豇豆是食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动的重点整治产品。今年以来，宁夏农业农村厅重点开展豇豆质量安全专项治理，对石嘴山市平罗县、银川市永宁县和贺兰县等豇豆种植县区开展了网格化监管、专项抽检，有效遏制豇豆种植中违禁农药使用及农药残留超标问题。

　　根据宁夏农业农村厅印发的《宁夏豇豆农药残留突出问题攻坚治理方案》《关于切实加强豇豆质量安全管控的通知》《关于进一步加强豇豆质量安全管控的通知》，宁夏各个涉豇豆种植市县农业农村部门积极制定相关方案，成立了治理工作领导小组，明确责任单位、责任人，乡镇监管站和村级协管员实施网格化监管，落实包村包户机制，全面开展治理工作。

　　平罗县建立了县乡村三级监管体系，监管人员深入田间地头，全面调查本辖区范围内的豇豆种植情况，将全县20家商品（制种）生产面积为118.3亩豇豆生产主体全部纳入监管名录，建立农产品生产记录台账，按时记录农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、病虫害发生防治情况、用药习惯、上市时间，实行精准动态监管，全面掌握平罗县辖区内豇豆用药及采收上市情况。在豇豆生长期、豇豆采收上市期，开展日常巡查监管和质量安全抽样监测，截至目前，累计检测豇豆样品29批次，农药残留合格率100%。

　　为把好产地准出关，永宁县开展了豇豆农药残留突出问题攻坚治理专项行动，建立动态监管名录，组织农技人员深入豇豆种植主体26家，查看豇豆种植情况，一对一有针对性地指导农户做好豇豆病虫害绿色综合防控，并填写生产记录台账，聘请园区“土专家”进行跟踪指导。出动检查人员105人次，进行用药抽检和上市前检验，并对农户进行《中华人民共和国农产品质量安全法》、禁限用农药名录、豇豆经常检出问题农药清单等相关内容宣传培训，指导农户严格落实农药安全间隔期，确保群众吃上“放心菜”。

　　豇豆是重要的“菜篮子”产品，但存在病虫害多发重发、用药频繁，花果同期、采摘间隔短，加之以小农户分散种植、倒茬生产为主，豇豆农药残留等突出问题。为进一步强化豇豆农药残留突出问题攻坚治理，贺兰县农业农村部门制定印发《贺兰县豇豆农药残留突出问题攻坚治理方案》《关于开展豇豆农药残留突出问题攻坚治理包抓工作的通知》，组织各乡镇全面开展摸排调查，建立生产台账，将豇豆种植户全部纳入监管名录，并及时动态调整、更新。

　　在做好台账管理的基础上，贺兰县农业农村部门还组织各乡镇农产品质量安全监管站与豇豆生产主体逐一签订《农产品质量安全承诺书》，并发放《致全县豇豆种植单位和农户的一封信》。各乡镇农产品质量监管员、协管员对种植主体加强巡查，检查种植户生产用药、采摘上市等情况，在豇豆生产期、上市期，开展农产品快速检测，及时为各乡镇配备了胶体金快检设备，扩大速测参数，确保生产主体全覆盖、无遗漏。

　　下一步，宁夏将压实监管责任，针对豇豆农药残留突出问题，持续推进豇豆专项治理，督促豇豆生产主体科学用药、规范记录、带证上市，加强豇豆上市前速测把关和定量抽检，严厉打击违法使用禁用农药行为，确保豇豆质量安全。

（高梦阳）

《中国食品报》(2023年07月17日03版)

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