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立足抗灾夺丰收 保障“菜篮子”市场平稳运行
来源:中国安全食品网 2021/8/4 15:52:56

  本报讯(记者顾雨霏)近期,河南等地出现极端暴雨天气,造成部分地区农业受灾严重。灾情给当地农业生产和我国粮食市场造成哪些影响?是否会影响畜产品的市场供应?如何保障“菜篮子”市场平稳运行?近日,农业农村部就当前农业抗灾救灾情况举行新闻发布会,回应社会关切。

  此次极端降雨给河南部分地区的农业生产造成了严重影响,截至7月29日,河南省全省农作物受灾1450万亩,成灾940万亩、绝收550万亩。受灾区主要集中在新乡、周口、开封、安阳、焦作、鹤壁、郑州等地,受灾作物主要是秋粮作物,玉米、花生和大豆,由于部分地区的河道水位还很高,农田排水困难,灾情还在发展。农业农村部种植业管理司司长潘文博表示,灾情发生后,农业农村部密切跟踪了解灾情,加强科学抗灾指导,紧急调集调运救灾物资,加大救灾的资金支持。目前,已排出农田积水1190万亩,改种补种15万亩,灾后病虫防控240万亩,追施肥100多万亩。

  河南是我国冬小麦和夏玉米主产区,此次局部地区发生严重洪涝灾害后,舆论对粮食价格走势颇为关心。对此,农业农村部市场与信息化司司长唐珂回应,从监测情况看,我国粮食价格没有出现明显波动,市场运行仍保持基本稳定。“今年我国夏粮已经丰收到手,秋粮长势总体较好,再加上粮食库存总量充足,粮食保供稳价基础牢固,后期粮价有望继续以稳为主。”价格虽稳定,科学储粮不可掉以轻心。唐珂提醒,夏季高温多雨,粮食不好保管,当前又处于面粉需求淡季,低品质小麦价格可能会持续走弱。受灾地区手中仍有余粮的农户和贸易商要科学储粮,及时有序售粮,防止粮食受潮霉变和价格下跌带来损失。

  灾害已经发生,如何减灾夺丰收?“以丰补歉”成为关键词。潘文博表示,下一步要努力实现重灾区少减产、轻灾区保稳产、无灾区多增产,抓秋粮田管不松懈、抓防灾减灾“龙口夺粮”、抓病虫防控“虫口夺粮”,确保全年粮食生产保持在13000亿斤以上。

  此次灾害对畜禽生产影响如何?农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,河南等地发生洪涝、台风等灾害,局部地区畜牧业损失严重,但从全国面上看,畜牧业生产秩序总体正常。下一步,农业农村部在抓好面上生产发展的同时,将继续加大对灾区的指导帮扶力度,巩固生猪生产恢复成果,加强灾后生产技术指导,强化灾后生产恢复支持。“在受灾地方死亡畜禽处理和疫情防控方面,农业农村部将紧急向河南等地调拨动物防疫应急物资,组织做好重大动物疫病强制免疫,加强动物疫病监测,指导养殖场户加强畜禽饲养管理,提高健康水平和抗病力,努力确保大灾之后无大疫”。

  今年第6号台风“烟花”7月25日在浙江舟山普陀区登陆,给渔业生产带来了一定影响。农业农村部新闻发言人、办公厅副主任刘均勇表示,这次台风发生后,农业农村紧盯台风发展演变动态,狠抓责任落实,开展渔业防灾减灾技术指导,及时调度重点地区渔业受灾情况。“根据国家气候中心的预测,今年登陆的台风可能有6—8个。下一步,我们将加大指导帮扶力度,帮助受灾地区尽快恢复渔业生产,防范次生灾害,确保水产品稳定供应”。

  民生无小事,特别是在遭遇重大自然灾害的时候,“菜篮子”保供往往成为社会舆论关注的焦点。唐珂介绍,总体上看,近期全国“菜篮子”产品量足价稳、产销顺畅,供应有保障,蔬菜、鸡蛋价格季节性上涨,猪肉价格基本稳定。唐珂表示,针对夏季极端天气频发,“菜篮子”保供稳价压力大的形势,农业农村部将坚持把保地产和促调运相结合,把常规渠道和应急保障相结合,把传统流通和新兴业态相结合,稳定生产供应,加强产销衔接,紧盯市场异动,抓好应急保障,满足城乡居民特别是受灾地区对“菜篮子”产品的需求。

 

  《中国食品报》(2021年08月04日01版)

(责编:顾雨霏)

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