本报记者  杜  涛

　　近日，贵州省农业生产一线传来喜讯：贵州省重点调度的903家省级农业产业化龙头企业全面复工复产。这些龙头企业大部分是贵州省12个特色农业产业的生产、加工企业，他们肩负着振兴贵州农村经济、带动广大农户脱贫的重要使命。903家贵州省级农业龙头企业全面复工，意味着今年贵州省12个农业特色优势产业的“龙头”舞起来了；意味着2020年春季，贵州在努力打赢疫情防控阻击战的同时，吹响了打赢脱贫攻坚战的冲锋号角。

    春耕生产的关键时节，贵州省农业农村厅种植业处处长唐隆强（右一）一行到贵州香葱基地调研香葱生产情况

　　疫情防控阻击战、脱贫攻坚战是当前中国正在进行的 “两大重要战役”。2020年，是中国脱贫攻坚决战决胜之年，贵州省坚定不移更大力度推进农村产业革命。2月10日，贵州省委书记孙志刚在决战决胜脱贫攻坚誓师大会上说：“农民能不能增加收入，根本还是要看地方产业是不是发展起来”。

　　“茶叶、食用菌、蔬菜、牛羊、特色林业、水果、生猪、中药材、刺梨、生态渔业、辣椒、生态家禽”这12个产业是贵州省特色优势农业产业，分别由12位贵州省级领导领衔，采取一个产业一个领导小组、一个工作专班、一个专家团队、一套推进方案的措施，推进特色优势产业发展。

春耕时节，贵州省纳雍县的农民正在地里盖置地膜

　　疫情以来，贵州省农业农村厅严格落实贵州省委、省政府安排部署，坚决“一手抓疫情防控、一手抓生产发展”，统筹推进贵州省春耕生产和12个农业特色优势产业有序发展。今年春节期间，贵州省就分别发布了茶叶、辣椒、蔬菜、食用菌、水果等特色产业疫情期间的生产技术要求，提前为农户在疫情期间如何防范自然灾害、不误农时安全生产作出了具体的技术指导。

　　贵州省农业农村厅加强调度督导，成立了由厅长杨昌鹏任组长的推动企业春耕复工复产工作领导小组以及由9名贵州省农业农村厅领导任组长的督办检查小组，深入农业一线督导企业春耕复工复产，指导贵州各地精准实施“一企一策”帮助农业企业解决好疫情防控、用工困难等问题，拓宽农产品产销渠道，多措并举推动农业龙头企业复工复产，推动贵州省12个农业特色优势产业陆续迈开春耕、复产的步伐。农时不误，一幅勤耕不辍的“早春农事”画卷正在贵州高原的青山绿水间徐徐铺开。

贵州特色农业产业

今春抗“疫”、生产两不误

　　时下正是贵州春茶开采季，贵州省已有约300万亩投产茶园进入开采期，截至3月18日，贵州春茶产量约达1300吨、产值10.4亿元。今年贵州春茶没有遭受灾害天气，品质正常，同往年相比没有品质差异。

　　今年2月以来，贵州茶产业发展领导小组及时下发《关于应对新冠肺炎疫情切实抓好当前春茶生产的通知》《疫情防控期间贵州春季茶园管理技术要点》《疫情形势依然严峻，贵州春茶生产如何应对》等多个措施和技术要点，指导各地茶园抢抓季节做好春种、春管、春茶生产。

贵州省雷山县苗族茶农正在茶园里采摘茶青

　　3月3日，贵州省级扶贫龙头企业——贵州晴隆五月茶业有限公司董事长王小霞驱车在晴隆县北部、南部茶园间奔走，为了抓紧时间收购新鲜茶青、查验茶青品质，她近几天总是忙得顾不上吃饭。“龙头企业+合作社+农户”的组织方式帮助五月公司收购到更多的茶青，带动更多的茶农增收。有了合作社的大力参与，今春为五月公司提供茶青的茶园有近2000亩，现已陆续开采。一位采茶的农户高兴地说，疫情期暂时不能外出打工，但是也不耽误收入，最近，她为五月公司采摘茶青，每天能挣到160元。

　　2019年贵州省茶园面积700万亩（其中投产面积601.7万亩），2019年，贵州茶产业辐射带动356.1万人，实现脱贫17.46 万人，成为贵州省脱贫攻坚的重要力量。

　　蔬菜是疫情期重点保供农产品，近期贵州省的蔬菜春耕备耕工作，主要是在高海拔地区做好蔬菜种子、地膜、肥料和农药等生产物资筹备，在低海拔地区组织蔬菜生产经营主体加快复工复产，抓好育苗及大田移栽。2019年蔬菜产业带动农户近1500万人，人均收入近5000元，其中贫困人口56.9万人，约占贵州省贫困人口数的三分之一。

　　时下，在贵州各地蔬菜产区，随处可见菜农们戴着口罩在菜地里耕作、采摘的身影。在安顺市普定县蔬菜基地，当菜农们听到需要收割5万斤蔬菜驰援疫区湖北鄂州，纷纷当起志愿者，加班加点免费收割；在知晓当地居民买菜不方便后，安顺市的蔬菜专业合作社、菜农们一次次向社区居民捐赠蔬菜；在黔西南州兴义市，一批又一批莲花白、白萝卜、花菜、马铃薯、莴笋、莲花白通过质量安全检测后带着兴义市统一印制发放的“食用农产品合格证”送往湖北。合作社的菜农说：我们把安全、干净、放心的贵州菜捐给疫区，代表了贵州人民的一片心意……这些平凡而朴实的农民老乡在疫情期间自发表现出无私奉献精神和较高的安全责任意识，他们是贵州农村产业革命、农业绿色发展的践行者，也是农业生产一线最可爱的人。

　　春季育苗是辣椒生产的重要环节，充足、优质的椒苗是确保辣椒产量、质量的前提。2月中下旬以来，椒企、椒农克服疫情期间用工、物资的种种困难，抢抓育苗。3月4日，贵州万盛源农牧科技发展有限公司负责人告诉记者，今年该公司计划育苗15万亩，自2月19日复工以来，万盛源公司已经在贵州威宁县、遵义汇川区完成辣椒育苗8万亩。农业产业化国家重点龙头企业——贵州贵三红食品有限责任公司2月8日复工复产以来，每天生产销售辣椒食品100吨，生产产能现已恢复到80% 。贵三红公司表示，尽管今年原料生产、产品销售受到疫情影响，但在特殊时期，龙头企业更要担负起带动地方农业发展、助农增收的责任，贵三红公司签订的今年向农户收购30万亩辣椒的订单不会因疫情而改变。

　　2019年贵州辣椒交易额突破709亿元，椒农人均增收8171元，带动280万人增收，其中贫困人口65万，带动农民增收成效明显。

加大结构调整力度

做大12个特色农业产业稳粮增收

　　抓住春种时节加大贵州农村产业结构调整的力度，这是今年贵州纵深推进农村产业革命的又一重要工作。引领群众大幅度调减低效作物，春耕开始及时整地、短期播种，能退尽退，能调尽调。

　　优势特色农产品是替代低效作物的首选。通过大力实施结构调整，贵州特色优势农业产业规模不断扩大。目前，贵州省茶园面积稳定在700万亩，2020年已改种换植推广优良茶树品种13万亩，产量168.02吨，产值1.34亿元。食用菌：2020年全年目标33亿棒（万亩），现已完成5.8亿棒（万亩）。蔬菜：2020年全年目标1500万亩，冬春蔬菜在田面积271.1万亩，累计产量412.8万吨，日采收量6万吨。牛羊：牛全年目标出栏175万头，现已出栏32.7万头；羊全年目标出栏309万只，现已出栏51.5万只。特色林业（竹、油茶、花椒、皂角等）：全年计划完成基地建设150万亩，其中新造58万亩，现已完成45.49万亩，改培92万亩，现已完成6.5万亩。水果：果园面积2020年计划达800万亩，目前已完成804.7万亩。生猪：全年计划出栏1800万头，现已出栏327.5万头。中药材：全年计划面积655万亩，现已累计种植面积415.8万亩。刺梨：全年计划新增10万亩，现已完成2万亩。生态渔业：全年计划养殖鲟鱼1.6万吨，现已完成2380吨，；计划稻田养鱼275万亩，现已完成39.6万亩。辣椒：全年计划种植515万亩，现已育苗面积4.4万亩，12万亩春提早辣椒苗已移栽完毕。生态家禽：全年计划出栏肉禽20000万羽，现已出栏3175万羽，禽蛋全年计划25万吨，现已完成4万吨。

获得地理标志农产品认证的贵州“修文猕猴桃”

　　在今春召开的贵州省决战决胜脱贫誓师大会上，孙志刚还明确了贵州农业结构调整应注重稳定水稻面积、大力提高单产，推行绿色稻+多种模式，提升综合效益。今年，贵州粮食生产面积须稳定在4000万亩以上，粮食产量须稳定在1000万吨以上，任务艰巨。

　　早春是水稻播种的季节，也是推广先进水稻栽培技术的关键时期，贵州省农作物技术推广总站于今年2月下旬召开视频会议，由水稻专家视频培训“绿色稻+”先进技术，全省水稻行业积极参加培训后反响热烈，视频培训方式及时有效地解决了疫情时期如何落实大范围推广水稻栽培先进技术的重要问题，为夏粮丰收打下了基础。

树立绿色优质形象

抓好农产品质量安全监管

　　“毫不放松抓好农业绿色发展”是2020年贵州纵深推进农村产业革命工作的重要内容，孙志刚要求“要抓好农产品质量安全监管，树立贵州农产品绿色、优质的形象”。贵州重视食用农产品质量安全建设，12个优势农业产业持续开展农药、化肥减施增效工作，在生产过程中推广绿色防控技术和控制性设施。

　　水果产业推行果园“清洁”行动取得了较好的成效。在对“万亩片”“千亩村”土壤本底值检测和摸底的基础上，贵州全面禁止果园销售、使用“禁限用农药”，在“万亩片” “千亩村”果园全面禁止化学除草剂，推行果枝、果袋等回收和资源化利用。在火龙果、猕猴桃、蓝莓“万亩片”项目区实施提质增效示范项目，推广绿色防控技术，推进化肥农药“双减行动”。集成有机肥替代化肥技术、推广精准施肥技术，开展化肥零增长行动，减少化肥用量；示范推广生态调控、生物防控、理化诱控等绿色防控技术，推进农药零增长行动，减少农药使用量。计划到2021年，贵州果园示范基地化肥、农药使用量实现零增长。

获得地理标志农产品认证的贵州“大方皱椒”

　　2020年，贵州蔬菜产业全面实施食用农用品合格证制度，清理整顿禁限用农药和化学除草剂，蔬菜基地禁止使用禁限用农药和化学除草剂。创建清洁菜园，200亩以上规模化基地要定期清理基地生产、生活垃圾，全面开展清洁、回收、处置废弃物。提高尾菜处理利用率，今年尾菜无害化处理工作将率先对大白菜、萝卜等大宗优势单品开展技术攻关，在威宁、普定等县开展试点，在全省菜地大规模推广绿色优质高效栽培技术和高效接茬模式。

　　至今，贵州省已经连续3年实现农药使用量负增长，已有大方皱椒、修文猕猴桃、黔北黑猪、黔北麻羊、贵州绿茶、赤水金钗石斛、安顺金刺梨等58个农产品通过国家地理标志认证的。全省发展起171家绿色食品企业，271个贵州特色食品通过绿色食品认证，这些获得认证的农产品覆盖了贵州省12个优势特色农业产业。

　　作为贵州优势特色农业产业发展的生猪、牛羊、生态家禽产业受到广泛关注。当前，贵州生猪、牛羊、生态家禽产业在抓好春繁、春防的同时非常重视养殖业的可持续绿色发展，现已在开阳县、习水市、播州区、威宁县等4个国家级畜牧大县以及凤冈县、桐梓县等6个县总共投入约4.05亿元，全面启动畜禽粪污治理工作。同时，2020年，预计投入中央资金1.5亿元，在贵州省惠水县等5个生猪存栏达10万头以上的县实行整县推进粪污治理。

　　推进农业产业发展的同时须保护贵州省的良好生态环境。今年，贵州省将基本完成大规模养殖场分布设施处理建设，努力实现规模化畜禽养殖场粪污处理设施装备率达到95%以上，大型规模化畜禽养殖场粪污处理设施装备率达100%的目标。

　　（图片由贵州省农业农村厅提供）