豆片是河北承德地区的传统美食，以大豆为主要原料，经过选豆、破豆、磨豆、煮浆、点卤、揭片、煮片等工序加工而成。近年来，当地豆片企业通过规模化生产，提升豆片品质和产量，积极对接河北省内及北京、天津等地超市、农产品市场，拓宽豆片销售渠道，让豆片香飘远方，让居民在家门口就业增收。

　　图为8月8日，在承德市双滦区西地镇一家豆片加工企业，工人在生产线上摆放豆片。

　　新华社发 王立群 摄

《中国食品报》(2023年08月09日01版)

　　（责编：顾雨霏）