本报讯  （记者 王继发 蒋俊伟）培育提升农业品牌，是农业生产转方式、调结构的重要抓手，也是农业产业转型升级的必然选择。四川省都江堰市石羊镇水月社区深入落实新发展理念，将乡村特色稻米产业列入培育目标，通过打造“优质、生态、绿色”的稻米品牌，进一步加快稻米产业发展，助推乡村振兴发展。

　　从去年开始种植，仅用一年时间，石羊镇就让“水之月”大米从田间地头走上了大舞台，这背后有着怎样的故事？近日，记者走进石羊镇水月社区党群服务中心一探究竟。

　　记者看到，紧挨着社区党群服务中心的是一座占地约500平方米的大米加工厂，厂房内机声隆隆，地上堆放着金灿灿的鲜谷，工人将鲜谷放进机器，机器自动完成粗加工脱壳、再加工分离、精细加工白米分级等工序，加工完成的大米经过人工装袋，再用机器进行简易包装和真空包装，最后统一推向市场销售。

　　大米好不好吃，消费者说了算。顺江社区村民吴秀华见证了大米从种植到收割的全过程。“五六月，稻田里的谷子长得齐齐整整，机械收割后，我们还到田里捡过稻穗，回去把它碾成米，吃起来黏稠香糯，味道非常好。所以附近村民都到他们这里买米。”

　　2021年，水月社区成立了合作社，和群众签订流转合同，开始了规模化大面积种植水稻。“今年社区有500亩腾退计划，村民们都积极支持。”水月社区党委书记、集体经济组织负责人付在明介绍，2020年至今，石羊镇累计腾退低效果木6760亩，约占全市的48.3%。

　　去年，通过土壤改良，开始进行水稻、小麦轮作，年底收支基本平衡。今年，水稻种植规模扩大到480亩，在四川省农业科学院、四川农业大学的技术指导下，优选品种，实现亩产干谷约1000斤，总产量约240吨，预计明年水稻种植面积将扩大到1000亩。水月社区结合社区实际，采取“品牌+合作社+农户”的模式，社区带头把集体经济做起来，为当地百姓带来了一定收入，也让当地百姓吃到了放心的大米。

　　石羊镇党委相关负责人表示，目前，政府正加大宣传推广力度，不断提升“水之月”品牌影响力，让“水之月”大米成为百姓增收致富的好米，做到既增加集体经济收入，又为乡村振兴贡献力量。今后，石羊镇也将不断推动各社区因地制宜发展相关农业产业，加快形成产业化、规模化和品牌化，并不断延伸产业链条，增加附加值，引导群众端牢端好“手中的饭碗”，确保粮食稳产增产，守护粮食安全底线，探索新时代乡村振兴的石羊特色“稻”路。

《中国食品报》(2023年11月22日02版)

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