本报记者  高增玉

　　近日，在山西省朔州市山阴县薛圐圙乡罗庄村桑干河生态虾养殖基地，20多个虾棚整齐排列，蔚为壮观，棚内养殖了300多万尾南美白对虾，多台增氧设备加足马力实时供氧，池内水泡翻滚，小虾游弋其中。而去年，这里还是一片荒草丛生的盐碱滩。

　　今年3月，罗庄村引进朔州三生渔业科技有限公司，在100亩重度盐碱荒地上开展环境测试、水样检测、挖池建棚，尝试发展南美白对虾养殖产业。经过不断的试验和桑干河水的滋养，首批投放的虾苗已陆续成熟上市，曾经“水土不服”的虾宝宝成功“安家落户”。桑干河生态虾养殖基地技术员雷振邦介绍：“这种虾生长周期短，100天左右就可以上市，而且肉质鲜美、口感筋道，受到了不少消费者的认可。”

　　除了引进南美白对虾，罗庄村还积极响应“挖掘盐碱地种粮，唤醒盐碱这一宝贵资源”的号召，利用优越的地理环境和水利条件，全力推动盐碱地水稻种植。该村引进“稻花香2号”和“稻花香4号”两个耐盐碱水稻品种，采取村委会独资形式，流转50亩重度盐碱地，进行统一插秧、统一管理，从目前长势来看，亩产量预计能达到800斤，不仅能达到预期目标，也进一步深化了种业科技创新和成果转化。

　　罗庄村的种种作为是薛圐圙乡盐碱地改良和综合利用的一个缩影。薛圐圙乡共有盐碱地4198亩，为做好盐碱地特色农业这篇大文章，近年来，薛圐圙乡立足实际，致力于盐碱地改良和综合利用，由治理盐碱地适应作物向选育耐盐碱作物适应盐碱地转变，选育了水稻、高粱、南美白对虾等耐盐碱新品种，给白茫茫的盐碱地“披”上了多彩的外衣。

　　“薛圐圙乡通过引进技术、人才、资金，构建完整的现代化产业体系，不断向盐碱地要效益，改良项目的成功实施既可以改变过去‘春天白茫茫，夏天雨汪汪’的现状，进一步调整产业结构，实现耕地资源扩容、提质、增效，也能增加生物多样性，在提高农民收入的同时改善生态环境。”薛圐圙乡相关负责人表示。

　　薛圐圙乡在盐碱地改良上取得的“战果”，进一步激发和释放了更多的农业活力。如今，越来越多产量高、品种好的耐盐碱作物让盐碱地华丽变身“鱼米乡”，实现了土地资源的高质量利用，渐成一片沃野良田。

《中国食品报》(2023年10月27日01版)

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