本报记者 高 伟 通讯员 张译文 万希龙

　　“春初早韭，秋末晚崧。”黑龙江省海伦市处在“备春耕”的春种初期，该市长发镇长丰村蔡家屯却呈现一派热火朝天的割韭菜景象。村民们脸上洋溢着收获和喜悦的笑容，娴熟地进行韭菜收割、分拣、打捆。4月初，首批韭菜一上市就受到当地市民们的欢迎，产生效益达30余万元。

　　“早上6点多就来了，谁家韭菜成熟了，我们都来帮着干，互帮互助嘛！”农户张珍一边收割韭菜，一边和一起干活的村民拉家常，“棚室韭菜能收割3茬,每茬每个棚室都能出1700多斤，刚上市就卖到了3元一斤。”

　　据了解，蔡家屯已有30多年的大棚种菜历史，是海伦市以韭菜种植为主的专业屯，韭菜生产是全镇重点特色产业，全屯韭菜种植均采用有机肥料。目前，屯内建有大棚30余栋，棚室蔬菜种植面积1.5万平方米，裸地种植面积2.2万平方米。蔡家屯距离海伦市区仅3公里，该屯充分利用临城优势，大力开展蔬菜种植，发展庭院经济，农户收获丰厚，仅韭菜种植一项，户均年增收入即可达3万元以上。除了韭菜之外，黄瓜、西红柿等大棚蔬菜也将陆续采摘上市，源源不断地丰富市民的菜篮子。

《中国食品报》(2022年04月19日01版)

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