本报记者  顾雨霏

　　满足人民美好生活需要、实现高质量发展、夯实国家安全基础，离不开农业发展。10月23日，国新办就前三季度农业农村经济运行情况举行新闻发布会，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上表示，全年粮食再获丰收，“菜篮子”产品供应充足，帮扶产业发展分类推进，设施装备条件持续改善，乡村富民产业培育壮大，乡村建设有序推进，农村改革深入推进……前三季度，农业农村经济呈现稳中向好态势，为推动经济持续回升向好、加快构建新发展格局、着力推动高质量发展提供了有力支撑。下一步，农业农村部将加大工作力度，强化措施落实，全力完成全年农业农村经济发展各项任务，稳住农业基本盘，夯实“三农”“压舱石”，奠定经济社会稳定发展的坚实物质基础。

全年粮食再获丰收

　　“霜降见霜，谷米满仓”，今年，我国粮食再获丰收，粮食供给保障能力稳步提升。

　　曾衍德表示，夏粮早稻丰收到手，夏粮产量2922.6亿斤，比上年略减25.5亿斤，仍处于历史第二高位；早稻产量566.7亿斤、增加4.3亿斤，连续4年增产。秋粮增产已成定局，秋粮面积稳中有增，除局部受灾外，大部分地区光温水匹配较好，总体呈增产态势。大豆油料扩种成果巩固，大豆面积连续2年稳定在1.5亿亩以上，落实大豆玉米带状复合种植面积2000万亩。油菜籽面积、产量实现“双增”，花生、油葵等其他油料作物也呈稳产态势。

　　此前，夏粮因黄淮罕见的“烂场雨”略减25.5亿斤，但目前来看，秋粮增产完全可以实现“以秋补夏”。对于我国局部地区灾害较重，秋粮仍能实现丰收的原因，农业农村部种植业管理司司长潘文博解释，秋粮面积增加，奠定了今年秋粮增产的基础；大面积单产提升效果初显，成为今年秋粮增产的关键。今年我国局部地区灾害较重，但多数主产区雨水调和、光热充足，利于作物的生长发育，也利于产量的形成。

　　“粮食是最基本的生活必需品，若供给不足，市场一定会很快反映出来，对于‘我国粮食供应充足、价格稳定’这一点，老百姓在一日三餐中就能体会得到。”潘文博明确表示，我国粮食稳定安全供给有充分保障，截至10月22日，全国秋粮已收81.3%，秋粮大头已丰收到手，全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上的预期目标实现无虞。

　　“收到家里才算粮。目前，北方秋收在扫尾，南方的晚稻、晚秋作物还没有大面积收获，近期冷空气频繁，南方还有台风的影响，抗灾抢收夺丰收的任务还比较重，工作还不能放松。”潘文博表示，要指导各地根据作物成熟时间调度好机具，抢时抢晴收获，及时烘干晾晒，确保颗粒归仓。

乡村特色产业竞相发展

　　产业振兴是乡村振兴的重中之重。

　　近年来，农业农村部积极推进乡村产业发展，并取得了积极成效。特色产业竞相发展，形成了特色种植、特色养殖、特色食品、特色手工等各具特色的产品和产业，个性化、多样化产品更加丰富；产业链条延伸拓展，2022年，全国规模以上农产品加工企业营业收入超过19万亿元，农产品加工业产值与农业总产值比达到2.52∶1，休闲农业营业收入超过7000亿元，农产品网络零售额超过5300亿元；产业集聚态势初显，中央财政累计支持建设180个优势特色产业集群、300个国家现代农业产业园和1509个农业产业强镇，各地也建设了一批不同规模的产业园区和加工园区，政策集成、要素集聚、企业集合的态势加快形成；品牌影响不断增强，累计认定绿色农产品、有机食品6.8万个，培育3000多个区域公用品牌，发布144个农业精品品牌，创响一大批小而精、特而美的优势特色农业品牌。

　　“没有产业的振兴，乡村振兴就是空中楼阁。下一步，农业农村部将进一步强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业高质量发展。”曾衍德表示，要全链开发乡村特色产业，立足区域资源禀赋，挖掘品种资源，建设绿色基地，做精特色粮经，做优特色畜禽，做亮特色水产，做活乡土产业，推进乡村特色产业延链、壮链、补链发展；要高值提升农产品加工业，实施农产品加工设施提升行动，开发类别多样、营养健康、方便快捷的加工产品，创制智能化、清洁化的设施装备，引导各地建设农产品加工园区，促进农产品深度加工、循环利用；要精品打造乡村休闲旅游业，突出特色化、差异化、多样化，开发与农时季节相适应、消费节点相结合的乡村休闲旅游产品和服务，打造精品景点线路，让消费者感受不一样的体验；要多元拓展乡村服务业，加快发展农业社会化服务，建设农产品仓储保鲜冷链物流设施，持续推进“互联网+”农产品出村进城，提升乡村服务业对农业全产业链支撑作用；要分类推进帮扶产业，按照巩固发展一批、升级发展一批、盘活一批、另起炉灶一批的要求，培育壮大成长性好、带动力强的帮扶产业，持续巩固拓展帮扶成效。

　　农民收入保持增长势头

　　促进农民增收，是“三农”工作的中心任务，特别是当前构建新发展格局中，激活农村内需，促进农民增收更具重要性、紧迫性。

　　“近年来，农业农村部会同有关部门着力发展产业、稳住就业，努力拓宽农民增收致富渠道，农民收入继续保持增长势头。”曾衍德说。数据显示，截至9月底，中西部22个省份63.5%的监测对象已消除返贫致贫风险，其余均落实了帮扶措施；全国脱贫劳动力（含防止返贫监测对象）务工规模3297万人，超过年度目标任务277.8万人。前三季度，农村居民人均可支配收入15705元，扣除价格因素实际增长7.3%。

　　“距离年底还有两个多月时间，农业农村部将持续发力，多措并举，巩固农民收入增长好形势。”曾衍德介绍，一是促进产销衔接畅销增收。秋粮是全年粮食生产的大头，是农民经营收入的主要来源。要会同粮食等部门，落实好秋粮收购政策，增加收购网点，让农民便利销售、顺畅销售，卖得出、卖得好。同时，秋季水果将大量上市，也要做好产销衔接，畅通销售渠道，让农民既有好收成、又能有个好收入。二是发展乡村产业就业增收。利用四季度农产品消费旺季，发展农产品加工业特别是秋季果品保鲜储藏及加工，促进农产品加工转化增收、错峰销售增收。同时要抓住旅游消费回暖时机，推介一批美丽乡村休闲旅游精品线路和精品景点，拓展功能价值增收。还要加强农民技能培训和就业服务，促进外出农民工稳岗就业。三是抓好项目建设拓岗增收。秋冬种过后进入冬闲时节，这是农田水利等农村基础设施建设的关键期。要指导各地通过建设高标准农田、发展设施农业、建设仓储冷链物流设施以及整治农村人居环境等项目，增加就业岗位，促进灵活就业。同时，扩大公益性岗位，让农民在家门口有活干、有钱赚。四是深化农村改革赋能增收。统筹推进农村土地制度、集体产权制度等改革，有序推进农村产权流转交易规范化建设，扎实做好确权，稳步推进赋权，有序实现活权，赋予农民更加充分的财产权益。积极发展新型农村集体经济，让农民更多分享发展成果。

《中国食品报》(2023年10月24日01版)

　　（责编：顾雨霏）