际注册商标（王国牌）、云南第一家中外合资食品公司

本报记者 顾雨霏　　当前，白酒产业已经进入存量竞争阶段，呈现出由“量”到“质”的品质化发展趋势。在此背景下，如何更好满足消费者需求，成为酒企需要思考的问题。“产区是消费者购买白酒时的重要考虑因素。”日前，益普索中国发布《2023年中国酱香型白酒产区发展现状报告》（以下简称《报告》），并提出，白酒品牌的发展离不开对产区的建设，产区的发展也将反哺品牌的建设。产区建设，需要打通产区—龙头品牌—大单品之间的价值循环链条，逐渐形成品牌反哺产区、产区加成品牌的正向循环。产区建设已成产业发展的未来之路　　产区

2023年12月5日，在上海金龙鱼大厦，福建餐饮大品牌醉得意与益海嘉里金龙鱼正式签署品牌合作升级战略协议，共同开启未来5到10年的深度合作。福建省醉得意餐饮管理有限公司供应链中心负责人彭彩妹、品牌营销总监张望凌、益海嘉里集团董事长助理张海晨、餐饮渠道事业部副总监吴子兵、餐饮渠道事业部专业副总监孙志强及双方相关负责人出席了签约仪式。本次合作的核心是共同维护食品安全，提高食品质量，这既是对消费者健康饮食需求的尊重，也是对企业社会责任的践行。从油开始，健康升级用餐无忧签约后，醉得意全国门店将烹调用油正

2023年11月8日——上海，由佳沛举办的《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告》阶段性研究分享会于第六届中国国际进口博览会成功举行。此报告由农业农村部食物与营养发展研究所撰写，活动现场特邀中国营养学会科普以及农业农村部食物与营养发展研究所专家分享阶段性研究成果。佳沛希望携手权威合作伙伴，推动健康食养理念，提升全民健康素养。《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究阶段性报告》发布仪式专家科普：营养充足率与营养素密度是衡量食物营养价值的重要指标随着现代人快节奏的生活方式和消费者对于“食养”的

端稳油瓶子,是国家之福,百姓之盼。我国作为人口大国,是食用油消费大国,油瓶子里装的是社会稳定发展的压舱石,更是亿万国人对美好生活的追求和向往。从“有油吃”到“吃好油”,可谓中国富强之路、人民幸福之路的一个典型缩影。而这过程之中,素有中国食用油生产供应“国家队”之称的中粮油脂,更是为了牢守中国人的油瓶子,倾注了几代人不变的忠诚与激情。近日,由世界中餐业联合会主办的“2023‘锋火杯’颁奖盛典暨第六届世界厨师艺术节闭幕式”在福州隆重举行,中粮油脂受邀参与并荣获“2023优秀餐饮服务商”称号。殊荣背后

（2023年9月21日，北京）“吃白象中国面，挺中国国家队”。白象食品签约中国国家女子篮球队，正式成为其官方合作伙伴。中国篮球协会副主席、深篮体育（北京）有限公司董事长徐济成、著名篮球运动员易建联、白象食品董事长兼总裁姚忠良、白象食品副总裁姚进共同出席签约仪式。至此，白象食品完成与女子“三大球”（足球、篮球、排球）国家队合作签约，成为首家同时签约女子三大球国家队的中国品牌。扬拼搏之势 白象中国面与国家队再携手作为世界体坛上不容小觑的力量，中国女篮凭借出色表现让国人倍感骄傲。中国女篮斩获诸多国际大

来源标题：周子未来成功完成世界首次细胞培养猪脂肪的中试放大生产近日，南京周子未来食品科技有限公司（简称“周子未来”）联合南京农业大学完成细胞培养猪脂肪在500L生物反应器中的放大生产, 是世界第一家完成细胞培养猪脂肪中试放大生产的公司，本次中试量产的成功集成了周子未来多项自主研发的技术成果，打通了猪细胞培养肉规模化生产路径。周子未来是中国第一块细胞培养肉缔造者，成立于2019年12月。自2023年2月起，周子未来放大生产团队在上海启动中试技术开发，利用自主驯化的猪源种子细胞，结合自主研发的无血清

本报记者  连 荷　　番茄酱、番茄罐头、番茄沙司、番茄汁……酸酸甜甜、红彤彤的番茄产品正成为越来越多人餐桌上必不可少的美味。我国新疆地区是全球最大的番茄酱生产和出口地区之一，世界上每4瓶番茄酱中，就有1瓶产自新疆。生长于新疆昌吉回族自治州的番茄更因糖度高、红色素含量高、出酱率高等优点成为其中的翘楚。　　近些年，昌吉大力发展番茄产业，从数字技术种植到精深加工生产，昌吉番茄开启了一段现代化“智慧”之旅。去年，昌吉全州加工番茄龙头企业生产各类番茄制品42万吨以上，加工产品产值9亿元以上，全产

校园食品安全,关系着亿万青少年的身心健康。随着社会餐饮服务的飞速发展,以及学校体制的不断改革,校园餐食逐渐向品质化发展,越来越多的关注也聚焦在校园健康食堂的建设发展上。中粮餐饮心系祖国下一代的健康发展,发力学校食堂为师生提供优质饮食服务。目前已与武汉大学、临沂大学、清华附中、天津理工大学等全国成百上千所幼儿园、小学、初中、高中、高校等建立合作,以安全健康的产品建立起坚固的保护屏障,践行国家粮食安全与健康中国战略,推动校园团餐产业健康发展。中粮品质 校餐健康有保障“诚佑国计,福祉民生”是中粮油脂对

随着社会发展,我国食品药品安全和生态环境保护越来越受到关注。早在2019年初,公安部整合多个业务局相关职责,专门组建了食品药品与环境犯罪侦查局,统一承担打击食品、药品和知识产权、生态环境、森林草原、生物安全等领域犯罪职责。近年来,随着新型犯罪的增加,各地食品药品环境侦查部门积极探索数字化和科技赋能的途径,以提升高效精准打击犯罪的能力和水平,更好地为侦查破案工作提供服务。以生猪检疫为例,作为确保食品安全的重要环节,仍然存在违法案例。在2022年9月,广西柳州市融安县农业农村局接到报告称在某高速路口

日前,第14届上海国际餐饮食材展览会于上海新国际博览中心正式启幕。活动同期还举办了上海国际冷冻冷藏食品博览会及上海国际预制菜展览会。三展齐开吸引了安井、正大等一众知名餐饮品牌共聚,参展产品深度覆盖预制菜及调理食材、肉类食品、火锅食材、速冻面点、调味品及配料、相关加工设备等,打造了餐饮品牌交流创新的重要平台。本次展会,东风养殖携旗下预制菜品牌仙知鸭一同亮相,面向与会观众呈现了优质的鸭胚产品与丰富的鸭肉类预制菜品。现场诱人的烤鸭及各类鸭肉菜品引来广泛围观品尝,获得现场食客的一致点赞,其中不乏有食客现

七月流火，捧花入秋，青山点朱，阡陌留香。优质的大米、金黄的玉米、恢弘的机械化种植场景、金灿灿的丰收景象.......让人欣喜的燃起对未来的憧憬。近日，吉林省在延边隆重举行了粮食品牌日暨产销对接活动，这是对农业成果的一次高质量呈现，也是农产品产业链的一次深度对接。本次活动主题“聚焦品牌跃升，共谋产业发展”如同秋风拂过，点燃了农业产业品牌化的激情之火。本次活动由吉林省粮食和物资储备局、吉林省市场监督管理厅以及延边朝鲜族自治州人民政府共同主办，吉林省人民政府副省长韩福春、国家粮食和物资储备局总工程师颜

本报记者 王继发 蒋俊伟　　茶起源于中国，盛行于世界。习近平总书记高度重视茶产业发展和茶文化保护传承，多次作出重要指示，“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”“希望乡亲们坚定不移走生态优先、绿色发展之路，因茶致富、因茶兴业，脱贫奔小康”“要很好总结科技特派员制度经验，继续加以完善、巩固、坚持”。在习近平总书记的重视和推动下，一杯茶，成为传承、弘扬中华文化的重要载体，托起了老百姓的增收致富梦。　　在中国制茶版图中，四川雅安是不可忽视的存在。这片风景秀丽的土地以其独特的气候和土壤条件，孕育了

长夏初醒，万物繁盛，第七个“中国品牌日”如约而至。5月10-12日，2023年中国品牌日系列活动在上海、浙江德清两地同时进行。来自海内外知名企业、政府部门、全球学术机构的3000余名代表共商品牌建设大计，共话高质量发展。这是一场思想碰撞、凝聚智慧、交流共鉴的世界品牌盛会，作为新华社民族品牌工程入选品牌，“双金名片”吉林大米和吉林鲜食玉米惊艳亮相2023“中国品牌日”，深度参与2023世界品牌莫干山大会多项议程，吉林省粮食和物资储备局受邀参加多项活动。尤其值得关注的是，以“绿色粮食 让生活更健康”

5月20日，雀巢普瑞纳旗下超高端宠物食品旗舰品牌——冠能宣布品牌全面升级。发布会上，冠能提出了“科学营养，一生免疫”的全新品牌理念。冠能认为：生命分阶段，免疫有需求，应针对宠物不同生命阶段的免疫特点和营养需求，提供针对性的每日营养呵护，以高质量营养夯实中国犬猫健康基础。同时，冠能还正式宣布其全线产品全面升级，采用革命性的OMN原肉微粒营养锁鲜工艺和独创的10?LIVE肠道菌群固活配方，原肉营养好吸收，焕活犬猫免疫力。冠能品牌升级发布会启动仪式人宠关系革命性变化，精细化健康管理成新潮一系列相关数据