豆腐，一直以丰富的营养价值深受广大食客喜爱，成为餐桌上的“常客”。仔细算来，制作豆腐的工艺已历经千年，随着时代的不断更迭，早先家庭作坊式的豆腐加工工艺逐渐消失在大众视野，如今，当我们去超市购物时，可随意挑选那些整齐摆放在货架上的琳琅满目的豆制品。一颗大豆，到底经历怎样的工序，变成一块豆腐呢？3月3日，记者来到位于青铜峡市嘉宝工业园区宁夏兴豆缘豆制品有限公司，走进一个个生产车间，看到一颗颗黄豆变豆腐的整个过程，在现代化科技手段下，运用机械化操作，无尘无菌，绿色放心。

　　广州珠江啤酒股份有限公司(以下简称“珠江啤酒”)成立于1985年，是一家以啤酒酿造产业和啤酒文化产业双核驱动、双主业协同发展、包装产业配套发展的大型现代化国有控股企业。珠江啤酒于2010年8月18日在深交所上市，品牌价值位列中国百强，享有“南有珠江”的美誉。　　 　　作为广货“珠江水”的品牌代表，珠江啤酒在改革开放的潮流中不断创新变革、转型升级、发展壮大，奠定了“南有珠江”的地位。如今，珠江啤酒积极融合城市发展大局，以智能制造、数据化运营“双引擎”共同驱动，继续实施“品类创新+文化

近日，河北省滦南县扒齿港镇李庄户村新胜牧场主李庆新高兴地说，“疫情虽然给牧场经营带来很多困难，但蒙牛党建项目——‘养殖贷’不仅帮助我渡过难关，而且牧场规模越来越大，我的腰包也越来越鼓，感谢蒙牛，未来十年二十年我要继续追随蒙牛步伐。”李庆新所说的蒙牛党建项目，正是蒙牛滦南奶源党支部以党建共建为依托，持续开展资金扶持，为上游牧场所做的“一对一”金融精准服务。数据显示，2020年，蒙牛乳业各基层党组织共设立148个党建项目，全年实现降本增效1.9亿元，其他收益1312万元。降本增效 提升企业

如果要总结当下中国年轻人的消费，“颜值+体验”可能是触动他们按下购买键的原始驱动力。由数字技术、线上线下融合的新商业模式、社交网络和新媒介共同构建起的“新消费”模式，给予年轻人无限“宠爱”的同时，大量消费场景正在被重塑，也为嗅觉敏锐的新消费品牌带来无穷机遇。 这一特征更为明显地表现在厨房小家电赛道。以北鼎为代表的新消费品牌迅速俘获年轻人的挑剔眼光，从第一款养生壶横空出世，到饮水机、烤箱、蒸炖锅、珐琅锅以及周边食材、用品，北鼎的品类扩张逻辑看似不走常规，在吃吃喝喝这条主线上又似乎很合理，以不同频率持续与用

　　本报讯 （记者章玉） 12月22日，在北京举办的2020全民健康主题论坛上，利洁时集团旗下婴幼儿营养品牌美赞臣宣布，经国家相关社会管理部门批准，美赞臣公益基金会正式成立。这是利洁时在全球设立的首个美赞臣公益基金会。　　美赞臣大中华区副总裁顾磊在会上表示，根植中国27年来，美赞臣中国已经发展成为一家全球化的中国公司。美赞臣公益基金会的成立是公司长期奉献中国、守护健康、共建未来的郑重承诺，它标志着美赞臣中国的公益事业迈入常态化、平台化、可持续化发展，基金会将延续美赞臣的百年专长，以“守

2020年12月20日，中国食品科学技术学会组织行业权威专家在盼盼食品集团滁州分公司召开“烘焙和膨化食品加工中全谷物应用关键技术创新与产业化”成果评价会，对安徽盼盼食品有限公司等单位开展的相关项目进行了科技成果评价。会议由中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授主持，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国担任专家委员会主任委员，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政担任副主任委员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、中国食品发酵工业研究院院长蔡木易、上海海洋大学原校长潘迎捷、天津科技大学校长

　12月6日，2020第四届中国食品产业发展年会在郑州国际会展中心成功召开，会议以“未来十年·对标世界”为主题，以全球化视角，展望未来发展，推动中国食品工业向着更高、更强的方向不断迈进。会上公布了荣获2018-2019年度“中国食品工业协会科学技术奖”的优质项目，其中，由燕之屋与厦门海关共同参与的《即食燕窝系列产品的关键技术创新及其产业化》项目荣获“中国食品工业协会科学技术奖特等奖”。

元阳，寓意为第一个看到太阳升起的地方元阳，位于云南南部，无一平川，山地连绵元阳，传统山区农业大县，以农耕为主元阳，“森林、村寨、梯田、水系”“四素同构”元阳，“红河哈尼梯田”世界文化遗产元阳，“哈尼梯田”一千三百多年历史元阳，“哈尼梯田红米”一千三百多年历史元阳，“国家地理标志商标”、“农产品地理标志产品”元阳，因盛产红米而被认定为“中国红米之乡”元阳，“元阳梯田红米”原产地元阳，“全国稻渔综合种养试验示范基地”元阳，“绿水青山就是金山银山”实践创新基地元阳，全球重要农业文化遗产、中国重要农业文

建水，小米辣优质种植区域，最佳种植气候带。建水，“中国小米辣之乡”，因盛产小米辣而得名。“建水小米辣”被公认为中国最好的“小米辣特稀品种”。“建水小米辣”因具有突出的地域文化特征，而获得“国家地理标志商标”保护。依托“云南省农业科技示范园区”、“出口食品农产品质量安全示范区”、“现代农业示范园区”，立足产业转型需求和市场拓展要求，在优秀共产党员、省级科技特派员、公司总经理常钰带领下，建水会和商贸有限公司（以下简称“会和农业”）充分发挥科技型农业龙头企业带头示范作用，创新发展模式、创新发展目标、创

　　本报讯  近日，老字号北冰洋在北京举办85周年新品发布会，一口气推出13款新产品，到会嘉宾共同见证了国民汽水在新时代的转型升级。　　会上，北京一轻食品集团总经理李奇对老字号品牌从传承到发展、从营销到战略、从合作到共赢、从文化到创新进行了精彩分享。一轻食品集团市场部部长王冬一一揭开了新品的神秘面纱，包括牛气冲天生肖款、85周年纪念款等5款纪念版新包装新品，杞橙、天生桂杞、敲核、打麦4款热饮，萄气儿、熊劲儿、莓招儿3款新口味果汁汽水以及健康低糖汽水，13款新品顺应不同年龄阶层的需求，显

安拔拔开FUN啦~ 韩剧和韩综里人气不凡的TA，海龟族们心心念念的TA，现在足不出户也能品尝到啦！ 膳府酿造的酱油+干辣椒的唯美搭配，打造出香浓持久的倍加口感，配料比例严格把关，还原传统正宗风味，独具【酱】心，值得选择。

江西省春丝食品有限公司是专业从事传统挂面、江西直条米粉加工的全国大型生产企业。产品畅销全国，并远销到欧盟等三十多个国家和地区，销量位居全国前列。

 近日，由中国社科院企业社会责任研究中心指导、中国社会责任百人论坛主办、责任云社会责任机构承办的“第三届北京责任展”暨责任金牛奖颁奖礼在京隆重举行。会上，《北京三元食品股份有限公司2019社会责任报告》获得了“五星级”评级，同时，三元食品凭借七十年匠心品质脱颖而出，荣获“责任产品奖”。 百人论坛是由致力于推动中国社会责任发展的专家学者、企业家、社会活动家等自发建立的公益性机制，论坛以汇聚责任思想，共享责任成果，提升履责绩效为论坛宗旨，为政府推进社会责任发展建言献策，为企业履行

近日，由网易财经主办的网易新能量乳制品行业峰会暨“2020网易·新能量——乳制品行业榜单评选”颁奖典礼在京举行。作为中国最有影响力和责任感的门户网站，网易力邀行业专家及权威人士共同参与评选，历时四个月，对企业的创新性、前瞻性、覆盖性、影响力、社会责任感、人气进行综合评定，最终北京三元食品股份有限公司荣获年度最具影响力品牌。 北京三元食品股份有限公司常务副总经理陈历俊受邀出席峰会，在谈到“如何识别和把握液态奶市场新机会”时，陈历俊表示，为了做好一杯牛奶，三元以母乳研究为基础，全产业链协同

今年，在制酱行业和调味品市场受到新冠肺炎疫情冲击情况下，营口制酱百年老店销售业绩却逆势突围：通过新电商平台直播带货，销售额不降反升，增加了两倍。

顶级土特产，地道家乡味！农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》规定，对符合农产品地理标志登记程序和条件的178个产品实施登记保护，颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。其中，辽宁省大石桥市“大红袍李子”成为全省唯一上榜农产品。

10月21日，沃尔玛食品安全协作中心（以下简称“中心”）在北京举行了2020年专家委员会会议，此次会议以线上和线下结合的方式，实现了来自不同国家和地区的各位专家的互动讨论。

2020年10月30日，由物美集团、多点Dmall、麦德龙联合主办的“第三届北京消费品博览会暨数字零售峰会”(简称北京消博会)在北京召开。本次大会邀请了各行业的领军代表，围绕“数字化、大流通、共未来”对未来的零售趋势展开讨论，北京三元食品股份有限公司副董事长、总经理张学庆受邀出席，共同探讨“数字化重塑零供生态”课题。 张总在论坛中讲到，快消企业的核心应是以消费者为导向，更好地满足其核心需求。我们强调从消费者出发，有效运用数字化的工具，尽力避开价格战的漩涡，更多从流量角度出发挖掘数字化营

2020年11月1-4日, 以“携手同行·打造民族乳业新高地”为主题的2020中国农垦乳业联盟成员大会在甘肃省金昌市召开，众多联盟成员单位及专家等相关领域代表聚首，共商民族乳业未来发展大计。北京三元食品股份有限公司常务副总经理陈历俊受邀出席大会。 本次大会旨在深入贯彻落实中共中央关于进一步推进农垦改革创新发展和推进奶业振兴、保障乳品质量安全的意见精神,充分发挥农垦乳业的示范引领作用,聚焦当前我国乳业发展新需求和新趋势。 在“携手同行·打造民族乳业新高地”高峰论坛上，与会嘉宾们

 【内容简介】第三届中国国际进口博览会（CIIE）将在2020年11月5日拉开序幕，安捷伦科技将在本次博览会中全面展示助力可持续发展的智能实验室，包括生命科学、精准医疗、病毒免疫、食品、环境检测、高科技材料、能源化工等领域最新的技术进展和解决方案。 11月6日上午，分析测试百科网将为大家进行实时在线直播，特邀安捷伦全球副总裁陈亮先生带您走进安捷伦位于医疗器械和医药保健展区的主展台，听一听安捷伦如何利用科学仪器为我们的品质生活保驾护航，再带您去到进博会防疫专区，看一看安捷伦在这