本报记者  杨晓晶  楚国举

　　寒冬腊月，华北平原迎来最冷时节，天津市武清区崔黄口镇坨泥寺村的一排排蔬菜大棚内却暖意融融，大棚里，西红柿、水果萝卜、胡萝卜等果蔬长势正旺。很难想象，这片生机盎然的土地曾是一片盐碱地。

　　坨泥寺村位于崔黄口镇东部，由于是退海之地，土地盐碱度非常高，“春天白茫茫，夏天似癣疮，秋天收盐土，冬天雪变汤”，这就是早年间坨泥寺村农田的真实写照。然而，如今的坨泥寺村已有了自己的支柱产业，而这个支柱产业正是得益于这片“不受农人待见”的盐碱地。

　　“我们种植的都是水果口味西红柿，生长期要比普通西红柿长一些，产量也比普通西红柿低得多，但这种西红柿果肉饱满、果型圆润、口感鲜甜、风味浓郁，特别适合鲜食。”说到自家西红柿，天津市凤芸农作物种植专业合作社理事长祝凤芸如数家珍。

　　2019年，祝凤芸承包了6个暖棚，在那之前，这些暖棚都属于村委会，由于年年亏损，一直没人敢接手。在得知沙质碱性土壤对西红柿的生长、品质提高非常有利后，做了十几年水产养殖的祝凤芸毅然放弃“老本行”，承包了村里的100亩设施农业大棚，并下定决心种植西红柿。

　　“开弓没有回头箭，既然认准了就一定要坚持下去。”祝凤芸主动向专家请教，向有经验的农民学习，咨询土壤改良技术专业人员，在互联网上查询西红柿的相关资料，学习温度控制、病虫害防治、枝杈修剪等技术，在一次次反复实践中积累下了丰富的经验。她还自筹资金，购买了卷帘机、大棚棉被、二层膜，加装大棚的支撑钢管，安装了数十盏电灯，硬是把春暖式大棚升级为冬暖式大棚。

　　寒冷的冬天，置身于温暖湿润的西红柿大棚，满眼的绿色、清新的空气，令人顿感身心舒适。祝凤芸指着大棚顶部一排白色的灯说：“这是沼液灯，我们每个大棚里都有一个沼气池，沼气池连接着沼液灯，只要打开开关，就能起到杀菌作用。”据了解，修建这些沼气池是政府帮扶项目，因为村里养牛养猪的村民较多，为制造沼液提供了得天独厚的条件。

　　2019年是祝凤芸种植有机西红柿的第一年，当年营收200万元。2020年，祝凤芸又在暖棚旁边的空余土地上，自费盖了6个冷棚，同时，又承包了邻村的1000多亩土地。

　　种下“碧绿”，收获“火红”。刻苦的努力，让祝凤芸学到了农业种植技术，也把坨泥寺村这片盐碱地变成了乡村振兴的沃土。

　　为了带动村民共同致富，2018年，祝凤芸以西红柿种植基地为平台，发起成立了天津市凤芸农作物种植专业合作社。合作社通过技术帮扶指导带动农户650户、其他经营主体150家，帮助其提升产量约20％。通过市场销售带动农户200户、其他经营主体100家，帮助其增加收入约3万元。为拓宽市场，合作社坚持建设多元化的销售网络，借助互联网平台销售果蔬，同时，设立运销组织，让优质果蔬能够走向全国各地。

　　“我们的西红柿因口感好、品质佳，深受广大消费者的喜爱，常常供不应求。”祝凤芸高兴地说：“许多老客户进直播间一句话不说，直接下单，因为他们已经认可了我们西红柿的品质，所以我们虽然粉丝量不大，但成交量却很高。”

　　经过近5年的不懈努力，合作社结出了累累硕果，如今，合作社不仅种植水果西红柿，还种植了胡萝卜、水果萝卜等果蔬，更将承包的1000多亩土地用于种植水稻，已成为天津市重要的果蔬供应基地。祝凤芸自己也先后当选为武清区第六届政协委员、第十八届天津市人大代表，并被天津市武清区科学技术局聘请为“武清区企业法人科技特派员”。

　　为了积极响应天津市委、市政府组织实施的“十项行动”，助力乡村振兴，带领天津市200余家“津农精品”企业打开北京市场，2023年，祝凤芸在北京注册了凤芸农业（北京）有限公司。“未来一到两年时间，我们会把一些闲置的民房利用起来，打造农文旅产业一体化新模式，在文化、旅游、食宿方面深耕细作，助力当地经济高质量发展。”对于下一步的发展，祝凤芸满怀信心地说道：“我们将持续树立良好的企业形象，打造贴近民心、科技兴农、团结互助、富有活力的优秀企业。”

《中国食品报》(2024年02月01日01版)

　　(责编：顾雨霏)