本报讯  （记者 杜涛）近日，贵州省政协委员、民进贵州省委调研处处长郑久平在贵州省政协十三届二次会议上建议，出台普惠性政策支持社区食堂建设，尽快实现社区食堂的全覆盖。

　　社区食堂是落实全国开展完整社区建设工作的重要内容，是关系社区居民切身利益的民生实事。近年来，各地积极试点，建设了一批社区食堂，极大方便了居民就餐，切实提高了群众的获得感和幸福指数，为加快社区食堂建设积累了经验。郑久平告诉记者，目前贵州省的社区食堂主要存在试点数量少、覆盖面窄等问题，很多居民还享受不到社区食堂的便利。另外，除了对水电气价格优惠、原材料供应等现有的支持外，还应增加场地提供、房租减免、订单保障等普惠性方面的支持，老年助餐支持等方面也有提升空间。

　　对于加快建设社区食堂，郑久平建议，出台支持社区食堂建设的普惠性支持政策，尽快实现社区食堂的全覆盖。利用现有餐饮店改造一批、集中建设一批，广泛布局建设社区食堂，尽快实现社区食堂在居民住宅区的全面覆盖。凡是满足社区食堂建设标准、实行微利保本定价原则的餐饮店经过认定程序，均可认定为社区食堂。对认定为社区食堂的，提供普惠性的水电气价格优惠、原材料供应、房租减免、订单保障等支持政策。

　　鼓励集中建设社区食堂。鼓励大型餐饮公司、供销社等受托利用国有闲置房产、社区或居民小区物业集中建设一批社区食堂，实行连锁经营。支持物管企业建设社区食堂。鼓励房屋开发企业在新建小区配建社区食堂。

　　支持社区食堂承担老年供餐、助餐服务。鼓励外卖平台、物流企业与社区食堂合作，提供相应助餐配送服务。发放一定数量的社区食堂消费券，且只能在经认定的社区食堂使用，引导居民更快接受社区食堂服务。完善多元筹资机制，允许有条件的地方根据社区食堂的营收状况给予其一定的运营补助或综合性奖励补助。

　　加强社区食堂管理。做到价格实惠、食品安全、菜品丰富，特别是定价要坚持微利保本原则，接受服务合同约束。

　　郑久平还建议，贵州省与饮食、民生事业相关的各部门以及社会各界共同参与社区食堂建设，打造具有贵州特色的社区食堂品牌。比如结合贵州省人力资源和社会保障厅、贵州省商务厅、贵州省文化和旅游厅、贵州省总工会主办的“黔菜师傅”工程推广活动，培养能开发多样化“风味黔菜”的社区食堂厨师，吸引更多食客光顾；重视社区食堂的文化建设，打造“亲民”风格的社区食堂，让光顾社区食堂的顾客感受在“家”吃饭的人文关怀。

　《中国食品报》(2024年01月29日01版)

　　( 责编：周 岩 )