本报讯（侯丹）为保障沈阳市校园食品安全，沈阳市市场监督管理局高度重视。近日，沈阳市市场监督管理局高恩亮在苏家屯区市场局工作人员陪同下到苏家屯区中兴幼儿园进行新学期食品安全工作专项检查。

在此次专项检查中，执法人员对食品加工过程及学生就餐流程进行指导，对就餐区域、烹饪区域、仓库、配餐间、食品留样、供应商资质、索证索票台账建立以及从业人员健康证等都进行详细检查，同时积极向学校管理人员培训食品安全以及疫情防控知识，要求学校加强疫情期间食品安全严格管理以及从业人员的培训，确保师生用餐安全。

幼儿园园长宋丹表示：“食品安全我们从没放松过，保证孩子用餐安全的同时注重营养搭配，呵护孩子健康成长。我们每天都会在家长群里发送当天孩子的配餐表和餐食图片，让家长了解孩子的饮食情况，做到让家长安心、放心！

市场监管局的工作人员希望这次检查工作是对沈阳市幼儿园的一次促进和推动，进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作，强化食品卫生工作人员的安全意识，提升从业人员的操作技能，为幼儿的饮食安全提供保障，营造良好的校园食安环境。