近日，茉莉奶白正式推出品牌首款瓶装即饮轻乳茶，并于全国山姆会员商店独家首发。不同于一次常规的新品上新，此次推出瓶装产品，是茉莉奶白首次将消费者熟悉的招牌风味从现制门店延伸至瓶装即饮场景。新品以门店长期热销的招牌产品“茉莉奶白”为原型，希望在保留品牌茉莉茶香与醇厚奶感的同时，让消费者在门店之外，也能更方便地喝到一杯熟悉的“茉莉奶白”。正式上市前，茉莉奶白还通过长沙五一广场、橘子洲头等城市地标的瓶装主题装置提前释放新品线索。对于目前尚无茉莉奶白线下门店的长沙消费者而言，随着瓶装新品进入山姆，也意味着

跳跳糖自诞生以来，形态几乎未曾改变——粉末状、易受潮、沾手、颗粒大小不均。这些看似细小的产品痛点，却长期制约着跳跳糖从儿童零食向更广阔的消费场景拓展。直到2026年5月，霹雳跳跳Pokipop 携立体造型跳跳糖新品亮相 SIAL 西雅国际食品展，呈现出区别于传统颗粒形态的新产品表达，以“新一代情绪解压潮牌糖果”的定位，打破了这一品类的技术天花板。展台上，一颗颗规整的立体方糖铺陈开来——不沾手、可直接用指尖捻起，大小形状酷似咖啡伴侣的方糖。这一形态在跳跳糖品类中前所未见，往来专业观众的第一反应几乎

蒜泥龙虾的浓郁、十三香龙虾的鲜香、冰镇龙虾的鲜甜……又到一年龙虾季，第26届盱眙龙虾节如约而至，在6月12日-14日三天时间里，来自五湖四海的虾迷齐聚“龙虾之都”江苏盱眙，尽情享受这场夏日美食盛宴。12日上午，以“巡梦山水 虾聚都梁”为主题的巡游正式上演，拉开了2026年盱眙龙虾节的序幕。12日和13日两天，近800名参演人员盛装亮相，分为龙虾序曲、文旅华章、智创未来三大篇章，分不同路线展开巡游。活泼可爱的龙虾IP“小盱小眙”迈着轻快的步伐走在前列，巨型龙虾道具气势十足。第一山文脉花车的风雅、大

近日，福清睿辉食品有限公司旗下品牌“闪味”正式推出全新IP形象——“面团仔”。这只圆滚滚身体配以满嘴小獠牙的小怪兽，并非简单的卡通设计，而是被赋予了一个独特的故事：它从闪味披萨的真实面团中“醒”过来，是一只温暖的品牌伙伴。据闪味品牌方介绍，“面团仔”的肚皮上印有闪电纹路，象征“闪味”的品牌基因；其软萌治愈的性格与贪吃设定，紧扣披萨品类的食欲感。即日起，面团仔将陆续出现在闪味披萨的包装、海报及消费者的每一次美味时光中。接下来，让我们听听面团仔自己的讲述——★我是你们的新朋友，请多关照~嗷呜~大家好

　　2026年5月25日，国际知名巨星章子怡现身长沙，一日内两度打卡当地网红消费地标零食王国，相关话题迅速在全网传播，引发热烈讨论。根据现场实拍画面与门店工作人员介绍，章子怡当晚沉浸式选购零食时，将两款湖南特色网红大辣条纳入购物筐，眼尖的网友一眼就认出，这是笑辣辣的巨型印度飞饼味干辣条、笑辣辣一生一世大辣条，两款零食王国的爆款产品也借此收获更高人气。　　作为长沙文旅消费标杆场所，零食王国坐拥超万平方米沉浸式购物空间，汇聚全品类休闲零食，巨型零食墙、主题糖果区、零食博物馆等特色场景，更是成为游客打

2026年5月19日，由山林大红品牌承办的第二届上海红肠节暨山林枫新品发布会在上海西郊丽笙大酒店皇家宴会厅隆重举行。本次活动由上海市食品协会主办、上海山林枫食品有限公司承办，以“百年匠心大红肠，开创上海‘新’味道”为主题，围绕红肠文化传承、行业标准升级、产品创新应用三大主线展开。政府领导、行业协会专家、合作伙伴、媒体代表等数百位嘉宾齐聚一堂，共同见证上海红肠文化的全新启航。文化IP再升级：多方聚力，共筑红肠新名片活动开场，上海市食品协会常务副会长高克敏、金山亭林政府代表王珠表、山林大红总经理严勇

近日， “赴一场黑土之约，品一席龙江珍味 ”兴凯湖大白鱼高端推介会在京举办。活动由黑龙江密山市人民政府主办，鸡西市人民政府、农业农村部食物与营养发展研究所指导，集聚政府、科研、行业协会、高端餐饮、市场企业多方资源，推动国家农产品地理标志产品兴凯湖大白鱼正式进驻全国高端食材市场。作为黑龙江冷水渔业的代表性品类，兴凯湖大白鱼走出北国、亮相首都，是东北地区依托特色生态资源、深耕地理标志价值、推动特色农业提质增效、赋能乡村振兴的重要实践。底蕴厚重的渔猎文化，为兴凯湖大白鱼赋予了独特的品牌价值。兴凯湖是我

皮蛋味玉米片、酱油味冰淇淋、辣条粽子……脑洞大开的猎奇口味零食总能迅速抓住消费者的眼球，刷新品牌在年轻群体心中的存在感与趣味性。好丽友旗下好友趣薯片于今年3月推出的见手青味薯片，凭借“蘑性”风味在社交平台掀起热议。在这股“蘑”力风潮热度未减之际，好丽友再度推新，瞄准口味“两极分化”的香菜与风靡全球的墨西哥美食代表“塔可”，推出香菜塔可味薯片，再次为消费者带来新奇有趣的零食体验。新品的风味灵感源自“双重流量”的味觉碰撞。香菜在社交平台坐拥极高曝光度，被网友戏称为“顶流网绿”，“万物皆可夹”的塔可则

来源标题：抹茶风潮持续升温，OATLY上新特浓抹茶燕麦奶2026年开春，一抹翠绿正在搅动春日味蕾，抹茶成为饮食圈标志性的热门元素。各大茶咖、烘焙品牌密集上新，抹茶专门店加速起势，零售商超也将抹茶作为今年产品标配，并且纳入自营品牌。放眼全球，抹茶拿铁已经成为欧美咖啡馆的主流，即饮抹茶的热度也居高不下。从健康功能到视觉审美，抹茶风味正掀起全球饮食潮流。OATLY精准把握市场风口，推出特浓抹茶燕麦奶新品，特别选用来自贵州铜仁的高原抹茶，将东方茶韵与北欧植物基工艺深度融合，带来一份兼具质感、风味与健康属

近日，"澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会"在维州集市（VIC House）圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）与澳大利亚维多利亚州政府联合主办，澳洲羊肉出口商、国内进口商、零售电商与餐饮行业资深从业者们同场交流市场变化与产业新方向。中国是全球最大的羊肉生产国与消费国，澳洲羊肉是本土羊肉市场多元供给的重要组成部分。在中国市场新一轮升级周期中，澳洲羊肉产业迎来新的机遇。“澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会”圆满举行消费升级，高品质羊肉契合市场期

2026年开春,蒙自源迎来了品牌历史上首次大型联名——与名创优品顶流IP“墩墩鸡”携手,推出“雨林百香果米线系列”。在联名已成为餐饮行业常态的今天,一个深耕米线赛道26年的品牌,没有选择追逐流量,而是用一碗从云南蒙自熬了26年的鸡汤,把年轻人请进了门店。活动上线后,相关话题在抖音、小红书累计曝光可观,数十家标杆店的联名周边迅速告罄。这背后,是一次从云南雨林到城市餐桌的风味旅行,也是一场关于“烟火气”的温暖回归。联名的前提:先回到蒙自,把一碗汤熬明白走进蒙自源的门店,最先感受到的不是IP的萌趣,而

2026年4月1日至3日，由法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯与AOP黄油品牌莱斯居尔联合举办的第二届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”，将在上海乐逢法国厨艺学校火热开赛。这场汇聚国内烘焙精英的专业赛事，将以“技艺深耕，风味创新”为核心，再次点燃法式可颂的艺术火花。莱斯居尔“非凡可颂大师赛”今年正值西诺迪斯成立30周年。三十年来，西诺迪斯始终致力于将高品质的乳制品与法式烘焙文化引入中国。此次与莱斯居尔联合举办第二届“非凡可颂大师赛”，正是这一使命的延续。西诺迪斯总经理范昊德先生 (D

　　本报记者  梁忠超  通讯员  周俊远　　在广西桂北的冬季，有一种味道虽不浓烈张扬，却能穿透岁月，在人们的记忆深处悄然回响，那便是当地山村中升腾起的一缕烟熏之香。这香气来自老灶膛里茶籽壳与甘蔗渣慢燃的余烬，带着杂木松香、山中绵竹遇到高温爆裂后释放的沁香，缠绕着悬挂于梁上的腊肉、腊肠、腊猪脚和腊鸭，如一首无声的民谣，吟唱着农耕文明的温情。在南北文化交融的广西荔浦，腊味不仅是一道菜肴，更是一种生活方式，是年节时必不可少的烟火气。荔浦的瑶族村民在火塘边熏制腊味　　从腌

冬日常蔬里，菜薹是兼具“家常感”与“时令鲜”的独特存在。它没有冬笋的矜贵，不及萝卜的憨实，却以脆嫩质地与清甜滋味，成为南北餐桌的共同偏爱。从武汉红菜薹到广东菜心，各地菜薹风味各异，但论及滋味醇厚、口感绝佳，湖南安乡菜薹始终是无可争议的“天花板”。这颗被安乡人唤作“蕻儿”的翠绿精灵，藏着洞庭湖的水汽，也盛着湘北大地的丰饶。一、先天优势：洞庭沃土的专属馈赠安乡菜薹的美味，始于得天独厚的自然条件。地处洞庭湖畔的安乡，坐落在长江与洞庭湖冲积而成的平原核心，千万年泥沙沉积出富含有机质的弱碱性沙壤土——这种

当潮汕风味遇见国家级舞台近日，潮汕美食界迎来高光时刻——非遗品牌潮鄉人牛肉丸强势登陆中央广播电视总台财经频道（CCTV-2）王牌栏目《回家吃饭》。节目中，潮鄉人以非遗手艺现场烹制三道精美菜肴，将潮汕牛肉丸的“弹、爽、鲜”展现得淋漓尽致。这场视觉与味觉的盛宴，不仅让全国观众领略了潮汕饮食文化的魅力，更让“吃正宗潮汕牛肉丸就选潮鄉人”的品牌口号深入人心。央视镜头下的潮鄉匠心、非遗传承《回家吃饭》栏目组以“探寻地道家常味”为初衷，此次聚焦潮鄉人牛肉丸，正是对其坚守非遗工艺与极致口感的认可。镜头下，潮鄉

　　自京东七鲜津味和疆味之旅后，这个冬日，七鲜备受好评的“寻味天下”活动再度出发，将风味探索延伸至辽阔豪迈的内蒙古。在12月17日的七鲜品牌日，多款充满蒙味风情的七鲜自有品牌地标特色好物将集中亮相，为消费者带来兼具地域特色与健康理念的美味选择。　　此前在天津站，七鲜深度复刻的津味素包与陈皮酸梨饮凭借地道口味成为市场爆款；新疆站的大烤馕和本地零食，也凭借风味还原与多款行业首推的差异化特色，收获优异口碑与复购率。此次走进内蒙古，七鲜采销团队深入草原腹地，在挖掘传统饮食文化的同时，结合现代消费需求进行

补元气、温脾胃，为中式滋补之经典——在中国饮食文化的谱系中，鸡汤是承载健康与关怀的特殊符号。现代社会，当快节奏生活让现熬鸡汤成为奢侈，老母鸡汤方便面凭借“便捷+风味”的双重属性，成为方便面品类行业的增长黑马。随着消费需求的持续升级，大众对鸡汤方便面也有了品质化、健康化、个性化等更高期待。2025年12月11日，康师傅“好鸡汤，选纯鲜”发布会圆满举办。康师傅老母鸡汤面以“中国老母鸡汤方便面专利锁鲜技术开创者”之姿，为行业从“量增”到“质升”的转型提供了全新范本，更带来了大众可感知的消费价值与品牌温

即将过去的2025年，中国方便食品行业经历了“风高浪急”的严峻挑战。消费市场的不确定性与日趋激烈的行业竞争相互叠加，让赛道压力陡增。不过挑战与机遇往往并存。扩内需、促消费政策持续发力，推动消费市场逐步回暖，为行业注入新的发展动能。消费者对健康美味兼具的方便面需求不断深化，倒逼行业从“便捷优先”向“高品质升级”转型。消费量的波动也并非赛道见顶信号。马上赢数据显示，今年二季度，方便面在方便速食市场中仍占据主导地位，市场份额接近50%，且市场份额持续增长【1】，依然有着巨大的市场空间。与此同时，“十五

　　当下，经济复苏催生全新消费需求，商业空间正迎来品质化、场景化革新。2025年，国务院办公厅转发商务部《关于支持国际消费中心城市培育建设的若干措施》，明确提出推动商业设施改造升级、加快培育建设多元业态融合的标志性商圈、打造特色街区，为全国消费提质扩容指明方向。　　作为城市经济发展的重要引擎之一，商业空间的迭代不仅关乎消费活力，更承载着人们对美好生活的向往。　　11月27日，越秀商管在武汉越秀国际金融中心（武汉越秀IFC）国金天地B1层正式启幕全新商业产品线——“精武有食集”。作为越秀商管『城市

  2025年10月23日，时值霜降，日式烧肉品牌「牛角烧肉」在北京金融街购物中心成功举办“旨味新章·雅食和韵——2025牛角烧肉节新品品鉴盛宴”。活动现场汇聚餐饮行业精英、主流媒体代表、合作伙伴及品牌总部嘉宾近百人，共同见证牛角烧肉以“更高品质、更具诚意价格”为核心的菜单战略升级，并正式启动第六届牛角烧肉节。作为品牌年度规模最大、影响力最广的消费者盛事，本届烧肉节也标志着牛角烧肉品牌在品质与价值并重的发展路径上迈出关键一步。  品牌深耕：从日本走向世界的烧肉名片  「牛角烧肉专门店」成立于19