本报讯 （记者谷秀燕） 日前，中国消费者协会向广大消费者发出倡议：从我做起，崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”。

　　中消协倡议广大消费者，适量饮食更有利于身体健康，无论在家吃饭，外出聚餐，还是取自助、点外卖，把够吃就好作为一种习惯，把“光盘行动”作为一种时尚。合理膳食，拒绝野味，不浪费、不攀比、不炫耀，争做绿色节约消费的实践者。为节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，争做绿色节约消费的传播者。无论是餐饮企业的行为失范，政府部门的疏于监管，还是消费行为中存在的陈规陋习，对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正，争做绿色节约消费的监督者。

　　在倡议书中，中消协还呼吁广大餐饮企业完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量，全面、客观、准确提供餐饮信息，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

　　同时，各地消协组织要抓紧行动起来，创新工作举措，广泛开展面向当地消费者的宣传教育活动，动员广大消费者从我做起、从现在做起，以实际行动支持、鼓励符合绿色节约餐饮要求的用餐场所，积极劝阻、监督餐饮浪费行为，共同抵制“舌尖上的浪费”。

　　在倡议书最后，中消协呼吁，凝聚你我力量，制止餐饮浪费，守护粮食安全，共筑“浪费可耻、节约为荣”绿色节约消费环境。

      《中国食品报》（2020年8月18日  01版）

（责编：韩松妍）